የተጣራ ምርቶች፡ ባህሪያት እና ጉዳት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-02 16:13

በመደብሮች ውስጥ ብዙ ምርቶች አሉ። እያንዳንዳቸው የራሳቸው ጥቅሞች, ንጥረ ነገሮች ይዘዋል. ከነሱ መካከል የተጣራ ምርቶች አሉ. ሰዎች በየቀኑ ይበላሉ, እና ስለእሱ እንኳን አያውቁም, ምክንያቱም ሁሉም ፓኬጆች የማቀነባበሪያ ዘዴን አያመለክቱም. ጽሑፉ የእነዚህን ምርቶች ባህሪያት ያብራራል።

ፅንሰ-ሀሳብ

ማጣራት ምርቱ ሙሉ በሙሉ የጸዳበት የፋብሪካ ሂደት ነው። ሂደቱ በምግብ እና በብረታ ብረት መስኮች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. በማጣራት ጊዜ የተፈጥሮ ምርቶች በክፍሎች የተከፋፈሉ ናቸው, አንዳንዶቹም ይጣላሉ, ምንም እንኳን ብዙ የአመጋገብ አካላት ሊኖራቸው ይችላል.

ከእነዚህ ቆሻሻ ምርቶች ውስጥ ጥቂቶቹ ምርቱን ለተለመደው ለመምጥ በሰውነት ይፈለጋሉ። ከዚህ በመነሳት ይህ የተሟላ ምግብ ሳይሆን የተመጣጠነ ባዮማስ ነው. የተለያዩ የተጣራ ምርቶች አሉ. ዝርዝሩ ከዚህ በታች ይቀርባል።

ሩዝ

የሩዝ ጀርም እና የእህል ዛጎል በሚፈጩበት ጊዜ ከምርቱ ላይ ይወገዳሉ። በዚህ ምክንያት እህሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገር አይኖረውም - ቫይታሚን ቢ. በውጤቱም, የተጣራ ስቴች ይገኛል, ይህም በቀላሉ ሊዋሃድ የሚችል ካርቦሃይድሬትስ ነው.

ምርቱ የነርቭ፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular)፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓትን መደበኛ ተግባር ይረብሸዋል። በጡንቻዎች ላይ ህመም ሊኖር ይችላል, በዚህ ምክንያት እንቅስቃሴዎች የተረበሹ ናቸው. የበሽታው dalnejshem ልማት ጋር, እጅ እና እግር ሽባ poyavlyayuts, የልብ ምት narushaetsya እና ግፊት ይቀንሳል. ይህ የሆነበት ምክንያት ነጭ ሩዝ በብዛት በመውሰዱ ነው።

ሴሞሊና

የተጣራ ምርቶች ሰሞሊና ያካትታሉ። የሚሠራው ከማዕከላዊው የእህል ክፍል ነው, እሱም ስታርችናን ብቻ ያካትታል, እና እዚያ ምንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የሉም. የሰሞሊና ጉዳቱ በፋይቲን ይዘት ላይ ሲሆን ይህም ቫይታሚን ዲ እና ካልሲየም እንዳይዋሃድ ያደርጋል።

የሴሞሊና ገንፎን ያለማቋረጥ ጥቅም ላይ በማዋሉ የሆድ ሥራው ይረበሻል የበሽታ መከላከል አቅም እየዳከመ ይሄዳል። ነገር ግን ምርቱ በአመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. እንዲሁም በድካም ለሚሰቃዩ ታካሚዎች ጠቃሚ ነው።

ዱቄት

የዱቄት ምርቶች የተጣራ ምርቶች ናቸው። ከዚህም በላይ ነጭ ዱቄት ካርቦሃይድሬት "ዱሚ" ስለሆነ በጣም ጎጂ እንደሆነ ይቆጠራል. ከፍተኛው ደረጃ በጣም ጥሩውን የጽዳት ደረጃ ይጠቁማል. የስንዴ ጀርም የቫይታሚን ኢ, ኃይለኛ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ስብስብ ተደርጎ ይቆጠራል. በምርት ላይ ግን በፍጥነት ስለሚበላሽ ጎጂ ነው።

በ1822 ወፍጮው ተፈጠረ፣ መርሆውም ዛሬም ተግባራዊ ነው። ከፍተኛ ደረጃ ያለው ነጭ ዱቄት እንዲያገኙ ያስችልዎታል. የማምረቻ ቴክኖሎጂው የተመሰረተው ከጥራጥሬው ውስጥ የተጣራ ስቴች በማውጣት ላይ ነው, ነገር ግን ለጤና ምንም ፋይዳ የለውም.

ስኳር

ይህ ምርት "ባዶ" ካሎሪዎችን ይዟል። በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ, አስፈላጊ እጥረት አለየአመጋገብ አካላት፣ በተለይም ቫይታሚን ኤ፣ ሲ፣ ቢ_{12። ይህ የሜታቦሊክ መዛባቶችን ያስከትላል።}

የአትክልት ዘይት

በማጣራት እርዳታ ዘይቱ ጠረን እና ደለል ይጠፋል። በዚህ ምርት, የተለያዩ ምግቦች ይገኛሉ. ግን ለሰው ጤና ምንም ጥቅም የለም።

የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ

ስኳር እና ስታርች የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ ናቸው። የዚህ አይነት ምርቶች ሰዎች በመደበኛነት ይጠቀማሉ. የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ እንደ ፍራፍሬዎች, ጥራጥሬዎች, ድንች ድንች የመሳሰሉ ሙሉ ምግቦች ሊሆኑ አይችሉም. ለሰውነት ምንም ጉዳት የላቸውም።

በተፈጥሮ ውስጥ የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ የለም። የምግብ ዝርዝሩ ማር, ስኳር, የበቆሎ ሽሮፕ, ሞላሰስ, የተጠናከረ የፍራፍሬ ጭማቂዎችን ያካትታል. ከተፈጥሯዊ ሙሉ ምግቦች የተሠሩ ናቸው, ነገር ግን በማቀነባበር አልተለወጡም. የተጣሩ ምግቦች ጣፋጮች፣ አልኮል እና አልኮሆል ያልሆኑ መጠጦች፣ ክራከር፣ ቺፕስ፣ ፈጣን ምግብ፣ ነጭ ዳቦ ያካትታሉ።

ጉዳት

እነዚህን ምርቶች አላግባብ መጠቀም የለብህም ምክንያቱም ጎጂ ናቸው። ጉዳቱ በሚከተሉት ንብረቶች ላይ ነው፡

• የምግብ የካሎሪ ይዘት መጨመር።
• የቫይታሚን እጥረት።
• በምርት ጥሰቶች ምክንያት ሊከሰት የሚችል ብክለት።
• የደም ስኳር ከፍ የሚያደርግ የካርቦሃይድሬት ይዘት።
• የጣዕም እና የመዓዛ ማጣት።
• ኦሜጋ-3ን በአናሎግ (ኦሜጋ-6) በመተካት ካንሰርን፣ ውፍረትን፣ የስኳር በሽታን ያስከትላል።
• የጨው ምግብ።

ምርቶች ሊተኩ ይችላሉ?

ከፈለጉጥሩ ጤንነት ይኑርዎት, ከዚያ በእያንዳንዱ ሱቅ ውስጥ ያሉ ያልተጣራ ምርቶችን መግዛት አለብዎት. ያለ ዳቦ ህይወት ማሰብ አስቸጋሪ ነው, ነገር ግን በሳምንት ከ 2 ጊዜ በላይ ዳቦዎችን እና መጋገሪያዎችን አለመብላት ይመረጣል. ከእህል ዱቄት እና ሙሉ እህል በተሰራ ዳቦ ቢተኩላቸው ይሻላል።

የወይራ፣ የበቆሎ እና ሌሎች የቀዝቃዛ ዘይቶችን መምረጥ ተገቢ ነው። ሁሉም ሰው እንዲህ አይነት ምርቶችን መግዛት አይችልም, ነገር ግን ቢያንስ ለወቅታዊ ምግቦች መጠቀም አለባቸው. እነዚህ ዘይቶች የምግብን ጣዕም ያሻሽላሉ. በአመጋገብ ላይ በምትሆንበት ጊዜ ቡናማ ሩዝ አለመምረጥ የተሻለ ነው ምክንያቱም የተፈለገውን ውጤት እንድታገኝ ስለማይፈቅድልህ።

ከተጣራ ስኳር ይልቅ ያልተጣራ ስኳር መግዛት ይሻላል። ብዙ ጠቃሚ ክፍሎች ስላሉት የበለጠ ቢጫ መሆን አለበት. ማር ወይም የሸንኮራ አገዳ ስኳር መጠቀም ይችላሉ. ያልተጣራ ምርቶች በትንሹ ይቀመጣሉ - በፍጥነት ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው. ጤናማ ምግቦችን መመገብ ጤናን ያሻሽላል ስለዚህ ጥራት ያለው ምግብ ለመምረጥ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው.