የቅርጫት ዕቃዎች፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመደ ምን ማብሰል ይቻላል? ይህ ጥያቄ ሁል ጊዜ ህሊና ያላቸው የቤት እመቤቶች ያጋጥሟቸዋል. ሁሉም የዳቦ መጋገሪያዎች የምግብ አዘገጃጀቶች ቀደም ብለው ሲሞከሩ እና ለተለያዩ ሰላጣዎች አማራጮች ሁሉ ሲቀምሱ ፣ ቅርጫቶች ከሸክላ ጋር ይድናሉ ፣ የምግብ አዘገጃጀቶቹ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንነጋገራለን ።

ስለ መሰረታዊ ነገሮች ትንሽ

ምናልባት ሁሉም የቤት እመቤት ከሞላ ጎደል የተሸከሙ ቅርጫቶች ምን እንደሆኑ ያውቃሉ። የተለያዩ ሙላዎች ያሏቸው አፍ የሚያጠጡ ታርትሌቶች ፎቶዎች የበርካታ ጋስትሮኖሞችን ልብ ስለሚገዙ ብዙ እና ተጨማሪ አዳዲስ ጣፋጭ ምግቦችን እንዲፈጥሩ ያበረታታሉ።

የቅርጫዎቹ እራሳቸው ምን መሰረት ናቸው? የምድጃው ጣዕም እና የመሙያ አጠቃቀሙ እንደ ሊጥ አይነት ስለሚወሰን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው።

ከፓፍ፣ አጫጭር ክራንት፣ እርሾ ሊጥ የሚዘጋጁ ብዙ ለታሸጉ ቅርጫቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።በእርግጥ ዝግጁ የሆኑ ታርትሌቶች በማንኛውም ሱቅ ሊገዙ ይችላሉ። ነገር ግን ይህ ሁልጊዜ የምድጃውን ጥቅምና ጣዕም በተመለከተ ጥሩው አማራጭ አይደለም።

ከታች ለተሞሉ ቅርጫቶች የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን (ከፎቶዎች፣ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች እና አጋዥ ምክሮች)።

የጨረታ አጭር ዳቦ ሊጥ

በአብዛኛው ታርትሌቶች ይጋገራሉከእሱ።

ይህን ሊጥ ለመሥራት ብዙም አይፈጅም፡

• 320 ግ ዱቄት፤
• ማርጋሪን - ሁለት መቶ ግራም፤
• yolk - ሁለት ቁርጥራጮች፤
• ውሃ - አራት የሾርባ ማንኪያ;
• ጨው - አንድ ወይም ሁለት ቁንጥጫ (ለመቅመስ)።

ቅርጫት የመሥራት ሂደት ብዙ ጊዜ አይወስድዎትም፡

1. የተከተፈ ማርጋሪን በተዘጋጀው ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ፣በእጅዎ በደንብ ያሽጉ፣ጥሩ ፍርፋሪ እስኪፈጠር ድረስ።
2. ከዛ በኋላ ውሃ እና ጨው ወደ ሊጡ ይጨመራሉ ሁሉም ነገር እንደገና ተቦክቶ ወደ ትልቅ ኳስ ይንከባለላል ወደ ማቀዝቀዣው ከአንድ እስከ ሁለት ሰአት መላክ አለበት::
3. ከዚያም ዱቄቱ በትናንሽ ቁርጥራጮች ተከፋፍሎ ወደ ልዩ ሻጋታዎች ማስቀመጥ አለበት።
4. የማብሰያ ጊዜ - ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ፣ በሙቀት ምድጃ እስከ ሁለት መቶ ዲግሪ። ስስ ሊጡ እንዳይቃጠል እዚህ ከመጠን በላይ አለመብሰል በጣም አስፈላጊ ነው።

የጎም ክሬም ቤዝ

ለቀጣዩ ጣፋጭ የታርትሌት አሰራር የሚከተሉትን ምርቶች መግዛት ያስፈልግዎታል፡

• 480 ግራም ዱቄት፤
• ሦስት መቶ ግራም ማርጋሪን፤
• ሦስት መቶ ግራም ጎምዛዛ ክሬም።

የማብሰያ ዘዴው ማንኛውንም የቤት እመቤት አያወሳስብም፡

1. ማርጋሪኑን በቢላ ይቁረጡ።
2. ከዱቄት ጋር ያዋህዱት እና ፍርፋሪ እስኪፈጠር ድረስ ይፍጩ።
3. ዱቄቱን እየቦካኩ ክሬም በትንሹ በትንሹ ይጨምሩ።
4. ሊጡ በትክክል በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲያርፍ ያድርጉ (ይህ አንድ ሰዓት ያህል ይወስዳል)።
5. ከ180°C በማይበልጥ የሙቀት መጠን መጋገር፣ ከግማሽ ሰዓት በማይበልጥ።

እንዲህ ያሉ የሚያማምሩ ታርትሌቶች ለማንኛውም የበዓላ ገበታ ማስዋቢያ ይሆናሉ፣እንዲሁም የዕለት ተዕለት ምናሌዎትን ያበዛሉ።

የሚጣፍጥ አይብ መሰረት

በእርግጥ ያልተለመደ እና የሚያረካ ቅርጫቶችን ያደርጋል። እነሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

• የማንኛውም ደረጃ ጠንካራ አይብ እና የምርት ስም - አንድ ሩብ ኪሎግራም;
• ዱቄት (ስታርች እንኳን ትችላላችሁ) - አንድ የሾርባ ማንኪያ።

ይሄ ነው። ግን በቀጣይ ምርቶቹ ምን ይደረግ?

1. አይብ በድንጋይ ላይ ይቅቡት፣ ዱቄት ወይም ስቴች ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
2. ከዚያም የዚህን ድብልቅ ትንሽ መጠን በብርድ ፓን ወይም በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። ቀስ በቀስ, ሲሞቅ, አይብ ይቀልጣል እና ይለጠጣል. እንዳትቃጠል ተጠንቀቅ።
3. አይብ እንደቀለጠ በስፓታላ መወገድ እና ተገልብጦ በተነሳ መስታወት ወይም በትንሽ መስታወት ላይ ማስቀመጥ አለበት።
4. ከዚያም እጃችሁን በቀዝቃዛ ውሃ ካጠቡ በኋላ አይብውን ወደ ታችኛው ክፍል እና የምድጃው ግድግዳ ላይ በመንካት ከዚያም በክር ወይም በመለጠጥ ባንድ ያስተካክሉት እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ በዚህ መልክ ይተውት..

ስለዚህ፣ ታርትሌት ለመሥራት ከሦስቱ በጣም የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር ተዋወቅን። እና አሁን ወደ በጣም ጣፋጭ እና አዝናኝ ጥያቄ እንሂድ - የመሙላት አፈጣጠር።

ቁሳቁሶች ለአጭር የቂጣ ቅርጫት ቅርጫት

በአጭር crust pastry tartlet መልክ ያለ አፕታይዘር ማንኛውንም ጐርምጥ በእርግጥ ይማርካቸዋል፣በተለይም የተለያዩ መሙላት በቀላሉ አስደናቂ ናቸው።ብዙውን ጊዜ እነዚህ ታርቴሎች በጣፋጭ መሙላት ይቀርባሉ, ግን ይህን አማራጭ ትንሽ ቆይተው እንነጋገራለን. እና በዚህ ክፍል ውስጥ ስለ አጭር የዳቦ ቅርጫቶች (በፎቶዎች እና እነሱን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ምክሮች ጋር) ስለ ጨዋማ መሙላት እንነጋገራለን ።

ለምሳሌ የሚከተሉትን የምርት ስብስብ መውሰድ ይችላሉ፡

• አንድ መቶ ግራም ጠንካራ አይብ፤
• አንድ መካከለኛ መጠን ያለው ቲማቲም፤
• አንድ መቶ ግራም የተጠበሰ ሻምፒዮና (ወይም ሌላ ማንኛውም እንጉዳይ)፤
• አንድ መቶ ግራም የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ ሥጋ ምላስ፤
• ሃምሳ ግራም አንቾቪ፤
• ማዮኔዝ ለመቅመስ።

ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ለአጭር የዳቦ ቅርጫቶች የሚሆን ጣፋጭ ሙሌት ለማዘጋጀት ከላይ የተጠቀሱትን ምርቶች በሙሉ (አይብ - በትልቅ ድግሪ ላይ) በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፣ ከ mayonnaise ጋር ወቅታዊ ያድርጉ እና በሚቀዘቅዙ tartlets ላይ ለእርስዎ ምቹ በሆነ መጠን ያዘጋጁ ።. በparsley ቅጠሎች ማስዋብ ይችላሉ።

እንደምታዩት የታሸጉ የዳቦ ቅርጫቶች አሰራር በሚያስደንቅ ሁኔታ አንደኛ ደረጃ እና ቀላል ነው።

ሌላ እነዚህን ታርትሌት ለመሙላት አማራጭ ሁሉንም አይነት ሰላጣዎችን መጠቀም ነው።

ምቹ መሙላት

ታርትሌቶችን እንዴት እንደሚሞሉ ካላወቁ እነሱን ለመሙላት ቀላሉ እና በጣም ምቹ መንገድ እናቀርብልዎታለን - ለሁሉም ሰው የሚታወቅ ሰላጣ።

ለምሳሌ የክራብ ሰላጣ። ለዝግጅቱ, ሩዝ መጠቀም አያስፈልግዎትም, ነገር ግን የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች መውሰድ አለብዎት:

• ሃያ ግራም የክራብ እንጨቶች፤
• ሃምሳ ግራም አይብ፤
• ሃምሳ ግራም የወይራ ፍሬ፣ ቢመረጥ ይመረጣል፤
• ሃምሳ ግራምአናናስ (የታሸገ);
• ሰላጣ፤
• ማዮኔዝ ለመልበስ (ለመቅመስ የሚወሰድ)።

ይህን ቀላል ሙሌት ለማዘጋጀት ሁሉም ከላይ የተገለጹት ምርቶች በጥሩ ሁኔታ ተቆርጠው (በተሻለ ወደ እኩል ቁርጥራጮች) ተቀላቅለው ከ mayonnaise ጋር መቀባት አለባቸው። ሰላጣውን ወደ ታርትሌት ከማስተላለፍዎ በፊት ትንሽ የአረንጓዴ ሰላጣ ቅጠል በእያንዳንዱ ሻጋታ ግርጌ ላይ መቀመጥ አለበት.

“ኦሊቪየር” ሌላው እንደ ቅርጫት መሙላት ሆኖ ሊያገለግል የሚችል ሰላጣ ነው። እውነት ነው, ለዝግጅቱ በዚህ ጊዜ ድንች እና ካሮትን መውሰድ አያስፈልግም. የሚያስፈልግህ፡ ብቻ ነው።

• የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ ወይም ቋሊማ - 50 ግ;
• የተጠበሱ ሻምፒዮናዎች - ሶስት መቶ ግራም፤
• የተቀቀለ እንቁላል - ሶስት ቁርጥራጮች፤
• ሽንኩርት - አንድ ቁራጭ፤
• ማዮኔዝ።

ሽንኩርት ከ እንጉዳዮች ጋር አብዝቷል። በዚህ ጊዜ ስጋውን (ወይም ቋሊማ) እና እንቁላሉን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ። የእንቁላል ስጋውን ድብልቅ ወደ ታርትሌት እንሰፋለን፣ በተጠበሱ እንጉዳዮች እና ዕፅዋት አስጌጥን።

ሌላ ሰላጣ እንደ ሙሌት ለማዘጋጀት የሚከተሉትን የምርት ስብስቦች መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

• የታሸገ ኮድ ጉበት፤
• እንቁላል - አራት ቁርጥራጮች፤
• አንድ መቶ ግራም አይብ፤
• አረንጓዴ ሽንኩርት፤
• ማዮኔዝ።

በእንቁላል እንጀምር። እነሱ መቀቀል አለባቸው, ከዚያ በኋላ ፕሮቲን ከ yolk ተለይቷል. ፕሮቲኑን በደንብ ይቁረጡ, እና እርጎውን በሹካ ይቅቡት. ጉበትም ይደቅቃል, ከዚያም ከተጠበሰ አይብ እና ፕሮቲን ጋር ይደባለቃል. ሁሉንም ነገር ከ mayonnaise ጋር እናጣጥማለን።

የተጠናቀቀውን እቃ አዘጋጅተናልበታርትስ. በ yolk እና የተከተፉ ዕፅዋት ከላይ።

ብዙ ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች በዚህ የምግብ አሰራር ላይ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይጨምራሉ። ለምሳሌ አንድ መቶ ግራም የተቀቀለ ካሮት እና የተከተፈ ወይም የተቀዳ ዱባዎች። ይህ መሙላቱን የበለጠ ብሩህ ያደርገዋል በመልክ እና በጣዕም ልዩ ያደርገዋል።

የቺዝ tartlets ሙላዎች

ከዚህ በታች ለቺዝ ቅርጫቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶ ጋር እና ደረጃ በደረጃ መግለጫ።

የቺዝ ታርትሌቶችን ለመሙላት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይውሰዱ፡

• 5 የሾርባ ማንኪያ ሩዝ፤
• 5 የሾርባ ማንኪያ የታሸገ በቆሎ፤
• ስምንት ቁርጥራጭ የሸርጣን እንጨቶች፤
• አንድ ትኩስ ዱባ፤
• ማዮኔዝ እና ጨው ለመቅመስ።

በመጀመሪያ ሩዙን ቀቅለው እስኪዘጋጅ ድረስ ቀዝቀዝ ያድርጉት። ከዚያም የሸርጣን እንጨቶችን እና ዱባዎችን ወደ ትናንሽ ኩቦች እንቆርጣለን እና ፈሳሹን ከቆሎ ውስጥ እናስወግዳለን. ከዚያ በኋላ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, ከ mayonnaise ጋር እና በቅመማ ቅመሞች ውስጥ ያስቀምጡ.

ለቀጣዩ የቺዝ ታርትሌት መሙላት የምግብ አሰራር፣ መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

• 250 ግ የተቀቀለ ሽሪምፕ፤
• አንድ ወይም ሁለት ቲማቲሞች፤
• አንድ ወይም ሁለት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ማዮኔዝ፣ ቅጠላ ቅጠል፣ ለመቅመስ ጨው።

በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር በእርግጥ ሽሪምፕ ነው። የበሶ ቅጠሎች, ቅመማ ቅመሞች እና የሎሚ ጭማቂ በመጨመር በጨው ውሃ ውስጥ መቀቀል አለባቸው. ሽሪምፕዎቹን በውሃው ላይ እስኪንሳፈፉ ድረስ ከአስር ደቂቃዎች በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ቀቅሉት።

የሚቀጥለው እርምጃ ከቲማቲም ላይ ያለውን ቆዳ ማውጣት (አማራጭ) እና ነጭ ሽንኩርቱን መፍጨት ነው። ከዚያም ሽሪምፕ እና ቲማቲሞችበጥሩ ሁኔታ መቁረጥ አለበት።

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በማደባለቅ ከ mayonnaise ጋር በማጣፈፍ ጣፋጭ ሙላችንን በቺዝ ቅርጫት ውስጥ እናስቀምጠዋለን።

እነዚህን ታርትሌቶች በምን ይሞላል? የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት ይችላሉ፡

• የዶሮ ፍሬ - 200 ግራም፤
• ማንኛውም እንጉዳይ - ሁለት መቶ ግራም፤
• ካሮት - 100 ግ፤
• ሽንኩርት - 50 ግራም፤
• ማዮኔዝ - ለመልበስ፤
• አረንጓዴ እና ቲማቲም - ሳህኑን ለማስጌጥ።

አሁን እቃውን ይስሩ፡

1. ፊሊቶቹ በጨው ውሃ ውስጥ መቀቀል አለባቸው, እንጉዳዮችም እንዲሁ. የአሳማ እንጉዳዮችን ወይም ሻምፒዮኖችን ከወሰዱ እነሱን መቀቀል አስፈላጊ አይሆንም።
2. ካሮቶቹን መካከለኛ በሆነ ድኩላ ላይ ይቅፈሉት፣ሽንኩርቱን፣እንጉዳዮቹን እና ዶሮውን በደንብ ይቁረጡ።
3. የስጋ ቁርጥራጮቹን በአትክልት ዘይት ውስጥ ቀቅለው በመቀጠል በየሶስት ደቂቃው ቀይ ሽንኩርት፣ ካሮት እና እንጉዳዮች ላይ ይጨምሩ። በመደበኛነት ማነሳሳትን አይርሱ።
4. በመቀጠል በጋለ ጅምላ ላይ ማዮኔዜን ጨምሩበት፣እንደገና ቀላቅሉባት እና ክዳኑ ስር ከአንድ እስከ ሁለት ደቂቃ ድረስ ቀቅሉ።
5. መሙላቱ እንደቀዘቀዘ፣ታርትሌቶቹን በእሱ ሞልተን እናገለግላለን።

የተጨሰ ስጋ ለቺዝ ቅርጫቶች በጣም ያልተለመደ መሙያ ይሆናል። ለዚህ እኛ እንፈልጋለን፡

• 400g ያጨሰ ሥጋ፤
• 5-6 ቁርጥራጭ ቲማቲም፤
• አምስት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ለመቅመስ፡- ማዮኔዝ፣ ጨው፣ በርበሬ፣ ቅጠላ።

የጨሰውን ስጋ እና ቲማቲሞችን በደንብ ይቁረጡ፣ ነጭ ሽንኩርትውን በፕሬስ ይቁረጡ። ቅመማ ቅመሞችን እና ወቅቶችን ከ mayonnaise ጋር ይጨምሩ. ዝግጁ ቅርጫቶችበተቆረጡ ዕፅዋት ያጌጡ።

እንደምታየው አይብ ታርትሌት በባህር ምግብ ወይም በስጋ የተሞላ ጣፋጭ ነው።

የዋፍል ቅርጫት ዕቃዎች

በየትኛውም ቦታ ማለት ይቻላል ዋፍል ታርትሌት መግዛት ይችላሉ። በምን ይሞላላቸው? እንግዶችዎን በትንሹ ጊዜ እና ጥረት ለማስደሰት የሚረዱዎት አንዳንድ ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከዚህ በታች አሉ።

በመጀመሪያ የሚከተሉትን ምርቶች እንውሰድ፡

• 200 ግራም የተቀቀለ ቋሊማ እና የኮሪያ ካሮት እያንዳንዳቸው፤
• አንድ መቶ ግራም አይብ፤
• እና በእርግጥ ማዮኔዝ ለመልበስ።

ከላይ የተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች ለ10 ምግቦች ናቸው።

ስለዚህ ቋሊማውን እና አይብውን በትንሽ ኩብ ቆርጠን ከካሮት ጋር ቀላቅለን ሁሉንም ነገር ከ mayonnaise ጋር ቀቅለን ወደ ሻጋታ እናስቀምጠዋለን። ከዚያ በኋላ እርጥብ እንዳይሆኑ እና እንዳይሰበሩ ታርቴሎችን ወዲያውኑ በጠረጴዛው ላይ ማገልገል ጥሩ ነው ።

ለቬጀቴሪያኖች ወይም በአመጋገብ ላይ ላሉ ነገር ግን ጣፋጭ በሆነ ነገር ውስጥ መግባት ለሚፈልጉ ይህ የምግብ አሰራር ተስማሚ ነው፡

• 350 ግራም ቢት፤
• 75 ግራም ዋልነት፤
• ሦስት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ሰሊጥ፣ አረንጓዴ - ለጌጣጌጥ፤
• ጨው፣ ማዮኔዝ።

በመጀመሪያ ቤሪዎቹን ቀቅለው መካከለኛ ወይም ጥሩ ማሰሪያ ላይ ይቀቡ። ለውዝ እና ነጭ ሽንኩርት መፍጨት ፣ ከ beets ጋር ያዋህዱ እና ወቅትን ከ mayonnaise ጋር። ከዚያም ሁሉንም ነገር ወደ ታርትሌት እንለውጣለን እና በሰሊጥ ዘሮች ወይም በተቆረጡ እፅዋት እናስጌጣለን።

ልብ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች

በእርግጥ፣ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ እንደ ጣፋጭ ምግብ እና ለዕለታዊው ምናሌ ተስማሚ የሆነውን ቅርጫት ጣፋጭ መሙላትን መጥቀስ አይቻልም።

ታርትሌቶችን እንደ ማጣጣሚያ ማዘጋጀት የተለያዩ የቤሪ ፍሬዎችን እና ክሬሞችን መጠቀምን ያካትታል። በዚህ ላይ ተጨማሪ።

የጎጆ አይብ እንደ ዋናው ሙሌት

ከአጭር የዳቦ ቅርጫት የተሰሩ በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ብዙዎች ይመለከታሉ። ለእንደዚህ አይነት ታርቴቶች መሙላት ለስላሳ እና ቀላል መሆን አለበት. ለምሳሌ፣ የሚከተለውን የምርት ዝርዝር መውሰድ ትችላለህ፡

• የጎጆ አይብ በ150 ግራም መጠን፤
• ግማሽ ኩባያ መራራ ክሬም፤
• 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር (ዱቄት ስኳር ይሻላል)፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ ስታርች::

