2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
የሞስኮ የፑየር ሻይ ተቋም በ2009 የተመሰረተው በቻይና (ዩናን ግዛት) በሚገኝ የምርምር ተቋም በመታገዝ ነው። እዚህ የተለያዩ አይነት ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጦችን መሞከር፣በእውነተኛ የሻይ ስነ ስርዓት ላይ መሳተፍ እና እንዲሁም የሚወዱትን ሻይ መግዛት ይችላሉ።
የመደብሩ እና የመስመር ላይ መደብር ዋናው ምርት pu-erh ነው። እነዚህ ሻይ ምንድን ናቸው? የእነሱ ጠቃሚ ባህሪያት, ዝርያዎች ምንድን ናቸው? የእነዚህ እና ሌሎች በርካታ ጥያቄዎች መልሶች በጽሁፉ ውስጥ ተቀምጠዋል።
ዝርዝሮች
Pu-erh ከቻይና ዩናን ግዛት የመጣ ልዩ ያረጀ ከፈላ በኋላ ያለ ሻይ ነው። የዚህ የተጋላጭነት ጊዜ በረዘመ ቁጥር የመጠጡ ጥራት ከፍ ይላል።
የዚህን አይነት ሻይ ከሌሎቹ የሚለየው ይህ ንብረት ነው። ከጊዜ በኋላ የ pu-erh ጠቃሚ ባህሪያት እና ጣዕም ይሻሻላል. ይህ የሻይ እርጅና እርጅና ተብሎም ይጠራል, እሱም ተፈጥሯዊ (ከ7-8 አመት) እና አርቲፊሻል (ከ30 እስከ 365 ቀናት) ሊሆን ይችላል.
Pu-erhን ይለዩ፡
- ጥሬ (ሼን)፤
- የበሰለ (ሹ)።
የመጀመሪያው አረንጓዴ ቀለም ያለው ሲሆን ሁለተኛው ደግሞ ጠቆር ያለ ነው (በተለይ መጠጡ ሲፈጠር ቀለሙ ይሞላል)።
ሻይ እንዲሁ ይከሰታል፡
- ተጭኖ (የተለያዩ ቅርጾች አሉ፡ ጎጆ፣ ፓንኬክ፣ ጡብ፣ ዱባ እና ሌሎች)፤
- የላላ።
ኦ ሼን እና ሹ ፑ-ኤርህ፣ እንዲሁም ነጭ እና ብቸኛ
ከላይ እንደተገለጸው ሼንግ ወይም አረንጓዴ ፑ-ኤርህ ያልቦካ ጥሬ ሻይ ነው። ለምርትነቱ በዩናን ተራራማ አካባቢዎች የሚበቅሉ ትላልቅ የዱር ሻይ ቁጥቋጦዎች ወይም የሻይ ዛፎች ጥቅም ላይ ይውላሉ።
የወደፊቱ መጠጥ አንሶላዎች ተጠብሰው፣ተንከባለው፣በፀሐይ ውስጥ ደርቀው ከዚያም ተጭነዋል።
የዚህ አይነት ሻይ መፍላት በተፈጥሮው የሚከሰት ነው፣እናም እድሜው እየጨመረ በሄደ ቁጥር የተሻለ፣ በቅደም ተከተል፣ የበለጠ ውድ ነው።
በሼንግ ፑ-ኤርህ ጣዕም እንደ የደረቁ ፍራፍሬዎች (ፕሪም ጨምሮ)፣ እፅዋት፣ አበባ እና ጭስ የመሳሰሉ ማስታወሻዎች ሊታወቁ ይችላሉ። ያሞቃል እና ያድሳል፣ ያበረታታል እና ያስታግሳል።
እንደ ሹ ፑ-ኤርህ፣የበሰለ ሻይ ነው። በተጣደፈ ሁነታ ይቦካዋል, የሻይ ቅጠሎችን በመሰብሰብ እና በማጠፍ, በውሃ እርጥብ እና በጨርቅ የተሸፈነ. ከዚያ በኋላ ከ40-120 ቀናት በኋላ ቅጠሎቹ ይደርቃሉ እና ይጫኗቸዋል. የተጠናቀቀው ሻይ ጣዕም የኮኮዋ ፣ የለውዝ ፣ ጣፋጭ ሙፊን ፣አስክሬን ፣ቸኮሌት ማስታወሻዎች አሉት።
ነጭ ፑ-ኤርህ ከጫጩት ቡቃያ እና ከጫፍ ቅጠሎች የተሰራ እውነተኛ ነጭ ሻይ ነው።
እንዲሁም ልዩ የሆኑ pu-erhs አሉ፣ እነሱም በጣምጥራት ያለው ትክክለኛ የመሰብሰብ ሻይ. በመደብሩ ውስጥ ከዚህ ተከታታይ "Early Spring Farm Tea", "Yule", "Bulan Khun" እና ሌሎች መግዛት ይችላሉ.
በሞስኮ ስለ ፑ-ኤርህ ሱቅ
በሱቁ ውስጥ ያለው የሻይ ኢንስቲትዩት (እውነተኛ እና ምናባዊ) ከፍተኛ ጥራት ያለው ሻይ ለጎብኚዎች ያቀርባል። ፑ-ኤርህስ ዋናዎቹ ምደባዎች ናቸው፡ አረንጓዴ፣ ጥቁር፣ ነጭ፣ ብቸኛ።
ምርቶቹ በጣም ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ናቸው። በታመኑ አቅራቢዎች ብቻ የሚቀርብ እና እንዲሁም በሱቁ መስራች በግል የተረጋገጠ (እሱ ስለ ሻይ፣ የዋጋ ውጣ ውረድ፣ አዳዲስ ሰብሎች እና የመሳሰሉትን አዳዲስ መረጃዎችን በየጊዜው ይከታተላል)።
በቻይና ውስጥ ያሉ ዋና አጋሮች - ለሞስኮ የፑየር ሻይ ተቋም የቅርብ ጊዜ መረጃ አቅራቢዎች፡-ናቸው።
- የሳይንሳዊ ግብርና ምርምር ሻይ ማዕከል፤
- የሻይ ንግድ ማስተዋወቂያ መምሪያ (ዩናን)፤
- የስቴት ግብርና ዩኒቨርሲቲ (ዩናን)፤
- የተፈጥሮ ህክምና ምርምር ማዕከል (ኩንሚንግ)፤
- የብዝሃ ሕይወት ልማትና ምርምር ማዕከል (Xishuang Bannna)።
ምርቶቹ የሚዘጋጁት በቻይና በሚገኙ ምርጥ የሻይ ፋብሪካዎች፡ ዩንቻ፣ ጂያንሼንግ፣ ሹአንግጂያንግ ሜንግኩ ነው።
እንዲሁም በሞስኮ የሚገኘው የፑ-ኤርህ ኢንስቲትዩት የራሱ የሆነ የምርት ስያሜዎች አሉት።በዚህ ስር ለተጠቃሚው የደን እና የእፅዋት ሻይ ይቀርባል።
ስለ ተቋሙ ተልዕኮ
ለሞስኮባውያን እና ለመዲናዋ እንግዶች የሻይ መሸጫ ሱቅ እንዲሁም በአጠቃላይ የፑርህ ሻይ ኢንስቲትዩት በመጀመሪያ ደረጃ ለጤናማ የአኗኗር ዘይቤ፣ ረጅም ዕድሜ እና እንቅስቃሴ ፍቅርን ያመጣል።
እንዲሁም ሁሉም የዚህ መጠጥ አፍቃሪዎች የሻይ ጠቃሚ ባህሪያትን እና ባህሪያትን በማጥናት ከሳይንቲስቶች - የተቋሙ ሰራተኞች ጋር ይሳተፋሉ። በዚህ አካባቢ ካሉ የቅርብ ጊዜ ግኝቶች ጋር መተዋወቅ ይከናወናል. እዚህ፣ ዘመናዊ ቴክኖሎጂ ከጥንታዊው የpu-erh እውቀት ጋር እንዲጣመር ተምሯል።
የሻይ ስነስርአት ይከበራል(ሁሉም ሰው መጠጡን የሚቀምስበት)ይህም ለባህላዊ የሻይ ፑየር ባህል የማያደናግር መግቢያ ነው።
ስለ Pu-erh ሻይ ጠቃሚ ባህሪያት
ስለዚህ መጠጥ ምን ጥሩ ነገር አለ? Pu-erh ሻይ ለሰው አካል በርካታ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት፡
- የደም ኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል፤
- የጨጓራና ትራክት ሥራን መደበኛ ያደርጋል፤
- የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል፤
- የሆድ ድርቀትን ያስታግሳል፤
- የልብ ድካም እና የደም መፍሰስ አደጋን ይቀንሳል፤
- ክብደትን መደበኛ ያደርገዋል (አስፈላጊ ከሆነ ለመቀነስ አስተዋፅኦ ያደርጋል)፤
- አጠቃላይ ደህንነትን ያሻሽላል፣ ድምጽን ከፍ ያደርጋል፤
- የነርቭ ሥርዓትን ያረጋጋል።
መረጃ
የፑ-ኤርህ ሻይ ተቋም በሞስኮ በአድራሻ፡ 2ኛ ሞስፊልሞቭስኪ ሌይን፣ 5/9 (በሜትሮ ጣቢያ "ፓርክ ፖቤዲ"፣ "ሚንስካያ" አጠገብ) ይገኛል።
የመስመር ላይ መደብር
እንዲሁም ሁሉንም ምርቶች በድር ጣቢያው በኩል መግዛት ይችላሉ። ሁሉም የፑ-ኤርህ ሻይ፣ የእፅዋት ሻይ፣ ጤናን የሚያሻሽሉ ዝግጅቶች፣ ቤሪ፣ ጣፋጮች፣ ቡቃያዎች፣ የሻይ እቃዎች ለጎብኚዎች ትኩረት ቀርቧል።
ለምትወዷቸው እና ለምትወጂያቸው ስጦታ እንደመሆኔ መጠን የዚህ አይነት ብዙ አይነት የያዙ የስጦታ ስብስቦችን መግዛት ትችላለህጠጣ።
የፑርህ ሻይ ኢንስቲትዩት (የኦንላይን ሱቅ ወይም እውነተኛ) ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ለማስተዋወቅ እና ለሁሉም ሰው ሻይ የመጠጣት ባህልን ለማስተዋወቅ ሁል ጊዜ ደስተኛ ነው!
የሚመከር:
ዊስኪ "ግለንፋርክላስ"፡ የምርት ስም መግለጫ እና አይነቶች፣ ጣዕም፣ ግምገማዎች
ውስኪ "ግሌንፋርክላስ" የቤተሰብ ንግድ ስኬታማ ምርት ነው። ወደ ሁለት መቶ ለሚጠጉ ዓመታት በባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ተሠርቷል. ይህ መጠጥ እጅግ በጣም ጥሩ ጥራት ያለው ነጠላ ብቅል ዊስኪ ሲሆን ይህም በብዙ ሽልማቶች የተረጋገጠ ነው። በጠንካራ እርጅና እና ልዩ ጣዕም ባህሪያት ምክንያት በመላው ዓለም ደጋፊዎች አሉት. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ዊስኪ ዓይነቶች እና ጣዕም በዝርዝር እንነጋገራለን ።
"Oleina"፣ የተጣራ ዘይት፡ የምርት ስም ታሪክ፣ የምርት መግለጫ
እስከ ዛሬ በገበያ ላይ በጣም ተወዳጅ የሆነው የአትክልት ዘይት "ኦሌና" ነው። ለረጅም ጊዜ ለሩሲያ እንደ ማስመጣት ይቀርብ ነበር. በ 1997 በዩክሬን ውስጥ የንግድ ምልክት ፈጠረ. እና ከ 2008 ጀምሮ ብቻ Oleina ዘይት በሩሲያ ውስጥ ማምረት ጀመረ. አምራቹ ግዙፍ ተክል ለመገንባት የቮሮኔዝ ከተማን መርጧል
በሞስኮ ውስጥ ያሉ ምርጥ የቡና መሸጫ ሱቆች። በሞስኮ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ቡና የት አለ?
በሞስኮ የሚገኙ ምርጥ የቡና ቤቶች፣ የቡና ፍሬዎችን ለመምረጥ በቁም ነገር አቀራረባቸው፣ የተሟላ የሰራተኞች ስልጠና እና ውድ የሆኑ መሳሪያዎችን በመዋዕለ ንዋይ በማፍሰስ እንግዶችን በመጠኑ ከፍተኛ ጥራት ያለውን የቡና ጣዕም እንዲለዩ አስተምሯቸው። የውሸት
ተኪላ "ሄራዱራ"፡ መግለጫ፣ የምርት ታሪክ እና አይነቶች
ዛሬ ከሄራዱራ ተኪላ ጋር እናስተዋውቃችኋለን - ጠረጴዛው ላይ ለማስቀመጥ ወይም እንደ ስጦታ ለማቅረብ የማያሳፍር ፕሪሚየም መጠጥ
ዊስኪ "ቦሞ"፡ መግለጫ፣ ታሪክ፣ የምርት ስም አይነቶች፣ ባህሪያት እና ግምገማዎች
ከ1779 ጀምሮ በIslay ላይ ዳይትሪሪ አለ፣ እሱም በአሁኑ ጊዜ ከደሴቶች ሁሉ እጅግ ጥንታዊ ነው ተብሎ ይታሰባል። ከ 200 ለሚበልጡ ዓመታት እጅግ በጣም ጥሩው ቦውሞር ዊስኪ ("ቦውሞር" ወይም "ቦሞ") የተመረተው እዚህ ላይ ነው ፣ ይህም እውነተኛ የስኮች ውስኪን ከጠንካራ ባህሪ ጋር የሚመርጡ የወንዶች ምርጫ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ, ስለ ቦሞ ዊስኪ ባህሪያት ያንብቡ, ይህ መጠጥ በጣም ተወዳጅ እንዲሆን ያደረገው የመጀመሪያ ባህሪያቱ