መራራ ለውዝ፡ መግለጫ፣ ንብረቶች፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በአጠቃላይ ለውዝ ለውዝ መሆኑ ተቀባይነት አለው። ግን ይህ እንደዚያ አይደለም, እሱ የሚያመለክተው የድንጋይ ፍሬዎችን ነው. እና ፍራፍሬው ራሱ ተራ ድራጊ ነው. አልሞንድ የሚገመተው ለያዙት የተመጣጠነ እምብርት ነው።

በመሰረቱ ሁለት አይነት የአልሞንድ ዓይነቶች አሉ - መራራ እና ጣፋጭ። ሁሉም ነገር ስለ መጀመሪያው የሚታወቅ ከሆነ, ሁለተኛው ሁልጊዜ በጥላ ውስጥ ይኖራል. ስለዚህ ስለ መራራ ለውዝ እናውራ።

ትንሽ ታሪክ

የጥንቷ ግብፅ የአልሞንድ ፈውስ ስላለው ታውቃለች። በተጨማሪም, ግብፃውያን የተፈጥሮ ሁሉ የፀደይ ዳግም መወለድ ምልክት አድርገው ያከብሩት ነበር. በፋርስ ግዛት ውስጥ፣ የለውዝ ፍሬዎች የብቻ ሀብታም ነዋሪዎች ምግብ ተደርገው ይታዩ ነበር እናም እንደ ጣፋጭ ምግብ ይቀርብ ነበር። እና በመጽሐፍ ቅዱስ ውስጥ፣ ይህ የአሮንን ድርጊት እና ድርጊት የማጽደቅ ምልክት ነው።

አንጋፋው የሐር መንገድ የለውዝ ዝርያ ወደ ሜዲትራኒያን ባህር ዳርቻ እንዲደርስ ረድቶታል። እና በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ለፍራንሲስካኖች ምስጋና ይግባውና አንድ ያልተለመደ ምርት ወደ ዩናይትድ ስቴትስ መጣ. የካሊፎርኒያ ግዛት አሁን ጥራት ያለው የአልሞንድ አቅራቢ ነው።

ዘመናዊነት

በታላቁ የአርበኝነት ጦርነት ወቅት፣ ይህ ተክል የጽናት መገለጫ ሆነ። አንድ ሜትር ያህል ያልተፈነዳ መሬት በሌለበት በማላኮቭ ኩርጋን ላይ የአልሞንድ ፍሬዎች መትረፍ ችለዋል። እንጨት፣ሳይበላሽ የቀረው በጥይትና በሹራብ ተቆርጦ የተቆረጠ ሲሆን ቅርንጫፎቹ ተሰባብረውና ሥሩን አጥብቀው ይይዛሉ። እና አሁንም ተረፈ. ለብዙ አሥርተ ዓመታት፣ በየጸደይቱ በሚያምር ሁኔታ ያብባል፣ ብዙ ምርት ይሰጣል።

በአሁኑ ጊዜ ለውዝ የቲያን ሻንን፣ ካዛኪስታንን፣ አፍጋኒስታንን፣ ቱርክሜኒስታንን፣ ሰሜናዊ ኢራንን ተራሮች መርጠዋል። በክራይሚያ በዋናነት ጣፋጭ የለውዝ ዝርያዎች ይበቅላሉ. በስሎቫኪያ ከወይኑ ጋር ተቀላቅሎ ተክሏል. ሁለቱም ወይን እና ለውዝ ከእንደዚህ አይነት ሰፈር ይጠቀማሉ. ዛፉ ወይኑን ከነፋስ እና ከጠራራ ፀሐይ ይከላከላል።

የሚመለከተው ከሆነ

መራራ የአልሞንድ ዝርያዎች ለሽቶ ምርቶች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ። ለ eau de toilette የተለያዩ ሽቶዎች እና ሽቶዎች የሚመረተው ከዘይቱ ነው። ከእሱ ከፍተኛ ጥራት ያለው የመጸዳጃ ሳሙና እና የፈውስ ክሬም ይሠራሉ።

መራራ ለውዝ በጣም ውድ የሆነ አልኮል አካል ነው። ፍሬው ወደ ምርት ውስጥ ብቻ ሳይሆን ዛጎሉም ጭምር ነው. የመጠጥ ጣዕሙን ያጠጣዋል እና ያሻሽላል. ለምሳሌ ለውዝ ወደ አማሬቶ ሊኬር ይጨመራል፣ይህም መጠጥ የተጣራ እና የበለፀገ ጣዕም ይሰጠዋል::

በመድሀኒት ውስጥ መራራ የአልሞንድ መርፌ ማስታገሻ (ሴዲቲቭ) መድሀኒት በመባል ይታወቃል። ቅባት ዘይት ለመወጋት ጥቅም ላይ ይውላል, ካምፎርን በደንብ ይቀልጣል. መለስተኛ ማስታገሻ እንደሆነ ይቆጠራል። ሳይንቲስቶች የጨረር ሕመም ላለባቸው ታካሚዎች ይመክራሉ።

በኮንፌክሽነሪ ኢንዱስትሪ ውስጥ የለውዝ አስኳል በኬኮች፣ መጋገሪያዎች፣ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች፣ ሙፊኖች ውስጥ እንደ ማጣፈጫ ወኪል ያገለግላል። መራራ የአልሞንድ ሽታ ከሌላው መዓዛ ጋር ሊምታታ አይችልም። በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ቀጭን እና ጣፋጭ ነው!

የለውዝ ቅንብር

መሠረታዊበመራራ የአልሞንድ እና ጣፋጭ መካከል ያለው ልዩነት በለውዝ ስብጥር ውስጥ ነው። የመራራው ነት አስኳል በ glycoside የበለፀገ ነው, እሱም በተራው, በፍጥነት ወደ ስኳር, ቤንዛልዲይድ እና ወደ ሃይድሮጂን ሳያንዲድ ወይም ሃይድሮክያኒክ አሲድ ይበሰብሳል. ወደ ሞት የሚያደርስ ከፍተኛ መርዛማ ንጥረ ነገር ነው።

የሞት መጠን ለአንድ ልጅ - 10 ቁርጥራጮች፣ ለአዋቂ - 50 ቁርጥራጮች። ለዚህም ነው ያለ ቅድመ ሙቀት ሕክምና የዎልትት አስኳል መጠቀም የማይገባው።

የለውዝ ለሴቶች የሚሰጠው ጥቅም ምንድን ነው

ነገር ግን የአልሞንድ መጠን በብዛት ጎጂ ቢሆንም ለነሱ ማዳላት የለብህም። ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት፡

• የአልሞንድ ወተት በፊት ላይ የሚፈጠር መጨማደድን በማለስለስ ለስላሳ እና እንዲለጠጥ ያደርጋል።

• የተመረጠ ጥራት ያለው ስብ (የለውዝ ዘይት) ለማሳጅ ይጠቅማል። ጠቃጠቆን፣ የዕድሜ ነጥቦችን ያስወግዳል።

• የለውዝ አስኳል ብዙ ፕሮቲን፣ካርቦሃይድሬትስ፣ቫይታሚን ቢ፣ኢ እና ፒፒ ይይዛል።

• ፖታሺየም፣ ሶዲየም፣ ብረት፣ ማግኒዚየም ይዟል።

ይይዛል። • መራራ ለውዝ - ካንሰርን ለመከላከል በጣም ጥሩ መከላከያ ነው።

• ጥሬ ለውዝ የምግብ መፈጨት ትራክትን ስራ ያሻሽላል እና የደም ዝውውር ስርአታችንን ያጠናክራል። • አልሞንድ ከወይን ጋር ተደባልቆ የራስ ቅሉን ከፎረፎር ያስታግሳል።

