የቡና ኮክቴል፡ የምግብ አሰራር። ኮክቴሎች ከቡና ሊከር ጋር
የቡና ኮክቴል፡ የምግብ አሰራር። ኮክቴሎች ከቡና ሊከር ጋር
Anonim

የቡና ኮክቴል ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው መጠጥ ነው በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት ቀላል። እና ዛሬ በኩሽናዎ ውስጥ ካሉት ንጥረ ነገሮች ሊተገብሯቸው የሚችሏቸውን ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናካፍላችኋለን።

ቡና ኮክቴል
ቡና ኮክቴል

የቡና ኮክቴል "ቡልዶግ"

ይህ ጣፋጭ መጠጥ የአልሞንድ እና የቅመማ ቅመም ሽታ አለው። ለአንድ አገልግሎት ያስፈልግዎታል፡

  • 35ml አማሬቶ ሊኬር።
  • 10 ሚሊር ከማንኛውም አዲስ የተጠበሰ ቡና።
  • 120 ሚሊ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ትኩስ ወተት።
  • አንድ ማንኪያ ክሬም አይስክሬም።

ቡና ሊኬርን በቤት ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? የመጠጥ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ነው፡

  • አረቄውን፣ቡናውን እና ወተቱን ወደ ማሰሪያው ውስጥ አፍስሱ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ንጥረ ነገሮቹን ያዋህዱ።
  • መጠጡን ወደ ረጅም ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በአንድ ስኩፕ አይስክሬም ላይ ያድርጉ።
  • ቡና ሊኬር ኮክቴሎች
    ቡና ሊኬር ኮክቴሎች

ቡና ጃማይካ ኮክቴል

የእርስዎ ተወዳጅ መጠጥ መዓዛ ማንኛውንም የቡና ደጋፊን አይተወውም። ኮክቴል በሞቃታማው የበጋ ቀን እንዲቀዘቅዙ ወይም በቀዝቃዛው የመከር ምሽት እንዲሞቁ ይረዳዎታል።

ግብዓቶች፡

  • 50ml ቡና ሊኬር።
  • 40ml የቀዘቀዘ ቡና (ፈጣን ወይም የተፈጨ ቡና)።
  • 30ml ፈዛዛ ሩም።
  • 20 ሚሊ ክሬም።
  • ሦስት የበረዶ ኩብ።

ስለዚህ በመጠጥ እና ቡና ላይ የተመሰረተ ጣፋጭ ኮክቴል እያዘጋጀን ነው። መጠጡን በተለመደው ሻካራ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. በቀላሉ ሁሉንም የተዘረዘሩ ንጥረ ነገሮች ወደ መስታወት ውስጥ አፍስሱ, በደንብ ይንቀጠቀጡ እና ከዚያም ወደ ብርጭቆ ውስጥ ያፈስሱ እና በረዶ ይጨምሩ. ኮክቴሉ የሚጠጣው በትንሽ ሳፕስ በገለባ ነው።

ፑፍ ኮክቴል

ይህ ቆንጆ መጠጥ ለባችለር ፓርቲ ወይም ለወዳጅ ፓርቲ ተስማሚ ነው። ለእሱ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

  • 200ml የቡና ሊኬር።
  • ስድስት የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የተጨመቀ ወተት።
  • 200 ሚሊ መደበኛ የላም ወተት።
  • ሶስት ማንኪያ አይስ ክሬም።
  • 200 ሚሊ የተፈጥሮ የተጠመቀ ቡና።

የቡና ሊኬርን በቤት ውስጥ በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት እናበስላለን፡

  • ቡና አፍሩ (ቡና ማሽን መጠቀም ይችላሉ) እና ወተቱን አረፋ በማድረግ እስከ 70 ዲግሪ ያሞቁ።
  • ወፍራም ግድግዳ ያላቸው መነጽሮችን አዘጋጁ እና ከእያንዳንዳቸው በታች አንድ ስኩፕ አይስ ክሬም ያስቀምጡ።
  • በመቀጠል ሁለተኛውን የተጨመቀ ወተት ያስቀምጡ - የመጀመሪያውን ንጥረ ነገር ሙሉ በሙሉ መሸፈን አለበት, ምንም ክፍተቶች የሉም.
  • የቡና ሊኬርን በሻይ ማንኪያ ተጠቅመው ወደ መነጽሮች አፍሱት።
  • ከዛ በኋላ የደረቀውን ወተት በጥንቃቄ አፍስሱ። ለጌጣጌጥ የሚሆን አረፋ መተውዎን አይርሱ።
  • በመቀጠል ትኩስ ቡና ማከል ያስፈልግዎታል። ይህ በጣም በጥንቃቄ መደረግ አለበት, እና ስለዚህ ቱርክን ይጠቀሙ ወይምመረቅ ጀልባ. ወተቱ እንዴት እንደሚለይ ታያለህ፡ አንዱ ክፍል ከቡና ጋር ሲደባለቅ ሌላኛው ክፍል ደግሞ ወደ ላይ ይወጣል።

በወተት አረፋ ያጌጡ እና ወዲያውኑ ያቅርቡ።

የቡና ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የቡና ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የቡና መጠጥ "ደስታ"

ይህ የምግብ አሰራር አልኮሆል አይጠቀምም ነገር ግን ከፈለጉ 10 ሚሊር የሚወዱትን የቡና ሊኬር ወደ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ማከል ይችላሉ።

የሚፈለጉ ምርቶች፡

  • 100ml አሪፍ ፈጣን ቡና።
  • 80 ግራም አይስ ክሬም።
  • ሁለት ሙዝ።
  • 100 ml ወተት።

የቡና ኮክቴል በጣም በቀላሉ ተዘጋጅቷል፡

  • ወተት እና ቡና ወደ ማቀቢያው ውስጥ አፍስሱ።
  • የተላጠ እና የተከተፈ ሙዝ ጨምሩ፣ በአይስ ክሬም ከላይ።

እቃዎቹን ለሁለት ደቂቃዎች ደበደቡት ከዚያም መጠጡን ወደ ረጅም ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ። ይህ ኮክቴል በጨለመ ጠዋት እንድትደሰቱ ወይም በሞቃት ቀን ዘና እንድትሉ ይረዳዎታል።

የቫኒላ ቡና ለስላሳ

የመጀመሪያው መጠጥ የበለጸገ ክሬም ያለው ጣዕም ጓደኞችዎን ያስደስታቸዋል። ስለዚህ የሚያስፈልጓቸውን ንጥረ ነገሮች አስቀድመው ያከማቹ፡

  • ሁለት የሾርባ ማንኪያ ብሬን።
  • ግማሽ ኩባያ ክሬም።
  • ሶስት የሾርባ ማንኪያ ክሬም አይብ።
  • 120 ሚሊ ውሃ።
  • የቫኒላ ሽሮፕ።
  • አንድ ሩብ ኩባያ ትኩስ እንጆሪ።
  • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ኮኮዋ።
  • ሁለት የሻይ ማንኪያ ኦርጋኒክ ቡና።

ቡና፣ቫኒላ እና እንጆሪ እንጠጣለን እንደዚህ እናዘጋጃለን፡

  • ቡና በቱርክ አፍስቡ፣አጥሩ፣ከቫኒላ ሽሮፕ ጋር ይደባለቁ እናአሪፍ።
  • ክሬም የተፈጨ ብሬን ለአንድ ደቂቃ አፍስሱ።
  • በአንድ ሳህን ውስጥ ከኮኮዋ በስተቀር ሁሉንም የተዘጋጁ ምግቦችን ይጨምሩ። ምግብ ቀላቅሉባት።

መጠጡን ወደ ኩባያዎች አፍስሱ እና በኮኮዋ ዱቄት ይረጩ።

የቡና መጠጥ
የቡና መጠጥ

አማቂ ኮክቴል

ይህን መጠጥ ለራስህ እና ለጓደኞችህ ቀዝቃዛ በሆነው የበልግ ምሽት ላይ አድርግ። ምን ያህል በፍጥነት እንደሚያሞቅዎት ይመለከታሉ, እና በተመሳሳይ ጊዜ መላውን ኩባንያ ያስደስተዋል.

