ኳሶች ከተጨመመ ወተት ጋር - ጣፋጭ ጣፋጭ
ኳሶች ከተጨመመ ወተት ጋር - ጣፋጭ ጣፋጭ
Anonim

በገዛ እጅ የሚዘጋጀው ጣፋጭ በህጻናት ላይ ብቻ ሳይሆን በአዋቂዎችም ዘንድ ተወዳጅ ነው። ጣፋጭ ኳሶችን ከተጠበሰ ወተት ጋር ለመሥራት እንዲሞክሩ እንመክራለን. ይህ ምግብ በሳምንቱ ቀናት ያስደስትዎታል, እንዲሁም የበዓላቱን ጠረጴዛ ያጌጡታል. በጽሁፉ ውስጥ ዝርዝር የምግብ አሰራርን ያገኛሉ እንዲሁም ምን አይነት ምግቦችን ማብሰል እንደሚችሉ ይወቁ።

የተጠበሱ ኳሶች ከተጠበሰ ወተት ጋር
የተጠበሱ ኳሶች ከተጠበሰ ወተት ጋር

የተቀማጭ ወተት ኳሶች የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች

የምንፈልገውን እንይ። ስለዚህ፣ የምንበስልባቸውን ንጥረ ነገሮች በሙሉ እንዘርዝር፡

  1. እንቁላል - 2-3 ቁርጥራጮች።
  2. የስንዴ ዱቄት - 1-2 ኩባያ። በዱቄቱ ውፍረት ላይ የተመሰረተ ነው. ከፍተኛውን ዱቄት መውሰድ ጥሩ ነው።
  3. የተጨመቀ ወተት - አንድ ይችላል። ይህን ምርት ጥሩ ጥራት ያለው መውሰድ አስፈላጊ ነው, ከዚያም የተጠናቀቀው ጣፋጭ በተለይ ጣፋጭ ይሆናል.
  4. ቤኪንግ ሶዳ። ግማሽ የሻይ ማንኪያ በቂ ይሆናል።
  5. ኮምጣጤ። ሶዳውን ለመክፈል ብቻ በትንሽ መጠን መወሰድ አለበት።
  6. ጨው - አነስተኛ መጠን።
  7. የሱፍ አበባ ዘይት - ለመጥበሻ ኳሶች።

በራስዎ እንደሚያዩት በጣም ትንሽ ምግብ ያስፈልጋል። እንዲያውም ሊገኙ ይችላሉ. ደህና ፣ የሆነ ነገር ከሌለ ፣ ከዚያ በአቅራቢያው ወደሚገኝ የግሮሰሪ መደብር ይሂዱ። እና ከዚያ ወደ ጣፋጭ ዝግጅት ይቀጥሉ።

ለተጨመቁ ወተት ኳሶች ንጥረ ነገሮች
ለተጨመቁ ወተት ኳሶች ንጥረ ነገሮች

የተጠበሰ ወተት ኳሶች

እስቲ ዝርዝር የምግብ አሰራር እንስጥ ከዛ ልምድ የሌላት አስተናጋጅ እንኳን በቀላሉ ሳህኑን ታዘጋጃለች። የእርምጃዎቹ ቅደም ተከተል ይህን ይመስላል፡

  1. እንቁላል በሞቀ ውሃ በደንብ ታጥቧል።
  2. አንድ ጥልቅ ሳህን ይውሰዱ። እንቁላሎቹን ይሰብሩበት እና በደንብ ይደበድቡት።
  3. የወተት ማሰሮ በመክፈት ላይ። ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ከወደዱ, ሙሉውን ማሰሮ መጠቀም ይችላሉ. በመርህ ደረጃ ግማሹ በቂ ይሆናል።
  4. ጨው ጨምሩ። በደንብ ይቀላቀሉ።
  5. ሶዳ በሆምጣጤ ያጥፉ። በተፈጠረው ፈሳሽ ውስጥ አፍስሱ።
  6. በዝግታ ዱቄት ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ. ዱቄው ከፒስ ጋር አንድ አይነት መሆን አለበት።
  7. እና አሁን ኳሶች መስራት እንጀምራለን። ይህንን ለማድረግ ትንሽ መጠን ያለው ሊጥ ቆንጥጦ ትንሽ ኳሶችን ይፍጠሩ።
  8. ለመጠበስ ጥልቅ ሳህን ወይም ማንኛውንም ሌላ ምግብ ይውሰዱ።
  9. የሱፍ አበባ ዘይት ወደ ውስጥ አፍስሱ። ኳሶችን እንጥላለን. በዘይት ይቅሏቸው።
  10. የተጨመቀ ወተት ያላቸው ኳሶች ዝግጁ ናቸው! በሚወዱት ጃም ወይም ማር ያቅርቡ።

ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ኳሶች ከተጨመቀ ወተት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር
ኳሶች ከተጨመቀ ወተት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር

ጥቂት ምክሮች

ከላይ በተገለጸው የምግብ አሰራር መሰረት የተጨመቁ ወተት ኳሶችን መስራት ወይም አንዳንድ ለውጦችን ማድረግ ይችላሉ።ለጥቆማዎቹ ትኩረት ይስጡ፡

  1. ከየትኛውም የለውዝ መጠን ትንሽ ወስደህ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ፈጭተህ ወይም በቢላ መፍጨት። ከዚያ ወደ ሊጥ ውስጥ ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
  2. ዱቄቱን በወንፊት በማጣራት ትንሽ መጠን ያለው ቤኪንግ ፓውደር ይጨምሩ። በዚህ ሁኔታ, የተጨመቀ ወተት ያላቸው ኳሶች በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናሉ.
  3. የተጠናቀቀው ጣፋጭ ከላይ በዱቄት ስኳር ወይም ኮኮናት ይረጫል።

በማጠቃለያ

የተጨመቀ ወተት ኳሶች (የምግብ አዘገጃጀቱ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ተሰጥቷል) በእርግጠኝነት ከቤተሰብዎ ጋር ይወዳሉ። በመደብሩ ውስጥ በእርግጠኝነት እንዲህ አይነት ጣፋጭ አያገኙም. እና እነሱን ማብሰል በጣም ቀላል ነው! ነገር ግን መላው ቤተሰብ በተጨመቀ ወተት ኳሶችን ሲመገብ ምን ያህል አስደሳች ይሆናል! እጅግ በጣም ብዙ ምስጋናዎች ከዘመዶች ብቻ ሳይሆን እርስዎን ሊጎበኙ ከሚመጡ ጓደኞችም ጭምር እየጠበቁዎት ነው!

የሚመከር: