እንዴት ቋሊማ በዱቄት ውስጥ በሚያምር ሁኔታ መጠቅለል ይቻላል፡ ቀላል እና ቀላል መንገዶች፣ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች ከፎቶ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጠንክረህ ከሞከርክ እንደ ቋሊማ ያለ ባናል ዲሽ እንኳን በጣም በሚያምር ሁኔታ ሊቀርብ ይችላል ለምሳሌ በዱቄት ውስጥ። ቋሊማውን በዱቄቱ ውስጥ በሚያምር ሁኔታ ለመጠቅለል ብዙ መንገዶች ቀድሞ ተፈጥረዋል። ስለዚህ, የእርስዎ ሀሳብ በቂ ካልሆነ, የሌሎችን ሃሳቦች መጠቀም ይችላሉ. በአንቀጹ ውስጥ አንድ ቋሊማ በዱቄት ውስጥ እንዴት በጥሩ ሁኔታ መጠቅለል እንደሚቻል ብዙ አማራጮችን እንመለከታለን (በፎቶ እና የሂደቱ መግለጫ)። ሁሉም ቀላል ናቸው፣ እና ትንሽ ጊዜ ይወስዳሉ፣በተለይ የተዘጋጀ ሊጥ ከገዙ።

በጣም ቀላል

ለዚህ ዘዴ፣ እርሾን ጨምሮ የፓፍ ኬክ መውሰድ ይችላሉ።

በመጀመሪያ ከእሱ 10 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያለው እና 2 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ያለው ቋሊማ ማንከባለል ያስፈልግዎታል። በሚሽከረከረው ፒን 3 ሚሊሜትር ውፍረት ያለው የሶሳጅ ሪባን ይንከባለሉ፣ ግን ቀጭን ሊሆን ይችላል።

የሊጡ የላይኛው ሽፋን ከታችኛው ክፍል ላይ እንዲያልፍ በተፈጠረው በተነባበረ ቴፕ ቋሊማውን በመጠምዘዝ ይሸፍኑት። መስጠትየታሸጉትን ሳህኖች ለጥቂት ደቂቃዎች ይቁሙ እና ወደ ምድጃው ውስጥ እንዲጋገሩ ይላኩ ወይም በዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ይቅቡት።

Pigtail

ቀላል ግን ጨዋ የሆነ ጌጥ።

የምትፈልጉት፡

• ማንኛውም ሊጥ - በሱቅ የተገዛ ወይም በቤት ውስጥ የተሰራ - 0.5 ኪ.ግ.
• Sausages - 10 ቁርጥራጮች።

እና አሁን ቋሊማ በዱቄት ውስጥ እንዴት በሚያምር ሁኔታ እንደሚጠቅል እንይ፡

1. ሊጡን ወደ ቁርጥራጮች ይከፋፍሉት እና ወደ ኳሶች ይንከባለሉ።
2. ኳሱን ወደ አንድ ሴንቲሜትር ውፍረት ባለው ኦቫል ኬክ ያውጡ።
3. ቋሊማውን በቶሪላ ላይ ያድርጉት፣ በሾርባው ጎኖቹ ላይ ሰያፍ ቁረጥ ያድርጉ (ሙሉውን ሊጡን ይቁረጡ)።
4. የተሸመነውን ፈትል በየተራ ማጠፍ።
5. በባትሪ የተጠቀለሉትን ቋሊማዎች በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።

በጣም ቆንጆ

ሌላኛው ኦሪጅናል መንገድ ቋሊማ በፓፍ መጋገሪያ።

የፓፍ ኬክ መግዛት ይቻላል፣ ከዚያ ምግብ ማብሰል ትንሽ ጊዜ ይወስዳል። በዚህ ስሪት ውስጥ ያሉ ቋሊማዎች የሚገኘው በዱቄው ውስጥ በተዘረጉ ክበቦች ነው።

የመጠቅለያ ቅደም ተከተል፡

1. ዱቄቱን 5ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ኦቫል ኬክ ያድርጉት።ይህም ቋሊማውን አንድ ጊዜ መጠቅለል ይችላሉ።
2. ሊጡ እንዳይለያይ፣ ጫፎቹን ቆንጥጠው።

በየነስተኛው 1.5 ሴ.ሜ.

3. ከዚያ እነዚህን ክፍሎች በጥንድ ያስቀምጧቸው።

የአበባ-ቅርጽ

በዱቄቱ ውስጥ ቋሊማ መጠቅለል ይችላሉ ፣ይህም ምርቱ የአበባ እንዲመስል ያደርገዋል።

የፓፍ ኬክ ምርጥ ነው፣ነገር ግን የእርሾ ሊጥ ያደርጋል። ወደ ቁርጥራጮች መከፋፈል ፣ ወደ ኳሶች ተንከባሎ ፣ እንደ ቋሊማ መጠን ከኳሶች ውስጥ ረጅም ኬኮች ተንከባሎ - በአንድ ንብርብር ውስጥ ለመጠቅለል (እንደ ቀድሞው የምግብ አሰራር) ብቻ መጠቅለል ያስፈልጋል ። የኬኩን ጠርዞች ያገናኙ እና እንዳይለያዩ ቆንጥጠው።

የታችኛውን የሊጡን ንብርብር ሳትነኩ ቋሊማውን ይቁረጡ። የአበባ ጉንጉን ለመምሰል ቋሊማውን በቀለበት መልክ በተቆራረጡ ቁርጥራጮች ይሸፍኑት። አንድ ትንሽ የዱቄ ኳስ መሃሉ ላይ ያስቀምጡ።

የመጀመሪያው

ፈጣሪ ለመሆን ቋሊማ በዱቄ መጠቅለል እንዴት ያምራል? እንደገና፣ ፓፍ መጋገሪያ ያስፈልጋል።

ወደ 4 ሚሜ ውፍረት ያለው አራት ማእዘን ስፋቱ ከቋሊማ ርዝመት ሁለት ሴንቲሜትር ይረዝማል።

በሁለት ሴንቲሜትር ጫፉ ላይ እንዳይደርሱ በየ2 ሴሜው አራት ማዕዘኑ ውስጥ ክፍተቶችን በፓስቲ ቢላ ይስሩ።

ቋሊፋውን ርዝመቱ ወደ 6 ጠባብ ክፍሎች ይቁረጡ እና ወደ ዱቄው ይሸምኑት - ለቋሊማ ቋሊማ ፣ የሾርባ ቁራጭ። ከላይ ባለው ፎቶ ላይ እንዳለው ከሙሉ ቋሊማ ጋር ተመሳሳይ ዘዴ መሞከር ትችላለህ።

ኤሊ

ሳህኖችን በዶፍ ውስጥ በሚያምር ሁኔታ መጠቅለል ይችላሉ (ሂደቱ ከዚህ በታች ደረጃ በደረጃ ተገልጿል) ኬክ በኤሊ መልክ መስራት። ይህ አማራጭ በእውነቱ በጣም ቀላል ነው፣ ግን አስደናቂ ይመስላል።

የማብሰያ ሂደት፡

1. Sausage ተከፍሏል።አራት ክፍሎች፡ መጀመሪያ አብሮ፣ ከዚያም እያንዳንዳቸው በመላ።
2. ከተቀበሉት አራት ቁርጥራጮች ውስጥ አንዱ የኤሊ ራስ ይሆናል - ለአሁኑ ያስቀምጡት። ሌላ ቁራጭ ወደ ጭራው ይሄዳል - አንዱን ጫፍ ያዙሩት ፣ በሌላኛው ላይ የተዘረጋ ጥግ ያድርጉ። ሁለቱ የቀሩት በግማሽ የተቆረጡ አራት መዳፎች ናቸው፡ መቆረጥ እና በመሠረቱ ላይ መጠቅለል አለባቸው - እና ዝግጁ ይሆናሉ።
3. ሊጡን በኬክ መልክ ያውጡ። ሁሉንም የሾርባውን ክፍሎች በዘይት በተቀባ ፎይል በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት ፣ በመሃል ላይ ኬክ ያድርጉ (ይህ ዛጎል ነው) - በላዩ ላይ እንደ ቅርፊቱ ንድፍ ያሉ ኖቶች ያድርጉ። ሽፋኑን በተደበደበ እንቁላል ይጥረጉ. አንዳንድ ኤሊዎችን ሰርተህ ለመጋገር ምድጃ ውስጥ አስቀምጣቸው።

ጀልባ

በጀልባ ውስጥ ቋሊማ ለመሥራት ፈጣን እና ቀላል ነው፡

1. ሊጡን ወደ ክፍልፋዮች ይከፋፍሉት እና እያንዳንዱን ወደ ኬክ ይንከባለሉ።
2. ቋሊሹን በቶሪላ ላይ ያድርጉት።
3. የዱቄቱን ጥቅል በእያንዳንዱ ጎን ወደ ቋሊማ ይሸፍኑት ፣ ጫፎቹ ላይ ቆንጥጠው የጀልባ ቅርፅ እንዲያገኙ ያድርጉ።
4. በምድጃ ውስጥ ለመጋገር ያስቀምጡ።

ሰያፍ ክፍተቶች

1. ኦቫል ኬክ ያውጡ፣ ቋሊማ በላዩ ላይ ያድርጉ እና የዱቄቱን ጠርዞች ልክ እንደ አምባሻ ይቁረጡ።
2. የተሰፋው እንዲቀንስ አዙር።
3. ከላይ፣ ሳይነካው እስከ ቋሊማ ድረስ ሰያፍ ቁረጥ ያድርጉ።

ልጆች

ሶሴጁን በዱቄቱ ውስጥ በብርድ ልብስ በተጠቀለለ ህፃን መልክ መጠቅለል ይችላሉ። እና እንደገና፣ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው።

ተለቀቁየዱቄት ንብርብር እና ወደ 1 ሴንቲ ሜትር ስፋት ወደ ሪባን ይቁረጡ. ቋሊማውን በሊጡ ላይ መጠቅለል ይጀምሩ ፣ መጀመሪያ ኮፍያ ይፍጠሩ ፣ ከዚያ ቋሊማውን ይተዉት (ይህ “ፊት” ይሆናል)። በመቀጠልም ቋሊማውን እንደ ብርድ ልብስ ይሸፍኑ. በምድጃ ውስጥ ይጋግሩ፣ከዚያም ከቺዝ ፍርፋሪ አይንን አውጡ።

በሮል መልክ

ሶሴጅን በሊጥ ውስጥ እንዴት እንደሚጠቅም አታውቁም? የጥንታዊውን ስሪት ይሞክሩ - በጥቅልል መልክ ያዘጋጁት። ብዙውን ጊዜ የጃም ጥቅልሎች እንደዚህ ይጠቀለላሉ።

አሰራሩ እንደሚከተለው ነው፡

1. ሊጡን ወደ ንብርብር አውጥተው ወደ ትሪያንግል ይቁረጡት።
2. አነስተኛ መጠን ያላቸው ቋሊማ ወይም መደበኛ የሆኑ በሁለት ወይም በሦስት ክፍሎች መቁረጥ የሚያስፈልጋቸው ያስፈልጋሉ።
3. ቋሊማውን ከሶስት ማዕዘኑ ስር በሊጡ ላይ ያድርጉት እና ወደ ላይኛው መዞር ይጀምሩ።
4. የሚፈለገውን የጥቅልል ብዛት ሰርተህ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አድርጋቸው፣ ወደ ምድጃው ላክ፣ እስኪጨርስ ጋግር።

ትንንሽ ቋሊማ መውሰድ ወይም ተራውን መቁረጥ አስፈላጊ አይደለም፡ ትላልቅ ጥቅልሎችንም ከትልቅ ትልቅ ቋሊማ መስራት ይችላሉ።

ጠቃሚ ምክሮች

1. ሊጥ ያለ እርሾም ሆነ እርሾ ሊወሰድ ይችላል።
2. ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ቋሊማዎች መውሰድ ተገቢ ነው እና በተፈጥሮ መያዣ ውስጥ ብቻ ርካሽ ምግቦች ምግቡን ያበላሹታል ምክንያቱም በመጋገር ወቅት ምን እንደሚገጥማቸው አይታወቅም. በጥቅሉ ላይ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ማንበብ እና አጠራጣሪ ምርቶችን አለመውሰድ አስፈላጊ ነው።
3. ጊዜን ለመቆጠብ እና አስቂኝ ምስሎችን በችኮላ ለማዘጋጀት፣ተዘጋጅቶ የተሰራውን ሊጥ - ከመደብሩ መውሰድ ይችላሉ። በረዶ ሆኖ ይሸጣል።ቅጽ፣ ስለዚህ ሥራ ከመጀመሩ በፊት እንዲቀልጥ መጠንቀቅ አለበት።
4. ፍራፍሬዎቹን ቀይ ለማድረግ ወደ መጋገሪያው ከመሄድዎ በፊት በእንቁላል መቀባት ያስፈልግዎታል እና ከተዘጋጁ በኋላ - በተቀቀለ ቅቤ።
5. የተሰበሩ አሃዞች፣በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ተቀምጠው፣ምድጃ ውስጥ ከመግባትዎ በፊት፣በክፍል ሙቀት ውስጥ ትንሽ እንዲለያዩ ማድረግ ያስፈልግዎታል። ይሄ ምርቶቹን ለስላሳ ያደርገዋል።
6. ሶሴጆች እንዳይቃጠሉ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ወይም ብራና ላይ በዱቄው ውስጥ መጋገር ያስፈልግዎታል።

ማጠቃለያ

አንድን ቋሊማ በዱቄት ውስጥ እንዴት በትክክል መጠቅለል እንዳለቦት ካላወቁ ከዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያሉትን አማራጮች ይጠቀሙ። ምናልባትም በቅርቡ የተጋገሩ ቋሊማዎችን የማስጌጥ የራስዎን የመጀመሪያ መንገድ ይዘው ይመጣሉ። ቀለል ያሉ ምስሎችን በመሥራት ሂደት ውስጥ ለተወሳሰቡ ጠማማዎች ሀሳቦች ሊወለዱ ይችላሉ።