ሮማን በፍጥነት እና በሚያምር ሁኔታ እንዴት እንደሚላጥ (ፎቶ)

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሮማን ለብዙዎች ከሚወዷቸው ምግቦች አንዱ ነው። ይህን አጓጊ ፍሬ ከመግዛት የሚያቆመን ብቸኛው ነገር ሮማን እንዴት በትክክል መፋቅ እንዳለብን አለማወቃችን ነው። ሃሳቡ ስለሚመጣው ችግር ምስሎችን ሲሳል፣ ጭማቂው በልብስ ላይ እና በቆሸሹ ጣቶች ላይ ሲንፀባረቅ፣ ጤናማ እህሎችን የመመገብ ፍላጎት ይጠፋል።

የሮማን ጥቅሞች

ሮማን ከጥንት ፍሬዎች አንዱ ነው። ልዩ ከሆነው የጣር ጣዕም በተጨማሪ ለሰው አካል ሰፋ ያለ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት. የሮማን ፍሬን እንዴት በትክክል መንቀል እንደሚቻል በእርግጥ ጠቃሚ ጥያቄ ነው ነገርግን አጠቃቀሙ ለጤናችን ምን እንደሚሰጥ ማወቅም አስፈላጊ ነው።

የሮማን ቅንብር፡

• ብዙ ቁጥር ያላቸው አሚኖ አሲዶች፣ቢያንስ 15 አይነቶች፤
• ብረት፣ፖታሲየም፣ማግኒዚየም፣ካልሲየም፣ፎስፎረስ፤
• የተለያዩ ቡድኖች (A፣ B፣ C፣ E) ግዙፍ የቪታሚኖች ስብስብ፤
• የጠገበ ፋቲ አሲድ፤
• የአመጋገብ ፋይበር።

የተፈጥሮ ምንጭ የሆኑ ብዙ ልዩ የቫይታሚን ክፍሎች መኖራቸው ፍሬውን ለጤና እና ለበሽታ መከላከል አስፈላጊ መሳሪያ ያደርገዋል። በሮማን ውስጥ ጠቃሚ ዋጋ እንደእህሎች (ጉድጓድ) እና ልጣጭ፣ ባፍል።

ከጠቃሚ ተጽእኖ በተጨማሪ ሮማን ሰውነትን ሊጎዳ ይችላል። ለምሳሌ አንድ ሰው የሆድ አሲዳማነት ወይም ሌሎች የጨጓራና ትራክት ሥር የሰደዱ በሽታዎች ከጨመረ ታዲያ የጨጓራውን ፍሬ አለመቀበል ይሻላል።

ሮማን እንዴት እንደሚመረጥ

የሮማን ፍሬን በፍጥነት እና በትክክል እንዴት እንደሚላጡ ከማሰብዎ በፊት ትክክለኛውን ፍሬ እንዴት እንደሚመርጡ ማወቅ ያስፈልግዎታል። ብዙ ጊዜ ይከሰታል ፍፁም ነጭ እህሎች በውስጣቸው ሲገኙ ይህም የፅንሱን አለመብሰል ያሳያል።

ትክክለኛውን ሮማን ለመምረጥ አንዳንድ ህጎችን መከተል ያስፈልግዎታል፡

1. ትልቅ መጠኖችን አያሳድዱ። ብዙ የእጅ ቦምቦች, ለመብሰል ጊዜ ስላልነበረው አደጋው እየጨመረ ይሄዳል. መካከለኛ መጠን ያለው ፍሬ መምረጥ የተሻለ ነው።
2. ከውጭ የሚያምር ፍሬ የግድ ጣፋጭ አይደለም። በአጠቃላይ "አስፈሪው" ቆዳው በውስጡ ፍሬው የበለጠ የበሰለ እና ጣፋጭ እንደሆነ ይቀበላል።
3. ደማቅ ቀይ የቆዳ ቀለም የመብሰል ዋስትና አይደለም። በጣም ጭማቂ የሆኑት ፍራፍሬዎች ለስላሳ ሮዝ ቆዳ ያላቸው ናቸው።
4. ሮማን ሲበስልም ጠንካራ መሆን አለበት። የፍራፍሬው ለስላሳነት የሙስና ምልክት ነው።
5. በምንም መልኩ ግልጽ የሆኑ ጥርሶች እና ሻጋታ ያላቸውን ፍራፍሬዎች መውሰድ የለብዎትም። ይህ ጠቃሚ ምክር በማንኛውም ምርት ላይ ተፈጻሚ ይሆናል።

በጽዳት መንገድ ላይ ያሉ ችግሮች

ፍሬው ከፊት ለፊት ባለበት እና ሮማኑን እንዴት በትክክል ማላቀቅ እንዳለበት ለማወቅ ብቻ በሚቀረው ጊዜ ለብዙ ችግሮች መዘጋጀት አስፈላጊ ነው።

ምን ይችላል።ከምርጥ ፍሬ ይጠብቁ፡

1. ትክክለኛዎቹን የጽዳት ቴክኒኮች ካላወቁ ምናልባት አሰራሩ ብዙ ጊዜ ሊወስድ ይችላል።
2. ከልምድ ማነስ የተነሳ ጭማቂ እና ጣፋጭ እህሎች ይሰባበራሉ።
3. ምናልባትም ክፍሉ መጽዳት አለበት። ባቄላ ተለያይቶ ሊበር እና የሚጣበቁ ቀሪዎችን ሊተው ይችላል።
4. ልብስ በላዩ ላይ የሮማን ጁስ እንዳይገባ መከላከል በጣም ጥሩ ነው። ደማቅ ቦታዎችን ማስወገድ ፈጽሞ የማይቻል ነው።

ሮማን የማጽዳት መንገዶች

በተግባር በስፋት ጥቅም ላይ የሚውሉ በርካታ መሰረታዊ ዘዴዎች አሉ። አንድ ሰው ሮማን በትክክል ለማጽዳት 2 መንገዶችን ይለያል, ነገር ግን ቢያንስ ሶስት በተናጠል መገለጽ አለባቸው. የትኛውን መምረጥ የሁሉም ሰው የግል ጉዳይ ነው።

ሮማን በምግብ ማብሰያ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው በንጹህ መልክ ብቻ ሳይሆን በተለያዩ ምግቦች ውስጥም እንደ ግብአት ነው። ፕሮፌሽናል የሆኑ የምግብ ባለሙያዎች የሮማን ፍሬዎችን ውበት ባለው ተጨማሪ ነገር ብቻ ሳይሆን ጥሩ ጣዕም ያለው አጃቢ እንደሆነ አድርገው ይቆጥሩታል።

እንዴት ሮማን ልጣጭ ይቻላል? የህይወት ጠለፋ፡ ጥራጥሬውን እርስ በርስ የሚለያዩትን ጠንካራ ቆዳ እና ውስጣዊ ነጭ ክፍልፋዮችን የሚቋቋም በጣም ስለታም ቢላዋ ያስፈልግዎታል።

ዘዴ አንድ፡ ቀላል

በፍጥነት እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ሮማን በቀላሉ ለመላጥ ጥልቅ ሳህን፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ እና ስለታም ቢላዋ ያስፈልግዎታል።

ሀላፊነት ያለበትን ተግባር ከመጀመራችን በፊት ፍሬው በደንብ ታጥቦ መድረቅ አለበት። የእህል ማውጣት ሂደት ራሱ ብዙ ደረጃዎችን ያቀፈ ነው፡

1. በሹል ቢላዋ የፍራፍሬውን ጫፍ (እግሩ የሚገኝበት) መቁረጥ ያስፈልግዎታል። ይህም በውስጡ ያሉትን ጥራጥሬዎች እና ብርሃን እንዲመለከቱ ያስችልዎታልበመካከላቸው ክፍፍሎች. አንዳንድ ባቄላዎች ከተበላሹ አትፍሩ፣አብዛኞቹ ሳይበላሹ ይኖራሉ።



2. ከፍራፍሬው ውጭ፣ በነጭ ክፍልፋዮች በኩል፣ በቢላ መቁረጥ ያስፈልግዎታል። እህልን ላለማበላሸት ድርጊቱን በጥንቃቄ ማከናወን አለብህ።
3. ከዚያ በኋላ ፍሬው በክፍት ጎኑ ወደ ሳህኑ መገለበጥ አለበት፣ እና በማንኪያ በክብ ዙሪያውን በቀስታ መታ ያድርጉት። እህሉ ከቆዳው ተለይቶ ወደ ሳህን ውስጥ ይፈስሳል።

የዚህ ዘዴ ዋነኛው ጉዳቱ ትክክል አለመሆን ነው። የጭማቂ ጭማቂዎች ጎድጓዳ ሳህኑን ብቻ ሳይሆን በዙሪያው ያለውን ገጽታም ሊበክል ይችላል, እንዲሁም ልብሶችን ይለብሳሉ. ሮማን እንዴት በትክክል መንቀል እንደሚቻል ላይ የተሻለ ግንዛቤ ለማግኘት ፎቶዎች ምርጥ ረዳቶች ይሆናሉ።

ዘዴ ሁለት፡ የተጣራ

እንዲህ ላለው የሮማን ጽዳት እንደገና አንድ ጥልቅ ሳህን እና ስለታም ቢላዋ ያስፈልጋል። ከመቀጠልዎ በፊት ሞቅ ያለ ውሃ ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ፍሬዎቹን ይታጠቡ እና ያድርቁ።

ዋና ደረጃዎች፡

1. በተመሳሳይ መንገድ እንደ መጀመሪያው ዘዴ እህሉ እንዲታይ የሮማኑን የላይኛው ክፍል መቁረጥ ያስፈልግዎታል።
2. ከፍራፍሬው ውጭ ባሉት ነጭ ክፍልፋዮች በእህል ጎጆዎች መካከል ተመሳሳይ ቁርጥራጮችን ያድርጉ።
3. ፍሬውን በውሃ ውስጥ ይንከሩት። ሮማን ከውሃ በታች ያለውን ቀስ ብለው ይለያዩት፣ ከመሃል ጀምሮ።
4. ከውሃው ውስጥ ሳያስወግዱት ዘሩን ከእያንዳንዱ የሮማን ቁራጭ በእጅ ይላጡ።
5. በውጤቱም፣ ሁሉም የተፈቱ እህሎች ወደ ሳህኑ ግርጌ ይሰምጣሉ፣ እናእቅፉ ላይ ይንሳፈፋል።

ሮማን እንዴት በትክክል ማፅዳት እንዳለቦት ግራ ካጋቡ እና ከላይ የተገለጸውን ዘዴ ከተጠቀምክ አንድ ችግር ብቻ ሊያጋጥምህ ይችላል። ቅርፊቱን ከውሃ ውስጥ ለማጥመድ እና ጣፋጩን ለመጀመር የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል።

የሮማን ፍሬን እንዴት በትክክል መንቀል እንደሚቻል የሚያሳዩ ቪዲዮዎች ወይም gifs ለዚህ ጥሩ ማረጋገጫ ይሆናሉ። ቁልፉ የት እንደሚታይ ማወቅ ነው።

ሦስተኛ ዘዴ፡ ፈጣን

ይህ የፅንስ ሂደት ሂደት አስፈላጊ መሳሪያዎች ካሉ በፍጥነት ሊጠራ ይችላል። ሮማን ለመላጥ የሚያስፈልግህ፡ ስለታም ቢላዋ፣ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን፣ ዶምፕሊንግ ሻጋታ፣ የሲሊኮን መጋገሪያ ዲሽ፣ የኩሽና መዶሻ።

እንዲህ አይነት መለዋወጫዎች በመጀመሪያ እይታ ያልተለመዱ ይመስላሉ ነገርግን በተግባር ግን አስፈላጊ ሆነው ይመለሳሉ። ሮማኑን በደንብ ካጠቡ በኋላ ወደ ተግባር መቀጠል ይችላሉ።

ዋና ደረጃዎች፡

1. ከላይ እንደተገለጸው የሮማኑ ጫፍ በተሳለ ቢላዋ ተቆርጧል።
2. ጥልቀት የሌለው ቁርጥራጭ በነጭ ክፍልፋዮች ከላጡ ፊት ላይ ይደረጋል።
3. አንድ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱብሊንግ ለመቅረጽ በሻጋታ ተሸፍኗል ፣ከዚያም ሮማን በላዩ ላይ ይቀመጣል (ወደ ታች ይቁረጡ)።
4. በተጨማሪ ስራ ወቅት የሚረጨው ጭማቂ በተለያየ አቅጣጫ እንዳይበታተን ሮማን በሲሊኮን ሻጋታ እንዲሸፍነው ይመከራል።
5. ዋናው እርምጃ በኩሽና መዶሻ በሲሊኮን በተሸፈነው ፍራፍሬ ላይ አንድ አይነት ድብደባዎችን መቀባት አስፈላጊ ነው.
6. እህሉ ወደ ሳህኑ ውስጥ ይፈስሳል። ሮማኑ በዱምፕላንግ ሻጋታው ገጽ ላይ ሊንቀሳቀስ ስለሚችል እህሉ እንዳይፈጠር ማድረግ ይቻላልተጣብቋል።

የዚህ ዘዴ ጉዳቱ ለፍሬው እህሎች በጣም ጥንቃቄ የተሞላበት አመለካከት አይደለም. በመዶሻ ከጠንካራ ንክኪ፣ አንዳንዶቹ የሲሊኮን ጥበቃ ቢኖርም ሊፈነዱ ይችላሉ።

ጥንቃቄዎች

ሮማን እንዴት በትክክል ማፅዳት እንደሚቻል በዝርዝር በማጥናት ሁሉም ሰው ለመጀመሪያ ጊዜ ሁሉንም እርምጃዎች በግልፅ እና በትክክል ማከናወን አይችልም። ይሄ የተወሰነ ችሎታ ይጠይቃል።

ከላይ እንደተገለፀው ዋናው መሳሪያ በደንብ የተሳለ ቢላዋ ነው። ቁንጮዎችን በሚቆርጡበት ጊዜ, በጥራጥሬዎች ላይ ምንም ተጨማሪ ጉዳት እንዳይደርስ ይህ አስፈላጊ ነው. እንዲሁም፣ በጣም ጠንካራ ከሆነው ልጣጭ አንፃር፣ ባልሆነ ቢላዋ መቁረጥ ችግር አለበት።

እራስህን እና ፍሬውን ላለመጉዳት የመቁረጫ መሳሪያውን በመያዝ ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለብህ።