2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ለቸኮሌት ደንታ የሌላቸው ሰዎች አሉ? ምናልባት አይደለም. ይህ ጣፋጭ ምግብ በዓለም ዙሪያ ባሉ አዋቂዎች እና ልጆች ፣ ወንዶች እና ሴቶች እኩል ይወዳሉ። እና ቸኮሌት ካልወደዱ በቀላሉ "የእርስዎን" ጣዕም አላገኙም ወይም ዝቅተኛ ጥራት ያለው ምርት አልሞከሩም. በጣም የታወቀ የስዊዘርላንድ ቸኮሌት ኩባንያ Nestlé በጣም የሚፈልገውን ምግብ ማርካት ይችላል። ጥርጣሬ? ከዚያ የሚከተለው ቁሳቁስ ለእርስዎ ነው።
ለምን ቸኮሌት እንወዳለን?
የኮኮዋ ፍቅረኛሞች መጀመሪያ ላይ ቸኮሌት መራራ መጠጥ እንደነበር ያውቃሉ በርበሬ ጨምረው መንፈስን ለማበረታታት እና አካልን ለማቅለም ይጠጡ ነበር። እንደ አጋጣሚ ሆኖ በርበሬው በስኳር ተተካ እና ቸኮሌት አዲስ ሕይወት አገኘ - ሙሉ በሙሉ አዲስ ጣዕም ያላቸው ንብረቶች ተገኝተዋል ፣ የቶኒክ ውጤቱ ግን ይቀራል።
በእርግጥ ቸኮሌት ደስ የሚል ጣዕም ያላቸው ባህሪያት ብቻ ሳይሆን በሰው ውስጥ "የደስታ ሆርሞን" የሚያመነጩ ንጥረ ነገሮችን ይዟል, እንዲሁም የደስታ እና ግልጽነት ስሜት ይሰጣል. በመጠኑም ቢሆን ቸኮሌት በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ, የደም ግፊት እና የምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል.
የሳንቲሙ ሌላኛው ወገን፣በሚያስገርም ሁኔታ የምርቱ ጣዕም ነው. ለብዙ ሸማቾች በቸኮሌት ስብጥር ውስጥ ብዙ ስኳር ይጨመራል ፣ እና ጨዋነት የጎደላቸው አምራቾች የምርት ወጪን ለመቀነስ የአትክልት ስብ ፣ ጣዕም እና መዓዛ ያላቸው ተጨማሪዎች እና መከላከያዎችን ይጠቀማሉ። ይህ ስብስብ ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር በማጣመር ጥርስን ይጎዳል፡ ክብደት ለመጨመር፡ የቆዳና የደም ስሮች መበላሸት ያስከትላል።
ሁሉም ቸኮሌት እኩል ጥሩ ነው?
ወደ ገበያው የሚገባው ቸኮሌት በግምት ወደ መራራ፣ ወተት እና ነጭ ሊከፋፈል ይችላል። መራራ ወይም ጥቁር ቸኮሌት በጣም ጠቃሚ ነው: በውስጡ ከፍተኛውን የኮኮዋ መጠን (ከ 55% በላይ) እና አነስተኛውን የስኳር መጠን ይይዛል. ሁሉም ሰው ጣዕሙን ማድነቅ አይችልም. ለምሳሌ፣ ህጻናት በባህላዊ መንገድ እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግብ አይወዱም፣ ለእሱ የወተት ቸኮሌት ይመርጣሉ።
Nestlé ወተት ቸኮሌት መጀመሪያ የተሰራው የተጨመቀ ወተት ወደ ተለመደው የምግብ አሰራር በማከል ነው። ትንሽ ቆይቶ በወተት ዱቄት ተተክቷል, ይህም ምርትን ቀላል ያደርገዋል, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጣዕሙን አልነካም.
የወተት ቸኮሌት በፍጥነት ተወዳጅነትን አገኘ እና ዛሬ በዓለም ዙሪያ በጣም ተፈላጊው ጣፋጭ ምግብ ሆኖ ቆይቷል።
ነገር ግን ሁሉም ቸኮሌት እኩል ጥሩ አይደሉም፡ የዚህ ጣፋጭ ምርት ጣዕም እና ጠቃሚ ባህሪያቱ በቀጥታ በአጻጻፍ ላይ የተመሰረተ ነው። ሰው ሠራሽ ተጨማሪዎች እና የአትክልት ቅባቶች መያዝ የለበትም. ስለዚህ, ገንዘብ መቆጠብ እና ሙከራ ማድረግ አያስፈልግም: ስማቸውን የሚከተሉ የተረጋገጡ ምርቶችን መምረጥ እና እውነተኛ ቸኮሌት ምን እንደሆነ ማወቅ የተሻለ ነው. Nestlé የስዊዘርላንድ ኩባንያ ነው።በዚህ መስክ ከአለም መሪዎች እንደ አንዱ ተደርጎ የሚቆጠር።
የተለያዩ ምርጫ
ቸኮሌት በምትመርጥበት ጊዜ ግራ እንዳትገባ እና በሻጮች ማሳመን እንዳትሸነፍ ዛሬ አምራቾች ሊያቀርቡት ለሚችሉት ትልቅ ስብስብ መዘጋጀት አለብህ። ስለዚህ፣ ውሳኔ ለማድረግ የሚከተሉትን ዋና ዋና የቸኮሌት ምርቶች ማወቅ አለብህ፡
- መራራ ወይም ጥቁር ቸኮሌት። እሱ ግልጽ የሆነ የኮኮዋ ጣዕም አለው ፣ አነስተኛ መጠን ያለው ስኳር እና ተጨማሪዎች ይይዛል። በጣም ጠቃሚ።
- የወተት ቸኮሌት። በውስጡም የወተት ዱቄት እና በቂ መጠን ያለው ስኳር ይዟል. በሚመርጡበት ጊዜ በቅንብር ውስጥ የአትክልት ቅባቶች አለመኖራቸውን መከታተል አለብዎት።
- ነጭ ቸኮሌት። የኮኮዋ ባቄላ አልያዘም, ነገር ግን በኮኮዋ ቅቤ የተሰራ ነው. ከፍተኛውን የስኳር መጠን ያካትታል፣ ለዚህም ነው ከፍተኛው የኃይል ዋጋ ያለው።
- ከተጨማሪዎች ጋር ቸኮሌት። ከላይ ከተጠቀሱት የምርት ዓይነቶች ውስጥ ለውዝ፣ ዘቢብ፣ ማርማሌድ፣ እርጎ፣ ዋፍል ወዘተ ሊጨመሩ ይችላሉ። አለርጂ ያለባቸው ሰዎች በተለይ እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግቦችን በሚመርጡበት ጊዜ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው።
ምርቱ ብዙ ጊዜ በ100 ወይም 200 ግራም ባር እና ባር የታሸገ ነው። በተጨማሪም፣ እያንዳንዱ አምራች የየራሳቸውን ልዩ የመጠቅለያ እና የማሸጊያ ቅጾችን ይዘው ይመጣሉ፡ ለምሳሌ Nestle hot ወይም ጅምላ ቸኮሌት ገዝተው ጣዕሙን በፈለጉት መጠን ይደሰቱ።
የወተት ወንዞች፣ ቸኮሌት ባንኮች
ግን በጣም ታዋቂው እንደ ወተት ቸኮሌት ይቆጠራል። ለማቆም ከወሰኑበዚህ አይነት ጣፋጮች ላይ የመረጡት ምርጫ Nestlé ቸኮሌት በገበያ ላይ የሚቀርበው የመጀመሪያው እና ከፍተኛ ጥራት መሆኑን ያስታውሱ።
የዚህ ኩባንያ ምርቶች በስዊዘርላንድ ውስጥ ይመረታሉ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ደረጃዎች ያሟላሉ። በተጨማሪም, ለእያንዳንዱ ጣዕም አንድ ምርት ማግኘት ይችላሉ. ከመደበኛ ቡና ቤቶች በተጨማሪ Nestle ትኩስ ቸኮሌት እና ቡና ቤቶችን ያመርታል ከጥንታዊው ምርት በምንም መልኩ ያላነሱ።
ነጭ ቸኮሌት
የዚህ ጣፋጭ ምግብ እውነተኛ አስተዋዋቂዎች ነጩ አናሎግ ራሱ ቸኮሌት የመባል መብት አለው ወይ ብለው ለመከራከር አይሰለችም። ያለ ጥርጥር! አዎን, በአጻጻፉ ውስጥ የኮኮዋ ዱቄት አልያዘም እና የጥንታዊ ምርት ባህሪ ጣዕም የለውም. ነገር ግን የኮኮዋ ቅቤ ይዘት እና ዋናው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነጭ ቸኮሌት ከብዙ ምርቶች መካከል ትክክለኛውን ቦታ እንዲይዝ ያስችለዋል.
