Tangerines፡የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች
Tangerines፡የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች
Anonim

በዚህ ጽሁፍ የካሎሪ ይዘትን፣ የጤና ጥቅሞቹን እና መንደሪን ጉዳቶችን እንመለከታለን። በመጀመሪያ ግን ምን ዓይነት ፍሬ እንደሆነ እንወቅ? ማንዳሪን የትልቅ የሎሚ ቤተሰብ ስለመሆኑ ማንም አይከራከርም። ይህ ዝርያ በጣዕም ፣ በመጠን እና በቀለም ፍጹም የተለየ የሆኑ ፍራፍሬዎችን ያጠቃልላል-ከሎሚ እና ብርቱካን እስከ ብርቅዬ ሊም ፣ ፖሜሎ እና ሌሎች ፍራፍሬዎች ። ነገር ግን በአዳጊዎች ጥረትም ቢሆን የተለያዩ የተዳቀሉ ዝርያዎች ታይተዋል ለምሳሌ ሱይትስ።

ማንዳሪን ከደቡብ ቻይና ወደ እኛ መጣ። ከዚያ ተነስቶ በደቡብ ምሥራቅ እስያ አገሮች ውስጥ ተዘርግቶ ማልማት ጀመረ. በሰሜናዊ ቻይና ይህ ኮምጣጤ በጣም ውድ ከመሆኑ የተነሳ በጣም ሀብታም ሰዎች ብቻ ሊገዙት እንደሚችሉ ይታመናል። ስለዚህ, ይህ ትንሽ ጣፋጭ ብርቱካንማ መንደሪን ተብሎ ይጠራ ነበር. ይህ በሰለስቲያል ኢምፓየር ውስጥ የከፍተኛ የመንግስት ባለስልጣናት ክፍል ስም ነበር። በሌላ ስሪት መሠረት ፍሬው ስሙን ያገኘው ከቆዳው ቀለም ነው። በቻይንኛ መንደሪንእሱ ቀላል ብርቱካንማ ነው ፣ ቢጫ ማለት ይቻላል ። የዚህ ቀለም ቀሚሶች ሊለበሱ የሚችሉት በከፍተኛ ባለስልጣናት፣ መንደሪን ብቻ ነው።

ማንዳሪን ጥቅምና ጉዳት ተቃራኒዎች
ማንዳሪን ጥቅምና ጉዳት ተቃራኒዎች

ስርጭት በአውሮፓ

ከቻይና የመጣ የመጀመሪያው ጣፋጭ የሚበላ ሲትረስ ብርቱካን ነው። አሁን ይህ ፍሬ ሁለት የተለመዱ ስሞች አሉት. አንድ - "ብርቱካን" - እንደ ግሪን ሃውስ ለመሳሰሉት ሕንፃዎች ስም ሰጥቷል. እውነታው ግን የብርቱካናማ ዛፎችን የማብቀል ፍላጎት በጣም ዓለም አቀፋዊ ስለነበር ሁሉም ሀብታም ሰዎች በቤት ውስጥ እንደዚህ ያሉ የሚያብረቀርቁ የክረምት የአትክልት ቦታዎችን ገነቡ። ታላቁ ፒተር ለዚህ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ እንግዳ አልነበረም። የሎሚ ዛፎች ባለባቸው የግሪን ሃውስ ቤቶች ምክንያት በሌኒንግራድ ክልል የምትገኘው የኦራንየንባም (አሁን ሎሞኖሶቭ) ከተማ ስሟን አገኘ።

የፍሬው ሁለተኛ ስም የጀርመን ምንጭ ነው፡ "apfel" - "Sina" የሚሉት ቃላት በጥሬው እንደ "ፖም" - "ቻይና" ተተርጉመዋል። ይህም በግልጽ የዚህ citrus አመጣጥ ያመለክታል. ስለ ብርቱካን ግን በቂ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የምንመረምረው ታንጀሪን, ጥቅሞች እና ጉዳቶች, ከ "ቻይና ፖም" በጣም ዘግይቶ ወደ አውሮፓ ደረሰ. መኳንንቱ ከ18ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ጀምሮ በፍሬው ተደስተው ነበር እናም የመጀመሪያዎቹን ዛፎች ለመትከል የገመቱት በ19ኛው ክፍለ ዘመን ብቻ ነው።

ማንዳሪን እና ታናሽ ወንድሞቹ

በአርቢዎች ጥረት የ citrus ቤተሰብ በጣም አድጓል። በሩሲያ ውስጥ ከብርቱካን ያነሱ የብርቱካን ፍሬዎች ሁሉ ማንዳሪን ብለው መጥራት የተለመደ ነው. ግን ይህ ስህተት ነው. በዓለም ላይ ከማንዳሪን ጋር የሚዛመዱ በርካታ ዝርያዎች አሉ, ግን ከእሱ ጋር ተመሳሳይ አይደሉም. ይህ በክሌመንት ሮዲየር በ1902 የተመረተ ክሌሜንቲን ነው። ከብርቱካን ጋር ያለው የዚህ ድብልቅ ፍሬ ከመንደሪን የበለጠ ጣፋጭ ነው። ተጨማሪጎምዛዛ ራንግፑር አለ - ከሎሚ ጋር ድብልቅ። የማንዳሪን እና የወይን ፍሬ ድብልቅ የሆነ ታንጄሎ አለ። በሁሉም ሱይት የተወደዳችሁ በነገራችን ላይ የጽሑፋችን ጀግና የቅርብ ዘመድ ነው።

አርቢዎች በራሱ ማንዳሪን ሞክረዋል። የተለያየ የአየር ጠባይ ባለባቸው አካባቢዎች ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ለመኖር ተስተካክሏል, ለዚህም ነው አልጄሪያ, ስፓኒሽ, ጆርጂያኛ እና ሌሎች ዝርያዎች የታዩት. ጃፓኖች በተለይ ማንዳሪን በማዳቀል ረገድ ውጤታማ ነበሩ። የ Natsumikan እና Satsuma ዝርያዎችን አዘጋጅተዋል. የኋለኛው ዓይነት በጣፋጭ ፍራፍሬዎች ውስጥ ምንም ዘሮች በሌሉበት እውነታ ተለይቶ ይታወቃል።

Tangerines የጤና ጥቅሞች እና የካሎሪ ይዘት ይጎዳል
Tangerines የጤና ጥቅሞች እና የካሎሪ ይዘት ይጎዳል

የ pulp ኬሚካላዊ ቅንብር

ማንዳሪን ለሰውነት ስላለው ጥቅምና ጉዳት ከማውራታችን በፊት በውስጡ ምን አይነት ንጥረ ነገሮችን እንደያዘ እንመልከት። ፍሬው ራሱ ፍሬውን ወደ ቁርጥራጮች በሚከፍሉ ነጭ ሽፋኖች ውስጥ የተዘጋውን ልጣጭ እና ጥራጥሬን ያካትታል። ይህ ሁሉ ጥቅም ላይ ይውላል, ወዲያውኑ ትኩስ ምግብ ካልሆነ, ከዚያም በሕዝብ መድሃኒት ወይም ምግብ ማብሰል ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. በመጀመሪያ የማንዳሪን ብስባሽ ኬሚካላዊ ስብጥርን ተመልከት. በስኳር (ከ 7.6 እስከ 8.3 በመቶ), phytoncides, pectin, ኦርጋኒክ አሲዶች, በተለይም ሲትሪክ አሲድ, ይዘቱ ከ 0.6 እስከ 1.1% ሊደርስ ይችላል. ታንጀሪን እውነተኛ የቫይታሚን ቦምብ ነው። የ pulp A, B1, B2, B6, K, PP እና D. ነገር ግን ከሁሉም በላይ ማንዳሪን ውስጥ, እንደ ሁሉም የሎሚ ፍራፍሬዎች, ቫይታሚን ሲ. እና የእነዚህ ፍሬዎች የመከር ጊዜ በክረምት ውስጥ ስለሚወድቅ, ወደ ውጭ ይለወጣሉ. በጉንፋን ወቅት በጣም ጠቃሚ ይሁኑ. ጠቃሚ ከሆኑት ማዕድናት ውስጥ የፍራፍሬ ፍራፍሬ ፎስፈረስ, ፖታሲየም, ሶዲየም, ካልሲየም, ብረት እናማግኒዥየም. እና የሚያስደንቀው ነገር ምንም አይነት ማንዳሪን ቢመርጡ - unshiu, satsuma, santra, tangelo, natsumikan, calamondin, clementine, incharin, ሞሮኮ, እስራኤል ወይም ጆርጂያውያን ዝርያዎች - በሁሉም ፍራፍሬዎች ውስጥ ያለው የኬሚካል ስብጥር በግምት ተመሳሳይ ይሆናል.

የልጣጭ ኬሚካላዊ ቅንብር

ይህ የ citrus ቤተሰብ ዝርያ ከዘመዶቹ በተለየ አንድ ባህሪ አለው። የማንዳሪን ቆዳ በጣም በቀላሉ ይለያል, እና በአንዳንድ ዝርያዎች ውስጥ በጡንቻ እና በቆዳው መካከል የአየር ልዩነት እንኳን አለ. ይህ ፍሬውን እንዲያጸዱ እና በጭማቂ እንዳይረጩ ያስችልዎታል. ነገር ግን የመንደሪን ቅርፊት ለመጣል አትቸኩል። የብርቱካን ቆዳ ጥቅምና ጉዳትም የጽሑፋችን ርዕስ ይሆናል።

ካሮቲን ይዟል። ነገር ግን ከሁሉም በላይ, የመንደሪን ቅርፊት በጣም አስፈላጊ በሆነው ዘይት ምክንያት ዋጋ ያለው ነው, ይህም ፍራፍሬዎቹ በቀላሉ የማይታወቅ ሽታ ይሰጠዋል. ነገር ግን የሚታወቀው መዓዛ ብቻ አይደለም. የማንዳሪን አስፈላጊ ዘይት limonene, citral, caprylic aldehyde ይዟል. እና የዛፉ ሽታ የሚሰጠው በአትራኒሊክ አሲድ ሜቲል ኢስተር ነው። በነገራችን ላይ ዘይት, ምንም እንኳን በትንሽ መጠን, በአትክልት ቅጠሎች ውስጥም ይገኛል. ብዙ የቤት እመቤቶች ከፍሬው ልጣጭ ላይ የከረሜላ ፍራፍሬ አዘጋጅተው ልጣጩን ወደ መጋገሪያ ወይም መጠጥ እንዲቀላቀሉ ያደርቁታል።

ታንጀሪን ለሰውነት ጥቅም እና ጉዳት
ታንጀሪን ለሰውነት ጥቅም እና ጉዳት

ስኳር

የኬሚካላዊ ውህደቱ (ቪታሚኖች፣ ማዕድናት፣ ፕሮቲን፣ ካርቦሃይድሬትስ) እንደ ማንዳሪን አይነት ካልተቀየረ በጣፋጭነት ነገሮች ይለያያሉ። አርቢዎች የዱር እፅዋትን ፍሬ በስኳር ለማርካት ብዙ ጥረት አድርገዋል። ስለዚህ, ስለ ታንጀሪን በስኳር በሽታ ውስጥ ስላለው ጥቅም እና ጉዳት ከተነጋገርን አንሆንምየማያሻማ ፍርድ መስጠት እንችላለን።

የእነዚህ የሎሚ ፍራፍሬዎች አጠቃላይ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ 45 አሃዶች ነው። ነገር ግን እንደ ማር (አረንጓዴ ቀለም ያለው ቆዳ ያለው), ቴምፕሌ, ሮቢንሰን, ክሌሜንቲን, ሚኔላ የመሳሰሉ አንዳንድ ዝርያዎች በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከፍ ባለባቸው ሰዎች መወገድ አለባቸው. ነገር ግን ይህ ማለት ሁሉም መንደሪን ለእነርሱ ጎጂ ናቸው ማለት አይደለም. ከሁሉም በላይ, መራራነት ዋነኛው ጣዕም የሆነባቸው ብዙ ዓይነት ዝርያዎች አሉ. እነዚህ የአብካዚያን እና የጆርጂያ መንደሪን እንዲሁም የቻይና እና የቱርክ ዝርያዎች ለዱር ቅርብ ናቸው. በምንም መልኩ አይጎዱም, ነገር ግን ከሎሚ ጋር - ሬንፑር እና ወይን ፍሬ - ታንጄሎ ያለው ድብልቅ ብቻ የስኳር በሽተኞችን ይጠቅማል. ሰውነታቸውን በአስኮርቢክ አሲድ ያሞሉታል እና በበለጸገው የቫይታሚን ስብጥር ምክንያት የንቃት መጠን ይሰጣሉ።

ታንጀሪን ለጉንፋን

በሶቪየት ኅብረት ዘመን፣የ citrus ፍራፍሬዎች በክረምት ለሰዎች የሚገኙ ብቸኛ ፍሬዎች ነበሩ። እናም መንደሪን ከገና ዛፍ ጋር በመሆን የአዲስ ዓመት በዓላት ቋሚ ባህሪ ሆነ። የእነዚህ ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች በሶቪዬት ዶክተሮች ዘንድ ለማንፀባረቅ ርዕስ ሆነዋል. እነዚህ ትናንሽ የብርቱካን ፍሬዎች አዘውትረው መጠቀማቸው ሰውነታቸውን በአስኮርቢክ አሲድ ያሟሉታል ተብሎ ይታመን ነበር። እና እሷ የሶቪየት ዶክተሮች እንዳሉት የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን ያጠናክራል, ስለዚህም የትኛውም የጉንፋን ወረርሽኝ አስፈሪ አይሆንም.

