የተጨመቀ ወተት ከHB ጋር፡ ጠቃሚ ንብረቶች፣ ተቃርኖዎች እና የባለሙያ ምክር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የተጨማለቀ ወተት ብዙዎች ያለሱ መኖር የማይችሉት ጣፋጭ ምግብ ነው። እነሱ በማንኪያ ይበላሉ ፣ ወደ ሻይ እና ቡና ይጨምሩ ፣ ያለዚህ ጣፋጭ ምርት መጋገሪያዎችን መገመት አይችሉም ። ነገር ግን ሁሉም ነገር በልኩ መሆን አለበት።

አሁን ውይይቱ የተጨመቀ ወተት በጂቪ (ጡት በማጥባት) ይቻል እንደሆነ ላይ ይሆናል። በመጀመሪያ ግን ከምን እንደተሰራ እንወቅ።

ቅንብር

በፈረንሳይ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ጣፋጭ ወተት ነበር። ይህንን ምርት ለወታደሮቹ ማድረስ አስፈላጊ ነበር. የማከማቻ ጊዜን ለመጨመር ወተት ከስኳር ጋር ለመደባለቅ ወስነናል, እና ቆርቆሮዎች እንደ መያዣ ተመርጠዋል. እንዲህ ዓይነቱ ዝግጅት በፍጥነት ጥንካሬን ወደነበረበት እና የወታደሮቹን ስሜት አሻሽሏል.

በአሁኑ ጊዜ ይህ ጣፋጭ ምግብ ተወዳጅነቱን አላጣም። ሁሉም ሰው ይወደዋል: ሁለቱም ልጆች እና ወላጆቻቸው. ምርቱን ጤናማ የተፈጥሮ ጣፋጭ ብለው ቢጠሩት ምንም አያስደንቅም::

ጥያቄውን ለመመለስ - የተጨመቀ ወተት ከኤች.ቢ.ቢ ጋር ሊኖር ይችላል ወይስ አይደለም, የእሱን ይዘት ማወቅ ያስፈልግዎታል. ይህንን ምርት በሚገዙበት ጊዜ, ባህሪያቱን በጥንቃቄ ማጥናት አለብዎት. ያለበለዚያ ከጤናማ ወተት ይልቅ የማይጠቅሙ እና ምናልባትም አደገኛ ንጥረ ነገሮችን ስብስብ ማግኘት ይችላሉ።

ወደ ዋናው ነገር እንሂድ። የተጣራ ወተት ስብጥር ስኳር እና ወተት ነው. እነዚህ ንጥረ ነገሮች የተቀላቀሉ ናቸው. ከዚያም በሰባ ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ይጠወልጋሉ ወይም ይደክማሉ። ሁሉም ቫይታሚኖች, ፕሮቲን, የወተት ስኳር ተጠብቀዋል. ከሰማንያ ዲግሪ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን፣ የምርቱ ባህሪያት ጠፍተዋል።

የተጠናቀቀ ምርት አይነቶች

የተጨማለቀ ወተት ጠቃሚ እንደሆነ ወይም እንዳልሆነ ለማወቅ ምን እንደሆነ ማወቅ አለቦት።

1. ሙሉ የተመረተ ወተት። ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ምርት በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ይገኛል. ከተጣራ ወተት የተሰራ ሲሆን በጣም ወፍራም እና ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ሆኖ ተገኝቷል።
2. ከስብ ነፃ የሆነ የተጨመቀ ወተት። በማምረት ጊዜ ዱቄት ይጨመራል. ጣፋጭ ምግባቸው ክብደታቸውን ለሚመለከቱ ሰዎች ተስማሚ ነው, ነገር ግን ያለ ጣፋጭነት መኖር አይችሉም. የምርት ካሎሪ ይዘት, ከመጀመሪያው አማራጭ ጋር ሲነጻጸር, ትንሽ ነው. በዚህ ምክንያት የአመጋገብ ዋጋ ይጎዳል።
3. ከተጨመረ ቡና ጋር። ያለዚህ መጠጥ መኖር ለማይችል ሰው ጥሩ አማራጭ። መዓዛው ሱስን ለመዋጋት ይረዳል, እና በተመሳሳይ ጊዜ ደስታን አያሳጣዎትም.
4. የተቀቀለ የተጨመቀ ወተት። ከጠቅላላው የወተት ምርት የበለጠ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው. ከእሱ ትንሽ ጥቅም የለም. ምግብ ማብሰል ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እና የወተት ፕሮቲን ያጠፋል።

ስለምርት አይነት መረጃ ደርሶዎታል፣ለጥያቄው መልስ ለመፈለግ እንቀጥላለን፣የተጨመቀ ወተት ለHB ያስፈልጋል ወይም ያለሱ ማድረግ ይችላሉ።

የ"ትክክለኛ" የተጨመቀ ወተት መልክ

ጥራት ያለው ምርት ብቻ የሕፃኑን ጤና አይጎዳም። እዚህስለዚህ አንድ ህክምና ከመብላትዎ በፊት መልክውን መመልከት ያስፈልግዎታል።

1. የተፈጥሮ ቀለም - ከትንሽ ክሬም ጋር ነጭ ማለት ይቻላል። በጣም ቢዩ ወይም ቢጫ ወደ ምርቱ ቀለም መጨመሩን ያሳያል።
2. ወጥነት - ፈሳሽ። ጄሊ የሚመስል ሁኔታ ከታየ ወፍራም ተጨምሯል ማለት ይቻላል።
3. የሚያበቃበት ቀን ይመልከቱ። ጊዜው ያለፈበት ቀን ያለው ምርት አይውሰዱ. በዚህ ምርት ውስጥ ምንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ከሞላ ጎደል የሉም፣ እና የጣዕም ባህሪያቶቹ ምርጥ መሆን ይፈልጋሉ።
4. ማቅለሚያዎችን ከኮኮዋ ወይም ቡና ጋር እንዳትጠቀሙ ተጠንቀቁ።
5. የህፃኑን ጤና ላለመጉዳት መድሃኒቱን በጥንቃቄ ይጠቀሙ።

ሲገዙ ለእነዚህ ባህሪያት ትኩረት መስጠትዎን ያረጋግጡ። ጥራት ያለው ዕቃ ብቻ ይግዙ።

የምርት ጥቅሞች

ከላይ ከተመለከትነው የተጨማለቀ ወተት መጠቀም ጠቃሚ ቢሆንም ከፍተኛ ጥራት ያለው እና በተመጣጣኝ መጠን ብቻ ነው ብለን መደምደም እንችላለን።

አሁን የተጨመቀ ወተት ለምን ጡት ለማጥባት እንደሚጠቅም እንነጋገር፡

1. ከሰባ ዲግሪ በማይበልጥ የሙቀት መጠን ጣፋጭ ምግብ በማዘጋጀት ላይ። ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች፣ ቫይታሚኖች፣ የወተት ቅባቶች ተጠብቀዋል።
2. ምርቱ ከፍተኛ-ካሎሪ እና በጣም ገንቢ ነው።
3. ፕሮቲን ለፍርፋሪ እድገት እና እድገት ያስፈልጋል። የተጨመቀ ወተት በውስጡ ሰላሳ በመቶው ይይዛል።
4. ሁሉም የተፈጥሮ ምርቶች። ከወተት፣ ከውሃ እና ከስኳር ውጪ ምንም አይነት ንጥረ ነገር የለም።
5. በህክምናው ውስጥ ምንም ማቅለሚያዎች የሉም።

እነዚህ ሁሉ ጠቃሚ ባህሪያት ያሉት ከሆነ ብቻ ነው።ምርቱ ከፍተኛ ጥራት ካለው።

ጡት የምታጠባ ሴት ጣፋጭ ነገር መብላት ከፈለገች ከተጠበሰ ወተት ቅድሚያ መስጠት አለባት። ግን ከጥቅሞቹ በተጨማሪ ይህንን ምርት የመጠቀም ጉዳቶችም እንዳሉ መታወስ አለበት።

"መጥፎ" ባህሪያት

እነሱም አሉ ምንም እንኳን ምርቱ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን ያቀፈ ቢሆንም። ይህ ማለት ጡት በማጥባት ወቅት የተጨማደ ወተት አጠቃቀም ተቃራኒዎች አሉ ማለት ነው።

1. ጥሩ ምርት ማግኘት በጣም ከባድ ነው። እርግጠኛ ያልሆኑትን የተጨማደ ወተት መጠቀም ለእናት እና ለህፃን ጤና አደገኛ ነው።
2. ከመጠን በላይ ፈሳሽ በመውጣቱ ምክንያት ጣፋጩ ቅባት ይሆናል። የፍርፋሪዎቹ የምግብ መፍጫ ሥርዓት አሁንም በደንብ ያልዳበረ ነው, እንዲህ ያለውን ምግብ ለማዋሃድ አስቸጋሪ ይሆናል. ስለዚህ ከወሊድ በኋላ ባለው የመጀመሪያ ወር ውስጥ የተጨመቀ ወተት ከ HB ጋር መመገብ ጠቃሚ እንደሆነ ያስቡ. ደግሞም የምትጠቀመው በልጁ አካል ውስጥ ይገባል።
3. ከፍተኛ የስኳር ይዘትም ችግር ነው። ማሳከክ፣ እብጠት፣ ሽፍታ - እነዚህ አንድ ልጅ ሊያጋጥማቸው የሚችላቸው አነስተኛ ውጤቶች ናቸው።
4. ላክቶስ። በወተት ስኳር ውስጥ ይገኛል. ሁሉም አዋቂዎች ይህን ንጥረ ነገር ማስተላለፍ አይችሉም፣ እና ስለ ህፃኑ ምን ማለት እንችላለን።

ጥቅሙን እና ጉዳቱን ማመዛዘን፣ሀኪም ማማከር እና ከዚያ በኋላ ብቻ የተጨማደ ወተት ለመጠቀም መወሰን አለብን።

ምርቱን እንዴት በትክክል መጠቀም እንደሚቻል

ሕፃን የምታጠባ ሴት የተወሰነ አመጋገብ መከተል አለባት። ቢያንስ በህጻን ህይወት የመጀመሪያዎቹ ቀናት ውስጥ መከበር አለበት. ከሁሉም በላይ, ከወተት ጋርእናቶች ወደ ሕፃኑ አካል የተመጣጠነ ምግብ ያገኛሉ።

በHB የተጨመቀ ወተት ሊኖር ይችላል? ይህ ምርት አዲስ የተወለደውን ልጅ ሊጎዳ ይችላል. የሕፃናት ሐኪም ለእናቶች የሰጠው ምክር: ህፃኑ ከሶስት ወር በላይ ከሆነ ህክምናዎች ወደ አመጋገብ ሊገቡ ይችላሉ. በትንሽ መጠን መጀመር ያስፈልግዎታል. በመጀመሪያ አንድ ሦስተኛ የሻይ ማንኪያ በቂ ነው. ጠዋት ላይ መብላት ተገቢ ነው. ቀኑን ሙሉ ህፃኑን መመልከት አለብዎት. ሁሉም ነገር በቅደም ተከተል ከሆነ, ቀስ በቀስ የጥሩነትን መጠን መጨመር ይችላሉ. የፍርፋሪውን ጤና መከታተልዎን አይርሱ።

በቀን የሚፈቀደው ከፍተኛ መጠን ሁለት የሾርባ ማንኪያ ነው፣ ግን በአንድ ጊዜ አይደለም። በዚህ ምርት ላለመውሰድ ይሞክሩ. የተጣራ ወተት በጣም ወፍራም, ከፍተኛ-ካሎሪ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም ነው. ከመጠን በላይ ስኳር መብላት ለእናት እና ለህፃን መጥፎ ነው። ስለዚህ ተጨማሪ ማንኪያ ከመብላትዎ በፊት ስለ ህፃኑ ጤና ያስቡ።

የዶክተር ኮማርቭስኪ አስተያየት፡-የተጨማለቀ ወተት ጡት በማጥባት የሕፃኑን ጤና የማይጎዳ ከሆነ የተፈጥሮ ምርት ከሆነ እና በመጠኑ ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ።