ግብዓቶች፡

  • አንድ የሻይ ማንኪያ ፈጣን ቡና።
  • አንድ የሾርባ ማንኪያ ቡና ሊኬር።
  • የሻይ ማንኪያ ስኳር።
  • አንድ እንቁላል።
  • 150 ሚሊ ክሬም።
  • 10 ግራም የተፈጨ ክሬም።
  • አንድ ሩብ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ።

የቡና ሊኬር ኮክቴሎች በፍጥነት ይዘጋጃሉ እና በሚገርም ሁኔታ ጣፋጭ ናቸው። የማሞቅ ኮክቴል አሰራርም በጣም ቀላል ነው፡

  • እርጎውን በስኳር እና በቡና ያፍጩት።
  • ምርቶቹን በሙቅ ክሬም ያፈሱ እና በማቀላቀያ ይምቷቸው።
  • መጠጡን ከቡና ሊኬር ጋር በማዋሃድ ወደ ብርጭቆዎች አፍሱት።

በአቅማጫ ክሬም አስጌጡ እና በቀረፋ ዱቄት ይረጩ።

ቡና አልሞንድ ኮክቴል

ይህ ለጣፋጭ መጠጥ በጣም ቀላል አሰራር ነው። የሚወዷቸውን ተከታታይ ፊልሞች እየተመለከቱ ምሽቱን ብቻቸውን ማለፍ ከፈለጉ ለፓርቲ ወይም ለራሶ ያዘጋጁት።

ግብዓቶች፡

  • አንድ ብርጭቆ ጠንካራ ቡና።
  • ሁለት የሾርባ ማንኪያ ወተት።
  • አንድ የሾርባ ማንኪያ የአልሞንድ ሊኬር።
  • አንድ የሾርባ ማንኪያ ክሬም።
  • የሻይ ማንኪያስኳር።
  • አምስት ግራም የአልሞንድ ቅንጣት።

የኮክቴል አሰራር ከዚህ በታች ያንብቡ፡

  • ቡና አፍስሱ ፣ ትንሽ ቀዝቀዝ አድርገው ከወተት ጋር ያዋህዱት።
  • አልኮል እና ስኳር ጨምሩ።

ከማገልገልዎ በፊት በጅራፍ ክሬም እና በተቀጠቀጠ የአልሞንድ ያጌጡ።

የቡና መጠጥ በቤት ውስጥ
የቡና መጠጥ በቤት ውስጥ

ቡና እና ብርቱካን ኮክቴል

ይህ መጠጥ ያበረታዎታል እና ያበረታታዎታል። ለእሱ ያስፈልግዎታል፡

  • 150ml ቡና።
  • 20 ሚሊ ከባድ ክሬም።
  • 30 ሚሊ ብርቱካናማ ሊኬር።
  • የብርቱካን ልጣጭ ቁንጥጫ።
  • የሻይ ማንኪያ ዱቄት ስኳር።
  • አንድ የብርቱካን ቁራጭ።

የቡና ኮክቴል እንዴት እንደሚሰራ?

  • ክሬሙን በማደባለቅ ይምቱት፣ከዚያም ዘይቱን እና ዱቄቱን ስኳር ይጨምሩባቸው። ምግቡን ቀስቅሰው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።
  • ቡናውን ከብርቱካን ሊከር ጋር ያጣምሩ።

በቀዝቃዛ ክሬም እና በብርቱካናማ ቁራጭ አስጌጡ።

አይስ ኮክቴል ከቡና እና የለውዝ ጣዕም ጋር

ከተለመደ ጣዕም ጋር ሌላ መጠጥ እንድትሞክሩ እንጋብዛችኋለን።

ግብዓቶች፡

  • ድርብ ኤስፕሬሶ - 150 ሚሊ ሊትር።
  • የቫኒላ ስኳር - ግማሽ የሻይ ማንኪያ።
  • 10 ግራም እያንዳንዳቸው ፒስታስኪዮስ፣ ጥሬው እና ለውዝ።
  • Kalua liqueur - አንድ የሻይ ማንኪያ።
  • በረዶ - ሶስት ኩብ።

ምርቶቹን በሻከር ውስጥ ያዋህዱ እና ለሁለት ደቂቃዎች አንድ ላይ ያራግፉ። መጠጡን ወደ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በረዶ ይጨምሩበት።

ማጠቃለያ

የቡና ኮክቴሎች፣የሰበሰብንባቸው የምግብ አዘገጃጀቶችበዚህ ጽሑፍ ውስጥ በሳምንቱ ቀናት እና በበዓላት ላይ ምግብ ማብሰል ይችላሉ. በእርግጠኝነት በመጀመሪያ የበለጸገ ጣዕማቸው እና ደስ የሚል መዓዛ ያገኛሉ።

የሚመከር: