ብራን ለሆድ ድርቀት፡ እንዴት እንደሚወስዱ፣ የትኞቹን እንደሚመርጡ? የቢራ ጠመቃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, የሕክምና ጥቅሞች እና ጉዳቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ለብዙ ሰዎች የምግብ መፈጨት ችግር ከባድ ምቾት ይፈጥራል። እንደ አኃዛዊ መረጃ, ያለ ሐኪም ማዘዣ የህመም ማስታገሻዎች 80% የሚወስዱት የሆድ እብጠት እና የሆድ ድርቀት ብቻ ናቸው. እርግጥ ነው, ማደንዘዣ ብቻ በቂ አይደለም, ችግሩን መፍታት አስፈላጊ ነው. እና በዚህ ልብ ውስጥ የአመጋገብ ማስተካከያ ነው. የፋይበር እጥረት የአንጀት ሥራን ወደ መበላሸት ያመራል ፣ ከዚያ ሁሉም ሌሎች ችግሮች ይከተላሉ። ዛሬ የምግብ መፈጨትን መደበኛ ለማድረግ እና ችግሩን ለመርሳት ለሆድ ድርቀት ብሬን እንዴት እንደሚወስዱ እንነጋገራለን ።

የፋይበር ምንጭ

ጤናማ የስነ ምግብ ተመራማሪዎች የሆድ ድርቀትን ለማስወገድ ምርጡ መንገድ አመጋገብዎን ማመቻቸት እንደሆነ መድገም አይሰለችም። ማንኛውም የምግብ መፈጨት ችግርን ለማስወገድ ብቸኛው ተፈጥሯዊ እና አስተማማኝ መንገድ ይህ ነው.ይህም ማለት አጠቃላይ እርምጃዎችን መውሰድ, ከመጠን በላይ መብላትን ማቆም, የተጣራ ጣፋጭ ምግቦችን እና ጎጂ ቅባቶችን መቀነስ አለብዎት. በአመጋገብ ውስጥ የፋይበር ምንጭ የሆነውን ብሬን ማካተት በጣም አስፈላጊ ነው።

ይህ የታወቀ መሳሪያ ነው "የአብዛኛው ምርጫ" የሚል ማዕረግ በደህና ሊሸልመው ይችላል። በፋይበር እና በአመጋገብ ፋይበር ከፍተኛ ይዘት ምክንያት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል, የማይክሮ ፍሎራ እና የኮሌስትሮል መጠንን ሚዛን ይቆጣጠራል. ይህ የተዳከመ የአንጀት እንቅስቃሴን ወደ መደበኛ ሁኔታ ይመራል. ይህ አብዛኛውን ጊዜ የሆድ ድርቀት ዋነኛ መንስኤ ነው።

ራስህን አታታልል

የሆድ ድርቀት ላይ ብሬን እንዴት እንደሚወስዱ ከመናገርዎ በፊት ለችግሩ መፍትሄው በዋነኛነት በተመጣጠነ ምግብ መመገብ ላይ መሆኑን በግልፅ መረዳት ያስፈልግዎታል። የተጣሩ ምግቦች, ከፍተኛ መጠን ያለው ቅባት እና ጣፋጭ, የፋይበር እጥረት - ይህ ሁሉ የምግብ መፍጫውን ወደ መቋረጥ ያመራል. ያም ማለት የሆድ ድርቀት ችግርን ለዘላለም መርሳት ይችላሉ. ዋናው ነገር ትክክለኛዎቹን ምርቶች መምረጥ እና ለአጠቃቀም የውሳኔ ሃሳቦችን መከተል ነው. በእርግጥ በስብ፣ ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬትስ መካከል ያለው ሚዛን፣ የምግብ ፋይበር፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በምግብ ውስጥ መኖር በጣም አስፈላጊ ነው።

