ኮኛክ "ጥቁር ባህር"፡ የምርት ታሪክ፣ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

በርግጥ ብዙ መንፈስ ወዳዶች ስለ ኦዴሳ ኮኛክ ፋብሪካ - አንጋፋው የአልኮል አምራች ኩባንያ ሰምተዋል። ከ 1963 ጀምሮ እየሰራ ነው. ተክሉን ከተመሠረተ ከአንድ አመት በኋላ, Chernomorsky cognac በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ መድረስ ጀመረ. በብዙ ግምገማዎች መሠረት በተጠቃሚው ዘንድ በጣም ታዋቂ ነው። ስለ Chernomorsky cognac አፈጣጠር ታሪክ እና ስለ ጣዕም ባህሪያቱ መረጃ በአንቀጹ ውስጥ ይገኛል።

የአልኮል መጠጥ መግቢያ

ኮኛክ "Chernomorsky" ጥንታዊው የአልኮል መጠጥ ነው። የመጀመሪያዎቹ ስብስቦች በ 1964 ለሽያጭ ቀረቡ. ምርቱ በአስር አመት ኮኛክ መንፈስ ላይ የተመሰረተ ነው. በዩክሬን ውስጥ የሚበቅሉት የአውሮፓ ወይን ዝርያዎች (ቻርዶናይ, ምካሊ, ሳውቪኞን, ካንጉን, ሜርሎት, ወዘተ) ለምርታቸው መሠረት ሆነዋል. በበርካታ የሸማቾች ግምገማዎች በመገምገም, ኮንጃክ"Chernomorsky" የአበባ ፍንጭ ያለው ጥሩ መዓዛ አለው. እንዲህ ዓይነቱ አልኮሆል የአምበር ቀለም እና ወፍራም የቬልቬቲ ጣዕም አለው.

ትንሽ ታሪክ

ተክሉ ከተመሠረተ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ኒኮላይ ሹስቶቭ ገዛው። የሹስቶቭ ሥርወ መንግሥት ባህላዊ ምልክት የሆነው ደወል የኩባንያው አርማ መሠረት ሆነ። ይህ የቼርኖሞርስኪ ኮንጃክ (የዚህ ምርት ፎቶ በአንቀጹ ውስጥ) በዚህ ቅርጽ የተሰራውን ለምን እንደሆነ ያብራራል. እ.ኤ.አ. በ 2002 እፅዋቱ እንደገና ወደ ሲጄሲሲ ተስተካክሏል። በ 2007, አብረው Khhortytsya distillery እና Poltava distillery ጋር, ግሎባል መናፍስት ይዞታ ውስጥ ተዋህዷል. እ.ኤ.አ. በ 2016 የኦዴሳ ኮኛክ ፋብሪካ በማይቲሽቺ በሚገኘው በሩሲያ ኩባንያ ሮድኒክ እና ኬ ተገዛ።

መጠጡ እንዴት ነው የሚሰራው?

እንደ ባለሙያዎች ገለጻ፣ የጥንታዊ የፈረንሳይ ቴክኖሎጂ በምርት ሂደት ውስጥ ይስተዋላል። አልኮሆል ለማግኘት, ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የወይን ዝርያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. የኮኛክን ጣዕም እንዲሁም መዓዛውን እና ጥንካሬውን ለማሻሻል በሚደረገው ጥረት ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያላቸው ዝርያዎች ይመረጣሉ።

የተሰየሙ መርከቦች ከኦክ እንጨት ጋር ለእርጅና ያገለግላሉ። እንዲሁም የተፈጥሮ የኦክ በርሜሎችን ለዚሁ ዓላማ መጠቀም ይቻላል. በአዲስ ኮንቴይነሮች ውስጥ አልኮል ለአንድ አመት ያረጀ ነው. ከዚያም ከ 150 አመት የኦክ ዛፍ በተሠሩ በርሜሎች ውስጥ ይፈስሳል. በቴክኖሎጂው መሰረት ጥሬ እቃው በአልኮል ማጨስ, በማጣራት እና በመደባለቅ ላይ ይገኛል. እንደ እርጅና ጊዜ፣ ኮኛክ 3 እና 5 ኮከቦች አሉት።

የሸማቾች አስተያየት

ባለሶስት-ኮከብአልኮል እስከ 3 ዓመት ድረስ ነው. በግምገማዎች በመመዘን, የአበባ መዓዛዎች እና የአስከሬን ጣዕም በዚህ ኮንጃክ ውስጥ ይገኛሉ. ለብዙዎች, ቸኮሌት ቫኒላ እና ወይን ወይን ይመስላል. በአምስት-ኮከብ ውስጥ ያሉ አልኮሆሎች ከአምስት ዓመታት በላይ ይሞላሉ. መዓዛው በአበቦች ጥላዎች የተሸፈነ ነው. የኮኛክ 5ልዩነቱ ለቅዝቃዛ ማቀነባበሪያ እና ለአዳዲስ ቴክኖሎጂዎች አጠቃቀም ምስጋና ይግባውና ምርቱ በተሻሉ የአካል ክፍሎች ጠቋሚዎች ተገኝቷል።

ልዩ ንድፍ ያለው ጠንካራ መጠጥ የያዘ ጠርሙስ። በውጫዊ ሁኔታ, መያዣው ደወል ይመስላል, ለዚህም ምስጋና ይግባውና ኮንጃክ በልዩ ጣዕም የተገኘ ነው. የጠርሙሱ ንድፍ ወርቃማ ካፕ እና የቡሽ ማቆሚያ አለው. መለያው የተቀረጸበት - 1963 ነው፣ እሱም የተመሰረተበትን አመት ያመለክታል።

በብዙ ግምገማዎች ስንገመግም ኮኛክ እንደ የተለየ ጠንካራ መጠጥ እና ወደ ተለያዩ ኮክቴሎች እንደሚጨመር መደምደም እንችላለን። በአብዛኛው የኮኛክ "Chernomorsky" ግምገማዎች አዎንታዊ ናቸው. አንዳንድ ሸማቾች ቢራ በሚያስታውስ በጣም ቀላል ቀለም አልረኩም። መጠጡ መራራ ሆኖ የሚያገኙትም አሉ።

ዋጋ

የ0.25 ሊትር የቼርኖሞርስኪ 3 ኮንጃክ ባለቤት ለመሆን እስከ 300 ሩብልስ መክፈል አለቦት። ግማሽ ሊትር ለ 500 ሩብልስ ሊገዛ ይችላል. ባለ አምስት ኮከብ አልኮል የበለጠ ዋጋ ያስከፍላል. የቼክ ዋጋ ከ 300 እስከ 400 ሩብልስ ፣ ግማሽ ሊትር - እስከ 700 ሩብልስ ይለያያል።