"Hedgehogs" በምጣድ ከግራቪ ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

"ጃርት" የተፈጨ ስጋ ከሩዝ ጋር በድስት ውስጥ፣ ከተለያዩ መረቅ ጋር ተደምሮ ይህ በእውነት ጣፋጭ እና የሚያረካ ምግብ ነው። ስሙን ያገኘው በመልኩ ምክንያት ነው። ለሩዝ ምስጋና ይግባው ፣ ቁርጥራጮቹ ከጃርት መርፌዎች ጋር ፣ ጃርት ይመስላሉ ። ረጋ ያለ ሾርባ ምግቡን በእውነት ጭማቂ ለማድረግ ይረዳል. ይህ አማራጭ በተለይ ስጋን የማይመርጡ ልጆች እንኳን ይወዳሉ. ጣፋጭ ሾርባ ጊዜን ለመቆጠብ ይረዳል. ከሁሉም በላይ አንድ ምግብ ሲያበስሉ ወዲያውኑ ሁለት ያገኛሉ. ፓስታውን ለማብሰል ብቻ ይቀራል እና ለመላው ቤተሰብ ጥሩ እራት ዝግጁ ነው!

የሚጣፍጥ ጃርቶች

የዚህ "ጃርት" ከሩዝ በድስት ውስጥ የሚዘጋጅበት ሚስጥር ሩዝ አስቀድሞ ሳይፈላ ከስጋው ጋር አብሮ መቀስቀሱ ነው። ስለዚህ የቁርጥማት መልክ በጣም ከሚያምሩ ቆንጆ ፍጥረታት ጋር ይመሳሰላል።

ለማብሰያ መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

• 500 ግራም የተፈጨ ሥጋ፤
• 0፣ 75 ኩባያ ሩዝ፤
• የሽንኩርት ራስ፤
• አንድ ትልቅ ካሮት፤
• 0፣ 75 ኩባያ መራራ ክሬም፤
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት፤
• አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት፤
• 30 ግራም ቅቤ፤
• 1፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ጨው፤
• አንድ ላውረል።ቅጠል;
• 50 ሚሊር ሽታ የሌለው የሱፍ አበባ ዘይት፤
• ትንሽ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ።

ለዚህ የ"ጃርት" አሰራር በምጣድ ውስጥ ጥሩ ጣዕም ለማግኘት ከሁለት የስጋ አይነቶች ማለትም ከአሳማ እና ከበሬ የተፈጨ ስጋ መውሰድ ይሻላል። ይሁን እንጂ ጣፋጭ "ጃርት" የሚገኘው ከዶሮ, ከቱርክ እና ከበግ ጠቦት ነው. ሁሉም በግል ምርጫ ላይ ነው የሚመጣው።

ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የአትክልት ዘይት በምጣድ ውስጥ ያሞቁ። ካሮቶች ተላጥተው በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቀባሉ. በማነሳሳት ጊዜ ይቀልሉ. ሁለት ደቂቃዎች ብቻ። ስጋው በአንድ የሽንኩርት ጭንቅላት በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ይሽከረከራል. ለማረፍ ለሰላሳ ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. የተከተፈ ስጋን ከካሮድስ ጋር ያዋህዱ. ሩዝ በደንብ ይታጠባል, ብዙ ጊዜ. ወደ የተቀቀለ ስጋ ይጨምሩ. በጨው እና በርበሬ የተቀመመ፣ በቀጥታ በእጅ የተቀላቀለ።

ከዚያም ትናንሽ ኳሶችን መፍጠር ጀምር። እቃው በእጆችዎ ላይ ከተጣበቀ, ከዚያም በቀዝቃዛ ውሃ እርጥብ ሊሆኑ ይችላሉ.

የአትክልት ዘይት ወደ መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ። በድስት ውስጥ ከሩዝ ጋር የተፈጨ ሥጋ "ጃርት" በሁሉም ጎኖች ላይ እስኪበስል ድረስ ይጠበሳል። ይህ በማብሰያው ሂደት ውስጥ እንዳይበታተኑ ይረዳቸዋል. ጃርቶቹ ወደ ጎን ጥለው መረቅ መስራት ጀመሩ።

የሚጣፍጥ ኳስ መረቅ

በድስት ውስጥ አንድ ቁራጭ ቅቤ ይቀልጡ። ዱቄትን ጨምሩ, ምንም እብጠቶች እንዳይቀሩ ቅልቅል. ጎምዛዛ ክሬም ያስገቡ. ከስፓታላ ጋር በማነሳሳት ጅምላ ለአንድ ደቂቃ ያህል ይሞቃል. በቲማቲም ፓቼ ውስጥ ያስቀምጡ. ሾርባውን ለአንድ ደቂቃ ያህል ቀቅለው. ያልተሟላ ብርጭቆ የሞቀ ውሃ ይተዋወቃል, ሁሉም ነገር በደንብ ይነሳል. ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።

በምጣዱ ውስጥ ያሉት "ጃርት" እንደገና በምድጃው ላይ ይደረጋሉ ፣ በሾርባ ያፈሱ እና የበርች ቅጠል ያድርጉ። ለአርባ ደቂቃዎች ያህል ያብስሏቸው። በሂደቱ ውስጥ "ጃርት" ("ጃርት") ብዙ ጊዜ ይገለበጣሉ, ስለዚህም በእኩል መጠን በሾርባ ይሸፈናሉ. በውጤቱም, ሩዝ ይዘጋጃል እና የእውነተኛ ጃርት መርፌዎች ይመስላል. "ጃርት" በሚያገለግሉበት ጊዜ በሾርባ ማፍሰስ አለባቸው. ፓስታ ወይም የተፈጨ ድንች እንደ ምርጥ የጎን ምግብ ይቆጠራሉ።

ጃርት በአኩሪ ክሬም መረቅ

የተጠበሰ ሥጋ "ጃርት" በድስት ውስጥ ከመረቅ ጋር ለማብሰል ምን ያስፈልግዎታል? ጥቂት ቀላል ንጥረ ነገሮች! መውሰድ ያስፈልጋል፡

• 500 ግራም የተፈጨ ሥጋ፤
• አንድ መቶ ግራም ሩዝ፤
• ሶስት የሾርባ ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም፤
• የሽንኩርት ራስ፤
• አንድ ቁንጥጫ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፤
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው፤
• ሶስት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት፤
• አንድ መቶ ግራም ጠንካራ አይብ፤
• የአትክልት ዘይት ለመጠበስ።

እንዲሁም ለሚጣፍጥ መረቅ ያስፈልግዎታል፡

• 400 ግራም ወፍራም መራራ ክሬም፤
• ሦስት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የአትክልት ዘይት፤
• አንድ ሦስተኛ የሻይ ማንኪያ በርበሬ፤
• ትንሽ ጨው፤
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ የደረቁ እፅዋት።

ይህ የ"ጃርት" ስሪት በምጣድ ውስጥ ጭማቂ እና መዓዛ ይሆናል።

ጣፋጭ ዲሽ በአኩሪ ክሬም እንዴት ማብሰል ይቻላል

ሩዙ ብዙ ጊዜ ይታጠባል። ለዚህ የምግብ አሰራር "ጃርት" በድስት ውስጥ ከተፈጨ ስጋ ውስጥ, ረጅም እህል መውሰድ የተሻለ ነው. ዝግጁ የሆነ ሩዝ ከአንድ እስከ አንድ ሬሾ ውስጥ በውሃ ይፈስሳል። ከፈላ በኋላ, እህሎቹ በግማሽ እስኪዘጋጅ ድረስ ለሌላ ሰባት ደቂቃዎች ይበላሉ. አሪፍ ሩዝ።

የተጠበሰ ስጋ ውስጥ ይቀባል እናመራራ ክሬም. "ጃርት" ይፈርሳል የሚል ፍራቻ ካለ አንድ እንቁላል ማከል ይችላሉ. ነገር ግን የበለጠ ጠንካራ እንደሚሆኑ መዘጋጀት አለብዎት. ቀይ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ. ቀለሙ እስኪቀየር ድረስ በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት. አይብ በጥሩ ድኩላ ላይ ይቀባዋል. ሁሉም ነገር ከተጠበሰ ሥጋ ጋር ይጣመራል. ቅመሞችን ያስቀምጡ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጥንቃቄ ይቀላቅሉ. የላስቲክ እቃዎችን ወደ ኳሶች ይፍጠሩ። በዱቄት ውስጥ ይንከቧቸው. የተጠናቀቀውን "ጃርት" እና በአትክልት ዘይት በድስት ውስጥ ያሰራጩ። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት. ከዚያ ከምጣዱ ይወገዳሉ።

እንዴት የኮመጠጠ ክሬም መረቅ

ማሰሮ ወስደዋል ወይም ድስቱን ከ"ጃርት" ይታጠቡታል። ጥቂት ዘይት ውስጥ አፍስሱ. ነጭ ሽንኩርት ተጣርቶ በጥሩ ሁኔታ ተቆርጧል, ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይጠበሳል. መራራ ክሬም አስቀምጠዋል. ሾርባው እንዲፈስ ለማድረግ ሙቅ ውሃ ውስጥ አፍስሱ። ቅመሞችን አፍስሱ. መረጩን ቀቅለው።

ወደ ጃርት መረቅ ያስተላልፉ። በትንሽ እሳት ላይ ይቅለሉት እና ለአስር ደቂቃዎች ያህል ይሸፍኑ። የስጋ ምግብን ከማቅረቡ በፊት በጥሩ የተከተፉ እፅዋትን ለምሳሌ እንደ ፓሲስ (parsley) መርጨት ይችላሉ።

የሚጣፍጥ ሶስ ዲሽ ግብዓቶች ዝርዝር

ለዚህ የ"ጃርት" አሰራር ከሩዝ በድስት ውስጥ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይውሰዱ፡

• 300 ግራም እያንዳንዳቸው የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ፤
• አንድ መቶ ግራም ሩዝ፤
• የሽንኩርት ራስ፤
• አንድ ካሮት፤
• አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት፤
• አንድ እንቁላል፤
• ትንሽ ጨው፤
• አንድ ግማሽ የሻይ ማንኪያ በርበሬ እና የስጋ ቅመም፤
• አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት።

እንዲሁም ለስኳኑ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት ያስፈልጋል። ላይ የተመሰረተ ይሆናል።መራራ ክሬም. መውሰድ ያስፈልጋል፡

• 200 ሚሊ መራራ ክሬም፤
• አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት፤
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት፤
• 30 ግራም ቅቤ፤
• 500 ሚሊ የፈላ ውሃ፤
• ትንሽ ጨው እና በርበሬ፤
• የደረቀ የእፅዋት ድብልቅ ለመቅመስ።

ስኳሱ ጥሩ ቀለም እና ሸካራነት ይኖረዋል።

"ጃርት" በድስት ውስጥ ማብሰል፡ ደረጃ በደረጃ መግለጫ

ሲጀመር ስጋው ከታጠበ በኋላ በስጋ መፍጫ ውስጥ ያልፋል። አንድ ወጥ የሆነ ነገር ማግኘት አለብዎት. ነጭ ሽንኩርት. ቀይ ሽንኩርት እና ካሮት ይላጫሉ. ሩዝ በደንብ ታጥቦ ግማሽ እስኪዘጋጅ ድረስ ይቀቀል።

አንዳንድ የአትክልት ዘይት ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ። ቀይ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ, ካሮቹን ይቁረጡ. በመጀመሪያ ቀይ ሽንኩርት ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት ፣ አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ካሮት እና ወጥ ይጨምሩ ። ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ውስጥ ይተላለፋል. አትክልቶቹ እስኪቀዘቅዙ ድረስ በመጠበቅ ላይ።

አትክልቱን በተፈጨ ስጋ ውስጥ ያስገቡ፣ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ። እንቁላል ደበደቡት። ሩዝ አስቀምጡ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, በቅመማ ቅመም ይቅቡት. ኳሶችን ይፍጠሩ። ይህ የተፈጨ ስጋ "ጃርት" ይሆናል. በብርድ ፓን ውስጥ ትንሽ ዘይት ያሞቁ, ኳሶችን ያሰራጩ. ፈሳሾችን ይጨምሩ, በክዳን ይሸፍኑ. ለሰላሳ ደቂቃ ያህል ቀቅሉ።

ማስቀመጫውን ማዘጋጀት ጀምር። የአትክልት ዘይት በድስት ውስጥ ይቀልጡ ፣ ዱቄት ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ. መራራ ክሬም ጨምር. ድብልቁ በሚፈላበት ጊዜ የቲማቲም ፓቼ ይጨምሩ. የፈላ ውሃ ይጨመራል. ከፈላ በኋላ ለሁለት ደቂቃዎች ያብስሉት።

ጃርዶቹ ከግራጫ ጋር ይፈስሳሉ። ለተጨማሪ ሃያ ደቂቃዎች የስጋ ኳስ ከእሷ ወጥ ጋር። ሳህኑ ትኩስ ነው የቀረበው።

ጃርት በአትክልት መረቅ

"ጃርት" በድስት ውስጥ መረቅ ያለበት የስጋ ምግብም ሆነ የሚጣፍጥ መረቅ ነው። ለማብሰል የሚከተሉትን መውሰድ አለብዎት:

• 300 ግራም የተፈጨ ሥጋ፤
• አንድ መቶ ግራም ሩዝ፤
• አንድ እንቁላል፤
• አራት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት፤
• የሽንኩርት ራስ፤
• አንድ ካሮት፤
• 80 ግራም የኮመጠጠ ክሬም፤
• አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት፤
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት፤
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ስኳር፤
• ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ።

የዚህ የምግብ አሰራር ልዩነቱ ምንድነው? ሽንኩርት እና ካሮት ከተቀጠቀጠ ስጋ ይልቅ ለግራም ይጠቅማሉ።

የማብሰያ ጃርት፡የምግብ አዘገጃጀት መግለጫ

ሩዙ ውሃውን ግልጽ ለማድረግ ብዙ ጊዜ ይታጠባል። ከአንድ እስከ ሁለት ያለውን መጠን በመጠበቅ ቀዝቃዛ ውሃ ያፈስሱ. ጨው ጨምረው ሁሉንም ነገር በእሳት ላይ አደረጉ. እስኪበስል ድረስ ቀቅሉ፣ ማለትም፣ ከተፈላ በኋላ ሌላ አስራ አምስት ደቂቃ ያቆዩት።

ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት በብርድ ድስ ውስጥ ይሞቁ። ግማሽ የሽንኩርት ጭንቅላትን ወስደህ ወደ ኪበሎች ቆርጠህ አውጣው. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅለሉት. ካሮቶች ተቆርጠው ወደ ቀጭን ባርዶች ተቆርጠዋል. ወደ ሽንኩርት ይላኩ, ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ አትክልቶቹን ያስቀምጡ. ዱቄት እና የቲማቲም ፓቼ ይጨምሩ. ሁሉም ነገር በደንብ የተደባለቀ ነው. ለሁለት ደቂቃዎች ጥብስ. አንድ መቶ ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ እና መራራ ክሬም አንድ መረቅ አፈሳለሁ በኋላ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ።

ለአምስት ደቂቃ ያህል ወጥተው ከዚያ በርበሬ፣ስኳር እና ጨው ይጨምሩ።

የተቀቀለ ሩዝ በውሃ ታጥቦ ወደ ኮላደር ይላካል። የተፈጨ ስጋን, በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ግማሹን ሽንኩርት እና ሩዝ በሳጥን ውስጥ ይቀላቅሉ. ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. እንቁላል ይሰብራሉ. ቅጽየስጋ ኳስ።

ኳሶቹ የሚጠበሱት በሁለት የሾርባ ማንኪያ ዘይት ነው። አንድ ቅርፊት ሲያገኙ ሁሉንም መረቅ ከአትክልቶች ጋር ያፈስሱ. ለሰላሳ ደቂቃ ያህል "ጃርት" ከክዳኑ ስር ይቅቡት።

ቀላል የፓፕሪካ አሰራር

Paprika ለለመደው ምግብ አዲስ ጣዕም ለመስጠት አንዱ መንገድ ነው። ለዚህ ጣፋጭ "hedgehogs" ስሪት መውሰድ ያስፈልግዎታል:

• 500 ግራም የተፈጨ ሥጋ፤
• አንድ መቶ ግራም ሩዝ፤
• አንድ እንቁላል፤
• አንድ መቶ ግራም መራራ ክሬም፤
• የጠረጴዛ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት፤
• አንድ ካሮት፤
• የሽንኩርት ራስ፤
• ጨው እና የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ለመቅመስ፤
• ትንሽ ፓፕሪካ፤
• ምርቱን ለመጥበስ የአትክልት ዘይት።

ሩዝ ግማሽ እስኪዘጋጅ ድረስ ይቀቀል። ወደ ማይኒዝ ይጨምሩ. ቅመማ ቅመሞችን ያስቀምጣሉ, እንቁላል ይሰብሩ, ለብዙ ክፍሎች. ንጥረ ነገሮቹን በደንብ ይቀላቅሉ።

ማስቀመጫውን ማዘጋጀት ጀምር። ይህንን ለማድረግ አትክልቶቹን ያፅዱ. ቀይ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ, ካሮቹን ይቁረጡ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አትክልቶችን በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት. ውሃ እና የቲማቲም ፓቼ ይጨምሩ. ለአስር ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው. መራራ ክሬም እና ቅመሞችን ያስቀምጡ. ወደ ድስት አምጡ. ከተፈጨ ስጋ "ጃርት" ይፍጠሩ. በምድጃ ውስጥ አስቀምጣቸው. በትንሹ የተጠበሰ. ከዚያም መረቅ ከአትክልቶች ጋር ያፈስሱ. ለአርባ ደቂቃዎች ያህል በትንሽ ሙቀት በክዳኑ ስር ይቅቡት ። ሾርባው በጣም ወፍራም ከሆነ, ተጨማሪ ውሃ ማከል ይችላሉ. በሚያገለግሉበት ጊዜ ጃርትዎችን በአዲስ ትኩስ እፅዋት ለማስጌጥ ይመከራል ። ፓፕሪካ ለስጋው ጣፋጭ ጣዕም ይሰጠዋል. እንዲሁም ያጨሰውን ስሪት መጠቀም ይችላሉ. እንደ ጣዕም ምርጫዎች ይወሰናል።

ጃርት በቲማቲም መረቅ

ይህ ምግብ ቲማቲም ብቻ ሳይሆን ይዟልፓስታ, ግን ቲማቲሞችም ጭምር. ሥጋዊ ፍራፍሬዎችን መምረጥ ተገቢ ነው. ለዚህ የምግብ አይነት፣ የሚከተሉትን ምርቶች ማብሰል ያስፈልግዎታል፡

• 500 ግራም የተፈጨ ሥጋ፤
• 80 ግራም ሩዝ፤
• አንድ እንቁላል፤
• ትንሽ ቅመም ለስጋ፤
• 80 ግራም ዱቄት፤
• አንድ ቁራጭ ነጭ እንጀራ፣ከአሮጌው ይሻላል፣
• አንድ መቶ ግራም ካሮት፤
• 150 ግራም የበሰለ ቲማቲም፤
• 20 ግራም ደወል በርበሬ፤
• 80 ግራም የቲማቲም ፓኬት፤
• ሶስት የባህር ቅጠሎች፤
• አንድ ጥንድ የፓሲሌ ቅርንጫፎች፤
• አንድ መቶ ግራም ውሃ፤
• ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ።

የተፈጨ ስጋ ወደ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ። ሩዝ በደንብ ታጥቧል, ከመጠን በላይ ፈሳሽ እንዲፈስ እና በተቀዳ ስጋ ውስጥ ይጨመራል. ቅመማ ቅመሞች እና ጨው ይተኛሉ. አንድ እንቁላል ይሰብሩ, ዱቄት ይጨምሩ. ለጃርት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቀስታ ይቀላቅሉ።

ነጭ እንጀራ በውሃ ታጥቦ ዱቄቱ ወደተፈጨው ስጋ ይላካል ሁሉም ነገር እንደገና ይደባለቃል። ኳሶችን ይፍጠሩ። በአትክልት ዘይት በሁሉም በኩል ይጠብሷቸው።

ልብሱ የሚዘጋጀው በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ነው። ይህንን ለማድረግ, የተጣራ ካሮቶች በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቀባሉ. ቲማቲሙ ተጣርቶ በጥሩ ሁኔታ ተቆርጧል. በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ቡልጋሪያ ፔፐር እና የቲማቲም ፓቼ ተጨምረዋል. ውሃ ያፈሳሉ። ሁሉም ሰው ይደባለቃል፣ ቅመሞችን ያስቀምጣል።

ሙሉው ጣፋጭ አለባበስ ቀድሞውንም ቀይ ወደ ሆኑት "ጃርትሆጎች" ፈሰሰ። ከላይ በበርች ቅጠሎች እና የተከተፈ ፓስሊን. ሁሉንም ነገር በክዳኑ ይሸፍኑ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉት። ትኩስ አገልግሏል. በተለይ "ጃርት" ከቲማቲም እና የተፈጨ ድንች መረቅ ጋር መመገብ በጣም ጣፋጭ ነው።

"ጃርት" በግራቪ ውስጥ የሚጣፍጥ እና የሚጣፍጥ የተፈጨ ስጋ፣ ሩዝና ቅመማ ቅመም ነው። አንዳንዴእንቁላል ወይም ሌሎች ንጥረ ነገሮች በስጋ ውስጥ ይጨምራሉ. ስለዚህ, አይብ, የተከተፈ እና የተጠበሰ አትክልቶችን በደህና ማከል ይችላሉ. በጣም ተወዳጅ የግራፍ አማራጮች መራራ ክሬም ወይም ቲማቲም ፓኬት ይይዛሉ. ብዙውን ጊዜ ሁለቱም ይጨምራሉ. የቲማቲም ፓኬት ምግቡን ለስላሳ እና ደስ የሚል ቀለም ይሰጠዋል. እና እርጎ ክሬም ስጋውን ይለሰልሳል, ስለዚህ ለስጋ ጃርት መጠቀም አስፈላጊ ነው. እንደ ቀይ ሽንኩርት እና ካሮት የመሳሰሉ አትክልቶችን በስጋ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. እንደ አንድ የጎን ምግብ, ፓስታ ወይም የተቀቀለ ድንች ወይም እንደ ድንች ድንች መምረጥ አለብዎት. “ጃርት” ከግራጫ ጋር ምን ተጨማሪ ነገር አለ? ይህ ሁለቱም የሚጣፍጥ ምግብ እና እኩል ኦሪጅናል መረቅ ነው!