• የተፈጨ ዋልነት ለሳል፣ ለአስም በሽታ፣ ለፕላሪሲ በሽታ ይረዳል።

በተጨማሪም መራራ የአልሞንድ ማውጣት የተዘረጋ ምልክቶችን እና ሴሉላይትን ይቋቋማል። በቀን ውስጥ ጥቂት የለውዝ ፍሬዎች ፀጉር ወፍራም ፣ ሽፋሽፍቶች - ለስላሳ ፣ ጥርሶች እና ጥፍር ያደርጋሉ ።ጠንካራ. መራራ ለውዝ ለብዙ አመታት ውበት እና ወጣትነትን ያራዝማል እንዲሁም ይጠብቃል።

በማረጥ ወቅት ብዙ የአልሞንድ ፍሬዎችን የሚበሉ ሴቶች በቀላሉ እና ያለ ህመም ይህንን ደስ የማይል ሁኔታ ይቋቋማሉ።

መራራ የአልሞንድ ዘይት ሜካፕን በጥራት ያስወግዳል፣በማሳጅ ጊዜ ደግሞ የሰውነት ቆዳ ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል።

Contraindications

እንደ ተፈጥሮ እንደሚሰጠን ሁሉ መራራ የአልሞንድ ፍሬዎችም አጠቃቀማቸውን ይከለክላሉ።

• ብዙ ቁጥር ያለው የለውዝ ፍሬዎችን መጠቀም በጥብቅ የተከለከለ ነው። የእለት ተእለት ፍላጎትን ለመሸፈን በቀን 2-3 ቁርጥራጮች በቂ ነው።

• አልሞንድ ጠንካራ አለርጂ ነው። በአለርጂ ችግር የሚሰቃዩ ሰዎች መብላት የለባቸውም።

• አልሞንድ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው። ከመጠን በላይ መጠጣት ተጨማሪ ፓውንድ እንዲታይ ያደርጋል።

• ያልበሰለ ለውዝ መመገብ የተከለከለ ነው፣ይህ ደግሞ ወደ ከፍተኛ የምግብ መመረዝ ይመራል።

• እርጉዝ ሴቶች ስለ መራራ ለውዝ ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው። • ልጆች በተለይ በጥንቃቄ ክትትል ሊደረግባቸው ይገባል፣ ከ10 የሚበልጡ ቁርጥራጮች መጠን ለሞት የሚዳርግ ነው።

ነገር ግን ተቃራኒዎች ዝርዝር ቢኖርም የአልሞንድ ፍሬዎች ለሴት ያለው ጥቅም ግልፅ ነው። ስለዚህ፣ ከእሱ የሚገኘውን ገንዘብ መጠቀም እና በቀን ብዙ ኮርቦችን መመገብ ብቻ አስፈላጊ ነው።

የለውዝ አበባን ሳንጠቅስ። በሚገርም ሁኔታ ልብ የሚነካ እና ንጹህ ነው. ሮዝ, ነጭ እና ጥልቅ ሮዝ አበቦች በፀደይ መጀመሪያ ላይ ይበቅላሉ. ቅጠሎቹ ከመታየታቸው በፊት ቡቃያው ይከፈታሉ. ስለዚህ, የፀደይ በረዶዎች ብዙውን ጊዜ ሙሉውን ያጠፋሉኦቫሪ በዛፎች ላይ።

የለውዝ አበባ አስደናቂ እና ለብዙ ሳምንታት ይቆያል። ዛፎቹ በቅመም ጠረናቸው ከእንቅልፍ በኋላ የተራቡ ንቦችን የሚስቡ በሐምራዊ ሮዝ አበባዎች ተበቅለዋል። ትንሽ ተጨማሪ፣ እና አበቦቹ በሮዝ አውሎ ንፋስ ይሽከረከራሉ፣ ከስስ የሐር የጠረጴዛ ልብስ እግር ስር ይተኛሉ።

ይህ ተክል በጣም ትርጓሜ የሌለው ነው፣በየትኛውም ቦታ ይበቅላል። ዋናው ነገር ብዙ ብርሃን እና ሙቀት መኖር ነው. የአልሞንድ ዛፍ ረጅም ጉበት ነው. 130-150 ዓመታት - ይህ የህይወቱ ጊዜ ነው. እና ይሄ ገደቡ አይደለም።