ለውዝ ፕሮቲን ነው ወይስ ካርቦሃይድሬት? የለውዝ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በአሁኑ ጊዜ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን (HLS) መምራት በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል። እና ይህ አያስገርምም, ምክንያቱም አንድ ሰው ጤናማ ከሆነ, በጥንካሬ እና በጉልበት የተሞላ ነው. ትክክለኛ አመጋገብ በጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው. ይህ መጣጥፍ የሚያተኩረው እንደ ለውዝ ባሉ ጠቃሚ ምርቶች ላይ ነው።

በውስጣቸው ያለውን የፕሮቲን፣የስብ እና የካርቦሃይድሬትስ ጥምርታ እንመለከታለን፣እንዲሁም የለውዝ ጥቅሙን እና ጉዳቱን ለማወቅ እንሞክራለን።

ለውዝ ፕሮቲን ነው ወይስ ካርቦሃይድሬት?

ለውዝ በጣም ዋጋ ያለው ምርት ነው ከስንት ለየት ያሉ በስተቀር በሁሉም ሰው ማለት ይቻላል በአመጋገብ ውስጥ መካተት የማይጎዳ። ብዙ ሰዎች ለውዝ ፕሮቲን ወይም ካርቦሃይድሬትስ ናቸው ብለው ያስባሉ። ከሁሉም በላይ የእንስሳት ምግብ የማይመገቡ ቬጀቴሪያኖች አስፈላጊውን የፕሮቲን ክፍል ለማግኘት በለውዝ ላይ እንደሚደገፉ ሁሉም ሰው ያውቃል። እና ይህን የሚያደርጉት በከንቱ አይደለም፣ ምክንያቱም ለውዝ በትክክል ለሰው ልጆች አስፈላጊ የሆነ በቂ መጠን ስላለው።

አሁንም፣ ለውዝ ፕሮቲን ነው ወይስ ካርቦሃይድሬትስ የሚለው ጥያቄ፣በእያንዳንዱ ምርት ውስጥ እንደ ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬትስ እንዲሁም ቅባቶችን ስለሚይዙ ይህ አንድ ነገር ነው ብሎ በማያሻማ መንገድ መናገር አይቻልም። በትክክል የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ስብጥር ምን ያህል ነው፣ ጥምርታቸው እንደ ፍሬዎች አይነት ይወሰናል።

ዋልነት። ፕሮቲኖች፣ ስብ፣ ካርቦሃይድሬትስ

ዋልነት ከታወቁ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው። በሁሉም ዓይነት ምግቦች ላይ በመጨመር በብዙ የዓለም ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. የዋልኑት አገር ማዕከላዊ እና ትንሹ እስያ ነው።

የዋልኑት ስብጥር በጣም ሀብታም ነው። እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል. የለውዝ ስብጥር ብዙ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች፣ ፋይበር፣ አልካሎይድ እና ስቴሮይድ ይዟል። በቫይታሚን ሲ ይዘት መሰረት ዋልኑትስ በመሪነት ላይ ይገኛሉ፣ከሲትረስ ፍራፍሬ እና ከረንት እንኳን ቀድመው ይገኛሉ።

ጤናዎን ለመጠበቅ ዋልንትን መመገብ በጣም ጠቃሚ ነው። በውስጡ ካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች እና ቅባቶች በግምት በሚከተለው ሬሾ ውስጥ ይገኛሉ በ100 ግራም ምርት፡

• ፕሮቲን - 15.6 ግ፤
• ስብ - 65.2ግ፤
• ካርቦሃይድሬት - 10.2g

የዋልኑት ካሎሪ ይዘት እና ሌሎች የለውዝ ዓይነቶች በውስጡ ብዙ ስብን ስለሚይዝ በጣም ከፍተኛ ነው። ነገር ግን እነዚህ ቅባቶች ጤናማ ናቸው እና የደም ኮሌስትሮል መጠንን አያሳድጉም።

የለውዝ ጥቅሞች

የለውዝ ጥቅሞች ለመገመት ከባድ ነው። እና ለውዝ ፕሮቲን ወይም ካርቦሃይድሬትስ ምንም እንኳን ምንም አይደለም ፣ በጣም አስፈላጊው ነገር ለሰው ልጅ ጤና ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ማከማቻ ማከማቻ መሆናቸው ነው። መድሃኒት ለተለያዩ ዓላማዎች የለውዝ ባህሪያትን ይጠቀማል, ለምሳሌ ባክቴሪያቲክ,immunomodulatory, ፀረ-ብግነት እና anthelmintic ወኪል. በተጨማሪም የለውዝ ፍሬዎች ለአንጎል በጣም ጠቃሚ ናቸው, ከልብ እና የደም ቧንቧዎች በሽታዎች ጋር, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ, የሰውነትን ጽናት ይጨምራሉ. በአዮዲን ስብጥር ውስጥ በመገኘቱ ለውዝ በታይሮይድ በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች አስፈላጊ ነው።

