የመጀመሪያው የ buckwheat መያዣ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በቤት ውስጥ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ። ለምሳሌ, በቤት ውስጥ ማብሰያ ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህ በእውነት ጣፋጭ ምግብ ነው. ሁሉም ሰው ከጎጆው አይብ እና ሰሚሊና የተሰራውን እውነታ ይጠቀማል. ግን በእኛ ጽሑፉ ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ አማራጮች ግምት ውስጥ ይገባል. እንግዲያው፣ የ buckwheat casseroles በምድጃ ውስጥ እንዴት እንደሚበስል እንገልፅ።

በእንጉዳይ

ከእንጉዳይ ጋር በምግብ ማብሰል አማራጭ እንጀምር። ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣፋጭ ጎድጓዳ ሳህን ሁሉንም ሰው ይማርካል። ከአትክልቶች፣ ሰላጣዎች ጋር በተሻለ መልኩ ያቅርቡ።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• 1 tbsp የዳቦ ፍርፋሪ ማንኪያ፣ የአትክልት ዘይት፤
• ሁለት የሻይ ማንኪያ ዱቄት፤
• ቲማቲም፤
• የዲል ዘለላ፤
• 1፣ 5 ኩባያ ዱቄት፤
• 300 ግራም እንጉዳይ፤
• ቅመሞች፤
• ግማሽ ኩባያ መራራ ክሬም፤
• ሁለት እንቁላል፤
• አምፖል፤
• 2 tbsp። ኤል. ቅቤ።

ዲሽ መፍጠር

1. በመጀመሪያ ስንዴውን እጠብና ቀቅለው። በጨው ውሃ ቀቅለው።
2. የፈሳሹ መጠን ወደ buckwheat ደረጃ ሲወርድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ይጨምሩ።
3. ለአስራ አምስት ደቂቃ ለመቅመስ ይተውት።
4. እንቁላሎቹን ይመቱ።
5. በመቀጠል፣ ቀድሞውንም ወደ ተቀቀለው buckwheat አፍስሷቸው። በኋላ ቀስቅሰው።
6. ከዚያም የተከተፈውን ሽንኩርት ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይጠብሱት።
7. እንጉዳዮቹን ከቆረጡ በኋላ።
8. በመቀጠል እንጉዳዮቹን ወደ ሽንኩርቱ አስቀምጡት። መጥበስዎን ይቀጥሉ። ለመቅመስ በርበሬ እና ጨው ይጨምሩ።
9. በሌላ ድስት ውስጥ ዱቄቱን ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።
10. በመቀጠል መራራ ክሬም እና ውሃ ይጨምሩ (ግማሽ ብርጭቆ ያህል)፣ ይቀላቅሉ።
11. የተፈጠረውን መረቅ ከ እንጉዳይ ጋር ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ። አነሳሳ።
12. በመቀጠል ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቀድመው ያድርጉት።
13. ከዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በኋላ፣ በዳቦ ፍርፋሪ ይረጩ።
14. ስንዴውን በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ እኩል ያሰራጩ። በመቀጠል ሾርባውን ከላይ አፍስሱ።
15. በምድጃ ውስጥ ለሃያ ደቂቃ መሆን አለበት። የ buckwheat ድስት ሲበስል ከእፅዋት ጋር ይረጩ። ማቅረብ ይቻላል!

ከተፈጨ ስጋ ጋር

አሁን ለ buckwheat casserole ሌላ የምግብ አሰራርን አስቡበት። አሁን ብቻ በዚህ ምግብ ስብጥር ውስጥ የተቀቀለ ስጋ ይኖራል. ምግብ ማብሰል ብዙ ጊዜ አይፈጅም. ትኩስ ምግብ የሚወዷቸውን በጣዕም እና መዓዛ ያስደስታቸዋል።

ማሰሮ ለመሥራት የሚያስፈልግህ፡

• 300 ግራም የተፈጨ የአሳማ ሥጋ፤
• አምፖል፤
• ሁለት እንቁላል፤
• ሁለት ብርጭቆዎች buckwheat፤
• ሁለት ካሮት፤
• የወተት ብርጭቆ፤
• st. ኤል. የአትክልት ዘይት;
• ቅመሞች፤
• ጠንካራ አይብ።

የማብሰያ ሂደት

1. በጨው ውሃ ውስጥ መጀመሪያ ስንዴውን ቀቅለው።
2. የተፈጨ ስጋ ከሽንኩርት ጋር በድስት ውስጥ ይቅቡት። ለመቅመስ ቅመሞችን ይጨምሩ።
3. ቅጹን ይውሰዱ፣ ዘይት ያድርጉት።
4. Buckwheat እዚያ አስቀምጡ፣ እና ከላይ - የተፈጨ ስጋ ድብልቅ እናቀስት።
5. በመቀጠል እንቁላል በወተት ይደበድቡት፣ አንድ ቁንጥጫ ጨው ይጨምሩ።
6. ድብልቁን በሳጥን ላይ አፍስሱ። ለሁለት ደቂቃዎች ይቀመጥ።
7. በመቀጠል የ buckwheat ድስት ከተፈጨ ስጋ ጋር ወደ ቀድሞው ማሞቂያ ለሃያ ደቂቃ ይላካል።
8. ከማብሰያው ሶስት ደቂቃ በፊት ሳህኑን በተጠበሰ አይብ ይረጩ።

Eggplant Casserole

ይህ ምግብ የስጋ ምርቶችን ለመመገብ ፈቃደኛ ያልሆኑትን ይማርካቸዋል።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• አንድ zucchini፤
• 200 ግራም buckwheat፤
• የእንቁላል ፍሬ፤
• ሶስት ጥበብ። ኤል. ቲማቲም;
• ሁለት መካከለኛ መጠን ያላቸው ቲማቲሞች፤
• በርበሬ፤
• የተጠበሰ አይብ (200 ግራም በቂ ይሆናል)፤
• ሁለት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ጨው፤
• ባሲል፤
• አረንጓዴዎች፤
• ሶስት ጥበብ። ኤል. የበለሳን ኮምጣጤ;
• የዘይት መጥበሻ።

ምግብ ማብሰል

1. በወትሮው እንደዚህ አይነት ገንፎ እንደሚያበስሉ ስንዴውን ቀቅሉ።
2. ምድጃውን እስከ 170 ዲግሪ ቀድመው ያድርጉት።
3. የእንቁላል ፍሬ፣ዙኩቺኒ፣ቲማቲም ይቁረጡ።
4. ነጭ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ።
5. የእንቁላል ፍሬ ከዙኩኪኒ ጋር በድስት ውስጥ ከቅቤ ጋር ይቅሉት።
6. በመቀጠል ቲማቲም፣ቲማቲም፣ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ።
7. በሆምጣጤ ውስጥ አፍስሱ።
8. ባሲል፣ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።
9. ለአስራ አምስት ደቂቃ ከሽፋኑ ስር ወጥ። አትክልቶች ማቃጠል ከጀመሩ ውሃ ይጨምሩ።
10. አትክልቶቹ ሲበስሉ አረንጓዴውን ይጨምሩ ፣ ያዋጉ።
11. ባክ ስንዴን፣ አትክልቶችን በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ አስቀምጡ፣ አይብ (የተፈጨ) በላዩ ላይ ይረጩ።
12. ላኪወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለሰላሳ ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ።

በዶሮ

የዶሮ ባክሆት ድስት ስጋ ተመጋቢዎች የሚያደንቁት ጣፋጭ ምግብ ነው። ለመዘጋጀት ቀላል ነው. ድስት በበዓላ ጠረጴዛ ላይ ትልቅ ተጨማሪ ነገር ሊሆን ይችላል. እንዲሁም ይህ ምግብ በጣም ጥሩ የቁርስ አማራጭ ነው።

ይህ ምግብ ጥሬ እቃዎችን ይጠቀማል። ስለዚህ የምግቡን ዝግጁነት ማረጋገጥ ያስፈልጋል. እንዲሁም የ buckwheat ገንፎ በደንብ እንዲበስል በቂ ውሃ ማፍሰስ ተገቢ ነው።

እንዲህ አይነት ምግብ ለመፍጠር የሚያስፈልግህ፡

• ሁለት ብርጭቆ እያንዳንዳቸው buckwheat፣የተጣራ አይብ፣ውሃ፤
• ጨው፤
• 900 ግራም የዶሮ ጥብስ፤
• ሁለት ሽንኩርት፤
• 220 ሚሊ መራራ ክሬም፤
• በርበሬ፤
• ሦስት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት።

ምግብ ማብሰል

1. ምግቡን ሁሉ አዘጋጁ። መጀመሪያ ስንዴውን እጠቡት፣ በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡት።
2. የሚቀጥለው ሽፋን የተከተፈ ሽንኩርት ነው።
3. የሚቀጥለው ነጭ ሽንኩርት ነው። እንዲሁም አስቀድሞ የተከተፈ።
4. በመቀጠል ሳህኑን ጨው።
5. የዶሮውን ቅጠል ከላይ አስቀምጡ።
6. በመቀጠል ሳህኑን እንደገና ጨው፣ በርበሬ።
7. ተመሳሳይ ንብርብሩን በኮምጣጣ ክሬም ከተቀባ በኋላ። ከዚያ በውሃ ሙላ።
8. ከዚያም በቺዝ ይልቀቁ።
9. በ180 ዲግሪ ለአንድ ሰአት መጋገር።

ከጎጆ ጥብስ ጋር

የባክሆት ድስት ጨዋማ ከመሆኑ በተጨማሪ ጣፋጭ ማድረግ ይችላሉ። ልጆች ይህን ምግብ ይወዳሉ. እንዲሁም, ይህ ጣፋጭ ምግብ በአመጋገብ ውስጥ ያሉትን ሴቶች ይማርካቸዋል. አሁን አንዱን እንይአስደሳች የምግብ አሰራር. ጣፋጭ ነው, ለመሥራት ቀላል እና ገንቢ ነው. ለማብሰል፣ ርካሽ፣ ተመጣጣኝ ምርቶች ያስፈልጉዎታል።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• ሶስት ጥበብ። ማንኪያዎች ስኳር;
• ሁለት እንቁላል፤
• ሁለት ተኩል ኩባያ buckwheat፤
• 15 ግራም ቅቤ፤
• ሦስት መቶ ግራም የጎጆ ጥብስ (ማንኛውም የስብ ይዘት)።

ማሳያ የመፍጠር ሂደት

1. በመጀመሪያ የ buckwheat ገንፎን ቀቅለው ይቀዘቅዛሉ።
2. እንቁላል ከተቀላቀለ በኋላ የጎጆ ጥብስ። በመቀጠል ስኳር ጨምር።
3. የባክ የስንዴ ድስት በቅቤ ከተቀመመ ለስላሳ ይሆናል። ስለዚህ ይህን አካል ማከልዎን እርግጠኛ ይሁኑ።
4. ከጅምላ በኋላ በደንብ ይቀላቀሉ፣ buckwheat ይጨምሩ። እንደገና አነሳሱ።
5. ከዚያም ድብልቁን ወደ ዳቦ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ቀድመው በዘይት ይቀቡት።
6. ለ 30 ደቂቃ ያህል ጥሩ እስኪሆን ድረስ መጋገር።

አንዳንድ አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!