የካሎሪ አትክልትና ፍራፍሬ
የካሎሪ አትክልትና ፍራፍሬ
Anonim

ብዙ ሰዎች አትክልት እና ፍራፍሬ የአመጋገብ ምግቦች ናቸው እና ተጨማሪ ፓውንድ በቀላሉ እንዲያጡ ይረዱዎታል ብለው ያስባሉ፣ነገር ግን ይህ ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም። ስለ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች የካሎሪ ይዘት ሀሳብ እንዲኖርዎት በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በዚህ ርዕስ ላይ ጠቃሚ መረጃዎችን ሰብስበናል ። ለሰውነት የበለጠ ጥቅም የሚያመጣው የትኛው ነው?

የፍራፍሬ ካሎሪዎች

ሙዝ በካሎሪ ውስጥ ካሉ እጅግ የበለጸጉ ፍራፍሬዎች አንዱ እንደሆነ ሰምተው ወይም አንብበው መሆን አለበት። ግን ለዚህ ነው ምንም ጉዳት የሌለው ፣ በመጀመሪያ እይታ ፣ ፍሬው በጣም ትልቅ የኃይል ዋጋ ያለው? ይህ ጉዳይ ሊመረመር የሚገባው ነው።

የፍራፍሬ ማቆሚያ
የፍራፍሬ ማቆሚያ

በፍራፍሬዎች ውስጥ የካሎሪ ይዘቱ የሚወሰነው በስብሰባቸው ውስጥ በተካተቱት የተፈጥሮ ስኳር መጠን ነው። እነዚህ ግሉኮስ, fructose እና sucrose ሊሆኑ ይችላሉ. በተጨማሪም በማር ወይም በሜፕል ሽሮፕ ውስጥ ይገኛሉ. ግሉኮስ የበለጠ ጉዳት የሌለው የተፈጥሮ ስኳር ዓይነት ነው። የሰው አካል ጉልበት ለመፍጠር ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል. ነገር ግን fructose በመጀመሪያ በጉበት ውስጥ ይዘጋጃል, ምክንያቱም ሰውነቱ በራሱ ለመዋሃድ በቂ የሆነ ውስጣዊ ሀብቶች ስለሌለው. ስለዚህ, መረዳት አስፈላጊ ነውበአንድ የተወሰነ ፍሬ ውስጥ የ fructose መጠን ምን ያህል ነው? በሰውነት ውስጥ ያለው ትርፍ ከመጠን በላይ መጫን እና በጉበት ሴሎች ላይ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል.

በፍራፍሬው ውስጥ ያለው የውሃ መጠን ለካሎሪ ይዘት ጠቃሚ ነው። ፍራፍሬው የበለጠ ውሃ በያዘ ቁጥር አነስተኛ የአመጋገብ ዋጋ ይኖረዋል. ይህ ማለት ጥቅጥቅ ያሉ, ፋይበር እና ጣፋጭ ፍራፍሬዎች በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ይሆናሉ. በጣም የሚያስደንቀው ምሳሌ የደረቁ ፍራፍሬዎች ናቸው. ሁሉም እርጥበቱ ከነሱ ይወገዳል እና እነዚያ ስኳሮች ብቻ ይቀራሉ. ነገር ግን ይህ በሁሉም ፍራፍሬዎች ላይ አይተገበርም. ለምሳሌ ማንጎ በ100 ግራም 60 ካሎሪ ብቻ ያለው ፍሬ ነው። ሆኖም ግን, በጣም ጣፋጭ እና በጣም ጥቅጥቅ ያለ ነው. የፍራፍሬ ንጉስ ተብሎም ይጠራል።

የማንጎ ፍሬ
የማንጎ ፍሬ

የአትክልት ካሎሪዎች

አትክልቶች ትንሽ ለየት ያሉ ናቸው። የካሎሪ ይዘታቸው በዋናነት ከስታርች ጋር ተያይዘዋል። ድንች, ካሮት, በቆሎ, ራዲሽ, ራዲሽ, ዱባ, ባቄላ. በአጻጻፍ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ስታርችና ያላቸው በጣም የተለመዱ አትክልቶች እዚህ አሉ. ስታርቺ ይባላሉ።

ሰሃን ከአትክልቶች ጋር
ሰሃን ከአትክልቶች ጋር

ስታርች የሌላቸው አትክልቶችም አሉ። በአብዛኛው, የውሃ መዋቅር አላቸው, እና ስለዚህ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው. እነዚህም የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ-ማንኛውም አረንጓዴ ፣ ቡልጋሪያ በርበሬ ፣ ዱባ ፣ ሴሊሪ ፣ ጎመን ፣ ዛኩኪኒ እና ሌሎች ብዙ። አስፈላጊ አይደለም, ኪሎ ግራም አንድ ባልና ሚስት ማጥፋት መጣል ፍላጎት, አመጋገብ ከ ስታርችና የያዙ አትክልቶችን ለማስወገድ, ወይም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ተወዳጅ አይነቶች. ዋናው ነገር ምግቡ በትክክል የተመጣጠነ ነው።

የካሎሪ ዝርዝር

የተለያዩ ፍራፍሬዎች የካሎሪዎች ዝርዝር የሚከተለው ነው። በ 100 ግራም ጥሬ እቃ ውስጥ የካሎሪ ይዘት ከሱ የበለጠ ይሆናልአትክልት፡

  • አፕል - 37 kcal;
  • እንጆሪ - 34 kcal;
  • ፒች - 45 kcal;
  • prunes - 242 kcal;
  • kiwi - 47 kcal;
  • ሎሚ - 16 kcal;
  • አናናስ - 49 kcal;
  • ሙዝ - 89 kcal;
  • ብርቱካናማ - 38 kcal;
  • ወይን - 65 kcal;
  • ድንች - 83 kcal:
  • ካሮት - 33 kcal;
  • cucumbers - 10 kcal;
  • ቲማቲም - 15 kcal;
  • ራዲሽ - 20 kcal;
  • ቡልጋሪያ በርበሬ - 27 kcal;
  • የእንቁላል ፍሬ - 24 kcal.

ይህን ዝርዝር ስንመለከት የሎሚ ፍራፍሬዎች በፍራፍሬዎች መካከል ዝቅተኛው የካሎሪ ይዘት አላቸው ብለን መደምደም እንችላለን። በተመሳሳይ ጊዜ ከማንኛውም ፍራፍሬ እና የቤሪ ፍሬዎች መራራ ክሬም ወይም ክሬም የለበሰ ሰላጣ በማዘጋጀት ሳህኑን በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ያደርጉታል። ነገር ግን, ለምሳሌ, አትክልቶችን ማብሰል በጣም ጠቃሚ ነው. ከሁሉም በላይ, ድስቶች በጣም በተሻለ ሁኔታ ይዋጣሉ. በተጨማሪም, የተለያዩ ክፍሎች ለመዋሃድ ቀላል ይሆናሉ, ወደ ጣዕምዎ በተለያዩ ቅመሞች ሊሟሉ ይችላሉ. አትክልቶች የእለት ተእለት አመጋገብ አስፈላጊ አካል በመሆናቸው ፣ የዝግጅታቸውን ዘዴዎች እንዴት ማባዛት እንደሚችሉ ማወቁ እጅግ የላቀ አይሆንም ። ወጥ ማብሰል በአትክልት ጥቅም ላይ ምንም ተጽእኖ የለውም።

አሉታዊ ካሎሪ

የግለሰቦችን የካሎሪ ይዘት በዝርዝር ስለምንመረምር ይህ የሆነበት ምክንያት አለ። ብዙውን ጊዜ ይህ ምክንያት ክብደትን የመቀነስ ፍላጎት ነው. ይህ የእርስዎ ጉዳይ ከሆነ፣ እንደ አሉታዊ ካሎሪዎች ስላለው ነገር ማወቅ አለብዎት።

ከፍራፍሬ እና ከአትክልቶች ጋር ቅርጫት
ከፍራፍሬ እና ከአትክልቶች ጋር ቅርጫት

በእንደዚህ አይነት ዝርዝር ውስጥ የተካተቱ ምርቶች ለሂደታቸው ከሰውነት የበለጠ ጉልበት ይጠይቃሉ።ይህን በጣም ጉልበት መስጠት ይችላል. በጥሬው ፣ በእርግጥ ፣ አንድም ምርት አሉታዊ የካሎሪ ይዘት የለውም። ደግሞም ንጹህ የመጠጥ ውሃ እንኳን ለሰውነት የተወሰነ ኃይል ያቀርባል. ስለዚህ, አሉታዊ የካሎሪ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ: ስፒናች, ብሮኮሊ, አስፓራጉስ, ወይን ፍሬ, ሎሚ, አናናስ, አሩጉላ, sorrel, cucumbers, እንጉዳይ, አልጌ, ክራንቤሪ, ፖም. በሚያስደንቅ ሁኔታ ከነሱ መካከል ቅመማ ቅመም ያላቸው እፅዋትም አሉ-ቀረፋ ፣ ዲዊት ፣ ኮሪደር ፣ ከሙን ፣ ቺሊ በርበሬ እና የሰናፍጭ ዘሮች። እንጉዳዮች ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው ይችላል. በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ለረጅም ጊዜ የመርካት ስሜትን ይስጡ።

ለጤና አደገኛ

እነዚህን ምርቶች ብቻ መብላት በጥብቅ የተከለከለ ነው። ይህ ወደ ሰውነት ድካም እና በጨጓራና ትራንስፎርሜሽን ስርዓት ውስጥ ያሉ ሁሉንም አይነት ችግሮች እንዲታዩ ሊያደርግ ይችላል. ከሁሉም በላይ አንድ ሰው በቂ መጠን ያለው ፕሮቲኖችን እና ቅባቶችን መቀበል አለበት, እና አሉታዊ የካሎሪ ይዘት ባላቸው ምርቶች ውስጥ አይገኙም. ይህንን ለማድረግ በአመጋገብዎ ውስጥ የባህር ምግቦችን ወይም ነጭ የስጋ ዶሮዎችን መጨመር ይችላሉ. ነገር ግን በሳምንት አንድ ጊዜ የጾም ቀን መኖሩ፣ እራስዎን በስፒናች ወይም በሁለት ፖም መገደብ ጥሩ ሀሳብ ይሆናል። እንደምናየው፣ በአመጋገብ ላይም ቢሆን ባዶ እና ነጠላ የሆነ ምግብ መብላት አያስፈልግም።

የሚመከር: