የዝንጅብል ዳቦ ቤቶች፡ የገና አዘገጃጀቶች
የዝንጅብል ዳቦ ቤቶች፡ የገና አዘገጃጀቶች
Anonim

ከአዲሱ ዓመት እና ገና በፊት፣ ጥያቄው ሁልጊዜ የሚነሳው ምን አይነት ምግብ ማብሰል አስደሳች ነው። በተለይም ሁልጊዜ ልጆቹን ጣፋጭ እና ያልተለመደ ነገር ማስደሰት ይፈልጋሉ. ለእንደዚህ አይነት ጉዳይ ብቻ የዝንጅብል ቤቶች ተስማሚ ናቸው. እነሱ በሆነ መልኩ በተለይ ቆንጆ እና ትንሽ አስማታዊ ይመስላሉ. Gingerbreads እራሳቸው ያን ያህል አስደሳች አይደሉም, ነገር ግን በሚያስደንቅ ቤት ውስጥ የተሰበሰቡ ናቸው - ይህ ፈጽሞ የተለየ ጉዳይ ነው. ልጆች በእነሱ ሙሉ በሙሉ ተደስተውላቸዋል።

ዝንጅብል ቤቶች
ዝንጅብል ቤቶች

የገና አዘገጃጀቶች የተለያዩ ናቸው ነገርግን ሁሉም አንድ የሚያመሳስላቸው ነገር አለ በእነሱ መሰረት የሚዘጋጁት ምግቦች ሁል ጊዜ ልዩ፣ በጣም ጣፋጭ እና የሚያምሩ ናቸው። ቢያንስ ተመሳሳይ የዝንጅብል ዳቦ ቤቶችን ይውሰዱ። የምግብ ፍላጎት, በብሩህ እና በበለጸጉ ያጌጡ, በበዓል ዋዜማ አስደናቂ የሆነ ሙቀት እና ምቾት ይፈጥራሉ. ከእነዚህ አስደናቂ ምግቦች ውስጥ አንዱን እንዴት እንደሚሰራ እንነጋገር።

ለሙከራው ምን አይነት ምርቶች ይፈልጋሉ?

ስለዚህ የዝንጅብል ዳቦ ቤት ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ማግኘት አለብን፡

  1. ስኳር - 0.5 ኩባያ።
  2. ቅቤ - አንድ ጥቅል (200-260 ግ)።
  3. ማር - 90 ግራም።
  4. ዝንጅብል - 1.5-2 የሻይ ማንኪያ። ደረቅ መውሰድ ይችላሉ. በእያንዳንዱ ሱፐርማርኬት ይሸጣል።
  5. ዱቄት - 0.75 ኪሎ ግራም።
  6. ሶዳ - 1.3 tsp
  7. የሎሚ ጭማቂ- 1 የሻይ ማንኪያ።
  8. Clove - 1.6 tsp
  9. የዱቄት ስኳር - 0.3 ኪሎ ግራም።

የዝንጅብል ቤቶች፡የምግብ አሰራር

ሁሉንም ምርቶች ካዘጋጁ በኋላ ዱቄቱን መፍጨት መጀመር ይችላሉ። በመጀመሪያ ደረጃ, ስኳር እና ማር ጠቃሚ ሚና የሚጫወቱትን ቅመሞች በሙሉ ይቀላቅሉ. ሙሉውን ድብልቅ በትንሽ እሳት ላይ ያድርጉት. ማሩ ቀስ በቀስ ይቀልጣል እና ስኳሩ ይሟሟል።

የዝንጅብል ዳቦ ቤት
የዝንጅብል ዳቦ ቤት

ከዚያም ቅቤ፣እንቁላል ይጨምሩ። ይህ ሁሉ በእሳት ላይ በደንብ ተቀላቅሏል.

ከዚያ ጥቂት ሶዳ ማከል ያስፈልግዎታል። ድብልቁ በእርግጠኝነት አረፋ ይወጣል. ግን ለማንኛውም በደንብ ቀላቅለውታል።

ከዚያም የተጣራ ዱቄት እናስተዋውቃለን። ጅምላው ከምድጃው ግድግዳ እስኪለይ ድረስ የሳህኑን ይዘቶች ይቀላቅሉ።

በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ሞቅ ያለ ሊጥ አግኝተናል። ወደ ኳስ ያዙሩት እና ለ15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።

ብርድ ልብስ ለቤት

ስለዚህ፣ ለዝንጅብል ዳቦ ቤት ዱቄቱን አዘጋጅተናል። ቀጣዩ ደረጃ በጣም አስደሳች ነው. መጋገር ከመጀመርዎ በፊት ዝግጅት ማድረግ አለብዎት. በቤት ዝርዝሮች መልክ አጫጭር ኬኮች ማግኘት አለብን. እንዴት ማድረግ እንዳለብን እናስብ. በጣም ቀላሉ መንገድ የወረቀት ንድፎችን ማዘጋጀት ነው, እና ከተጠቀለለው ሊጥ ውስጥ ያሉትን ክፍሎች ይቁረጡ. ስለዚህ እኛ የምንጋገርው ቀላል የዝንጅብል ዳቦ ሳይሆን ግድግዳ፣ ጣሪያ፣ ቧንቧ ነው። ከፈለግክ ግንብ ላይ ያሉትን ሰዎች አድርግ፡ ተረት እንስሳት፣ ትንሽ ሰው፣ የበረዶ ሰው እንኳን መስራት ትችላለህ …

የዝንጅብል ዳቦ ቤት
የዝንጅብል ዳቦ ቤት

የወደፊት የወረቀት ቅጦች ምን አይነት መጠኖች ይሆናሉ፣ እርስዎ ይወስኑ። ሁሉም ምን ያህል ትንሽ እንደሆነ ይወሰናልወይም የዝንጅብል ዳቦ ቤትዎ ትልቅ ይሆናል።

በተጨማሪ፣ ሕንፃውን ለመዝጋት ጥቂት ተጨማሪ የገና ዛፎችን እና ከወፍራም ካርቶን ላይ ያለውን አጥር ቆርጠህ ማውጣት ትችላለህ። ሙሉ የገና ቅንብር ይኖርዎታል።

እንዲሁም የቤቱን መሠረት እንድትጋግሩ እንመክርሃለን። የተጠናቀቀው መዋቅር እራሱ ከካርቶን ሰሌዳ ይልቅ በባዶ አጭር ኬክ ላይ ለመጫን እና ለመጠገን ቀላል ይሆናል።

ዝርዝሩን ከሊጡ

የተጠናቀቀውን የቀዘቀዘ ሊጥ ወስደን ከሰባት እስከ ስምንት ሚሊ ሜትር ውፍረት እናወጣለን። ከዚያም ስቴንስልን እንጭናለን እና ዝርዝሮቹን በቢላ እንቆርጣለን. ዱቄቱን ላለማበላሸት ይህንን በጥንቃቄ እናደርጋለን. መስኮቶችን እና በሮች መቁረጥን አይርሱ. ከነሱ ጋር, ቤቱ በጣም የሚያምር ይሆናል. ግን አስቸጋሪ ከሆነ - ምንም አይደለም, አስፈላጊዎቹን ዝርዝሮች እና በክሬም ማስጌጥ መጨረስ በጣም ይቻላል. ግን ስለዚህ ጉዳይ በኋላ እንነጋገራለን. እስከዚያው…

የዝንጅብል ዳቦ መጋገር

ዱቄቱን ወደ ምድጃው ከመላክዎ በፊት የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑት ፣ ባዶ ክፍሎችን በላዩ ላይ ያድርጉት። በምድጃው ላይ ያለውን የሙቀት መጠን ወደ 190 ዲግሪ እናስቀምጠዋለን እና ኩኪዎችን በድፍረት እናስቀምጣለን. ከአስራ አምስት ደቂቃዎች ያልበለጠ ይጋገራል. ልክ በምድጃ ውስጥ ከመጠን በላይ አይውሰዱ፣ ያለበለዚያ የዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎች በጣም ጨለማ እና ከመጠን በላይ ይደርቃሉ።