ለደም ማነስ በጣም ጠቃሚ የሆነ ዋልነት። በደም ውስጥ ያለው የሂሞግሎቢን መጠን ይጨምራል. የ walnut ክፍልፋዮች Tincture የነርቭ ሥርዓትን በትክክል ያጠናክራል። ለውዝ በወንዶች ኃይል ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል. ይህ በጥንት ጊዜ ይታወቅ ነበር, ስለዚህ ይህንን ምርት በየቀኑ ምናሌ ውስጥ አካትተዋል. በለውዝ ውስጥ ያለው ፕሮቲን የአንጀት ማይክሮፋሎራውን መደበኛ ያደርገዋል።

ሁሉም የለውዝ ጠቃሚ ባህሪያት ስፍር ቁጥር የሌላቸው ናቸው፣ነገር ግን በአጠቃቀሙ ላይ ተቃራኒዎችም አሉ።

የጎጂ ፍሬዎች

ሁሉም ጥቅማጥቅሞች ቢኖሩም አንዳንድ ሰዎች ለውዝ መብላት የለባቸውም። በመጀመሪያ ደረጃ, ይህ በዚህ ምርት ላይ የአለርጂ ችግር ላለባቸው ሰዎች ይሠራል. በተለይ ከባድ በሆኑ ሁኔታዎች ለውዝ አናፊላቲክ ድንጋጤ ሊያስከትል ይችላል፣ስለዚህ ይህ ምርት ሰውነታችን እንደተለመደው እንዲገነዘበው በትንሽ መጠን ወደ አመጋገብዎ ውስጥ መግባት አለበት።

ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸው ሰዎች ለውዝ ከመብላት መቆጠብ አለባቸው። ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ስላላቸው ለክብደት መጨመር አስተዋፅዖ ያደርጋሉ በተለይም ከመጠን በላይ ከተጠቀሙ።

በነዚያ ኮላይትስ፣ ኒውሮደርማቲትስ፣ ኤክማማ፣ ፕረሲያ በተያዙ ታማሚዎች ላይ ትንሽ መጠን ያለው ለውዝ መመገብ በሽታውን ሊያባብሰው ይችላል። ስለዚህ, ለማንኛውምሥር የሰደዱ በሽታዎች፣ ለውዝ ወደ አመጋገብዎ ከማስተዋወቅዎ በፊት ሐኪምዎን ማማከር አለብዎት።

የምግብ አዘገጃጀቶች ከለውዝ ጋር

አሁን ለውዝ የያዙ እጅግ በጣም ብዙ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ። በመጀመሪያ ፣ በእርግጥ ፣ ለውዝ ወደ ተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች ይጨመራል፡- መጋገሪያዎች፣ ኬኮች፣ ጣፋጮች፣ ቸኮሌት።

ነገር ግን፣ ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ብቻ ሳይሆን በስምምነት ይስማማሉ። በአንጀት ላይ በጣም ጠቃሚ ተጽእኖ ያለው እና የቪታሚኖችን አቅርቦት የሚሞላ በጣም ቀላል የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ-የተቀቀለ የተቀቀለ ድንች ፣ አንድ ነጭ ሽንኩርት በውስጡ ይጭመቁ ፣ የተከተፉ ዋልንቶችን ይጨምሩ እና ሰላጣውን በቅመማ ቅመም ፣ ማዮኔዝ ወይም አትክልት እንዲቀምሱ ያድርጉ ። ዘይት. በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ነው።

ለውዝ ፕሮቲን ወይም ካርቦሃይድሬትስ ነው ለሚለው ጥያቄ መልስ መፈለግ አስፈላጊ አይደለም። ምንም ዓይነት ተቃራኒዎች ከሌሉ እነሱን መብላት ብቻ ያስፈልግዎታል. ይህ በሰውነት ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች አቅርቦት ይሞላል, እንዲሁም የተለያዩ ምግቦችን ጣዕም ያበለጽጋል. ዋናው ነገር በመጠኑ ውስጥ ያለው ነገር ሁሉ ጠቃሚ መሆኑን ማስታወስ ነው, እና ለውዝ በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ምርት ነው. ለጤና ብሏቸው፣ ዝም ብለህ አትበድላቸው።