የስኳር ፖም (ፍራፍሬ)፡ ጠቃሚ ባህሪያት እና የካሎሪ ይዘት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የስኳር ፖም በሐሩር ክልል አሜሪካ እና በምዕራብ ኢንዲስ የሚገኝ ፍሬ ነው። የስፔን ነጋዴዎች በአንድ ወቅት ወደ እስያ ያመጡት የድሮው የሜክሲኮ ስም "አኖና" በተለያዩ የምስራቃዊ ቋንቋዎች በተስማሚ መልክ ይገኛል - ቤንጋሊ "አታ", ኔፓልኛ "አትል", በርማ "አያ" እና ፊሊፒኖ " አቲስ". በፊሊፒንስ ውስጥ ክሬም አፕል በመባልም ይታወቃል።

የስኳር ፖም ምንድነው (ከታች ያለው ፎቶ)

የዚህ ባህል ፍሬዎች ክብ ሾጣጣ ቅርጽ ያላቸው ከ5-10 ሴ.ሜ ዲያሜትሮች እና ከ6-10 ሴ.ሜ ርዝመት አላቸው. በአማካይ አንድ ስኳር ፖም ከ100-240 ግራም ይመዝናል. ፍራፍሬው ወፍራም ቆዳ አለው, የቋጠሮ ክፍሎችን ያቀፈ ነው. ቀለም ከግራጫ አረንጓዴ እስከ ሰማያዊ-አረንጓዴ ይደርሳል፣ በአንዳንድ የዝርያዎች ውስጥ ጥቁር ሮዝ ነጠብጣቦች አሉት። ከውስጥ፣ ፍሬው በሚበስልበት ጊዜ ወደ ሚታወቁ ክፍሎች የተከፈለ ነው።

የፍራፍሬ ጣዕም ምን ይመስላል?

የአኖና ሥጋ መዓዛ እና ጣፋጭ ነው፣ እና በቀለም ከክሬም ነጭ እስከ ቀላል ቢጫ ሊሆን ይችላል። አቀማመጡ እና ጣዕሙ ኩስታርድን ያስታውሳሉ። ጠንካራ የሚያብረቀርቁ ዘሮች ቡናማ ወይም ጥቁር ሊሆኑ ይችላሉ. ቁጥራቸው በአማካይ ከ20-30 ቁርጥራጮች በአንድ ፍራፍሬ. ዛሬ የአኖናስ ዓይነቶች አሉጎድጎድ ማለት ነው።

ይህ ፍሬ የሚበቅልበት

ይህ ሰብል በደቡብ አሜሪካ ሞቃታማ አካባቢዎች በተፈጥሮ የሚበቅል ዛፍ ሲሆን በአሁኑ ጊዜ በብዙ የአለም ክልሎች ከቻይና እስከ አፍሪካ ይበቅላል። የፍራፍሬው ጥራት ሳይቀንስ, ተክሉን በማንኛውም ሞቃታማ እና ሞቃታማ አካባቢዎች, በተለያዩ የአፈር ዓይነቶች ላይ ማደግ ይችላል, እና በመጠኑ ድርቅን ይቋቋማል. ይህ ተለዋዋጭነት በአምስት አህጉራት ላይ ጥሩ ስሜት እንዲሰማው ያስችለዋል. አኖኑ በህንድ ውስጥ በብዛት ይበቅላል፣ከ12 በላይ የዝርያ ዝርያዎች በአትክልተኞች ተለይተዋል።

የተለያዩ እና የተዳቀሉ

ከታዋቂዎቹ የህንድ ንዑስ ዝርያዎች መካከል ቀይ አኖና ይገኝበታል፣ይህም በጥቁር ሮዝ ቆዳ እና ይበልጥ ደካማ በሆነ ጣዕም ይለያል። በእነዚህ ፍራፍሬዎች ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በጣም ትንሽ ነው. በሌላ በኩል ቢጫው ስኳር ፖም ብዙ ጣፋጭ ጣዕም አለው, ሥጋው ነጭ እና ለስላሳ ነው.

ዘር የሌለው "የኩባ" ስኳር ፖም ለመጀመሪያ ጊዜ በፍሎሪዳ ግዛት በ1955 ዓ.ም የተሰራ ሲሆን፥ በጣም ትንሽ የሆነ በትንሹ የተበላሹ ፍራፍሬዎች በቀላል ቅሪቶች ባልዳበሩ ዘሮች ተገኘ። የአኖና ጣዕም ከመደበኛ ፍራፍሬዎች ያነሰ ማራኪ ነበር, ነገር ግን በአትክልት ተባዝቷል እና እንደ አዲስ አዲስ ነገር በንቃት ተሰራጭቷል. ሌላ ዓይነት ዘር የሌለው ፍሬ ከብራዚል በተመሳሳይ ጊዜ ተጀመረ። ዛሬ እነዚህ ዝርያዎች በተወሰነ ደረጃ በዝግመተ ለውጥ ተካሂደዋል, እና ተወዳጅነታቸው በጣም ተሻሽሏል.

በአሁኑ ጊዜ የተፈጠረ እና አዲስ ነው።ዝርያዎች ፣ በዋነኝነት በታይዋን ውስጥ። አቴሞያ (አናናስ ፖም)፣ ወይም የቼሪሞያ እና የስኳር አፕል ድቅል፣ በ1908 ለመጀመሪያ ጊዜ በዩኤስ ቢተዋወቅም በአንዳንድ እስያ ክልሎች ታዋቂ ነው። ፍራፍሬው በጣፋጭነት እና በስብስብ ከስኳር ፖም ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን ፍጹም የተለየ ጣዕም አለው - ስሙ እንደሚያመለክተው ፣ ከአናናስ ጣዕም ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። የዘሮቹ መገኛም እንዲሁ የተለየ ነው - በአቴሞይ ውስጥ እርስ በእርሳቸው በተራራቁ ክፍሎች ውስጥ ይገኛሉ, ማለትም, ጥራጥሬው ዘሩን አይይዝም.

መርዛማ ባህሪ

የስኳር አፕል በብዙ ሞቃታማ አካባቢዎች ተወዳጅ ጣፋጭ ፍሬ ነው። ይሁን እንጂ እንደ ተፈጥሯዊ ፀረ-ተባይ መድሃኒት መጠቀም ይቻላል. አንድ ስኳር ፖም በሚጠጡበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ በብዛት የሚገኙት ዘሮቹ ከገቡ መርዛማ ስለሆኑ በጥንቃቄ መወገድ አለባቸው።

የዘር ዘይት እንደ ልማዳዊ ፀረ-ተባዮች የተለያዩ የሰብል ተባዮችን በማጥፋት ውጤታማ መሆኑ ተረጋግጧል። በግሪንሀውስ ሁኔታዎች ውስጥ እንደ ቲማቲም, ሐብሐብ, አኩሪ አተር ያሉ ተክሎችን ለመከላከል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በተጨማሪም, ተከታታይ ሙከራዎች እንደሚያሳዩት መርዛማው ንጥረ ነገር ከሁለት ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ እንደቆየ እና ከስምንት ቀናት በኋላ ሙሉ በሙሉ እንቅስቃሴ-አልባ ነው. ያው ባህሪው በአንዳንድ ሀገራት የዘር ዱቄትን ለጭንቅላት ቅማል ለማከም ያስችላል።

የስኳር አፕል እርሻ ቦታዎች እየተስፋፉ ሲሄዱ ይህ ተክል ሆኗል።ከሌሎች ሰብሎች ጋር በመትከል የተፈጥሮ ፀረ ተባይ መድሃኒቶችን በማቅረብ እና የአካባቢ ሰብሎችን በከፍተኛ ልዩነት በማበልጸግ. አኖና በእውነቱ ከትሮፒካል መክሰስ በላይ ሊሆን ይችላል።

እንዴት ነው የሚበላው?

የስጋ ፍሬው በጣም ለስላሳ እና ጨዋማ ስለሆነ አንድ ስኳር ፖም (ፍራፍሬው, ፎቶው በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይታያል), በአጋጣሚ ወደ አፍ ውስጥ የወደቀውን ዘር በመትፋት ልክ እንደዚያው መብላት ይችላሉ.. በማሌዥያ ውስጥ ፍራፍሬዎቹ ብዙውን ጊዜ በወንፊት ይጣላሉ, ከዚያም ጭማቂ ያለው ጭማቂ ይበላል. በተጨማሪም, ስኳር ፖም ንጹህ ወደ አይስ ክሬም ወይም ወተት ይጨመራል, በዚህም ምክንያት በጣም ማራኪ የሆነ ጣፋጭ ምግቦችን ያመጣል. የአኖና ፍሬ ፍሬ በጭራሽ አይበስልም።

ስኳር ፖም (ፍራፍሬ) - ጠቃሚ ንብረቶች

አንድ መቶ ግራም የበሰለ ፍሬ 88.9-95.7 ካሎሪ ይይዛል ይህም ብዙ ነው። በዚህ የኃይል ዋጋ, እንዲሁም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ይዘት (በ 100 ግራም የብረት ብስባሽ - 0.28-1.34 ሚ.ግ., ፎስፎረስ 23.6-55.3 mg, ካልሲየም - 19.4-44.7 ሚ.ግ.) ይህ ፍሬ ለሚያስፈልጋቸው ሰዎች ይመከራል. የተሻሻለ አመጋገብ. በተጨማሪም በሐሩር ክልል ውስጥ የሚገኘው የስኳር ፖም በቪታሚኖች የበለፀገ ነው - ካሮቲን ፣ ታያሚን ፣ ሪቦፍላቪን ፣ ኒያሲን እና አስኮርቢክ አሲድ (34.7-42.2 mg)።

ሌሎች መጠቀሚያዎች

የዘር ፍሬዎች ከ14-49% ነጭ ወይም ቢጫ ዘይት ያለው የሳፖኖፊኬሽን ኢንዴክስ 186.40 ይይዛሉ። በዚህ ምክንያት, በሳሙና አሰራር ውስጥ የኦቾሎኒ ቅቤን ለመተካት ይመከራል. በተጨማሪም, በአልካላይን ህክምና እና በመርዛማነት ሊጸዳ ይችላልከዚያ በኋላ ለምግብ ዓላማ ጥቅም ላይ ይውላል።

የእጽዋቱ ቅጠሎችም በቴርፔን እና በሴስኩተርፔንስ (በተለይ ቢ-ካሪዮፊሊን) የበለፀገ እጅግ በጣም ጥሩ ዘይት ያመነጫሉ፣ ይህም ሽቶ ለመቅመስ ውስን ጥቅም አለው፣ ይህም ሽቶዎች እንጨት የበዛ ቅመም ይሰጣል።

ከዛፉ ቅርፊት የሚወጣ ፋይበር ገመድ ለመስራት ይጠቅማል።

የመድኃኒት አጠቃቀም

በህንድ ውስጥ የሀገራችን ህዝብ ህክምና የሃይስቴሪያን እና ራስን መሳትን ለማሸነፍ የተፈጨ የአኖና ቅጠሎችን ማሽተት ውጤታማ እንደሆነ ተናግሯል። በተጨማሪም ቁስሎች እና ቁስሎች ላይ ይተገበራሉ, እና ተቅማጥ በሚከሰትበት ጊዜ ቅጠሉ መበስበስ ይወሰዳል.

በመላው ሞቃታማ አሜሪካ የአንድ የአኖና ቅጠል ወይም ከሌሎች ተክሎች ጋር በማጣመር የወር አበባን ለማነቃቃት እንዲሁም አንቲፓይረቲክ፣ ቶኒክ፣ ማቀዝቀዣ ወኪል ሆኖ ያገለግላል። እንዲህ ዓይነቱ መበስበስ ለምግብ መፈጨት ሥርዓትም ሆነ እንደ ዳይሬቲክ የተፈጥሮ መድኃኒት ጠቃሚ ነው።

በዉጭ የሩማቲክ ህመሞችን ለማስታገስ የቅጠሎቹ መረቅ እንዲሁ በመታጠቢያዎች ውስጥ ይጠቅማል።

የስኳር አፕል ያልበሰለ አረንጓዴ ፍሬ በጣም ጥርት ያለ እና በኤልሳልቫዶር ተቅማጥን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል። በህንድ ከጨው ጋር የተቀላቀለ የተፈጨ የበሰለ ፍሬ በእጢዎች ላይ ይተገበራል።

የእጽዋቱ ቅርፊት እና ሥሩ በጣም ምጥ ነው። የአኖና ቅርፊት መበስበስ እንደ ቶኒክ እና እንዲሁም ለተቅማጥ መድኃኒትነት ይሰጣል. ሥሩ በጠንካራ የላከስቲቭ ውጤት ምክንያት ለተቅማጥ እና ለሌሎች ተመሳሳይ በሽታዎች እንደ ራዲካል ሕክምና ይሰጣል።