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ቀላቅሉባት፣በማቀላቀያ ደበደቡት እና ታርትሌትስ ውስጥ አስቀምጡ። በካራሚል ወይም በአይስድ ይቅሏቸው እና ትንሽ የቤሪ ፍሬዎችን ወደ ውስጥ ያስገቡ።

የቼሪ መሙላት

ይህ ጣፋጭ ምግብ ማንኛውንም ጎርሜት ያረካል። ለምሳሌ፣ ከሚከተሉት ምርቶች መሙላትን ወደ አሸዋ tartlets ማከል ይችላሉ፡

• ትኩስ ወይም የታሸጉ ጉድጓዶች ቼሪ (400 ግራም)፤
• ክሬም (125 ሚሊ);
• ወተት (125 ሚሊ);
• ቅቤ (50 ግራም)፤
• እንቁላል (አንድ ቁራጭ);
• ስኳር (ሁለት የሻይ ማንኪያ);
• ስታርች (20 ግራም)።

ስለዚህ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች (ከቤሪ ፍሬዎች በስተቀር) ያዋህዱ እና በቀስታ እሳት ላይ ያድርጉ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉት።

በእያንዳንዱ ታርትሌት ውስጥ ጥቂት ቼሪዎችን አስቀምጡ ከዛ በኩሽ ሙላ እና ለመጋገሪያ ምድጃ ውስጥ አስቀምጣቸው። ጥሩው የማብሰያ ጊዜ በ180-200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ሃያ ደቂቃ ነው።

የምግብ ፍላጎትአፕል

ታርትሌት ለመጋገር ጥሩ ሀሳብ የተዘጉ ቅርጫቶችን መጠቀም ነው። ይህንን ለማድረግ ከመሠረቱ በካፕስ መልክ ትናንሽ ክበቦችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ታርትሌቶቹን በምን ይሞሉ?

ከአማራጮቹ አንዱ ይኸውና፡

• አንድ ተኩል ኩባያ የፖም ሾርባ፤
• 2 የሾርባ ማንኪያ አልሞንድ ወይም ኦቾሎኒ (የተጠበሰ)፤
• የበረዶ ስኳር ለጌጥ።

ስለዚህ ምግቦቹን ቀላቅሉባት፣ በሻጋታ ውስጥ አስቀምጣቸው እና በክብ "ክዳን" ሸፍኑ። ከዚያም ቅርጫቱን በምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና በ 190-200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ከግማሽ ሰዓት በላይ እንጋገር.

ከማገልገልዎ በፊት በዱቄት ስኳር ይረጩ።

ማሻሻል አይርሱ

እንደምታየው፣ ለቅርጫት መሙላት በጣም ብዙ አይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ሁሉንም ለመጥቀስ የማይቻል ነው, ነገር ግን ዋናውን ነገር መረዳት ይችላሉ: ማሻሻል ለ tartlets መሙላትን ለማዘጋጀት አስፈላጊ ነው.

ስለዚህ ለመሞከር አትፍሩ። በእጁ ያለው ሁሉ እዚህ ጋር ይጣጣማል. ሳህኑ እንደ መክሰስ እንዲቀርብ ከፈለጉ ቋሊማ ፣ እንጉዳይ ፣ የስጋ ቁርጥራጮች ፣ የባህር ምግቦች ፣ አይብ ፣ አትክልቶች እና ሌሎችም ለመሙላት ተስማሚ ናቸው ። ሁሉንም ነገር በ mayonnaise ወይም በማንኛውም ተስማሚ መረቅ ማጣፈጡን አይርሱ እና በተቆረጡ እፅዋት አስጌጡ።

ታርትሌቶችን እንደ ማጣጣሚያ ካበስሉት፣ ከጎጆ አይብ እና ከኩሽ፣ እንዲሁም የተትረፈረፈ ፍራፍሬ እና የቤሪ መሙላት ይችላሉ። ብዙ እመቤቶች ኦሪጅናል እና አሳሳች በሚመስለው በራሳቸው ጄሊ እንዲህ ዓይነት ሙላዎችን ያፈሳሉ። እንደዚህ ያሉ ምግቦችን በበረዶ ማስጌጥ ይችላሉ ፣ካራሚል፣ የተፈጨ ቸኮሌት።