የታሸገ አናናስ ሰላጣ፡ የምግብ አዘገጃጀት እና ግብዓቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሰላጣ ከታሸገ አናናስ ጋር የበዓላቱን ስሜት ይፈጥራል። የጣፋጭ ፍሬዎች ቁርጥራጮች በምላስ ላይ ብቻ ይቀልጣሉ. እና ለስላሳ የዶሮ ዝርግ ፣ የተጋገረ አይብ እና ተስማሚ አለባበስ ካከሉ … እንዲህ ዓይነቱን ህክምና ለመርሳት የማይቻል ነው! ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ እናቀርብልዎታለን።

የሶስት ክፍል ሰላጣ

የእለት አመጋገብዎን ሊያበዛ የሚችል ድንቅ አማራጭ። በጣም ቀላል ስለሆነ ለአመጋገብ ምግብ ተስማሚ ነው።

ግብዓቶች፡

• የታሸገ አናናስ - 150 ግራም፤
• ሴሊሪ (ሥር) - 0.5 ቁርጥራጮች፤
• የዶሮ ጡት - 0.5 pcs;
• በርበሬ፣ጨው፣ ማዮኔዝ - መጠኑ በጣዕም ይወሰናል።

የማብሰያ ዘዴ፡

1. በመጀመሪያ የሴሊሪ ስርወውን ነቅለው መፍጨት ያስፈልግዎታል።
2. ከዚያ የዶሮ ጡትን መቁረጥ ያስፈልግዎታል።
3. ከዚያ አናናሱን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. በመቀጠል ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል።
5. ይዘቱ ጨው፣ በርበሬና ውሃ መጠጣት አለበት።ማዮኔዝ።

ከተፈለገ ሰላጣ ከታሸገ አናናስ እና የዶሮ ጡት ጋር በእፅዋት ማስዋብ ይችላል። ሆኖም ግን, እሱ አሁንም በጣም ጥሩ ይሆናል. በአንድ ምግብ ውስጥ በጣም ጥቂት ካሎሪዎች እንዲኖሩዎት ከፈለጉ በ mayonnaise ሳይሆን በነጭ እርጎ ያዝናኑ።

የፑፍ ሰላጣ፡ ግብዓቶች

ተግባሩን እናወሳስበው። ወደ ህክምናችን ጥቂት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን እንጨምር። የአመጋገብ ሴሌሪን እናስወግዳለን, ነገር ግን እንቁላል, አይብ እና ዎልትስ ይጨምሩ. በእርግጥ ይህ ምግብ ከአሁን በኋላ አመጋገብ ተብሎ ሊጠራ አይችልም. ግን በጣም ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል! ይቀጥሉ፣ ሸቀጣ ሸቀጦችን ያከማቹ! ወደ ዝርዝሩ እንሂድ፡

• የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ - 100 ግራም፤
• የታሸገ አናናስ - 170 ግራም፤
• የዶሮ እንቁላል - 2 pcs;
• አይብ - 80 ግራም፤
• ዋልነት - 100 ግራም፤
• ማዮኔዝ - ለመቅመስ።

ደረጃ በደረጃ የፓፍ ሰላጣ አሰራር

1. በመጀመሪያ የተቀቀለ የዶሮ ስጋ ወደ ኩብ መቆረጥ አለበት።
2. ከዛ በኋላ የዶሮ እንቁላሎችን በትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል።
3. ከዚያ አይብውን መፍጨት ያስፈልግዎታል።
4. ከዚያ አናናሱን ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል።
5. በመቀጠል እንጆቹን በሙቅ ፓን ውስጥ አድርቁ እና በጥሩ ስለታም ቢላዋ ቆራርጧቸው።
6. በቀጣዩ ደረጃ ሰላጣ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል፡ የዶሮ ስጋን በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ግርጌ ላይ ያድርጉ ፣ ከዚያም አናናስ ፣ በመቀጠልም የተከተፉ እንቁላሎች። ከዚያ አይብ ወደ ሰላጣ ሳህን መላክ እና በላዩ ላይ ፍሬዎችን ማፍሰስ ያስፈልግዎታል። በተመሳሳይ ጊዜ, በእያንዳንዱ ደረጃ, ከላይኛው በስተቀር, ማዮኔዝ የተባለውን ማዮኔዝ መቀባቱ አስፈላጊ ነው.

አሁን የታሸገ አናናስ ሰላጣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል። እዚያም ያጠጣዋል፣ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ያገኛል።

በዶሮ እና ሽሪምፕ

ይህ ምግብ ያልተለመደ ጣዕም አለው። የተለመደው የዶሮ ጡት እና የባህር ማዶ ሽሪምፕን በአንድ ምግብ ውስጥ ለማዋሃድ ሁሉም ሰው አይደፍርም። እና ጣፋጭ የታሸገ አናናስ በዚህ ጥምረት ውስጥ የምግብ አሰራር እብደት ይመስላል። ግን ይህ በመጀመሪያ እይታ ብቻ ነው. ውጤቱ በእርግጠኝነት የሚደሰቱበት በጣም ጣፋጭ ሰላጣ ነው።

ግብዓቶች፡

• የዶሮ ጡት (የተቀቀለ) - አንድ ግማሽ፤
• የታሸገ አናናስ - 0.5 ጣሳዎች፤
• ሽሪምፕ - 150 ግራም፤
• አይብ - 70-100 ግራም፤
• ወይራ - ግማሽ ማሰሮ;
• መልበስ - የዝግባ ዘይት፣ ማዮኔዝ፣ ነጭ እርጎ፣ ወዘተ ለመምረጥ።

የማብሰያ ዘዴ፡

1. በመጀመሪያ የዶሮ ስጋውን በጥሩ ሁኔታ መፍጨት ያስፈልግዎታል።
2. ከዛ በኋላ አናናሱን መቁረጥ ያስፈልግዎታል።
3. ከዚያም ሽሪምፕውን ቀቅለው፣ላጡ እና በዘይት ይቀቡት ከቅመም ቅመም ጋር።
4. በመቀጠል የወይራ ፍሬዎቹን በግማሽ መቁረጥ ያስፈልግዎታል።
5. ከዚያም ሰላጣውን በጥሩ የተከተፈ አይብ መሙላት ያስፈልግዎታል።
6. በማጠቃለያም ከሽሪምፕ እና የታሸገ አናናስ ጋር ያለው ሰላጣ በአርዘ ሊባኖስ ዘይት ወይም በማንኛውም መረቅ መቀመም አለበት።

አፕታይዘርን በአረንጓዴ ካጌጡት በጣም የሚያምር ይመስላል። እንግዶች ጣዕሙን ብቻ ሳይሆን አስደናቂውን ንድፍ እንዲያደንቁ በክብር ቦታ ላይ ማስቀመጥ ይቻላል.

ሄሪንግ አጥንት፡ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች

እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለአዲሱ ዓመት ከታሸገ አናናስ ጋር ሰላጣ ማዘጋጀት እንደ ግዴታዋ ትቆጥራለች። እንደ ያጌጠ የገና ዛፍ፣ መንደሪን እና ሻምፓኝ የመሳሰሉ ሥር የሰደዱ ባሕሎች ሆነዋል። ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ብቻ ሳይሆን በበዓላ መልክ ለማቅረብም እፈልጋለሁ. እጅግ በጣም ጥሩ መፍትሄ በገና ዛፍ መልክ የተጌጠ ሰላጣ ይሆናል. እንዴት ማብሰል እንደምንችል እንማር።

ግብዓቶች፡

• የተቀቀለ ዶሮ - 120 ግራም፤
• የታሸጉ አናናስ - 120 ግራም፤
• የተቀቀለ ካሮት - አንድ ቁራጭ፤
• ጠንካራ አይብ - አንድ መቶ ግራም፤
• የተቀቀለ እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች፤
• ኪዊ - አምስት ቁርጥራጮች፤
• ነጭ ሽንኩርት - ሁለት ቅርንፉድ፤
• ማዮኔዝ - ለመቅመስ፤
• የጋርኔት ዘሮች - ለጌጥ።

የአዲስ አመት ሰላጣ "ሄሪንግ አጥንት" እንዴት ማብሰል ይቻላል

1. በመጀመሪያ ስጋውን ወደ ቁርጥራጮች ከፋፍለው በሾላ መልክ አንድ ትልቅ ሳህን ላይ ማድረግ ያስፈልግዎታል። ከዚያ በላዩ ላይ አንድ ቀጭን ማዮኔዝ መቀባት ያስፈልግዎታል።
2. ከዛ በኋላ የታሸጉ አናናስ ቁርጥራጮችን በዶሮው ላይ ማድረግ አለብዎት። እንዲሁም በቀጭኑ ማዮኔዝ መስተካከል አለበት።
3. በመቀጠል በ mayonnaise የተቀባ የተቀቀለ ካሮትን መደርደር ያስፈልግዎታል።
4. የተጣራ አይብ ከተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ጋር የተቀላቀለ በደንብ የተከተፈ አይብ ከላይ አፍስሱ።
5. እንደገና በ mayonnaise መሸፈን አለበት።
6. ከዚያ ሁሉም ነገር በጥሩ የተከተፈ እንቁላል መሸፈን አለበት።
7. አንድ ተጨማሪ የ mayonnaise ክፍል - እና ማስዋብ ይችላሉ።የላይኛው ሽፋን. በቀጭኑ የተቆራረጡ ኪዊ ይሆናሉ. ሳህኖቹ ከታች ወደ ላይ መደራረብ አለባቸው።
8. በመቀጠል የገናን ዛፍ በአይብ በመርጨት በሮማን ዘር ማስጌጥ ያስፈልግዎታል።

በጣም ውጤታማ የሆነ የአዲስ አመት ሰላጣ በታሸገ አናናስ ይሆናል። እንደዚህ አይነት ውበት ለማጥፋት በጣም ከባድ ይሆናል!

በእንጉዳይ

ኦህ፣ ይህን ምግብ እንዴት እንደሚያምር! እውነታው ግን የተጣራ አይብ ቁርጥራጭ ይጠቀማል. ወደ ኤንቨሎፕ ካደረጋችሁ ፣ በአንድ በኩል አረንጓዴ የሽንኩርት ላባ ፣ እና አንድ ሞላላ ካሮት በሌላኛው ላይ ያያይዙ ፣ ከዚያ የካላ አበባ የሚመስሉ ምርቶችን ያገኛሉ ። ለአዲሱ ዓመት ሰላጣን በታሸገ አናናስ ማስዋብ ይችላሉ።

ግብዓቶች፡

• ሻምፒዮናዎች (የታሸጉ) - 200 ግራም፤
• ሽንኩርት - አንድ ራስ፤
• የዶሮ ጡት (የተቀቀለ) - 200 ግራም፤
• የታሸገ አናናስ - 100 ግራም፤
• አይብ - አንድ መቶ ግራም፤
• የዶሮ እንቁላል - ሶስት ቁርጥራጮች፤
• ማዮኔዝ - 250 ግራም፤
• ካሮት - አንድ ቁራጭ፤
• አረንጓዴ ሽንኩርት - አንድ ዘለላ፤
• የተከተፈ አይብ (ለጌጣጌጥ) - ሶስት ቁርጥራጮች።

ምንም እንኳን ጠንካራ የንጥረ ነገሮች ዝርዝር ቢኖርም ይህ ሰላጣ በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል፡

1. በመጀመሪያ የተቀቀለ እንቁላል እና ጡትን መፍጨት ያስፈልግዎታል።
2. ከዚያ ሻምፒዮናዎቹን ከሽንኩርት ጋር በሙቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት።
3. ከዚያም ጠንካራ አይብ ትላልቅ ጉድጓዶች ባሉበት ግሬተር ላይ መቀጨት አለቦት።
4. ከዛ በኋላ ያስፈልገዎታልንብርብር ሰላጣ፡

• መጀመሪያ - እንጉዳይ፤
• ሁለተኛ - የዶሮ ሥጋ፤
• ሦስተኛ - አናናስ ቁርጥራጮች፤
• አራተኛ - የተጠበሰ አይብ፤
• አምስተኛ - የዶሮ እንቁላል።

የታሸገ አናናስ ያለው ሰላጣ ዝግጁ ነው! በመጨረሻም ከቺዝ, የተቀቀለ ካሮት እና አረንጓዴ ሽንኩርት በተዘጋጁ ያልተፈቀዱ ጥሪዎች ማስጌጥ ያስፈልገዋል. ይህ ድንቅ ምግብ ማንኛውንም የበዓል ጠረጴዛ በራሱ ያስውባል።

ከዶሮ፣ ካም እና እንጉዳይ ጋር

ከታሸገ አናናስ ጋር ጥሩ እና ጣፋጭ ሰላጣ ለማዘጋጀት ግብአቶች፡

• የዶሮ ጡት - 200 ግራም፤
• የታሸገ አናናስ - 200 ግራም፤
• ሃም - 200 ግራም፤
• የተጠበሰ እንጉዳዮች - 200 ግራም፤
• ጣፋጭ በርበሬ - ሁለት ቁርጥራጮች፤
• ጨው፣ ማዮኔዝ፣ በርበሬ ድብልቅ - ለመቅመስ።

የማብሰያ ዘዴ፡

1. በመጀመሪያ የዶሮ ጡት መቀቀል እና ማቀዝቀዝ አለበት።
2. ከዚያ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ወደ ንጹህ ኩብ መቁረጥ አለባቸው።
3. ከዛ በኋላ ሁሉም ነገር ተቀላቅሎ በቅመማ ቅመም ተጨምቆ ማዮኔዝ ላይ መፍሰስ አለበት።

እንደምታየው፣ ጠንካራ የምርት ዝርዝር የማብሰያ ዘዴውን በጭራሽ አያወሳስበውም። ሁሉም ነገር አሁንም ቀላል ነው: ማብሰል, መቁረጥ እና መቀላቀል. እና በጣም ጣፋጭ ሆኖ ተገኝቷል።

ዪን-ያንግ

ይህ የታሸገ አናናስ ሰላጣ ለፍቅር ቀጠሮ ተስማሚ ነው። ቄንጠኛ ንድፍ ውብ ብቻ ሳይሆን ትርጉም ያለው ያደርገዋል።

ግብዓቶች፡

• የዶሮ ፍሬ - 300 ግራም፤
• የዶሮ እንቁላል - ሶስት ቁርጥራጮች፤
• cucumbers - አንድ ቁራጭ፤
• ጠንካራ አይብ - ሁለት መቶ ግራም፤
• prunes - 200 ግራም፤
• ማዮኔዝ - ስድስት የሾርባ ማንኪያ።

የማብሰያ ዘዴ፡

1. በመጀመሪያ እንቁላል እና የዶሮ ጥብስ መቀቀል ያስፈልግዎታል። ከተፈለገ ስጋውን በምድጃ ውስጥ መጋገር ይቻላል. እሱ እንዲሁ ጥሩ ያደርገዋል።
2. ከዚያም ፕሪም በፈላ ውሃ መታጠብ አለበት።
3. በመቀጠልም እቃዎቹን በንብርብሮች ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል, እያንዳንዳቸውን በ mayonnaise በጥንቃቄ ይቀቡ: የመጀመሪያው በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ዶሮ ነው; ሁለተኛው - ትኩስ ዱባ ወደ ኩብ የተቆረጠ; ሦስተኛው የተፈጨ የእንቁላል አስኳል; አራተኛ - የተጠበሰ አይብ።
4. አሁን ጣፋጭ ሰላጣን በታሸገ አናናስ የማስዋብ ጊዜው አሁን ነው። በመጀመሪያ, ከሹካው ሹል ጫፍ ጋር, በእሱ ላይ ሞገድ መስመር መሳል ያስፈልግዎታል. ከዚያ በላዩ ላይ ሁለት ክበቦችን በትንሽ ኩባያዎች ምልክት ማድረግ ያስፈልግዎታል።
5. ከዚያ በኋላ ፈሳሹን ከፕሪም ውስጥ ማፍሰስ እና በተቻለ መጠን በትንሹ መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ከዚያም በሰላጣው ገጽ ላይ ሁለት ክበቦችን መዘርጋት ያስፈልግዎታል. አንዱ ፕሪም ሲሆን ሁለተኛው እንቁላል ነጭ ነው።
6. ከዚያም ፕሪም በነጭው ክብ ዙሪያ፣ የቀረውን እንቁላል በጥቁር ዙሪያ ነጭ ያድርጉት። ከዚያ በኋላ ሳህኑ በደንብ እንዲጠጣ ለብዙ ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት።

የታሸገ አናናስ እና የዶሮ ጡት ያለው ሰላጣ የዘውግ ክላሲክ ነው። ለማንኛውም አጋጣሚ ተስማሚ ነው. ደስ የሚል እና ጣፋጭ ጣዕም ምሽቱን ልዩ ያደርገዋል. ይደሰቱ!

በቆሎ እና ክሩቶኖች

አዘገጃጀቶችየታሸገ አናናስ ያላቸው ሰላጣ ለማንኛውም የቤት እመቤት ጠቃሚ ይሆናል. ይህ የዝግጅቱ ዘዴ የራሱ የሆነ ጣዕም አለው. እነዚህ ለቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ጥሩ ተጨማሪ የሚሆኑ ክራንች ብስኩቶች ናቸው።

የምርት ዝርዝር፡

• የታሸጉ አናናስ - 340 ግራም፤
• የታሸገ በቆሎ - 250 ግራም፤
• ሰላጣ (ቅጠል) - አንድ ዘለላ፤
• ዳቦ - 100 ግራም፤
• ጨው - አንድ ቁንጥጫ፤
• ማዮኔዝ - ሁለት የሾርባ ማንኪያ።

ከታሸገ አናናስ እና በቆሎ ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:

1. በመጀመሪያ ዳቦውን በትንሽ ጡቦች መቁረጥ ያስፈልግዎታል። ከዚያም ከጨው ጋር ወደ ሙቅ መጥበሻ ውስጥ መጣል እና በከፍተኛ ሙቀት መቀቀል አለባቸው. ይህ ሁለት ደቂቃዎችን ይወስዳል. ከዚያ በኋላ እሳቱን ይቀንሱ እና ክሩቶኖችን በተዘጋው ክዳን ስር ለሌላ አስር ደቂቃዎች ያቆዩት።
2. ከዚያም የበቆሎውን እህል ከማሰሮው ውስጥ ማውጣት እና የሰላጣውን ቅጠል በእጆችዎ መቀደድ ያስፈልግዎታል።
3. በመቀጠል አናናሱን ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል።
4. ከዚያ በኋላ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጥልቅ ሳህን ውስጥ ተቀላቅለው ከ mayonnaise ጋር መቀላቀል አለባቸው። ከማገልገልዎ በፊት ክሩቶኖችን ከርከማ ለመከላከል ሰላጣ ላይ ይረጩ።

ሰላጣ የታሸገ አናናስ እና በቆሎ በአዋቂዎችም ሆነ በልጆች ይወዳሉ። ጠቃሚ ምክር: በውስጡ ብዙ ማዮኔዝ አታስቀምጡ. ይህ ጣዕሙን ያበላሸዋል እና ወጥነት በጣም ቀጭን ያደርገዋል. በአማራጭ ፣ የራስዎን የቤት ውስጥ ሾርባ መጠቀም ይችላሉ። የበለጠ ጣፋጭ እና ጤናማ ነው።

አሁን አንተየታሸገ አናናስ ላለው ሰላጣ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይታወቃሉ። ምግብ ያበስሉ፣ ይሞክሩት እና በውጤቶቹ ይደሰቱ። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!