በቲማቲም ውስጥ ከስፕሬት ጋር ሰላጣ: የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Sprat ሰላጣ በቲማቲም ውስጥ በጠረጴዛው ላይ ያልተለመደ ምግብ ነው። ትናንሽ ዓሦች በጣም ተወዳጅ ናቸው, ተመጣጣኝ ዋጋ አላቸው. ሰላጣ ለዕለታዊ እና ለበዓል ጠረጴዛ ተስማሚ ነው. የምግብ አዘገጃጀቱ ለመዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይፈልግም፣ ነገር ግን ጣፋጭ እና ለስላሳ ይሆናል።

ሀሳቦች

Sprat እንደ ጠቃሚ አሳ ይቆጠራል እና በመላው አለም በጣም ታዋቂ ነው። ከዓሳ ጋር ያሉ ሰላጣዎች ገንቢ፣ ገንቢ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው።

Sprat በውስጡ ኦሜጋ -3 በውስጡ የያዘው የልብና የነርቭ ሥርዓት ሥራን ያሻሽላል። ጤናን እና ጥሩ ስሜትን ለመጠበቅ ትናንሽ አሳዎች በየቀኑ እንዲበሉ ተፈቅዶላቸዋል።

ከስፕራት ምን ሰላጣ ማዘጋጀት ይቻላል፡

1. ፑፍ ከአትክልት ጋር።
2. መክሰስ ከሩዝ ጋር።
3. ከክሩቶኖች ጋር።
4. ከካሮት እና ቀይ ሽንኩርት ጋር።
5. የበዓል ሰላጣ።
6. በጋ ከትኩስ አትክልቶች እና ሽሪምፕ ጋር።

Sprat ሰላጣ በቲማቲም መረቅ ውስጥ የሚዘጋጀው ለዕለታዊ ሜኑ እና ለበዓሉ ድግስ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ ቆንጆ እና ለስላሳ ነው. እንደ ገለልተኛ ምግብ ወይም በ ላይ ይቀርባልአስጌጥ።

ቀላል አሰራር

Sprat በቲማቲም ውስጥ ያለው ሰላጣ በእያንዳንዱ ቤተሰብ የቀን ምናሌ ውስጥ ትክክለኛውን ቦታ ይወስዳል። ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን, የምግብ አሰራር ክህሎቶችን መግዛት አያስፈልግም. ሳህኑ ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ነው።

ግብዓቶች፡

• sprat በቲማቲም ፓኬት - 300 ግ;
• 100g ሩዝ፤
• 1 እንቁላል፤
• 1 ሽንኩርት፤
• ኮምጣጤ - 5 ml;
• ስኳር - 5ግ፤
• ማዮኔዝ - 4 tbsp. l.;
• ጨው፣ በርበሬ።

የካሎሪ ይዘት በ100 ግራም	ፕሮቲኖች	Fats	ካርቦሃይድሬት
159 kcal	2፣ 7 ግ	9፣ 7 ግ	15፣ 3 ግ

የሰላጣ አሰራር በቲማቲም ውስጥ ከስፕራቶች ጋር፡

1. ሩዝ በጨው አብስል።
2. ሽንኩርትውን ይላጡ። በደንብ ይቁረጡ. ስኳር እና ኮምጣጤ ውስጥ አፍስሱ. ለ15 ደቂቃዎች ይውጡ።
3. እንቁላሉን ቀቅሉ። ይላጡ እና ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
4. ከስፕሬቱ ውስጥ ከመጠን በላይ ጭማቂን አፍስሱ። ዓሳውን በግማሽ ይቁረጡ።
5. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ፣ mayonnaise ይጨምሩ።
6. ጨው እና የሚወዷቸውን ቅመሞች ጨምሩ።

መክሰስ ለምሳ እና ለእራት ይቀርባል። ከስጋ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

የፑፍ አሰራር

የፓፍ ሰላጣ በቲማቲም መረቅ ውስጥ ከስፕራቶች ጋር ጭማቂ ነው። እያንዳንዱ ንጥረ ነገር ታጥቧል፣ ጣዕሙ ወደ አንድ ጋሙት ይጣመራል።

ግብዓቶች፡

• 2 ድንች፤
• 1 ትልቅ ካሮት፤
• 1 በሶስ ውስጥ ሊፈስ ይችላል፤
• 2 እንቁላል፤
• 1 ሽንኩርት፤
• 10ml የአትክልት ዘይት;
• ማዮኔዝ - 4 tbsp. l.;
• ጨው፣ በርበሬ።

የካሎሪ ይዘት በ100 ግራም	ፕሮቲኖች	Fats	ካርቦሃይድሬት
149 kcal	2፣ 9g	10፣ 1g	6.5g

የማብሰያ ሂደት፡

1. እንቁላል እና አትክልት ቀቅለው ቀዝቅዘው።
2. ሽንኩርትውን ይላጡ። በደንብ ይቁረጡ. በዘይት ይቅሉት።
3. ከስፕራቱ ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያፈስሱ።
4. ሰላጣውን በንብርብሮች ያስቀምጡ። እያንዳንዳቸውን በ mayonnaise mesh ይሸፍኑ።

ንብርብሮች፡

• የተፈጨ ድንች፤
• sprat፤
• ካሮት፣ የተፈጨ፤
• ቀስት፤
• እንቁላል ተፈጨ።

መክሰስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ለመጠምዘዝ ጊዜ ይስጡ። ሰላጣው በአረንጓዴ ያጌጠ ነው።

በጋ

የትኩስ እፅዋት እና የባህር ምግቦች ጥምረት የበጋ ስሜት ይሰጥዎታል። ለቤተሰብ እራት ተስማሚ የሆነ ምግብ፣ ለማንኛውም ልዩ አጋጣሚ።

ግብዓቶች፡

• sprat በሶስ - 1 ይችላል፤
• 100g የተላጠ ሽሪምፕ፤
• የሰላጣ ጭንቅላት ከትላልቅ ቅጠሎች ጋር፤
• ዲል እና ፓሲሌ፤
• 2 ቲማቲም፤
• 1 እንቁላል፤
• ማዮኔዝ - 4 tbsp. l.

የካሎሪ ይዘት በ100 ግራም	ፕሮቲኖች	Fats	ካርቦሃይድሬት
90 kcal	4፣ 2 ግ	7፣ 4g	1፣ 6g

Sprat ሰላጣ አሰራር በቲማቲም ወጥ ውስጥ፡

1. እንቁላልመፍላት. ልጣጭ እና መካከለኛ መጠን ያላቸውን ኩቦች ይቁረጡ።
2. ሽሪምፕን ለ 2 ደቂቃ በሚፈላ ውሃ ውስጥ አስቀምጡ። አሪፍ።
3. ሰላጣን ወደ ቅጠሎች ይንቀሉት። የአንድ ጠፍጣፋ ሳህን ግርጌ ላይ ያድርጉ።
4. አረንጓዴዎቹን በደንብ ይቁረጡ።
5. ፈሳሹን ከስፕራቱ ያፈስሱ።
6. ቲማቲሙን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
7. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ። በ mayonnaise ይሙሉ. በሰላጣ ቅጠሎች ላይ አፕታይዘርን ያሰራጩ።

ስፕሬቱ ትልቅ ከሆነ ግማሹን ይቁረጡ። በአረንጓዴ ወይራ ወይም ወይን ተሞልቷል።

የክራከርስ አሰራር

ሰላጣው ቅመም እና በጣም ጣፋጭ ነው። ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው፣ ይህም ምርጥ የምሽት ምግብ ያደርገዋል።

ግብዓቶች፡

• sprat በቲማቲም - 1 can;
• ነጭ ሩዝ - 100 ግ፤
• 2 እንቁላል፤
• የቼሪ ቲማቲም - 10 pcs;
• croutons - 50 ግ፤
• ማዮኔዝ - 4 tbsp. l.

የካሎሪ ይዘት በ100 ግራም	ፕሮቲኖች	Fats	ካርቦሃይድሬት
130 kcal	4፣ 3g	9 ግ	16፣ 7 ግ

በቲማቲም ውስጥ የስፕሬት ሰላጣን ከዳቦ ፍርፋሪ ጋር ማብሰል፡

1. ሩዝ ቀቅሉ። በውሃ ውስጥ ትንሽ ጨው ይጨምሩ. አሪፍ።
2. እንቁላሎቹን ቀቅሉ። ይላጡ እና በደንብ ይቁረጡ።
3. ከስፕሬቱ ላይ ጭማቂውን አፍስሱ። ዓሳውን ይቅቡት።
4. ቲማቲሙን በግማሽ ይቀንሱ።
5. ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ። ለመቅመስ ጨው፣ በርበሬ ይጨምሩ።
6. በማዮኔዝ ሙላ።

ሰላጣው በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 1 ሰአት ይቀራል። በከተፈለገ በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ያጌጡ።

አዘገጃጀት በሽንኩርት እና ካሮት

Sprat ሰላጣ እንደ ምግብ መመገብ ወይም በቶስት ላይ ሊሰራጭ ይችላል። ዓሳ ከቲማቲም ጋር ለምድጃው ጣፋጭ እና ያልተለመደ ጣዕም ይሰጠዋል ።

ግብዓቶች፡

• sprat በቲማቲም - 2 ጣሳዎች፤
• 2 አምፖሎች፤
• 2 ካሮት፤
• የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. l.

የካሎሪ ይዘት በ100 ግራም	ፕሮቲኖች	Fats	ካርቦሃይድሬት
30 kcal	0.6g	1፣ 4g	3፣ 6g

ስፕሬት ሰላጣን በቲማቲም እንዴት ማብሰል ይቻላል፡

1. ዓሳውን በሹካ ይፍጩት።
2. ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ።
3. ካሮትን ይቅቡት።
4. አትክልቶችን በዘይት ይቅሉት።
5. ስፕሬት ፣ሽንኩርት እና ካሮትን ይቀላቅሉ።

ከተፈለገ ሰላጣውን ከ mayonnaise ጋር ማጣመም ይችላሉ። ምግቡ ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ኦሪጅናል ነው።

በዓል

ለማንኛውም አጋጣሚ የበጀት ምግብ። ሰላጣው በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ እውነተኛ ፍለጋ ይሆናል።

ግብዓቶች፡

• sprat በቲማቲም መረቅ - 1 ማሰሮ፤
• 1 እንቁላል፤
• የተለቀሙ ዱባዎች - 3 pcs;
• 1 ሽንኩርት፤
• ሩዝ ነጭ - 80 ግ;
• ማዮኔዝ - 4 tbsp. l.;
• ጨው፣ በርበሬ።

የካሎሪ ይዘት በ100 ግራም	ፕሮቲኖች	Fats	ካርቦሃይድሬት
130 kcal	3፣ 1g	8፣ 2g	10፣ 6r

ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር፡

1. ሩዝ በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው። አሪፍ።
2. እንቁላሉን ቀቅሉ። ይላጡ እና ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
3. ሽንኩርትውን ይላጡ። በደንብ ይቁረጡ እና በሚፈላ ውሃ ላይ ያፈሱ።
4. ስፕሬቱን በሹካ ያብሱ።
5. የዳይስ ዱባዎች።
6. ንጥረ ነገሮችን አንድ ላይ ይቀላቅሉ። ከላይ በ mayonnaise።
7. ሰላጣውን በሰሃኖች ላይ ለማስቀመጥ የማቅረቢያ ቀለበት ይጠቀሙ።

ምግቡ ከላይ በአረንጓዴ እና በወይራ ያጌጠ ነው። ሰላጣው በፍጥነት ተዘጋጅቷል፣ ግን ጣፋጭ እና ለስላሳ ይሆናል።

በሩዝ እና ኬትጪፕ

የልብ እና ውድ ያልሆነ ሰላጣ ለመላው ቤተሰብ። የስፕሬት መክሰስ ልዩ ጣዕም እና ስስ ሸካራነት አላቸው።

ግብዓቶች፡

• ነጭ ሩዝ - 100 ግ፤
• sprat በቲማቲም - 1 can;
• 1 እንቁላል፤
• 2 ትላልቅ ቲማቲሞች፤
• ማዮኔዝ - 2 tbsp. l.;
• ኬትችፕ - 1 tbsp። l.;
• rye croutons – 50 ግ.

የካሎሪ ይዘት በ100 ግራም	ፕሮቲኖች	Fats	ካርቦሃይድሬት
130 kcal	3፣ 6g	4፣ 9g	18g

ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል፡

1. ሩዙን አብስል። አሪፍ።
2. ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል። ይላጡ እና በደረቅ ድኩላ ላይ ይቅፈጡ።
3. ዓሳውን በስጋ መፍጨት። ከመጠን በላይ ፈሳሽ አፍስሱ።
4. ማዮኔዝ ከ ketchup ጋር ይቀላቀሉ።
5. ቲማቲሙን ወደ ኩብ ይቁረጡ።
6. አካሎቹን በዘፈቀደ ቅደም ተከተል በንብርብሮች ያስቀምጡ። እያንዳንዱን ደረጃ በአለባበስ ይቀቡ።
7. ክሩቶኖችን ከላይ ይረጩ።

በዚህ ሰላጣ ላይ በቆሎ ማከል ይችላሉ።ምግቡን ጣፋጭ ጣዕም እና ብሩህ ጥላ ይሰጠዋል.

ጠቃሚ ምክሮች

ዓሣ ሰውነትን አይጎዳውም ነገር ግን በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። ልምድ ያካበቱ የሼፎች ምክሮች ስፓትትን እንድትመርጡ እና ከእሱ ድንቅ ሰላጣዎችን ለመስራት ይረዳዎታል።

ጠቃሚ ምክሮች፡

1. ያለ ደስ የማይል ሽታ ያለ ጥቅጥቅ ያለ ስፕራትን ይምረጡ።
2. ከታሸጉ ምግቦች ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ስለሚወጣ ሰላጣው በጣም ውሃ እንዳይሆን።
3. በምግብ ውስጥ፣ ስፕራት ከሩዝ፣ ከአትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
4. አሳ ቀድሞውንም የቲማቲም መረቅ ስላለው ሰላጣን በሜዮኒዝ መቅመም አይቻልም።
5. በምግቡ ላይ መራራነትን ለመጨመር ፖም፣ ጣፋጮች - የታሸገ በቆሎ ይጨምሩ።

Sprat ሰላጣ በቲማቲም ውስጥ ለእራት ፣ ለበዓል ጠረጴዛ ጥሩ አማራጭ ነው። ሳህኑ ለስላሳ ጣዕም ፣ ቀላል ሸካራነት አለው። ምንም ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ወይም የምግብ አሰራር ልምድ አያስፈልግም።