የብራን ጥቅሞች እና ጉዳቶች

በዚች ቅጽበት በዝርዝር እንቆይ፣ይህም በሰውነት ላይ ያለውን የእርምጃ ዘዴ በተሻለ ሁኔታ መገመት እንዲችሉ ነው። ምናልባት ለአንዳንዶች ይህ በአመጋገብ ውስጥ ብሬን ለማካተት ወይም በተቃራኒው ለመተው የመጀመሪያው እርምጃ ሊሆን ይችላል። ብራን የሰው ልጅ ልዩ ግኝት ነው። የማይታወቅ ቅርፊት ይዟልአጠቃላይ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ስብስብ። እነዚህም ማግኒዚየም እና ፖታሲየም፣ ፋቲ አሲድ እና ፕሮቲኖች፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ናቸው።

ብራን መርዞችን፣ ኮሌስትሮልን እና ሌሎች ጎጂ ውህዶችን በመምጠጥ ሙሉ በሙሉ በአስተማማኝ ሁኔታ ያስወግዳል። በዚህ መሠረት ለሆድ ድርቀት ብሬን እንዴት እንደሚወስዱ መጠየቅ ያስፈልግዎታል. ምርቱ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛል. ጥቅጥቅ ያሉ ፋይበርዎች የአንጀት እንቅስቃሴን ያበረታታሉ, መጨናነቅን ለማስወገድ ይረዳሉ. ለአንጀት atony እና ሐሞት ፊኛ አለመሳካት እነሱን መውሰድ ይመከራል. የእህሉ ዛጎሎች ስብን፣ ኮሌስትሮልን ያስሩ እና የደም ሥሮችን ያጸዳሉ።

Contraindications

ሐኪምዎን ማማከር ጥሩ ነው። ለሆድ ድርቀት ብሬን እንዴት እንደሚወስዱ እና ስላሉት ተቃርኖዎች ሊነግርዎት ይችላል። በተለይም በጨጓራና ትራክት ሥር በሰደዱ በሽታዎች ለሚሰቃዩ ሰዎች ሕክምናን ሙሉ በሙሉ መተው አስፈላጊ ነው ፣ በተለይም በሚባባስበት ጊዜ። ግትር ቅንጣቢው መዋቅር በተበሳጩ ወይም በተቃጠሉ የአካል ክፍሎች ላይ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል።

ከመጠን ያለፈ ፍላጎት አደገኛ መሆኑን አትርሳ። ስለዚህ, ዛሬ ለሆድ ድርቀት ብሬን እንዴት በትክክል መውሰድ እንደሚቻል እየተነጋገርን ነው. ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ምርት መጠቀም የሆድ እብጠት እና የሆድ እብጠት ያስከትላል። ሌላም አደጋ አለ። ይህ ምርት አላግባብ ጥቅም ላይ ከዋለ, ከሰውነት ውስጥ ለመምጠጥ ጊዜ የሌላቸው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እንዲወገዱ ሊያደርግ ይችላል.

የተለያዩ የብራን ዓይነቶች

በጣም ተወዳጅ እና ርካሽ የሆነው የስንዴ ፍሬ ነው። ነገር ግን በገበያ ላይ ሌሎች እንዳሉ ልብ ይበሉ.የዚህ ምርት ዓይነቶች. ነገር ግን በጣም ቀላል ውጤት ያለው ስንዴ ነው. ለሆድ ድርቀት ከዚህ ጥራጥሬ ውስጥ ብሬን እንዴት እንደሚወስዱ, የበለጠ እንመለከታለን. ይህንን ተጨማሪ ምግብ እስካሁን ካልሞከሩት እና ሰውነት ለእንደዚህ ዓይነቱ ፈጠራ እንዴት ምላሽ እንደሚሰጥ ካላወቁ በዚህ አማራጭ ይጀምሩ። የምርቱ ጥቅሞች ሊከሰት ለሚችለው ጉዳት ማካካሻ ነው, ስለዚህ በእርግጠኝነት መሞከር ጠቃሚ ነው. ሙሉ የስንዴ ቅርፊቶች እንደ ምርጥ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ይቆጠራሉ. ቀስ በቀስ ከእንዲህ ዓይነቱ ምርት ጋር በመላመድ ሰውነት ለበለጠ ሥር ነቀል ተጽእኖ ይዘጋጃል።

እንዴት መውሰድ ይቻላል?

በአንድ ሳምንት ውስጥ መጠኑን ወደ 1 የሾርባ ማንኪያ በማምጣት በጥቂት ጥራጥሬዎች መጀመር ተገቢ ነው። አንድ ሰው ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆነ እና በብሬን ክብደት መቀነስ ከፈለገ "በ 60 ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት 1 የሾርባ ማንኪያ" በሚለው ፎርሙላ ላይ በመመርኮዝ መጠኑን እንዲጨምር ይመከራል.

አገልግሎት ቀኑን ሙሉ (2-3 የሾርባ ማንኪያ) መከፋፈል ወይም በእያንዳንዱ ጊዜ እንደ አዲስ ሊበስል ይችላል። ይህ መጠን አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃን ለማፍሰስ እና ለ 30 ደቂቃዎች ለመቆም ይመከራል. ሁሉም ነገር ፣ ብሬን ለአገልግሎት ዝግጁ ነው። በተናጥል ሊበሉ ወይም ከ kefir, yogurt ጋር መቀላቀል ይችላሉ, ትንሽ ማር ይጨምሩ. ብሬን በሾርባ እና ገንፎ ውስጥ ማስቀመጥ ትችላለህ።

ምርጥ የስንዴ ብራን አሰራር

1. ብራን ከወተት ጋር። ይህንን ለማድረግ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ብሬን በአንድ ብርጭቆ ወተት ውስጥ አፍስሱ እና ለአንድ ሰዓት ያህል አጥብቀው ይጠይቁ። ድብልቁን በባዶ ሆድ, ጠዋት, ከቁርስ 15 ደቂቃዎች በፊት መብላት ያስፈልግዎታል. ሂደቱን ለአንድ ወር ይድገሙት።
2. ብራን ውሃ ፔሬስታሊሲስን መደበኛ ለማድረግ በጣም ጥሩ መሳሪያ ነው።አንጀት. 4 የሾርባ ማንኪያ ብሬን መውሰድ እና 20 የሾርባ ማንኪያ የፈላ ውሃን ማፍሰስ ያስፈልግዎታል። ለ 4 ሰአታት አጥብቀው መጠየቅ እና ከዚያ ማጣራት እና መጠጣት ያስፈልግዎታል።
3. በጣም ጣፋጭ የምግብ አሰራር። ሳህኑ ለትክክለኛ ጣፋጭ ጥርስ የተፈጠረ ይመስላል, ግን በተመሳሳይ ጊዜ የሆድ ድርቀትን በትክክል ያስወግዳል እና ክብደትን ይቀንሳል. ይህንን ለማድረግ 100 ግራም የእንፋሎት ብሬን በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ከ 100 ግራም ዘቢብ እና 200 ግራም ፕሪም ጋር ማለፍ አለበት. በቀን ውስጥ ይህንን የጅምላ መጠን መብላት ያስፈልግዎታል ፣በሦስት መጠን ፣ ውሃ መጠጣትዎን ያረጋግጡ።

እንዴት ራይ ብሬን መውሰድ ይቻላል?

የሆድ ድርቀት በሚከሰትበት ጊዜ ከእነሱ ጋር መተዋወቅን ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ የተሻለ ነው። እነሱ በጠንካራ ጥንካሬ ተለይተው ይታወቃሉ እና በአንጀት ላይ የበለጠ ጠበኛ ያደርጋሉ። ሰውነት የመላመድ ጊዜውን ካለፈ ፣ ማለትም ፣ ለስንዴ ብሬን ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ቀስ በቀስ ወደ አጃው መቀየር ይችላሉ።

ለመወሰድ ቀላል ናቸው። በመጀመሪያዎቹ ምግቦች ውስጥ ይጨምራሉ, በወተት ተዋጽኦዎች ይበላሉ: እርጎ, kefir. የየቀኑን መጠን በ 3-4 መጠን ማቋረጥ ጥሩ ነው. በቀን እስከ 65 ግራም ብሬን መብላት ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ, ሰውነት ከሚያስፈልገው ፋይበር ውስጥ 100% ያገኛሉ. ነገር ግን ብሬን ብቻ እየሞከሩ ከሆነ፣ መጠኑን ወደ ጥቂት እንክብሎች ለመቀነስ ይመከራል።

የሆድ ድርቀት የሚይዘው Rye bran ከሚመከረው መጠን ካለፉ ሁኔታውን ሊያባብሰው ይችላል። በዚህ ሁኔታ አንድ ሰው በሆድ ውስጥ ከባድነት, የጋዝ መፈጠርን ይጨምራል. አንድ ተጨማሪ ህግን አስታውስ: ፈሳሽ ከሌለ, ብሬን ምንም አይጠቅምም. በቀን ቢያንስ 2 ሊትር ንጹህ ውሃ ይጠጡ።

ይጠቀማል

ቀላልአጃን በመደገፍ የስንዴ ዳቦን መተው. የዚህ ምርት በቀን 100 ግራም ብቻ አንጀትዎ እንደ ሰዓት ስራ መስራት እንዲጀምር ያስችለዋል። ነገር ግን የሆድ ድርቀትን ችግር ለመፍታት የሚያግዙ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችም አሉ፡

• አንጀትን ለማጽዳት ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ በአንድ ወር ውስጥ ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት (በቀን ሶስት ጊዜ) 1 የሾርባ ማንኪያ ብሬን ይበሉ እና በሁለት ብርጭቆ ውሃ ይጠጡ ። እርግጥ ነው፣ መጀመሪያ ሰውነቱን ከዚህ ምርት ጋር መላመድ ያስፈልግዎታል።
• የአንጀት ችግሮችን በየቀኑ ጠዋት አንድ የሾርባ ማንኪያ ብሬን በመመገብ እና በውሃ በማጠብ መፍታት ይቻላል።

ብራን ለሆድ ድርቀት ይረዳል? አዎ በእርግጠኝነት. ነገር ግን ልብ ይበሉ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ሥር የሰደዱ በሽታዎች ባሉበት ጊዜ በከፍተኛ ጥንቃቄ በትንሽ መጠን መጠጣት እና ደህንነትዎን መከታተልዎን ያረጋግጡ።

አጃ ብራን

ልዩ የሆነ ጥንቅር አላቸው፣ ምክንያቱም ጠንካራ ፋይበር እና የሚሟሟ ፋይበር ያካትታል። ስለዚህ, በአንጀት ላይ ያለው ተጽእኖ በጣም ቀላል ነው. የምርቱ ስብስብ እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት በተለይም ሴሊኒየም, ማግኒዥየም እና ፖታስየም ያካትታል. ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ መሳሪያው ድክመቶችን, ቤሪቤሪን እና ማሽቆልቆልን ለማስወገድ ይረዳል. የ oats ዛጎል አተሮስክለሮሲስን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል. ደምን ለማንጻት ይረዳል እና በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ ያሉ ንጣፎችን ይቀንሳል.

ለሆድ ድርቀት የኦት ብሬን እንዴት መውሰድ ይቻላል? ጠቃሚ እቅፍ መጥፎ ኮሌስትሮልን ያስወግዳል. የሚሟሟ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ከብዙ መድሐኒቶች የበለጠ ውጤታማ በሆነ መንገድ ይነካሉ. በሕክምናው ወቅት መብላት ያስፈልግዎታልበየቀኑ, 30 ግራም እና ብዙ ንጹህ ውሃ ይጠጡ. ነገር ግን በመጀመሪያ ሰውነትዎን ከአዲስ ምርት ጋር ማላመድ ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ በቀን 3 ጊዜ በትንሽ መጠን ብሬን መብላት እና በውሃ መጠጣት ይመከራል።

ብራን በልጅነት

በቅድመ ትምህርት ቤት እድሜ፣ የምግብ መፈጨት ችግር የተለመደ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት የኢንዛይም ስርዓት አለመብሰል, ማለትም ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸው ባህሪያት ነው. የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ለሆድ ድርቀት እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል, ምክንያቱም ልጆች ከምናሌው ውስጥ የሚወዱትን ብቻ ይመርጣሉ. ደካማ የምግብ ፍላጎት ላላቸው ልጆች ብራን ይመከራል። ብሬን የብረት ምንጭ ስለሆነ የእነርሱ መደበኛ ጥቅም ለደም ማነስ ይጠቁማል. ምርቱ በፀደይ ወቅት በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም አለርጂዎችን ከሰውነት ማስወገድ ይችላል.

ልጆች ለሆድ ድርቀት ብራን የሚወስዱት እንዴት ነው? አስቀድመው ከሐኪምዎ ጋር መማከር ጥሩ ነው. የምግብ መፍጨት ችግርን ላለመፍጠር, መጠኑን ማለፍ አይመከርም. ምርቱ ተቃራኒዎች አሉት፡

• የአለርጂ ምላሽ።
• አጣዳፊ colitis።
• የጨጓራ ቁስለት።
• በፔንቻይተስ እና ቾሌይስቴይትስ፣በማገገሚያ ወቅት ብቻ ብሬን መብላት ይችላሉ።

ልጆች እስከ 10 ወር ድረስ ብሬን እንዲሰጡ ተፈቅዶላቸዋል። በመጀመሪያ, በዲኮክሽን መልክ, እና ከአንድ አመት በኋላ, አስቀድመው በእንፋሎት መልክ ወደ ምግቦች ማከል ይችላሉ. ከሁሉም ዓይነት ዝርያዎች መካከል የስንዴ ብሬን ቅድሚያ መስጠት አለበት. የመጀመሪያው መጠን አንድ ሩብ የሻይ ማንኪያ ደረቅ ጥሬ ዕቃዎች ወይም ጥቂት ግራም ዲኮክሽን ነው. ቀስ በቀስ ድምጹን ይጨምሩ, በመመልከትየልጁ ሁኔታ. በተለመደው መጠን ህፃኑ በእርጋታ ወደ ማሰሮው ይሄዳል እና በጋዝ መፈጠር አይሠቃይም.

የልጆች የምግብ አዘገጃጀት

ወላጆች ለሆድ ድርቀት ብሬን እንዴት እንደሚወስዱ ላይ ያለውን መረጃ በጥንቃቄ ማንበብ አለባቸው። ግምገማዎች እንደሚሉት ትክክለኛው የመድኃኒት መጠን ሲታይ ሕፃናት በምግብ መፍጨት ላይ ምንም ችግር አይገጥማቸውም።

• ለጨቅላ ህጻናት ዲኮክሽን እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል። አንድ የሻይ ማንኪያ ብሬን በ 0.5 ኩባያ የፈላ ውሃ ውስጥ መፍሰስ እና ለ 15 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት መቀቀል አለበት. ከዚያ በኋላ, ማጣራት እና ማቀዝቀዝ ያስፈልግዎታል. በቀን ውስጥ ይመግበው።
• ከአመት ብሬን በኋላ እንደሚከተለው ማብሰል ይችላሉ። አንድ ተኩል የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ መፍሰስ እና በክዳን መዘጋት አለበት። ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ፈሳሹ ይፈስሳል, እና ብሬን ለልጁ ይመገባል, በተለያዩ ሾርባዎች እና ጥራጥሬዎች ውስጥ ይጨምራሉ.

ጤናማ መሆን ቀላል ነው! ይህንን ለማድረግ ትክክለኛውን ምግብ መመገብ ያስፈልግዎታል ፣ እና ብራን ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ከመካከላቸው አንዱ ተብሎ ሊጠራ ይችላል።