ሻይ ከጠቃሚ ምክሮች ጋር - ምንድን ነው፣ እንዴት እና የት ነው የሚመረተው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በአንድ ኩባያ ጥሩ መዓዛ ባለው ሻይ ለሁሉም ጥያቄዎች መልስ ማግኘት እንደሚችሉ ይናገራሉ። ከቤት ውጭ መጥፎ የአየር ሁኔታ ከሆነ እና መውጣት ካልፈለጉ, አንድ ኩባያ ሻይ ሊጠጡት የሚችሉት ደስታ ይሆናል. ከጠቃሚ ምክሮች ጋር ሻይ እንዴት ነው? ምንድን ነው, በአንቀጹ ውስጥ ለማወቅ እንሞክር. ከሁሉም በላይ የዚህ መጠጥ ጠቃሚ ምክሮች በጣም ያልተለመዱ እና በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። ስለዚህ, ከጠቃሚ ምክሮች ጋር ሻይ - ምንድን ነው? በኋላ ላይ ተጨማሪ።

የሻይ ባህሪ ከጠቃሚ ምክሮች ጋር

በመደበኛ ሱቅ ውስጥ እንደዚህ አይነት የቪቫሲቲ መጠጥ ማግኘት ብርቅ ነው። ይህ ልዩ የሻይ ምድብ ነው, በልዩ ቡቲኮች ውስጥ ይሸጣል. ይህ ከጠቃሚ ምክሮች ጋር ሻይ መሆኑን ለማንኛውም ዘመናዊ ሰው ማወቅ ይጠቅማል።

የእንግሊዝኛው ቃል ምክሮች ማለት "ጠቃሚ ምክሮች" ማለት ነው። አስቀድመው ሊገምቱት ይችላሉ ጠቃሚ ምክሮች የሻይ ቅጠል እምቡጦች ናቸው. እነዚህ ወጣት ቡቃያዎች ከመበቀላቸው በፊት እንኳን ይሰበሰባሉ. በፎቶው ውስጥ በሻይ ውስጥ ምን ጠቃሚ ምክሮች, እንዴት እንደሚመስሉ ማየት ይችላሉ. እነዚህ ስለታም ወጣት ያልተነፈሱ ቅጠሎች ናቸው. በሚታጨዱበት ጊዜ፣ ቀለም ያላቸው አረንጓዴ-ወርቅ ናቸው።

ቻይናውያን እንደዚህ አይነት ሾጣጣ ቅጠሎችን "bai hoa" ይሏቸዋል ይህም ማለት ነው።"ነጭ ሽፋሽፍቶች" ማለት ነው. በእርግጥ በእነዚህ ኩላሊቶች ላይ ትናንሽ የብርሃን ቪሊዎች አሉ. ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ቤይኮቭ ተብሎም ይጠራል. አሁን ይህ ሻይ ከጠቃሚ ምክሮች ጋር መሆኑ ይበልጥ ግልጽ ሆኗል።

ከፍላጎት በኋላም የሻይ ቅጠሎች ቀለማቸውን ይይዛሉ። አንዳንድ ጊዜ ከጠቃሚ ምክሮች ጋር ጥቁር ሻይ አለ. ምንድን ነው? ወጣት ደረቅ ቅጠሎችን በመጨመር የተለመደው በደንብ የደረቀ ሻይ. ሻይ ከተፈለፈ, እነዚህ ሹል ሩዲዎች ወዲያውኑ በቅጠሎቹ መካከል ይታያሉ. ልዩ ማቀነባበር እንኳን የጠቃሚ ምክሮችን የብርሃን ቀለም አይለውጥም. ከእነዚህ ኩላሊት ጋር የሚጠጣ መጠጥ ከመደበኛው ከ15 እስከ 20 እጥፍ ይበልጣል።

ጣፋጭነት እንደ ረጅም ቅጠል ክፍያ ይቆጠራል። በማቀነባበሪያ ዘዴዎች ውስጥ በሚለያዩ የተለያዩ ጥምሮች ውስጥ ተካትቷል. በውጫዊ ሁኔታ አንዳንድ ጊዜ እነዚህ ቅንጣቶች ከተለመደው አረንጓዴ ሻይ ለመለየት አስቸጋሪ ናቸው. ስለዚህ፣ ብዙዎች ከጠቃሚ ምክሮች ጋር ልቅ ቅጠል ሻይ ምን እንደሆነ ለማወቅ ይፈልጋሉ?

የቅጠሉ ድብልቅ አነስተኛ ጠቃሚ ባህሪያት, የመፈወስ ኃይል, የቶኒክ ተጽእኖ እንዳለው ልብ ሊባል ይገባል. ነገር ግን ልዩነቱ ባልተለመደ መልኩ ስስ የሆነ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ ነው።

ልዩ ጥሬ ዕቃዎችን የሚሰበሰቡበት ቦታዎች

ስሪላንካ (ሲሎን)፣ ቻይና፣ ኔፓል፣ ህንድ ዋጋ ያለው ረጅም ቅጠል ሻይ በመሰብሰብ ዝነኛ ናቸው። ከእነዚህ ጥሬ ዕቃዎች መካከል የተወሰኑት የሚሰበሰቡት በኬንያውያን እና በባንግላዲሽያውያን ነው።

የወጣት ቡቃያዎች ስብስብ በፀደይ ወቅት ከመጋቢት እስከ ግንቦት ይካሄዳል። በዚህ ጊዜ የሻይ ቁጥቋጦዎች በወጣት ቅጠሎች ቀስቶችን ይለቃሉ. በጣም ስስ እና ደካማ ናቸው. ከመጠናከሩ በፊት እነሱን ለማንሳት ይሞክራሉ። ተመሳሳይ ቡቃያዎች በየሳምንቱ ቀንበጦች ላይ ይታያሉ. በክረምቱ ወቅት ከአንድ ቅርንጫፍ እስከ 5 ጠቃሚ ምክሮች ይሰበሰባሉ።

የመሰብሰብ እና የማስኬጃ ዘዴዎች

እነዚህ ጥሬ ዕቃዎች የሚሰበሰቡት እንዴት ነው? ይህ ሂደት የሚከናወነው በእጆች እርዳታ ብቻ ነው. የሻይ ቃሚዎች ሁለት ቅጠሎች ጎን ለጎን እያደጉ አንድ ላይ ይነቅላሉ. እንደነዚህ ያሉት ቅርንጫፎች ብስባሽ ወይም ሻምፕ ይሠራሉ. እንዲህ ዓይነቱ ክፍያ ውድ እንደሚሆን ይገባዎታል. ጠቃሚ ምክሮች ወደ መደበኛው ስብስብ ከተጨመሩ 20 እጥፍ የበለጠ ውድ ይሆናል።

እና የተሰበሰበ ኩላሊት እንዴት እንደሚቀነባበር እነሆ፡

1. በማለዳ፣ በፀሃይ አየር ሁኔታ፣ ሻምሮኮች ይመረታሉ።
2. እንቡጦቹን ከቅጠሎች ለይተው በልዩ ጨለማ ክፍል ውስጥ ይጠወልጋቸው።
3. ጭማቂውን ለመልቀቅ በእጆችዎ ያዙሩት።
4. ኩላሊት እስኪፈላ በመጠበቅ ላይ።

ጠቃሚ ምክር መጠጫ

ታዲያ፣ በረዥም ቅጠል ሻይ ፓኬጆች ላይ ምን ምልክቶች ሊታዩ ይችላሉ? ነጭ ሻይ በቲ እና ST ፊደላት ይገለጻል. ጥቁር ሻይ ከጠቃሚ ምክሮች ጋር GT የሚል ስያሜ አለው። መካከለኛ ቅጠል Ceylon ሻይ ቡቃያ ያለው የኤፍቢኦፒ ባጅ አለው። ጠቃሚ ምክሮች ከተዘረዘሩት የሻይ ዓይነቶች ውስጥ ማንኛውንም የበለጠ ጣፋጭ፣ ጤናማ ያደርጋቸዋል።

ጠቃሚ ባህሪ

የሻይ ቅጠል እምቡጥ ከሌሎቹ ጥሬ ዕቃዎች የበለጠ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እንደያዘ ተመራማሪዎች አረጋግጠዋል። ሰብሳቢዎች ከአምስተኛው ቅጠል በታች ቅርንጫፎችን ፈጽሞ አይመርጡም. ከእንግዲህ ምንም ጥቅም የለም። የተቆረጡ ቀንበጦች ወደ ተለያዩ የሻይ ዓይነቶች ይደረደራሉ። ጠቃሚ ምክሮች በጣም ሕይወት ሰጪ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። በሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ይዘት ይለያያሉ፡

• ቫይታሚን ኤ፣ ሲ፣ ኢ፤
• አሚኖ አሲዶች፤
• pectins፤
• አስፈላጊ ዘይቶች።

እንዲህ ያለ ስብስብ አስተዋጽዖ ያደርጋልጤናን ብቻ ሳይሆን እድሳትንም ጭምር. የጠቃሚ ምክሮች መጠጥ በመደበኛነት የሚጠቀሙ ከሆነ, የልብና የደም ሥር (cardiovascular) እና የምግብ መፍጫ ስርዓቶች ላይ ምንም ችግር አይኖርም. አንዳንድ ሰዎች የሆድ እና duodenal ቁስሎችን መፈወስ ችለዋል. ረዥም ቅጠል ሻይ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል, ስለዚህ ለስኳር ህመምተኞች ይመከራል. ለኩላሊት, ለጉበት, ለኤንዶሮኒክ ሲስተም ጥቅም ላይ መዋል አለበት. ከኩላሊት የሚወጣ ሻይ ኦንኮሎጂን፣ ኤተሮስክለሮሲስን፣ ጉንፋንን፣ እና የሜታቦሊዝም መዛባትን ለመከላከል ውጤታማ ዘዴ ነው።

የተለያዩ መጠጦች ከጠቃሚ ምክሮች ጋር

በርካታ የቲፕ ሻይ ዓይነቶች አሉ። በብዙዎች ዘንድ በጣም ዝነኛ እና ተወዳጅ የሆነው አስም ነው, ትርጉሙም "ወርቃማ ምክሮች" ማለት ነው. ይህ ሻይ በህንድ ሰሜናዊ ምስራቅ በሚገኙ እርሻዎች ላይ ይበቅላል እና ይመረታል. ባለቤቶቹ የምርቱን ምስጢር በውርስ ያስተላልፋሉ። ለጥራት ወርቅ ተብሎ ይጠራል. ከትንሹ ኩላሊት ነው የተሰራው።

ሌላው ያልተናነሰ ተወዳጅ የሻይ አይነት ባሲለር ነው። ከቀዳሚው በተለየ, በተወሰነ የተለየ ጣዕም ይለያል. መጠጡ የተወሰነ መጨናነቅ እና viscosity አለው። ይህ በጣም የሚያድስ የጠዋት መጠጥ ነው። ነገር ግን የልብ እና የደም ቧንቧ ችግር ያለባቸው ሰዎች ከእሱ ጋር ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው።

ሌላው ከህንድ የመጣ ጥቁር ቲፕ ሻይ ዳርጄሊግ ነው። በሂማሊያ ተራሮች ላይ ኩላሊቶች ለእሱ ይሰበሰባሉ. የላይኛውን ቅጠሎች ብቻ ይምረጡ. አንዳንድ ጊዜ ከሁለተኛው እና ከሦስተኛው ቅጠሎች ጋር ሊዋሃዱ ይችላሉ.

እንግሊዞች በተለይ ይወዱታል። ጠቃሚ ባህሪያቱን እና ጣዕም ይዘቱን ያደንቃሉ. የእንደዚህ አይነት ሻይ ምርት ውስን ነው, አዎእና ዋጋው ከፍተኛ ነው. ምክሮች ለመጠጥ ያልተለመደ አዲስነት እና ርህራሄ ይሰጣሉ። ያለማቋረጥ መጠቀም የቫይረስ እና ተላላፊ በሽታዎችን ለማስወገድ ይረዳል።