የዝንጅብል ቤት የምግብ አሰራር
የዝንጅብል ቤት የምግብ አሰራር

ዝግጁ ኩኪዎች ማቀዝቀዝ አለባቸው።

የማብሰያ ብርጭቆ

ስለዚህ የተጠናቀቁ ክፍሎች አሉን የዝንጅብል ዳቦ ቤቶቻችንን ለመሰብሰብ ብቻ ይቀራል። እንዴት? ይህንን ለማድረግ ብርጭቆውን ያዘጋጁ. ሁሉንም ነገር መሰብሰብ እና በአንድ ቀን ማስጌጥ ስለማይቻል ሁለት ጊዜ እናበስለዋለን።

የአንድ የቀዘቀዘ እንቁላል ፕሮቲን መመታት አለበት።ግማሽ ብርጭቆ የዱቄት ስኳር. አንድ የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ (በግድ አዲስ የተጨመቀ)። የተፈጠረውን ብርጭቆ ወደ መጋገሪያ ቦርሳ ውስጥ ያስገቡ። በትንሹ ማስገቢያ ቀዳዳ ወስደን የሁሉንም መስኮቶች ፣ ግድግዳዎች እና በሮች ቅርጾችን ለመፈለግ እንጠቀማለን። ጣሪያው በጡብ መልክም ሊጌጥ ይችላል።

የገና አዘገጃጀቶች
የገና አዘገጃጀቶች

ብርጭቆው ይወፍር። ትንሽ ሲደርቅ, ነገር ግን እስካሁን ሙሉ በሙሉ ካልጠነከረ, ዝርዝሮቹን ለፋሲካ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ በሚውሉት ባለብዙ ቀለም እርጭቶች ማስጌጥ ይችላሉ. ያኔ የዝንጅብል ዳቦ ቤቶቹ የበለጠ ብሩህ እና ውብ ይሆናሉ።

ቤቱን መሰብሰብ በመጀመር ላይ

ምርቶቻችንን እስኪደርቅ እንተወውና ወደ ግንብ መገጣጠም እንቀጥላለን። በፓስቲው ቦርሳ ላይ ያለውን ቀዳዳ ወደ ሰፊው ይለውጡት. እና ከዚያ በኋላ በሁሉም የወደፊት የቤቱ ስፌቶች ላይ ብርጭቆን መተግበር እንጀምራለን ። የፊት ለፊት ገፅታውን እያንዳንዱን ክፍል በጥንቃቄ እንጭነዋለን አጭር የዳቦ መቆሚያ, በተናጠል ያበስልነው. ክፍሎቹን ካገናኙ በኋላ ትንሽ እንዲጣበቁ ለትንሽ ጊዜ ያቆዩዋቸው።

በመሆኑም ቀስ በቀስ ሁሉንም የቤቱን ክፍሎች እንጭነዋለን፣ በግንባሩ ጎን እና ግርጌ ላይ አንጸባራቂ እናደርጋለን። ሁሉንም እንዲደርቅ እናደርጋለን. ሌሊቱ በቂ ይሆናል።

የምርቱን የበለጠ ጥንካሬ ለማግኘት፣ ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ ግድግዳዎቹን በእነሱ በመደገፍ የጥርስ ሳሙናዎችን መጠቀም ይችላሉ። ወይም በጥንቃቄ ማዕዘኖቹን በእነሱ ማሰር እና ከዚያ ሁሉንም በአይስ ሽፋን ይሸፍኑ።

አዲስ የጣሪያ በረዶ

በሚቀጥለው ቀን የአንድ እንቁላል ነጭን በመጠቀም አዲስ የብርጭቆ ክፍልን መምታት ያስፈልግዎታል። በእሱ እርዳታ ጣሪያውን እንጭናለን. በመጀመሪያ አንድ ክፍል በክሬም ሽፋን ላይ ያስቀምጡት, ይጫኑት እና ይጠብቁትጣበቀዋለች። ሌላኛውን ግማሽ በተመሳሳይ መንገድ ይጫኑ. ጣሪያው በደንብ እንዲይዝ እዚህ በእርግጠኝነት የጥርስ ሳሙናዎችን እርዳታ ማግኘት ያስፈልግዎታል. በነገራችን ላይ አንዳንድ ሰዎች በስብሰባው ወቅት ሁሉንም ውበት እንዳያበላሹ የተጠናቀቀውን ምርት ማስጌጥ ይመርጣሉ. ለእርስዎ የበለጠ የሚመችዎትን ለራስዎ ይመልከቱ።

የዝንጅብል ዳቦ ቤት
የዝንጅብል ዳቦ ቤት

የግንኙነቱ ቦታዎች በደንብ በመስታወት ይቀባሉ። የዝንጅብል ዳቦ ቤቶቻችን እና ዝግጁ ናቸው።

በመቀጠል የአጥሩን እና የገና ዛፍን ዝርዝሮች በተመሳሳይ መንገድ መጫን ይችላሉ, ቧንቧውን በጣራው ላይ ያድርጉት. የተጠናቀቀው ቤት እንዲደርቅ መተው አለበት, ከዚያም በዱቄት ስኳር ይረጫል. እውነተኛ የክረምት ቅንብር ያግኙ. ሁሉም ነገር በጣም የሚያምር እና የሚያምር ይመስላል እናም የበዓላቱን ጠረጴዛ ለማስጌጥ ነው. በአጠቃላይ የገና አዘገጃጀቶች እንደዚህ አይነት ተአምር ናቸው! የተጠናቀቀውን ህክምና ይቅርና በንባብ መድረክ ላይ ያበረታቱዎታል!

ከኋላ ቃል ይልቅ

በእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ጥሩ የሆነው ነገር ልጆችን በማብሰል ሂደት ውስጥ ማሳተፍ ይችላሉ። አንዳንድ ዝርዝሮችን በራሳቸው ማስጌጥ ይችላሉ, የመጀመሪያውን የዝንጅብል ዳቦ ይቀምሱ. ይህ በቤት ውስጥ ልዩ, በዓላት, አዲስ ዓመት እና የገና አከባቢን ይፈጥራል. የዝንጅብል ቤቶች, እኛ የነገርንዎት የምግብ አሰራር, ኩኪዎች ብቻ አይደሉም, ግን በእጅ የተሰሩ ናቸው! እና ምን!

የዝንጅብል ቤት ሊጥ
የዝንጅብል ቤት ሊጥ

ይህ ድርሰት የበአሉ ገበታ ኩራት እና ጌጥ ይሆናል። ምንም እንኳን, በእርግጥ, ይህ ቀላል ስራ አይደለም እና ከጠንቋይ-አስተናጋጅ ብዙ ጊዜ እና ትዕግስት ይጠይቃል. ግን ምን ውጤት አስገኝቷል! ከዚህም በላይ, ከላይ ባለው የምግብ አሰራር ላይ የራስዎን የሆነ ነገር ማምጣት ይችላሉ, እናየዝንጅብል ዳቦ ቤቶቻችሁ እንደሌሎች ይሆናሉ። እዚህ ለቅዠት ቦታ አለ. ንጹህ ፈጠራ ብቻ። እና ለልጆች ምን ያህል ደስታ! ስለዚህ ለበዓል ጠረጴዛ እንዲህ አይነት ተአምር ለመፍጠር ይሞክሩ, እና በመረጡት ምርጫ አይቆጩም!

የሚመከር: