በጣም ጣፋጭ የሆነው አልኮል ምንድነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አልኮሆል ጥሩ ጣዕም ሊኖረው ይችላል? ብዙ የአልኮል ጠቢባን በልበ ሙሉነት አዎ ይላሉ። እነዚህ በዋናነት ኮክቴሎች ናቸው፣ ምንም እንኳን እንደ ጣፋጭ ሊመደቡ የሚችሉ “ብቸኛ” መጠጦችም አሉ። ግን መጀመሪያ ነገሮች መጀመሪያ።

ሰማያዊ ሐይቅ

ይህ ኮክቴል በዓለም ላይ ካሉ ምርጥ፣ በጣም ጣፋጭ እና ቆንጆ ኮክቴሎች ውስጥ በብዙ TOPs ውስጥ ተካትቷል። እና ከዚያ ጋር ለመከራከር ከባድ ነው! ደግሞም ይህ ደስ የሚል የሐሩር ክልል ጣዕም ያለው፣ አልኮል በተግባር የማይሰማበት አስማተኛ የአዙር ቀለም መንፈስን የሚያድስ ረጅም ነው።

ጥሩ ቮድካ (50 ሚሊ ሊትር)፣ ብሉ ኩራካዎ ሊኬር (20 ሚሊ ሊትር)፣ ስፕሪት ሶዳ (140 ሚሊ ሊትር)፣ የሎሚ ጭማቂ (10 ሚሊ ሊትር)፣ የበረዶ ኩብ (150 ግ) እና አናናስ ቁርጥራጭን ለጌጣጌጥ ይዟል። ዝግጅቱ በጣም ቀላል ነው. በረዶን ወደ ረዥም ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ ፣ እና የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ቀድመው የተቀላቀሉትን በላዩ ላይ በሻከር ውስጥ ያፈሱ። ይኼው ነው. ተጨማሪ ቮድካ በመጨመር መጠጡን ማጠናከር ይችላሉ።

ፒና ኮላዳ

ይህ ስም በሁለቱም ኮክቴል እና በአልኮል መጠጥ ይታወቃል። ሁለቱም ማውራት ተገቢ ነው።

በርካታ የሕዝብ አስተያየት መስጫዎች መሠረት ለልጃገረዶች በጣም ጣፋጭ የሆነው አልኮል ፒና ኮላዳ ኮክቴል ነው። የእሱ ቅንብር ያካትታልፈካ ያለ rum (30 ሚሊ ሊትር) ፣ አናናስ ጭማቂ (90 ሚሊ ሊት) ፣ ማሊቡ ሊኬር ወይም የኮኮናት ወተት (30 ሚሊ ሊት) ፣ የበረዶ ኩብ (50 ግ) ፣ ክሬም 15% ቅባት (20 ሚሊ ሊት) ፣ አናናስ ቁራጭ እና ኮክቴል ቼሪ ለጌጣጌጥ። የማብሰያ ቴክኖሎጂው ከሰማያዊው ሐይቅ ጋር ተመሳሳይ ነው።

Pina Colada liqueur ጣፋጭ ጠንካራ አልኮል ሊባል ይችላል። በውስጡ "ዲግሪዎች" ከ 15 ወደ 30 (በአምራቹ ላይ በመመስረት) ይለያያሉ. የዚህ መጠጥ ልዩነት የኮኮናት ርኅራኄ እና አናናስ አመጣጥን የሚያጣምር ወፍራም ዝልግልግ ጣፋጭ እና የበለፀገ ጣዕም ነው። ምንም ሳያስቀምጡ, ንጹህ መጠጥ መጠጣት ያስፈልግዎታል. ምንም እንኳን ከቡና ፣ ከፍራፍሬ እና ከተለያዩ ጣፋጮች ጋር በጥሩ ሁኔታ ቢስማማም።

ማርጋሪታ

ስለ ጣፋጭ አልኮሆል እና ኮክቴሎች እየተነጋገርን ከሆነ ፣እንግዲህ ታዋቂዋን ማርጋሪታን ከማስተዋል አንችልም። በአለምአቀፍ የባርትቲንግ ማህበር ዝርዝር መሰረት "ዘመናዊ ክላሲክስ" ምድብ ውስጥ ተካትቷል. በዓለም ላይ በጣም ታዋቂው በቴኳላ ላይ የተመሰረተ ኮክቴል ነው።

ክላሲክ "ማርጋሪታ" ሶስት ንጥረ ነገሮችን ያቀፈ ነው። እነዚህ ተኪላ (35 ሚሊ ሊትር)፣ Cointreau liqueur (25 ml) እና አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ (15 ሚሊ ሊትር) ናቸው። የመጀመሪያው ንጥረ ነገር ጥንካሬን ይሰጣል, እና ሁለተኛው - ጣዕም. Cointreau liqueur መራራ እና ጣፋጭ ሲትረስ ፍንጭ ያለው የአበባ-ፍራፍሬ መዓዛ አለው።

የማርጋሪታ ብዙ ልዩነቶች አሉ። ጣዕሙ የሚለወጠው ከ Cointreau ይልቅ ሌሎች መጠጦችን በመጨመር ነው። ታዋቂ አናናስ, እንጆሪ, የፒች ስሪት. እና አንዳንድ ጊዜ ንጥረ ነገሮቹ ከተቀጠቀጠ በረዶ ጋር በማደባለቅ ይገረፋሉ። "Frozen Margarita" ሆኖ ይወጣል።

ኩባ ሊብሬ

ሌላ ኮክቴል በዓለም ላይ በጣም ከሚጠጡት ውስጥ አንዱ ነው። እንዲሁም በ "ዘመናዊ ክላሲክስ" ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል. እና፣ እንደ ባካርዲ ስሌት፣ 6,000,000 የዚህ ኮክቴል ምግቦች በአለም ላይ በየዓመቱ ይጠጣሉ።

ይህ መጠጥ በቡና ቤቶች ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሚመረጠው በሁለቱም ወንዶች ከአልኮል ጣፋጭ መጠጣት በሚያስቡ ነገር ግን ምንም ጠንካራ ነገር በማይፈልጉ ወንዶች እና አስደሳች ጥምረት በሚወዱ ልጃገረዶች ነው። ኩባ ሊብሬ ቀላል ሮም (50 ሚሊ ሊትር)፣ ኮካ ኮላ ሶዳ (120 ሚሊ ሊትር)፣ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ (10 ሚሊ ሊትር) እና በረዶን ያጠቃልላል። በ citrus ቁራጭ ያጌጠ።

ልክ እንደ ማርጋሪታ ሁኔታ ለመጠጥ ብዙ አማራጮች አሉ። እነሱን ለመፍጠር፣ የተለየ rum ይጠቀሙ።

በነገራችን ላይ ኩባ ሊብሬ ኮክቴል “ዘር” አለው፣ ስሙም ኩባ ሊብሬ ዴል ፖብሬ ነው። በጊዜ ሂደት "ቃሊሞሆ" በመባል ይታወቃል. የዚህ መጠጥ ስብጥር ሁለት ንጥረ ነገሮችን ብቻ ያካትታል - ኮካ ኮላ እና ደረቅ ቀይ ወይን, ቀድሞውኑ አስፈላጊው ጎምዛዛ አለው, እሱም ከሎም ጭማቂ ጋር ለሮም ይሰጣል.

አማረቶ

የጣፈጠ አልኮሆልን ከኦሪጅናል ልዩ ጣዕም ጋር መሞከር ይፈልጋሉ? ከዚያ ጣሊያናዊው አማሮ ሊኬር አማሬቶ ምርጥ አማራጭ ነው። በአልሞንድ መሰረት የተሰራ ነው, ብዙ ጊዜ የአፕሪኮት ፍሬዎች እና ቅመማ ቅመሞች እንደ መሰረታዊ ንጥረ ነገሮች ይወሰዳሉ. ምሽጉ ከ21 ወደ 28% ይለያያል።

አስደሳች የሆነ የአልሞንድ፣ የቫኒላ እና የወይኑ ሽሮፕ ፍንጭ በመረጭ ጊዜ ሀይድሮሳይያኒክ አሲድ እንዲበሰብስ የሚረዳው አልኮል የማርዚፓንን ጣዕም ይሰጠዋል ። መጠጡ ከበረዶ ፣ ሻይ ወይም ቡና ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ለብዙ ኮክቴሎች ፍጹም ማጀቢያ። እና በጣፋጭ ኢንዱስትሪ ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል - ወደ ጣፋጮች እና መጋገሪያዎች ይጨመራሉ ፣ ኬክን ከእነሱ ጋር ያጠቡ።

Baileys

ሌላ መጠጥ በጣም ጣፋጭ በሆነው አልኮል ዝርዝር ውስጥ። ምንድን ነው፣ ምንድን ነው?

ስለዚህ ይህ 17% ጥንካሬ ያለው የአየርላንድ ክሬም ሊኬር ነው። በጣም "ወጣት" መጠጥ, ከ 1974 ጀምሮ የተሰራ ነው. መሰረቱ በሶስት እጥፍ የተጣራ የአየርላንድ ውስኪ እና ክሬም ነው።

አስደሳች ከሆነው ቤይሊስ በተጨማሪ ሌሎችም ዓይነቶች መኖራቸው ነው። የጣዕሙ ክልል ሚንት ቸኮሌት፣ ክሬም ካራሚል፣ ቡና ክሬም እና የሃዝልት ሊኬርን ያጠቃልላል። ሁሉም ልዩነቶች አድናቂዎች አሏቸው፣ ግን ክላሲክ ቤይሊስ ወደር የለሽ ነው። ከካራሚል እና ከቫኒላ ጋር የቀለጠ ክሬም ያለው አይስ ክሬምን ይመስላል።

ይህ መጠጥ በጣፋጭነቱ ምክንያት ሊኬርን የማይወዱ ሰዎችን ይማርካቸዋል። ቤይሊስ እየደበዘዘ አይደለም። ስለዚህ በበረዶ ማቅለጥ እንኳን አያስፈልግዎትም - ንፁህ የሆነ ጣፋጭ ጣዕም መደሰት ይችላሉ።

Becherovka

ጣፋጭ እና ጠንካራ አልኮል ይፈልጋሉ? ከዚያም በካርሎቪ ቫሪ ውስጥ የተሰራውን የቼክ የእፅዋት መጠጥ ለ Becherovka ትኩረት መስጠት አለብዎት. ጥንካሬው 38% ነው.

የዚህ መጠጥ ምርት እንኳን ወለድ ነው። ቢያንስ 20 እፅዋትን ያካተተው ድብልቅ በሸራ ቦርሳዎች ውስጥ ይፈስሳል እና በአልኮል ኮንቴይነሮች ውስጥ ይጠመቃል እና ከዚያ በኋላ ለአንድ ሳምንት ይቀራል።

ጊዜው ካለፈ በኋላ የተገኘው ውጤት ከኦክ በተሠሩ በርሜሎች ውስጥ ይፈስሳል።ከስኳር እና ከ Karlovy Vary ውሃ ጋር ያዋህዱት. እዚያ፣ የወደፊቱ መጠጥ ከ2-3 ወራት ያህል ገብቷል።

ይህ ሁሉ የ Becherovka ልዩ ጣዕም ይወስናል። ጣፋጭ, መዓዛ, ቅመም, ለስላሳ ነው. በትክክል ከከርበን እና ከአፕል ጭማቂ ጋር ያጣምራል።

Vermouth

የጣፉ አልኮሆል ዝርዝር ይህንን መጠጥ ያጠቃልላል፣ እሱም ጥሩ ወይን ነው። ጥንካሬው ከ16 ወደ 22% ነው።

እንደ ደንቡ ገለልተኛ እና ነጭ ወይን በምርት ላይ ይውላሉ። ቀይ ቀለም መጨመር በጣም አልፎ አልፎ ነው የሚሰራው. ብዙ ጊዜ ቫርማውዝ ከቀይ ቀይ ቀለም ጋር ካራሚል የተጨመረበት መጠጥ ነው።

የጠራው የወይን ጠረን በዝግጅቱ ወቅት የተለያዩ ስሮች፣ ዘሮች፣ አበቦች እና ቅጠላ ቅጠሎች በመጠቀም ነው። ብዙውን ጊዜ, አልፓይን ዎርሞውድ ይጨመራል. በአብዛኛዎቹ ቬርማውዝ ውስጥ ያለው ይዘት ከጥቅም ላይ ከሚውሉት አጠቃላይ ጣዕም 50% ነው።

የዚህ መጠጥ ጣዕም በጣም ጣፋጭ ነው በትንሹ ምሬት። አንዳንዶች ይወዳሉ ፣ ሌሎች ደግሞ በቅጽበት አይገነዘቡም። ነገር ግን ሚስጥሩ በሙሉ በመጠጣት ባህል ውስጥ ነው. ቬርማውዝ በውሃ፣ በበረዶ እና በተሻለ ሁኔታ መሟሟት አለበት - የአፕል ጭማቂ።

ኮኛክ

በርግጥ ብዙዎች ይህ መጠጥ በውይይት ላይ ባለው ርዕስ ማዕቀፍ ውስጥ መጠቀሱን ይጠራጠራሉ። በእርግጥ ኮኛክ በጣም ጣፋጭ የሆነውን አልኮል ለመጥራት አስቸጋሪ ይሆናል, ለአንድ "ግን" ካልሆነ. ሁሉም ስለ ጽናት ነው! ጣዕሙ, መዓዛው እና ለስላሳነቱ በእሱ ላይ የተመሰረተ ነው. በበዛ መጠን መጠጡ ይሻላል። እውነት ነው፣ ይህ በዋጋው ላይም ይንጸባረቃል።

ስለሀገር ውስጥ ብራንዶች ከተነጋገርን ግልፅ ነው።ጥቅም በአርሜኒያ ኮኛክ ውስጥ ይታያል. ብዙውን ጊዜ የዚህ መጠጥ መጋለጥ 25 ዓመት ይደርሳል. ግን ያ ብቻ አይደለም። የአርሜኒያ ወይን የፀሃይ ምርት እንጂ መሬታዊ አይደለም። ከሁሉም በላይ በዚህ አገር ውስጥ የሚበቅሉት የወይን ተክሎች በአመት ለ 300 ቀናት በጨረሮች ውስጥ ይሞቃሉ. ወይኖች ጣፋጭ እና መዓዛ ያላቸው ናቸው. እና ኮንጃክ በመጨረሻ ተመሳሳይ ባህሪያት አሉት።

ጣዕሙም በድርብ ማጣሪያ እና በቀዝቃዛ ህክምና ተጎድቷል፣ ለዚህም ምስጋና ይግባውና የኦክን እገዳን ማስወገድ ይቻላል። በውጤቱም, የአርሜኒያ ኮንጃክ ሀብታም ነው, ግን ለስላሳ ነው. ለዚህም በአስር ሺዎች በሚቆጠሩ የጠንካራ አልኮል ጠያቂዎች ይወደዳል።

ቢራ

ይህ መጠጥ ብዙ አድናቂዎች አሉት፣ስለዚህ እሱን መጥቀስ አይቻልም። በምርጫዎች እና የሽያጭ ደረጃዎች ላይ በመመስረት፣ ሦስቱ ዋና ዋና ነገሮች ምን እንደሚመስሉ እነሆ፡

1. "አትናሲየስ ፖርተር"፣ 8% ለስላሳ የሚቃጠል መዓዛ ፣ ጥቅጥቅ ያለ የበለፀገ ጣዕም በሚያስደስት መራራነት። ምንም ሆፕ የለም።
2. Shaggy Bumblebee Ale፣ 5%. መጀመሪያ ላይ መጠጡ የሙከራ ፕሮጄክት ነበር ፣ ግን ሸማቾች ልዩ ጣዕሙን ይወዳሉ ፣ ከሌሎች ቢራዎች ጋር የማይነፃፀር ፣ ስለሆነም የጅምላ ምርት ለመጀመር ተወስኗል። ለስለስ ብሎ ይጠጣል፣ ፍራፍሬ-ካራሚል ጣፋጭነት ይሰማል፣ በማይታወቅ ሁኔታ በብቅል ምሬት ይተካል።
3. "የሩሲያ ኢምፔሪያል ሁኔታ" ከስታም ቢራ፣ 9%. የመጀመሪያው ጣዕም 7 ዓይነት ብቅል እና የአሜሪካ ሰሚት ሆፕስ አጠቃቀም ነው. ጣዕሙ የተሸፈነ, የተዋሃደ እና ኃይለኛ ነው. የተቃጠለ ዳቦ, ቡና, ፕሪም, ዘቢብ, የተጠናከረ ወይን ጣፋጭነት, የተቃጠለ እንጨት እና ብቅል, መራራ ቸኮሌት, ጥቁር ማስታወሻዎች አሉ.ፍራፍሬዎች. ይህ ሁሉ ባልተጠበቀ ሁኔታ በደንብ የተዋሃደ ስለሆነ ደጋግመው መሞከር ይፈልጋሉ።

እንዲሁም የምርጡ ቢራ ዝርዝር ባልቲካ 3፣ ዩዝበርግ ዌይስቢየር፣ ኦቻኮቮ፣ ሶስት ድቦች እና ቬልኮፖፖቪኪ ኮዝል ሊያካትት ይችላል።

እሺ፣ አሁንም አልኮል ምን እንደሚመስል ርዕስ ላይ መወያየት እንችላለን፣ ምክንያቱም ስፍር ቁጥር የሌላቸው መጠጦች አሉ። እና ከላይ የተዘረዘሩት ብዙዎች እንደሚሉት እንደዚህ ያሉ ናቸው።