እንዲህ ያለ ምርት እና ኩባንያውን "Nestlé" ያመርታል። የዚህ የምርት ስም ነጭ ቸኮሌት ጥራቱን በሚያደንቁ ሰዎች በደህና ሊገዛ ይችላል. በአምራችነቱ ውስጥ የአትክልት ቅባቶች እና ጣዕም ማበልጸጊያዎች ጥቅም ላይ አይውሉም, እና ስኳር የቸኮሌትን ጣዕም እንዳያቋርጥ በበቂ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል.
ነጭ ቸኮሌት ጣፋጭ ጥርስ ላለባቸው እና ለኮኮዋ ባቄላ አለርጂክ ለሆኑ ሰዎች ጥሩ አማራጭ ነው።
Gourmet መሞከር አለበት
ቸኮሌት "Nestlé" በጣም የተጣራውን ጣዕም ማርካት ይችላል። ክላሲክ ጣፋጭ ካሬዎችን ካልወደዱ ምናልባት በሙቅ መሞከር አለብዎት? ምቹ በሆነ የመጠን ከረጢቶች ውስጥ ይመጣል እና ለመጠቀም በጣም ቀላል ነው።ዝግጅት: የሳባውን ይዘት በሙቅ ውሃ ወይም ወተት ብቻ ያፈስሱ - እና መጠጡ ዝግጁ ነው. በጣም ቀዝቃዛውን ምሽት ያሞቃል እና የውስጥ ሙቀት እና የደስታ ስሜት ያመጣል።
እና ለመደነቅ ለሚከብዳቸው Nestle ቸኮሌት ከአዝሙድና ጋር ይሠራል። ይህ በጣም ጥሩ ጣዕም ላላቸው እውነተኛ አስተዋዋቂዎች በእውነት ያልተለመደ ጥምረት ነው። ኩባንያው የሻይ ከረጢቶችን በሚመስሉ ቀጫጭን ትናንሽ ቁርጥራጮች ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ ያልተለመደ ጣፋጭ ምግብ ያዘጋጃል. እያንዳንዱ ቁራጭ ጥቁሩን ቸኮሌት መለስተኛ ጣፋጭነት ከአዝሙድና ጣዕም ጋር በችሎታ ያጣምራል። ያልተለመደ ስጦታ ያለው ሰው ማስደነቅ ከፈለጉ Nestlé mint ቸኮሌት ይምረጡ። ከታች ያለው ፎቶ እንደዚህ ያለ ልዩ ጣፋጭ ምግብ ያለው ሳጥን ምን ያህል ኦሪጅናል እና ያልተለመደ እንደሚመስል ያሳያል።
ቸኮሌት ወዳዶች ምን ይላሉ?
በእርግጥ ማንኛውንም ምርት ከመምረጥዎ በፊት ስለሱ በተቻለ መጠን ብዙ መረጃ ማግኘት ብቻ ሳይሆን የቸኮሌት አፍቃሪዎችን አስተያየት ማንበብ ያስፈልግዎታል። ዛሬ ይህንን ለማድረግ በጭራሽ ከባድ አይደለም።
ቸኮሌት "Nestlé" ለሞከሩት ሁሉ እጅግ በጣም ጥሩ ስሜት ይፈጥራል። ልጃገረዶች ደስ የሚል የክሬም ጣዕም፣ ለስላሳ ስስ ሸካራነት እና የምርቱን ቆንጆ ማሸጊያ ያስተውላሉ።
ተጨማሪ ተግባራዊ ወንዶች ከምርጥ ጥራት እና ምቹ ማሸጊያ ጋር ስለ ምርጥ ጣዕም ይናገራሉ። ሁሉም ሰው፣ የጣዕም ምርጫዎች ምንም ይሁን ምን፣ የምርቱን ብቁ የሆነ ስብጥር ያስተውላል፣ ይህም ከፍተኛ ጥራት ያለው እና የምርት ቴክኖሎጂን በጥብቅ መከተልን ያመለክታል።
ስለዚህ በእርግጠኝነት የዚህን የምርት ስም ምርት መሞከር ተገቢ ነው።
በማስተዋል ተጠቀም
በርግጥ ቸኮሌት ጣፋጭ እና ጤናማ ህክምና ነው። ነገር ግን ሌላ ንጣፍ ሲገዙ እና ሲያትሙ, ይህ ጣፋጭነት ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር እንደያዘ ማስታወስ ያስፈልግዎታል, ይህም የጥርስ እና የምስል ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል.
አንድ 100 ግራም ቸኮሌት ባር በአማካይ 500 ኪሎ ካሎሪ ይይዛል። እና ይህ ለአዋቂ ሰው የዕለት ተዕለት ምግብ አንድ አራተኛ ነው። ይህን ጣፋጭ ከቴሌቪዥኑ ፊት ለፊት ወይም በጭንቀት ውስጥ መብላት አያስፈልግዎትም - በዚህ መንገድ እርስዎ የሚበሉትን መጠን ይቆጣጠራሉ እና እጁ ራሱ ወደ አዲስ ቁራጭ ይደርሳል።
በመጠነኛ ጥራት ያለው ቸኮሌት አጠቃቀም ስሜትዎን ያሻሽላሉ እና ጤናዎን አይጎዱም!
የሚመከር:
በመራራ ቸኮሌት እና ጥቁር ቸኮሌት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው: ቅንብር, ተመሳሳይነት እና ልዩነት, ጠቃሚ ባህሪያት
ብዙ የቸኮሌት ጣፋጭ ምግቦችን የሚወዱ በመራራ ቸኮሌት እና በጥቁር ቸኮሌት መካከል ያለውን ልዩነት እንኳን አያስቡም። ከሁሉም በላይ, ሁለቱም በተለያየ ዕድሜ ላይ ባሉ ሸማቾች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ናቸው. ነገር ግን በእነዚህ ሁለት ዓይነት ጣፋጮች መካከል ያለው ልዩነት በጣም ጠቃሚ ነው
ቸኮሌት "ማራቡ"፡ ምደባ፣ ቅንብር፣ ግምገማዎች
የጣፋጮች ብዛት እና የሚያመርቱ ኩባንያዎች ቁጥር ከአመት አመት እየጨመረ ነው። በመካከላቸው ቸኮሌት ልዩ ቦታ ይይዛል. አዎን, በአለም ዙሪያ ብዙ ጣፋጭ ጥርሶች የሚያብዱት ለእሱ ነው. እና በእርግጥ ፣ በዚህ ጣፋጭ ምግብ አምራቾች መካከል እንኳን ተወዳጆች አሉ። ከመካከላቸው አንዱ የማራቡ ኩባንያ ነው, እሱም የበለጠ ይብራራል
"ካዛኪስታን" ቸኮሌት፡ ቅንብር፣ ግምገማዎች። የጣፋጭ ፋብሪካ "ራካት"
የራካት ፋብሪካ ምርቶች ሁልጊዜ በተጠቃሚው ዘንድ ተወዳጅ ናቸው። ብዙ ገምጋሚዎች "ካዛክስታን" ቸኮሌት እንደ መታሰቢያ እና ከዘመዶች ለጓደኞች ስጦታዎች እንደሚገዙ ይናገራሉ. ተጠቃሚዎች ከጎሳ ጭብጦች ጋር በሚያስደስት ማሸጊያ ውስጥ ጣፋጭ ቸኮሌት ብለው ይጠሩታል እና ለአምራቹ ምስጋናቸውን ይገልጻሉ።
ቸኮሌት ነው ስለ ቸኮሌት ሁሉም ነገር፡ ጠቃሚ ባህሪያት፣ ቅንብር እና አይነቶች
ቸኮሌት ከሦስት ሺህ ዓመታት በፊት ታየ። የመነጨው በዘመናዊው ሜክሲኮ ግዛት ፣ በህንዶች ጎሳዎች ፣ የማያን ጎሳዎች ከመታየታቸው ከረጅም ጊዜ በፊት የነበሩት እና ስለ ቸኮሌት ሁሉንም ነገር የሚያውቁ ናቸው።
ጥቁር ቸኮሌት ምን ይጠቅማል? እውነተኛ ቸኮሌት: ቅንብር
ቸኮሌት የሚሠራው በደቡብ አሜሪካ ከሚበቅለው በሐሩር ክልል አረንጓዴ ከሆነው የቴዎሮማ ካካዎ ፍሬ ነው። ይህ የበለፀገ ጣዕም ከዘመናችን ከአንድ ሺህ ዓመታት በፊት በጥንታዊው ኦልሜክ ሥልጣኔ በሰዎች ዘንድ የታወቀ ነበር። አውሮፓውያን አሜሪካን ካገኙ በኋላ ቸኮሌት በመላው ዓለም በጣም ተወዳጅ ሆነ. ለዚህ ጣፋጭ ምግብ ቀስ በቀስ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ አዳዲስ ዝርያዎች እና የምግብ አዘገጃጀቶች ተፈለሰፉ።