Beetsን በከረጢት ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ የማብሰያ ጊዜ፣ ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

beetsን በድስት ውስጥ ማብሰል በጣም ረጅም ሂደት ነው፣ ስለዚህ ይህን ንጥረ ነገር ለመጨመር በሚያስፈልግበት ቦታ ምግብ ማብሰል ብዙ ጊዜ ይወስዳል። ስለዚህ በምትኩ ፣ ቢትሮትን በከረጢት ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ፣ በላዩ ላይ 10 ደቂቃ ያህል በማጥፋት እና የማብሰያ ሂደቱን የበለጠ ቀላል ማድረግ የተሻለ ነው።

የቢት ዝግጅት

በመጀመሪያ ደረጃ ባቄላዎችን ማይክሮዌቭ ውስጥ በከረጢት ውስጥ በፍጥነት ማብሰል ከፈለጉ ለዚህ ሂደት አትክልቱን ለማዘጋጀት ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት። ከሁሉም በኋላ, ስንገዛው ወይም ከአትክልቱ ውስጥ ስናመጣው, በላዩ ላይ ቆሻሻን በማጣበቅ, ይህም ማሸጊያውን እና ምናልባትም መሳሪያውን ያበላሻል. ስለዚህ የስር ሰብል ወደ ከረጢቱ ከመላክዎ በፊት እርጥብ አትክልቶች በማይክሮዌቭ ውስጥ መቀመጥ ስለሌለበት በብሩሽ በደንብ መታጠብ አለበት እና ከዚያም እንዲደርቅ ያድርጉት። እና በእርግጥ ፣ የአንድ ቢት ክብደት ከ150-200 ግራም መሆኑን ለማረጋገጥ ተመሳሳይ ፣ ትንሽ መጠን ያላቸውን አትክልቶች መምረጥ የተሻለ ነው ፣ ምክንያቱም ካልሆነ ፣ በምግብ ማብሰያው መጨረሻ ላይ አንድ ሥር ሰብል ይበላል ።እና ሌላው አሁንም ጥሬ ነው።

ቢት ቦርሳ

የስር ሰብሎችን ከታጠቡ በኋላ ባቄላ በማይክሮዌቭ ውስጥ በከረጢት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ማሰብ ይችላሉ። እና እዚህ በጣም አስፈላጊው ነገር አትክልቶችን በመጋገሪያ ምግብ ውስጥ የማስቀመጥ ደረጃ ነው. በመጀመሪያ የስር ሰብልን በተጣበቀ የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ወይም በምድጃ ውስጥ ለመጋገር በእጅጌው ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ።

ስለዚህ ፓኬጁን አውጥተህ በመጀመሪያ በአንድ በኩል በስፌት ክር አጥብቀህ ማሰር አለብህ። ከዚያም የእኛ የታጠበ እና የደረቁ beets እዚያ ይቀመጣሉ, እና ልክ በተቃራኒው በኩል በትክክል ታስሯል. በከረጢቱ ውስጥ ውሃ መጨመር አያስፈልግም. ተራ ጠባብ ቦርሳ ከወሰዱ ፣ በእርግጥ ፣ በአንድ በኩል ብቻ መታሰር አለበት ። ከዚያ በኋላ በመያዣው ውስጥ 2-3 ቀዳዳዎች በቢላ መደረግ አለባቸው እና ወደ ክፍሉ ውስጥ ማስገባት ይቻላል ።

Beetroot የማብሰል ጊዜ

ነገር ግን ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት ባቄላዎችን በማይክሮዌቭ ውስጥ ያለ ውሃ በከረጢት ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ እንደሚወስድ ማወቅ ያስፈልግዎታል። ሁሉም ነገር በቴክኖሎጂ ኃይል ላይ የተመሰረተ እንደሆነ ታወቀ. ብዙውን ጊዜ, በማይክሮዌቭ ምድጃዎች ውስጥ, ከፍተኛው ኃይል 700-850 ዋት ነው. በዚህ ሁኔታ መካከለኛ መጠን ያለው ሥር ሰብል ለ 10 ደቂቃዎች ይበላል, እና ትንሽ - ከ5-7 ደቂቃዎች. ነገር ግን እድለኛ ከሆንክ እና እቃዎችህ በ 1700-2500 ዋ ሃይል እንድታበስል ከፈቀዱልህ በዚህ ሁኔታ ከማይክሮዌቭ ርቀው መሄድ የለብህም ምክንያቱም እዚህ ለ beets የማብሰያው ጊዜ ከአምስት ደቂቃ ያነሰ ይሆናል።

የአትክልት ማብሰል ሂደት

እና እዚህ ነንበመጨረሻ ፣ ቤሪዎችን በማይክሮዌቭ ውስጥ በከረጢት ውስጥ እንዴት በፍጥነት እና በቀላሉ ማብሰል እንደሚቻል ወደ ማወቅ እንሂድ ። ስለዚህ ሥሩን የምትቀቅሉበትን ጊዜ እና በእጅጌው ውስጥ የምታስቀምጡበትን ጊዜ ወስነህ ፣ከዚህ በኋላ በሚቀዘቅዘው ዲሽ ላይ አስቀምጠው የሰዓት ቆጣሪውን ለተሰላው ጊዜ አስቀምጠው ከዚያ በኋላ ወደ ሌላ ነገር መሄድ ትችላለህ።

በማብሰያው ጊዜ ቦርሳው "ይነፋል"፣ ልክ እንደ ፊኛ ይሆናል፣ በውስጡም ቫክዩም ይፈጠራል፣ እና በዚህ ምክንያት እንባዎቹ ይበስላሉ። ጊዜው ካለፈ በኋላ, ማይክሮዌቭ ምድጃው ይጠፋል, ሳህኑ ከእሱ ውስጥ ሊወጣ ይችላል, ሻንጣው በጥንቃቄ በቢላ ተቆርጦ እና ቤሪዎቹ እንዲቀዘቅዙ ይደረጋል. ደህና፣ ከዚያ በኋላ፣ ብቸኛው ነገር ቤሪዎቹን ልጣጭ እና ማብሰል ለሚፈልጉት ምግብ በሚሰጠው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት እርምጃ መውሰድ ነው።

ቢትን ማይክሮዌቭ ውስጥ ለቪናግሬት በጥቅል ማብሰል

በተናጥል ለቪናግሬት የስር አትክልት ዝግጅትን መጥቀስ ተገቢ ነው። እንደምናውቀው, ለእዚህ ምግብ, ቤቶቹ መቀቀል እና በትንሽ ኩብ መቁረጥ ያስፈልጋቸዋል. ስለዚህ ስራውን ለማቃለል በቪናግሬት ውስጥ ለመትከል አትክልት የማዘጋጀት መርህን በትንሹ መቀየር ይችላሉ።

ይህን ለማድረግ ቢትን ማይክሮዌቭ ውስጥ በከረጢት ውስጥ ከማብሰልዎ በፊት በደንብ መታጠብ ብቻ ሳይሆን ማጽዳት እና ወፍራም ቀለበቶችን መቁረጥ ያስፈልጋል። ከዚያ በኋላ ብቻ የስር ሰብልን በከረጢት ውስጥ እናስገባዋለን ፣ ጫፎቹን እያሰርን ፣ ቀደም ሲል እንደተገለፀው ፣ በማቀዝቀዣ ሳህን ላይ እናስቀምጠዋለን እና ማይክሮዌቭ ውስጥ እናስቀምጠዋለን።

ነገር ግን ጥንዚዛዎችን ቀድመን በመቁረጥ በቴክኒኩ ላይ ጊዜውን ከአምስት ጋር እኩል አድርገነዋል።ደቂቃዎች, ማይክሮዌቭ ምድጃውን በሙሉ ኃይል እናስቀምጠው እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ለመቁረጥ እንነሳለን. ሰዓቱ ካለቀ በኋላ ጥቅሉን መክፈት፣ ቤሪዎቹን ማቀዝቀዝ እና በመቀጠል በሰላጣው አሰራር መሰረት ወደ ኩብ መቁረጥ ያስፈልግዎታል።

