የቀዘቀዘ ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ ጠቃሚ ምክሮች
የቀዘቀዘ ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ ጠቃሚ ምክሮች
Anonim

ሽሪምፕን ሞክረህ ታውቃለህ? ካልሆነ ግን ጠፍተዋል! ይህ የባህር ምግብ ለሰውነታችን በጣም አስፈላጊ የሆኑ በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል - እነዚህ ማዕድናት, ቫይታሚኖች, ፕሮቲን, አዮዲን እና ኦሜጋ -3 አሲዶች ናቸው. በተጨማሪም, ዝቅተኛ-ካሎሪ ጣፋጭ ምግብ ነው. እና ሁሉንም የባህር ምግቦች ጠቃሚነት ለመጠበቅ, የቀዘቀዙ ሽሪምፕን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ማወቅ አለብዎት. አሁን የምንናገረው ይህ ነው።

የቀዘቀዘ ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የቀዘቀዘ ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

እንዴት መምረጥ ይቻላል?

በተፈጥሮ ውስጥ ከ2,000 የሚበልጡ የሽሪምፕ ዝርያዎች በሁኔታዊ ሁኔታ በ2 ምድቦች ሊከፈሉ ይችላሉ - ሞቅ ያለ ደም እና ቀዝቃዛ። የመጀመሪያዎቹ በጣም ትልቅ, ጣፋጭ እና አርኪ ናቸው. እና የኋለኛው, መጠናቸው አነስተኛ ቢሆንም, ለሰዎች የበለጠ ጠቃሚ ናቸው. በመደርደሪያዎች ላይ ጥሬ ወይም ቀድሞውኑ የበሰለ ሽሪምፕ ማግኘት ይችላሉ. አንዳንድ ጊዜ ህይወት ያላቸው ሰዎች እንኳን ሊያዙ ይችላሉ, እንደ አንድ ደንብ, ከውኃ ማጠራቀሚያ ውስጥ በትክክል በማከማቻ ውስጥ ይያዛሉ. ስለዚህ ለመምረጥ መስፈርቶቹ ምንድን ናቸው?

  • ሽሪምፕዎቹ ተመሳሳይ መጠን ያላቸው መሆን አለባቸው።
  • ጅራት፣ በጠንካራ ሁኔታ ወደ ጎን ዞረዋል።ሰውነት፣ ሽሪምፕ በህይወት እንደቀዘቀዙ ያመልክቱ፣ ይህም በጣም ጥሩ ነው።
  • ግራጫ-ቡናማዎቹ ፍንዳታ-በረዷቸው በመሆኑ በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ።
  • የበረዶው ቅርፊት ግልጽ እና ቀጭን መሆን አለበት።

የቀዘቀዘ ሽሪምፕ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የቀዘቀዙ ነብር ፕሪም እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የቀዘቀዙ ነብር ፕሪም እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ስለዚህ በእጃችን የባህር ምግቦች አለን። አዲስ የቀዘቀዙ ግለሰቦች ከፊት ለፊታችን ካሉን ምግብ ማብሰል ከመጀመራችን በፊት መቅለጥ አለባቸው። አስፈላጊ! ማራገፍ ቀስ በቀስ መከሰት አለበት, ማለትም, በመጀመሪያ ሽሪምፕን ከማቀዝቀዣው ወደ ማቀዝቀዣው እናንቀሳቅሳለን, ከዚያም ሂደቱን በቤት ሙቀት ውስጥ እንቀጥላለን. ነገር ግን በማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በሙቅ ውሃ ውስጥ መቅለጥ የለባቸውም! ስለዚህ የሽሪምፕ ስጋ ሁሉንም ጠቃሚ እና ጠቃሚ የመከታተያ ነጥቦችን ሊያጣ ይችላል. ሙሉ በሙሉ በረዶ ካደረጉ በኋላ, የባህር ምግቦች በደንብ ይታጠቡ እና በጨው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ. እና አሁን ጥያቄው እየፈለቀ ነው-"የቀዘቀዘ ሽሪምፕ ለምን ያህል ጊዜ ማብሰል አለበት?" በትክክል ከፈላ በኋላ አምስት ደቂቃዎች. እና ከዚያ ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ማስወገድ እና ሽሪምፕን በውስጡ ለተጨማሪ 15 ደቂቃዎች መተው ያስፈልግዎታል. ይህ የበለጠ ጭማቂ ያደርጋቸዋል።

የቀዘቀዘ የነብር ፕራውን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ይህን ጥያቄ ከመመለሳችን በፊት ጥሬ ወይም ዝግጁ መሆን አለመሆናቸውን ማጣራት ያስፈልጋል። የነብር ዝንጅብል አዲስ በረዶ ከሆነ ፣ ከዚያ ቀደም ሲል በተገለጸው መንገድ ለማብሰል እናዘጋጃቸዋለን። አንድ ትንሽ ልዩነት ብቻ አለ. የ Tiger prawns በትልቅ መጠናቸው ተለይተዋል, ስለዚህ ከተፈላ በኋላ እነሱን ለማብሰል ትንሽ ጊዜ ይወስዳል - 7-8 ደቂቃዎች.ሰዓቱን ለመመልከት እርግጠኛ ይሁኑ: በምድጃው ላይ ከመጠን በላይ ካበስሏቸው, ስጋው ጠንካራ ይሆናል. ሽሪምፕዎቹ ከፊት ለፊትዎ ዝግጁ ከሆኑ, የማብሰያው ጊዜ ይቀንሳል - 5 ደቂቃዎች በቂ ይሆናል. ከዚያም ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ እናስወግደዋለን፣የባህር ምግቡን ጭማቂ ለማድረግ ለተጨማሪ 15 ደቂቃ እንተወዋለን።

የቀዘቀዙ ሽሪምፕዎችን ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ
የቀዘቀዙ ሽሪምፕዎችን ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ

የቀዘቀዘ ሽሪምፕ ቀድሞ ከተበስል እንዴት ማብሰል ይቻላል?

በመደብሩ ውስጥ ዝግጁ የሆነ ምርት ከገዙ ሁሉም ሰው ለራሱ የበለጠ ምቹ አማራጭን ይመርጣል። አንዳንዶቹ, በረዶ ካደረጉ በኋላ, በቀላሉ የፈላ ውሃን ሽሪምፕ ላይ ያፈሱ. ሌሎች ደግሞ ወደ ድስት ያመጣሉ ከዚያም ወዲያውኑ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዷቸዋል. እና አንድ ሰው ለ3-5 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ እንደገና ያፈላቸዋል።

ይህ ጽሑፍ ጠቃሚ ሆኖ እንዳገኙት ተስፋ አደርጋለሁ። እና አሁን የቀዘቀዘ ሽሪምፕን እንዴት እንደሚመርጡ እና እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ።

የሚመከር: