ብራጋ በደንብ አይቦካ፡ ምን ይደረግ? ማሽ ለማፍላት በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን። ለቤት ውስጥ የጨረቃ ማቅለጫ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ብራጋ ከስኳር ሽሮፕ እና ከእርሾ መፍላት የተገኘ ፈሳሽ ነው። ለወደፊቱ, የጨረቃ ማቅለጫ የተሠራው ከእሱ ነው. ከተለያዩ ምርቶች የተሠሩ በርካታ የማሽ ዓይነቶች አሉ. ለምሳሌ, ፍራፍሬዎችን, ጥራጥሬዎችን, ጥራጥሬዎችን, ወዘተ ሊያካትት ይችላል. አንዳንድ ጊዜ ማሽቱ በደንብ የማይቦካው ይከሰታል. በእንደዚህ ዓይነት ጉዳዮች ምን ማድረግ አለበት? ባለሙያዎች ስለእሱ ሊነግሩት ይችላሉ።

የውሃ ምርጫ

የጨረቃ ብርሀን በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን እንዲታይ, በዝግጅቱ ሂደት ውስጥ የሚሳተፉትን ሁሉንም ምርቶች በትኩረት መከታተል አለብዎት. ለምሳሌ, ውሃ ማጽዳት ብቻ ነው, በተለይም ከምንጩ መወሰድ አለበት. እንደ አንድ ደንብ, የቧንቧ ውሃ ሙሉ በሙሉ ተስማሚ አይደለም. በውስጡ በጣም ብዙ ክሎሪን አለ, ይህም በቀላሉ ለማፍላት ሂደት ተጠያቂ የሆኑትን ፈንገሶችን ያጠፋል. በተጨማሪም, የተቀቀለ ውሃ ለጨረቃ ብርሃን ተስማሚ አይደለም. እንደ ባለሙያዎች ገለጻ, በውስጡ በጣም ትንሽ ኦክስጅን ይዟል. ብዙውን ጊዜ እንደሚከተለው ይቀጥሉ. የቧንቧ ውሃ በማጣሪያ ውስጥ ያልፋል እና ለአንድ ቀን እንዲጠጣ ይፈቀድለታል።

እንዴት እንደሚመረጥእርሾ

የጨረቃን ብርሀን ለመስራት በልዩ ሱቅ ሊገዛ የሚችል ልዩ የአልኮል እርሾ መውሰድ ተገቢ ነው። ለእነሱ ምስጋና ይግባውና የስኳር ሽሮው በፍጥነት የማፍላቱን ሂደት ይጀምራል. እሱ እንደ አንድ ደንብ ለረጅም ጊዜ አይቆይም እና ብዙ አረፋ አይፈጥርም ፣ ልክ እንደ ተራ ዳቦ ጋጋሪ እርሾ። እነሱ ሁለት ዓይነት ናቸው: ደረቅ እና እርጥብ. "Voronezh Yeast" በጣም ጥሩ ሆኖ ተገኝቷል።

በቂ መጠን ያለው ስታርች ከያዙ ምግቦች ማሽ ቢያበስሉ ጥሩ ውጤት ሊገኝ ይችላል። እነዚህም እህል ወይም ዱቄት ያካትታሉ. ብዙውን ጊዜ አጻጻፉ ከተቀመጠ ከአራት ቀናት በኋላ ማፍላት ይጀምራል. እያንዳንዱ ዓይነት እርሾ የራሱ ጥቅሞች አሉት. አስባቸው፡

1. ተጭኖ ወይም እርጥብ "Voronezh Yeast" ይገኛል። በማንኛውም መደብር ውስጥ ይሸጣሉ. በጣም ርቀው በሚገኙ ሰፈሮች ውስጥ እንኳን, የአልኮል እርሾ ለማግኘት ፈጽሞ የማይቻል ነው. በእርጥብ ስብጥር ምክንያት, ይህ ምርት ወደ ዎርት ከመጨመሩ በፊት ሳይገለበጥ ሊቆይ ይችላል. የተጠናቀቀው የጨረቃ ማቅለጫ ጣዕም በጣም ልዩ ነው. ልምድ ያካበቱ ጨረቃዎች "መንደር" ብለው ይጠሩታል. የተጠናቀቀው መጠጥ እንደ እርሾ ይሸታል. እና አንዳንድ ጊዜ እሱን በማንኛውም ነገር ማቋረጥ ከባድ ነው።
2. ደረቅ እርሾ እንዲሁ በመገኘት እና በዝቅተኛ ዋጋ ይገለጻል። እነሱ በደንብ ይጠበቃሉ, ስለዚህ አስቀድመው መግዛት ይችላሉ. የተለያዩ ማሸጊያዎች በመኖራቸው ምክንያት ለአንድ ጉዳይ የሚፈልጉትን ክብደት መምረጥ ይችላሉ።
3. የአልኮሆል እርሾ ከፍተኛ ጥራት ያለው ጨረቃን በጥሩ ምርት እንዲሰሩ ያስችልዎታል። ናቸውትክክለኛ ፈጣን እና ሹል የማፍላት ሂደትን ዋስትና ይሰጣል ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ የጨረቃ ብርሃንን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ። ይህ ምርት ምንም አረፋ አይፈጥርም, ስለዚህ ሾጣጣው ወደ መያዣው ውስጥ ወደ ላይኛው ጫፍ ሊፈስ ይችላል. እነሱ ልክ እንደ ደረቅ ምርት, በጣም ረጅም የመቆያ ህይወት እና ምቹ ማሸጊያዎች አላቸው. እና እንዲሁም በጣም ጥቂት ቆሻሻዎች አሏቸው እና በትክክል ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ናቸው።

በመሆኑም ጥሩ እርሾን በመምረጥ ትክክለኛውን የማሽ ዝግጅት ማረጋገጥ ይችላሉ። የሆነ ሆኖ፣ ብዙ ወይን ሰሪዎች ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ጥሬ እቃዎች በሚጠቀሙበት ጊዜ እንኳን በደንብ አይቦካም ብለው ያማርራሉ።

የተመጣጠነ አስላ

በተለምዶ ለማሽ የስኳር መጠን እንደሚከተለው ይመረጣል። ለሃያ ሊትር በደንብ የተጣራ እና የተጣራ ውሃ ቢያንስ ስድስት ኪሎ ግራም ስኳርድ ስኳር ያስፈልጋል. ደረቅ እርሾ ጥቅም ላይ ከዋለ, ከዚያም አንድ መቶ ግራም ብቻ ያስፈልጋል. ተጨማሪ እርጥብ ምርት ያስፈልጋል - ቢያንስ አምስት መቶ ግራም. ትንሽ ስኳር ካስቀመጡ, የጨረቃ ጥንካሬ ከጊዜ በኋላ እንደሚቀንስ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. የወይን ወይም የቢራ እርሾ አምስት ግራም ብቻ ያስፈልጋቸዋል።

መደበኛ የምግብ አሰራር ከስኳር

ሂደቱን ከመጀመርዎ በፊት የስኳር ሽሮው የሚፈላበት ትልቅ መጠን ያለው ምጣድ ያዘጋጁ። በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቀልጣል እና በትንሽ ሙቀት ይሞቃል. ስኳሩ ሙሉ በሙሉ መሟሟቱን ማረጋገጥ አለበት, አለበለዚያ ቅሪቶቹ በቀላሉ ከማፍላቱ ሂደት ውስጥ ይወድቃሉ. ደረቅ እርሾ ጥቅም ላይ ከዋለ, ከዚያም በትንሽ መጠን ቀድመው ይዘጋጃሉ.ሞቅ ያለ ውሃ እና ከዚያ በኋላ ወደ ሽሮው ውስጥ ቀቅለው ቀቅለው ወደ ሰላሳ ዲግሪ ይቀዘቅዛሉ።

ቅንብሩ ያለው ማሰሮ ወደ ባትሪው ወይም ማሞቂያው ቅርብ ነው። በአንድ ቃል, ማንኛውም ሞቃት ቦታ ይሠራል. ለማሽ በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን ሠላሳ ዲግሪ ነው። ከዚያ የማብሰያው ሂደት እስኪጠናቀቅ ድረስ ይጠብቁ. ብዙውን ጊዜ ከአምስት ወይም ከስድስት ቀናት ያልበለጠ ጊዜ ይወስዳል. በዚህ ጊዜ ውስጥ አረፋዎች መፈጠር ያበቃል እና ዝናብ ወደ ድብልቁ ግርጌ ይወድቃል። ፈሳሹ ጥንቃቄዎችን በማስታወስ ወደ ሌላ መያዣ ውስጥ መፍሰስ አለበት. ምጣዱ ከተናወጠ ደለል ይነሳል እና ማሽኑ ደመናማ ይሆናል።

የተጨመረ ፍሬ

ስለዚህ ብዙ ሰዎች ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይመርጣሉ። ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ ጭማቂ ከነሱ ውስጥ ይጨመቃል. የውሃ እና ጭማቂው መጠን 1:10 መሆን አለበት. ማለትም ለአንድ ሊትር ንጹህ ውሃ አሥር ሊትር ከማንኛውም የፍራፍሬ ጭማቂ ያስፈልጋል. ቤሪዎቹ በጣም ጣፋጭ ካልሆኑ, ከዚያም የተጣራ ስኳር ያስፈልጋል. ምን ያህል ስኳር እና ፍራፍሬ መፍጨት አለባቸው? የመፍላት ሂደቱ ከእርሾ ውጭ ከተለመደው የተለመደ አሰራር ምንም የተለየ አይደለም እና ቢበዛ ሃያ ቀናት ይወስዳል።

ነገር ግን ፍራፍሬዎቹ ጣፋጭ ቢሆኑም አሁንም ትንሽ ስኳር መጨመር ተገቢ ነው አለበለዚያ የጨረቃ መብራት በጣም ትንሽ ምርት ይኖረዋል።

ስንዴ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ስንዴ ብዙ ስታርች ይይዛል። ስለዚህ, አልኮል ለማምረት ተስማሚ ነው. የስንዴ ማሽ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንደሚከተለው ነው. ለእያንዳንዱ አስር ሊትር የተጣራ ውሃ ያስፈልግዎታልአንድ ተኩል ኪሎ ግራም ስኳር እና አንድ ተኩል እህል. አስቀድሞ ተስተካክሎ እና ታጥቧል. የጥሬ ዕቃው አንድ ክፍል በውሃ ይፈስሳል እና በጨለማ እና ሙቅ ቦታ ውስጥ ለማስገባት ይላካል። ከሁለት ቀን ገደማ በኋላ ስንዴው ይበቅላል እና ለቀጣይ አገልግሎት ተስማሚ ይሆናል።

የበቀለ ስንዴ ከስኳር ጋር ይቀላቀላል። በዚህ መንገድ እርሾው ይዘጋጃል. ከተቀረው ስኳር እና ጥራጥሬ ጋር ተጣምሯል. የስንዴ ማሽ አዘገጃጀትን በሚመርጡበት ጊዜ የማፍላቱ ሂደት ብዙውን ጊዜ ከአንድ እስከ ሶስት ሳምንታት ይወስዳል ፣ ምክንያቱም የበቀለው የእህል ዱቄት እንደ እርሾ ነው። ሆኖም አንዳንድ ሰዎች ከዚህ ጥሬ እቃ በተጨማሪ የተጨመቁ እንጉዳዮችን መጨመር ይመርጣሉ።

ከስንዴ እና እርሾ ጋር

በተጨመቁ እንጉዳዮች ላይ ለጨረቃ ሻይን የማሽ አዘገጃጀቶች የተለያዩ ናቸው። ከእህል አጠቃቀም የተገኘ የአልኮል መጠጥ እራሱን በደንብ አረጋግጧል. በጣም ብዙ ጊዜ የጨረቃን ከበቀለ ስንዴ በሚዘጋጅበት ጊዜ የሚከተሉት መጠኖች እና ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ: ለሠላሳ አምስት ሊትር ውሃ, አሥር ኪሎ ግራም ስኳርድ ስኳር, ሁለት መቶ ግራም የተጨመቁ ፈንገሶች እና ሁለት ኪሎ ግራም አስቀድሞ የበቀለ ስንዴ ያስፈልጋል.. ከውጭ ነገሮች የጸዳ እና ንጹህ እና መታጠብ አለበት. ጥሬ እቃዎች በፍጥነት ይበቅላሉ. ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ከተቀመጠ ብዙውን ጊዜ ነጭ ቡቃያዎች ለመታየት አርባ ስምንት ሰዓት ይወስዳል. በመቀጠል የተጣራ ውሃ ይሞቃል እና የስኳር ሽሮፕ ይዘጋጃል።

ጣፋጩ ድብልቅው እስከ ሰላሳ ዲግሪ ድረስ እንደቀዘቀዘ ሌሎች ምርቶችን ወደ እሱ ማከል ይችላሉ። መፍላትwort አንዳንድ ጊዜ ለሁለት ሳምንታት ይቆያል. ምን ያህል ማሽ ይንከራተታል? ስለ ዝግጁነት በመዝጊያው ማወቅ ይችላሉ, እሱም በመጀመሪያ አስደናቂ ድምጽ ያገኛል, እና ከዚያም ይቀንሳል. እንደ መከለያ፣ አንድ ተራ የጎማ የህክምና ጓንት በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል።

በዱቄት እንዴት ማብሰል ይቻላል

ከስንዴ ዱቄት ማሽ ለመስራት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል የተጣራ ውሃ፣ሁለት መቶ ግራም እርሾ፣ሁለት ኪሎ ስኳር እህሉ ወደ ዱቄት ተጣብቆ ከስኳር ጋር ይቀላቀላል. በመቀጠል, አጻጻፉ በተቀላቀለ እርሾ በሞቀ ውሃ ይፈስሳል. ዱቄትን በመጨመር በስኳር እና በተጨመቁ ፈንገሶች ላይ ማሽ ለምን ያህል ጊዜ ይራመዳል? አጻጻፉ ለሰባት ቀናት በጨለማ እና ሙቅ ቦታ ውስጥ መጨመር አለበት. ከዚያም ተጣርቶ ለማፅዳት ብቻ ይላካል።

ካልተንከራተተች

አንዳንድ ጊዜ ማሽ ዝግጁ መሆን ሲያቅተው ይከሰታል። የግድ የመፍላት ሂደቱ ሙሉ በሙሉ ይጎድለዋል ወይም በጣም ገላጭ ነው. ለዚህ ክስተት በርካታ ምክንያቶች ሊኖሩ ይችላሉ፡

1. ብዙ ጊዜ ጀማሪዎች ለውሃ ተገቢውን ትኩረት ስለማይሰጡ ማሽ በደንብ አይቦካም። በዚህ ጉዳይ ላይ ምን ማድረግ? ልምድ የሌላቸው የጨረቃ ባለሙያዎች ከቧንቧው ውስጥ ውሃ ለመቅዳት በቂ ነው ብለው ያምናሉ, ትንሽ ይቁሙ እና ይጠቀሙበት. በእርግጥ, በቧንቧ ውሃ ውስጥ ብዙ ክሎሪን እና ሌሎች ኃይለኛ ቆሻሻዎች አሉ. እነሱ ደግሞ በፈንገስ ላይ ጎጂ ተጽእኖ ይኖራቸዋል።
2. ሌላው ችግር ብዙ ጊዜ የሙቀት መጠን ነው። ነገሩለፈንገስ መራባት እና መደበኛ እድገት ሙቅ ውሃ የሚያስፈልገው እውነታ. ዎርት ሲቀዘቅዝ የማብሰያው ሂደት ይቀንሳል።
3. የስኳር እጥረት። ስታርች እና ግሉኮስ ለፈንገስ ምግብ ናቸው, ስለዚህ እነሱ በሌሉበት, እርሾው መጨመሩን ያቆማል. ብዙ ጊዜ ስኳር የሚጨመረው የማፍላቱን ሂደት ለማፋጠን ነው፣ ምንም እንኳን ጨረቃ የሚመረተው ከተገቢው ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ወይም የበቀለ እህሎች ቢሆንም።
4. ብዙውን ጊዜ የእርሾው ጥራት ምንም ያህል ስኳር ቢገባም ማሽ አሁንም በደንብ ይቦካል። ምን ይደረግ? እርሾው በቀላሉ ጊዜው ያለፈበት እና ምንም እርምጃ የማይወስድ ሊሆን ይችላል።
5. አስፈላጊውን መጠን መጣስ የጨረቃ ብርሃን መዘጋጀት ወደማይችል እውነታ ይመራል።

በተጨማሪም መከለያውን በቅርበት ለመመልከት ይመከራል። ዎርትን የያዘው መያዣ ሙሉ በሙሉ መዘጋት አለበት, እና መከለያው በጥብቅ እና በአስተማማኝ ሁኔታ ይዘጋዋል. እነዚህን ቀላል ምክሮች በመከተል የአልኮል መጠጥ በሚያዘጋጁበት ጊዜ ደስ የማይል አስገራሚ ነገሮችን ማስወገድ ይችላሉ።

ምን ማድረግ

Braga በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ምክንያት በደንብ አይቦካም። ምክንያቱ ቀዝቃዛ ከሆነ, ዎርት በቀላሉ ወደ ሞቃት ቦታ ይንቀሳቀሳል. ለምሳሌ, መያዣው በብርድ ልብስ ተሸፍኖ በባትሪው ላይ ሊደገፍ ይችላል. አንዳንድ ጊዜ ማሞቂያውን ማብራት ያስፈልጋል. በበጋ ይህ ችግር በቀላሉ በፀሐይ እርዳታ ሊፈታ ይችላል።

በመጀመሪያ ትንሽ ስኳር ከተጨመረ እና የማፍላቱ ሂደት በምንም መልኩ ሊጀምር የማይችል ከሆነ የተከተፈውን ስኳር በትንሽ ሙቅ ውሃ ቀስቅሰው ወደ ማሽ ውስጥ አፍስሱ።

አንዳንዴ ጉዳት ይከሰታል እና በዚህም ምክንያትመዝጊያ ድብርት. በዚህ ምክንያት ማሽቱ የማይንቀሳቀስ ከሆነ ምን ማድረግ አለበት? እንደ አለመታደል ሆኖ, በእንደዚህ አይነት ሁኔታ, አጻጻፉ እየተበላሸ ይሄዳል እና ወደነበረበት መመለስ አይቻልም. እውነታው ግን በአልኮል ምትክ አሴቲክ አሲድ በውስጡ ይፈጠራል, እሱም በእርግጥ, ለጨረቃ ጨረቃ ለማምረት ተስማሚ አይደለም.

ብዙ ጊዜ ከስኳር በተጨማሪ ሌላ የእርሾ መጠን መጨመርም ያስፈልጋል። በንጹህ ውሃ ውስጥ የተቀቀለውን ጥሩ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ሽሮፕ ወደ ማሽ ውስጥ ግማሽ ያህሉን ካፈሱ ችግሮችን በውሃ መፍታት በጣም ይቻላል ።

እንዴት ማቅለል

ከማጣራቱ በፊት ማሹን ለማጣራት ብዙ መንገዶች አሉ። ለምሳሌ, በጣም ተወዳጅ እና ቀላሉ ዘዴዎች በጣም ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ውስጥ አጻጻፉን ማቀዝቀዝ ነው. ይህንን ለማድረግ እቃውን ከጠጣው ጋር በብርድ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል, እና ከጥቂት ቆይታ በኋላ ያልተለቀቀውን ፈሳሽ ያፈስሱ. በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ተጽዕኖ የሚቀዘቅዝ ማንኛውም ነገር እንደ ከመጠን በላይ ቆሻሻ ይቆጠራል።

በተጨማሪም ማሽውን በ hibiscus tea ግልፅ ማድረግ ይችላሉ። ለዚህም የሱዳን ሮዝ አበባዎች አንድ ዲኮክሽን አስቀድሞ ተዘጋጅቷል. ከዚህም በላይ መጠኑ እንደሚከተለው ይሰላል-ለአሥር ሊትር ማሽት አንድ ኪሎ ግራም የአበባ ቅጠሎች ያስፈልጋሉ. የተቀቀለው ሾርባ በትንሹ ይቀዘቅዛል እና ወደ መጠጥ ውስጥ ይገባል. ብራጋ ወዲያውኑ የበለጸገ ቀይ ቀለም ያገኛል, ሆኖም ግን, የመጨረሻውን ምርት ቀለም እና ጥራት አይጎዳውም. ከሁለት ቀናት ገደማ በኋላ፣ የሚታይ ዝናብ ይወድቃል፣ ይህም መፍሰስ አለበት።

ጀላቲን እና ሲትሪክ አሲድ በመጠቀም

ከማጣራት በፊት ማሽን እንዴት ማጣራት ይቻላል? ባለሙያዎች በጣም ይመክራሉየሚገኙ ምርቶች. በጌልቲን እርዳታ የአልኮል መጠጥ በደንብ ግልጽ ማድረግ ይችላሉ. ከመጠቀምዎ በፊት ጄልቲን እስኪያብጥ ድረስ በውሃ ውስጥ ይሞላል. መጠኑ እንደሚከተለው መሆን አለበት-ለእያንዳንዱ ሊትር ፈሳሽ አምስት ግራም ጄልቲን ያስፈልግዎታል. በደንብ ካበጠ በኋላ ከትንሽ ማሽ ጋር ተቀላቅሎ ወደ መያዣው ተመልሶ ይጨመራል።

እንዲሁም ከጂላቲን ይልቅ ተራ ሲትሪክ አሲድ መውሰድ ይችላሉ። በአሲዳማ አካባቢ ምክንያት, እርሾው ይጠፋል እና በቂ የሆነ ደለል ይፈጥራል. አሲድ ወደ ማሽ ውስጥ ወዲያውኑ እንዲጨመር አይመከርም. በመጀመሪያ በትንሽ መጠን ፈሳሽ ይቀልጣል እና ወደ መያዣ ውስጥ ብቻ ይፈስሳል።

ወተት ማቅለል

ይህ ሌላው የጨረቃ ብርሃን የሚሰራበት በጣም ታዋቂ መንገድ ነው። በትንሹ መቶኛ የስብ ይዘት ያለው ወተት መውሰድ ይመረጣል. መጠኑ እንደሚከተለው ይሰላል. ለሠላሳ ሊትር ውሃ ሶስት ሊትር ወተት ያስፈልግዎታል. ከወተት ጋር ከታከመ በኋላ, ማሽቱ ብዙውን ጊዜ በድርብ የተሸፈነ ነው. ልምድ ያካበቱ የጨረቃ ብርሃን ባለሙያዎች ይህን ዘዴ ከመጥለቁ በፊት ከሃምሳ ወይም ከስልሳ ደቂቃዎች በፊት እንዲጠቀሙ ይመክራሉ።

ዘይት፣ ሶዳ እና ሸክላ

ብዙውን ጊዜ ተራ የሱፍ አበባ ዘይት ለማጽዳት ይጠቅማል። የነዳጅ ዘይቶችን ለማስወገድ በጣም ጥሩ ነው. ብዙውን ጊዜ አንድ ብርጭቆ ከፍተኛ ጥራት ያለው ዘይት ወደ ማሽ ውስጥ ይጨመራል, ከዚያ በኋላ እቃው በትንሹ ይንቀጠቀጣል. ከአንድ ቀን በኋላ, በጣም አስደናቂ የሆነ ቅባት ያለው ፊልም በላዩ ላይ ይሠራል. እንደ ደንቡ ፣ የሰባውን ትክክለኛነት ላለመጣስ ማሽ ወደ ሌላ ኮንቴይነር ቱቦ በመጠቀም ይፈስሳል ።ፊልም።

እንዲሁም ሸክላ ወይም ሶዳ መጠቀም ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ነጭ የሸክላ ዱቄት በትንሽ ውሃ ውስጥ ይቀልጣል, ከዚያም ወደ ማሽ ይጨመራል. ከሃያ ሰአታት በኋላ, ቅንብሩ ወደ ሌላ ኮንቴይነር ውስጥ ይፈስሳል, እና ዝናቡ ይፈስሳል.

አንድ አይነት ዘዴ ሶዳ ሲጠቀሙ ይሰራል። ከሸክላ በተለየ, ቤኪንግ ሶዳ በቀጥታ ወደ ፈሳሽ ሊጨመር ይችላል. በፍጥነት ዝናብ ይፈጥራል፣ እሱም በመቀጠል ይወገዳል::