አትክልትን ያለ ፓኬጅ አብስሉ

ይሆናል beetsን በከረጢት ማይክሮዌቭ ውስጥ ለማብሰል ከወሰኑ እና ከዚያ በቀላሉ ጥብቅ ጥቅል የለዎትም። ነገር ግን, ይህ በአሮጌው አያት መንገድ ላይ ያለውን ንጥረ ነገር ለማብሰል እና ለማንሳት ድስቱን ለማውጣት ምክንያት አይደለም. የስር ሰብልን ያለ ፓኬጅ በማንኛውም ማቀዝቀዣ ኮንቴይነር ክዳን ባለው ምግብ ማብሰል ይችላሉ።

በመጀመሪያ ልክ በከረጢት ውስጥ እንደ ማብሰያው አይነት ቤቶቹን በደንብ ማጠብ እና ከዚያም በማይክሮዌቭ ውስጥ ሊቀመጥ በሚችል ድስት ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። ከዚያም ውሃውን ወደ መያዣው ውስጥ እንጨምራለን ስለዚህም የታችኛውን ክፍል በ 1 ሴንቲ ሜትር ይሸፍናል, በክዳኑ ይዝጉት እና ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ይላኩት. በመቀጠል የመሳሪያውን ሰዓት ቆጣሪ ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ, ማይክሮዌቭን በሙሉ ኃይል ያብሩ እና ውጤቱን ይጠብቁ. በመጨረሻ፣ መሣሪያው እንደጠፋ፣ የሚቀረው ፍሬዎቹን ማግኘት፣ ማቀዝቀዝ እና የምግብ አዘገጃጀቱ እንደሚያስፈልገው ማከም ነው።

ሁለተኛ አማራጭ beets ያለ ጥቅል ለማብሰል

በጥቅጥቅ ባለ ሴላፎን እጥረት ምክንያት ቢትን በከረጢት ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ካልተቻለ ከሁኔታው ለመውጣት ሌላ መንገድ አለ። በዚህ ጊዜ እሳት የማይከላከል ሰሃን፣ የፕላስቲክ ክዳን እና ትንሽ የእንጨት እሾህ እንፈልጋለን።

በርግጥ በመጀመሪያሥሩን በደንብ ማጠብ እና ከዚያም እያንዳንዱን ቢት ወደ መካከለኛው የአትክልት ስፍራ በእንጨት መሰንጠቂያ መውጋት አለብዎት-ከታች ፣ ከላይ እና ከጎን ፣ አምስት ያህሉ ቀዳዳዎችን ያድርጉ ። ከዚያ በኋላ አትክልቶቹን ማይክሮዌቭ ውስጥ ለማስቀመጥ ተስማሚ በሆነ ሳህን ላይ እናስቀምጠዋለን እና በተከፈተ ቫልቭ በፕላስቲክ ክዳን እንሸፍናቸዋለን።

በመቀጠል beetsን ማይክሮዌቭ ውስጥ አስቀምጡ፣መሳሪያውን በሙሉ ሃይል ያብሩትና ሰዓት ቆጣሪውን ለ10 ደቂቃ ያቀናብሩ። ከዚህ ጊዜ በኋላ ማይክሮዌቭ ምድጃው ይጠፋል, ነገር ግን የስር ሰብሎች ለተጨማሪ 3 ደቂቃዎች እዚያ እንዲቆዩ መፍቀድ አለባቸው. እና ከዚያ በኋላ አትክልቶቹ ቀድሞውኑ ሊወጡ ፣ ሊቀዘቅዙ እና ከዚያ በመመሪያው በሚፈለገው መሠረት ከእነሱ ጋር መገናኘት ይችላሉ።

ማይክሮዌቭ ምትክ

ነገር ግን በቀላሉ ይህ አሃድ ስለሌለዎት ቢትን በማይክሮዌቭ ውስጥ በከረጢት ውስጥ ማብሰል የማይቻልበት ሁኔታም አለ። በመጀመሪያ ደረጃ, ለእነዚህ አላማዎች, ባለብዙ ማብሰያ መጠቀም ይችላሉ. በውስጡም ሥር የሰብል ምርትን ለማብሰል, በመጀመሪያ በደንብ መታጠብ እና ግማሹን መቁረጥ ያስፈልጋል. ከዚያም አትክልቱን ወደ ክፍሉ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እናስቀምጠዋለን, በውሃ እንሞላለን, "Bean" ሁነታን እንመርጣለን, ሰዓት ቆጣሪውን ለአንድ ሰዓት አዘጋጅ እና ወደ ሥራችን እንሄዳለን. ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ቤሪዎቹ ዝግጁ ይሆናሉ. እና ለቪናግሬት የሚሆን አትክልት ማዘጋጀት ካስፈለገዎት ልጣጭ አድርገው ወደ ቀለበቶች መቁረጥ እና ከዚያ ቆጣሪውን ለግማሽ ሰዓት ያዘጋጁ ይህም የበለጠ ጊዜ ይቆጥባል።

ጥሩ፣ ባለ ብዙ ማብሰያ ከሌለዎት፣ በዚህ ጊዜ ቢትን ማብሰል የሚችሉበት ምድጃ ያስፈልግዎታል። በተፈጥሮ ፣ እንደ ቀድሞዎቹ ጉዳዮች ፣በመጀመሪያ አትክልቱን በደንብ ማጠብ ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ እያንዳንዱ ቢት ለየብቻ በፎይል መጠቅለል አለበት ፣ ይህም ምንም ክፍተት አይኖርም ። በመቀጠል ምድጃውን ያብሩ, ከፍተኛውን የሙቀት መጠን ያሞቁ, የስር አትክልቶችን እዚያ ያስቀምጡ እና ሰዓት ቆጣሪውን ለግማሽ ሰዓት ያዘጋጁ. ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ቤሪዎቹን አውጡ ፣ ፎይልውን በጥንቃቄ ያስወግዱ ፣ አትክልቱን ያቀዘቅዙ እና ከዚያ በጥንቃቄ ወደ ሰላጣ ወይም ሌላ ማንኛውም ምግብ ይቁረጡ።

ማስታወሻ ለአስተናጋጇ

እና አሁን beetsን በማይክሮዌቭ ውስጥ በከረጢት ውስጥ በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ። ነገር ግን፣ እዚህ አትክልትን የማብሰል ሂደትን ለማመቻቸት እና ለማቃለል የሚረዱትን የስር ሰብሎችን ለማብሰል ጥቂት ልዩነቶችን ማስታወስ ጠቃሚ ነው፡

1. በከረጢቱ ውስጥ በብሩሽ ወይም በብረት ስፖንጅ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት ቤቶቹን ማጠብ ጥሩ ነው ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ በአትክልቱ ላይ ያለውን ቆሻሻ ከማጽዳት በተጨማሪ የቆዳውን ውፍረትም ይቀንሳል። የስር ሰብል በፍጥነት እንደሚያበስል።
2. ቆዳውን ከ beets ላይ ማስወገድ ከዛ በፊት በበረዶ ውሃ ስር ካስቀመጡት በጣም ቀላል ይሆናል፣ ከዚያ ልጣጩ በትክክል ከስር ሰብል በኋላ በራሱ ይቀራል።
3. ቢትሮቱን ወደ ከረጢቱ ከማስገባትዎ በፊት ጅራቱን ይቁረጡ አለበለዚያ ሴላፎን እንዲቀደድ ያደርጋል።
4. beetsን ከማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ካወጡት በኋላ በጣም ይጠንቀቁ፣ ምክንያቱም ሲከፍቱት በጣም ሞቃት አየር ከዚያ ይለቀቃሉ። ስለዚህ እንዳትቃጠል ተጠንቀቅ።
5. አትክልቱን ከከረጢቱ ውስጥ በማውጣት ቢላዋ ወይም የጥርስ ሳሙና ይለጥፉበት። እነሱ ከሆኑበነፃነት ወደ beets ፍሬው ውስጥ ያልፋል፣ ይህ ማለት ሙሉ በሙሉ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ማለት ነው፣ ካልሆነ ግን እንደገና ለሁለት ደቂቃዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ መቀመጥ አለበት።
6. ከ beets ጋር ባለው ተመሳሳይ መርህ መሰረት ካሮት እና ድንች በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ሊበስሉ ይችላሉ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ የማብሰያ ጊዜያቸው ከ5-7 ደቂቃ ይሆናል።