አጠቃላይ መርሆዎች

ከላይ የተጠቀሱትን ሁሉ ስንጠቃለል በርካታ ነጥቦች አሉ። የምታጠባ እናት ልትከተላቸው የሚገቡ መርሆዎች እነዚህ ናቸው።

1. የተጨማለቀ ወተት በሴት አመጋገብ ውስጥ ህፃኑ የሦስት ወር ልጅ ሲሆነው ይተዋወቃል። ነገር ግን ህጻኑ ለአለርጂዎች የተጋለጠ መሆን የለበትም.
2. ጣፋጭ ወተት በትንሽ ክፍል መጠጣት ይጀምሩ እና በቀኑ መጀመሪያ ላይ ይመረጣል።
3. ከመጀመሪያ ህክምናዎ በኋላ ለአንድ ወይም ለሁለት ቀን እረፍት ይውሰዱ።
4. የተመረተ ወተትበንጹህ መልክ አለመጠቀም የተሻለ ነው. አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ወደ ሻይዎ ይጨምሩ።
5. ከተጨማሪ የሙቀት ሕክምና ጋር ሁሉም አልሚ ምግቦች እንደሚበላሹ አስታውስ። የፕሮቲን ውህዶች ትኩረት ይጨምራል. ይህ ለህፃኑ አዲስ አደጋ ነው. ይህ ባህሪ የተቀቀለ ወተት ወይም ቡና በመጨመር ላይ ይሠራል. እነዚህ ምርቶች ህፃኑ ስድስት ወር ከሆነው ወደ አመጋገቢው በተሻለ ሁኔታ እንዲገቡ ይደረጋል።

ጥሬ ምርት

አንዲት ሴት ጡት በማጥባት ወቅት የምትመገቧቸው ምግቦች ወደ ሕፃኑ አካል ውስጥ እንደሚገቡ ማስታወስ አለባት። የላም ወተትን የሚያካትት ለምግብ ልዩ ትኩረት መስጠት አለበት. የላክቶስ እጥረት ሕፃኑ በሚመገቡበት ጊዜ የሚቀበለው ላክቶስ በሰውነት ውስጥ የማይገባ በመሆኑ የሚታወቅ በሽታ ነው. ህጻኑ በአለርጂዎች, በጨጓራና ትራክት ችግሮች መታመም ይጀምራል.

ከላይ ያሉት ሁሉም ጣፋጭ ምግቦችንም ይመለከታል። በ HB የተጨመረ ወተት መጠቀም ከመጀመሩ በፊት የአለርጂ ምርመራ ማድረግ አስፈላጊ ነው. የሕፃኑ አካል ምርቱን የማይገነዘበው ምልክቶች የሚከተሉትን ማካተት አለባቸው:

1. ከተመገቡ በኋላ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ የሕፃን አረፋ ወይም ንፍጥ ከአፍ ይወጣል።
2. በመነፋት ወይም የሆድ ድርቀት ሊታወቅ ይችላል።

እነዚህ ምልክቶች ከሌሉ፣ እንግዲያውስ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ህክምና መብላት ይችላሉ፣ ነገር ግን አላግባብ አይጠቀሙበት።

የተቀቀለ ምርት እና ሻይ ከተጨመቀ ወተት ጋር ይጠቀሙ

ብዙዎች ወተትን በሙቀት ማከም በንብረቶቹ ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ያምናሉ። ይህ እውነት ነው, ነገር ግን የምርቱ ጥራት አይሻሻልም. የምርት ሙቀትን ማከምከ 70 ዲግሪ መብለጥ የለበትም. በዚህ ጉዳይ ላይ ብቻ ጠቃሚ ይሆናል. አለበለዚያ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ መበስበስ ይከሰታል. ጡት በማጥባት ጊዜ የተቀቀለ ወተት መጠቀም ይቻላል? አዎ, ምንም ተቃራኒዎች ከሌሉ. ግን ለደስታ ብቻ እንደሚበሉት ማስታወስ አለብዎት, ከዚህ ምርት ምንም ጥቅም የለም.

ስለ ሻይ ከተጨመቀ ወተት ጋር ጡት በማጥባት ምን ማለት ይችላሉ? ይህ መጠን ለመጨመር እና የእናትን ወተት ጥራት ለማሻሻል በጣም ጥሩ መሣሪያ እንደሆነ ከረጅም ጊዜ በፊት ይታሰብ ነበር። አሁን ግን ይህ አስተያየት የተሳሳተ ነው የሚሉ ክርክሮች አሉ። መጠጡ የወተት ፍጥነትን አያመጣም. የእሱ አፈጣጠር በሞቀ መጠጥ አመቻችቷል. በንፁህ ውሃ እንኳን፣ ይህንን ውጤት ሊያገኙ ይችላሉ።

የተጨማለቀ ወተት የሕፃኑን "ዲሽ" የበለጠ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ያደርገዋል።

የሚሉትን

በጣፋጭ ወተት አጠቃቀም ላይ የባለሙያዎች አስተያየት ከዚህ በላይ ተሰጥቷል። እንደግመዋለን-የሕፃናት ሐኪም Komarovsky እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ መመገብ እንደሚቻል ያምናሉ, ግን ብዙ እና ብዙ ጊዜ አይደለም. እና ህጻኑን እንደማይጎዳው ካመኑ በኋላ ብቻ ነው. ህጻኑ በሶስት ወር እድሜው ብቻ ጣዕሙን እንዲሰማው ተፈላጊ ነው.

የተጨማለቀ ወተት ከHB ጋር የተቀላቀሉ ግምገማዎች አሉት። አንዳንድ ጡት የሚያጠቡ ሴቶች ይደግፋሉ, ሌሎች ደግሞ ይቃወማሉ. ይህ ጣፋጭነት ወተትን ለማሻሻል ይረዳል የሚል አስተያየት አለ. የተጨመቀ ወተት ብቻ ትንሽ መብላት አለበት. በቀን ሁለት ጊዜ አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ላይ መጨመር ይሻላል።

ከጣፋጭ ወተት ጋር በፍቅር ያበዱ ቢያንስ ለተወሰነ ጊዜ እንዲተዉ ይመከራሉ። አትያለበለዚያ አንዳንድ ሕፃናት አለርጂ፣ ተቅማጥ እና የሆድ እብጠት ሊያዙ ይችላሉ።

የእናቶች አስተያየቶች ወደ አንድ ነገር ይወርዳሉ - የተጨማደ ወተት በመጠቀም የሕፃኑን ጤና በቋሚነት ይቆጣጠሩ። የመጥፎ ምልክቶች የመጀመሪያ ምልክት ላይ አፋጣኝ የህክምና እርዳታ ይፈልጉ።

ማጠቃለያ

ከላይ ያሉትን ሁሉ ጠቅለል አድርገን ስንገልጽ ዋና ዋና ነጥቦቹን ማጉላት እንችላለን፡

1. የተጨማለቀ ወተት የተፈጥሮ ምርት ነው። ከቀላል ንጥረ ነገሮች የተሰራ ነው. ቀለሞች እና መከላከያዎች ጥቅም ላይ አይውሉም።
2. ምርት ጠንካራ አለርጂ ነው።
3. ጣፋጩ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ቪታሚኖች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል።
4. ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ከወተት ስብ ጋር ያለው ሙሌት የእናትን እና የህፃኑን ጤና በእጅጉ ይጎዳል።
5. የእለት አበል - ከሁለት የሾርባ ማንኪያ አይበልጥም።
6. በእናት አመጋገብ ውስጥ የተጨመቀ ወተት ካለ የሕፃኑን ጤና መከታተል በጣም አስፈላጊ ነው።
7. ህክምናውን መጠቀም ይችላሉ፣ነገር ግን ይጠንቀቁ።
8. ከወተት ጋር ያለው ሻይ በእናቶች ወተት ጥራት እና መጠን ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል የሚለው አስተያየት የተሳሳተ ነው።

ስለ ጣፋጭ ምግብ ምን ማለት እንዳለብዎ እነሆ። ጡት በማጥባት ጊዜ ለመጠቀም ወይም ላለመጠቀም የሴቲቱ ውሳኔ ነው. በትክክል ቅድሚያ መስጠት እና ጥቅሞቹን እና ጉዳቶቹን ማመዛዘን ብቻ ያስፈልግዎታል።