ከቫይታሚን ሲ (አስኮርቢክ አሲድ) በተጨማሪ ማንዳሪን ፑልፕ ፋይቶንሳይድ በውስጡ የያዘው ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት ቫይረሶችን ያስወግዳል። ስለዚህ ጉንፋን ወይም ጉንፋን ካለብዎ የ citrus ልጣጭ በመጨመር ሻይ ይጠጡ። ሳል ማስወገድ ብቻ ሳይሆን ለስላሳም ጭምር ነውየ diuretic ተጽእኖ. ማንዳሪን ለ ብሮንካይተስ ይጠቅማል፣ ምክንያቱም በውስጡ የያዘው ፌኖሊክ አሚኖ አሲድ ጠንካራ የሰውነት መጨናነቅን ያስወግዳል።

ታንጀሪን የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ታንጀሪን የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች

Citrus ፍራፍሬዎች እና የልብ ህመም

የፍራፍሬ ቁርጥራጮቹን ጣዕም ከሌለው ነጭ ፊልም ማጽዳት አስፈላጊ አይደለም. በእንደዚህ ዓይነት ሽፋኖች ውስጥ የተደበቁ ብዙ የጤና ጥቅሞች አሉ. እና ታንጀሪን በኮርሎች ላይ የሚደርሰው ጉዳት አነስተኛ ነው። በፅንሱ ነጭ ፊልሞች ውስጥ የተካተቱት ግላይኮሲዶች የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ያጠናክራሉ, የደም ዝውውሩን የሚዘጉ ንጣፎችን ይሰብራሉ. ታንጀሪን አዘውትረው የሚበሉ ሰዎች የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች ያጋጥማቸዋል. ፍራፍሬዎቹ በአይሮስክሌሮሲስ በሽታ የመያዝ እድልን በእጅጉ ይቀንሳሉ, ምክንያቱም በምርታቸው ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች በደም ወሳጅ ቧንቧዎች ግድግዳዎች ላይ ጎጂ ኮሌስትሮል እንዳይከማቹ ይከላከላሉ. ታንጀሪን የደም ግፊትን ይቀንሳሉ፣ እና ስለሆነም ስትሮክን ለመከላከል መጠጣት አለባቸው።

ሲትረስ እና የተሰበሩ ነርቮች

ቀድሞውንም አንድ አይነት ፀሐያማ ብርቱካንማ ፍራፍሬ በሚያማምሩ አንጸባራቂ ቅጠሎች አማካኝነት ስፕሊንን ያስወግዳል እና ብሩህ ተስፋን ያነሳሳል። ነገር ግን በማንዳሪን ውስጥ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች, ጥቅሞች እና ጉዳቶች እዚህ ላይ ከግምት ውስጥ የምናስገባ ሲሆን በተሰበሩ ነርቮች ላይም ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. ማግኒዥየም አጠቃላይ ድምጹን ያሻሽላል። በመታጠቢያው ውስጥ 5-6 ጠብታዎች በጣም አስፈላጊ የሆነውን የመንደሪን ዘይት ካፈሱ ፣ ከዚያ የውሃ ሂደቱን ከወሰዱ በኋላ እንቅልፍ ማጣት ይጠፋል። ፍራፍሬው ሰውነትን በቪታሚኖች ይሞላል ፣ ይህም ኃይልን ይሰጣል እናም ኃይልን ይጨምራል። በሥራ የበዛበት ቀን ከነበረ፣ ሶስት ጠብታ የማንዳሪን አስፈላጊ ዘይት በአንድ የሾርባ ማንኪያ ማር ላይ ይጨምሩ። በእጅ የሚታከም ያህል ድካም ያስወግዳል እና ፍርሃትን ያስወግዳልስርዓቱ ወደ መደበኛው ይመለሳል. እንደሚመለከቱት, ልጣጩ ከሁሉም በላይ ፀረ-ጭንቀት ነው. ነገር ግን የፍራፍሬው ክፍል ስሜቱን ከፍ ያደርገዋል. የመንደሪን፣ የኢንቻሪን እና የሳትሱማ ጭማቂ በተለይ ለተሰባበሩ ነርቮች ይጠቅማል።

ታንጀሪን የልጣጭ እና ጭማቂ ጥቅሞች
ታንጀሪን የልጣጭ እና ጭማቂ ጥቅሞች

Citrus ፍራፍሬዎች እና እርግዝና

አሁን እናት ለመሆን በዝግጅት ላይ ላሉ ሴቶች ስለ መንደሪን ጥቅምና ጉዳት እናውራ። እና እዚህ የፍራፍሬውን ቅርፊት ችላ ማለት አይችሉም. ለማዳከም, እና እንዲያውም toxicosis ለማስወገድ, ማስታወክ እና የማቅለሽለሽ ስሜት ለማስወገድ, tincture እናዘጋጃለን. መንደሪን እናጸዳለን ፣ ልጣጩን በሻይ ማንኪያ ውስጥ በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ። ሾርባው ሲቀዘቅዝ ቀስ ብሎ እንጠጣዋለን, ልክ የማቅለሽለሽ ጥቃት ሲሰማን. በሁለተኛው ወር ውስጥ ነፍሰ ጡር እናቶች በቫይታሚን ሲ እጥረት ይሠቃያሉ.እና የሎሚ ፍራፍሬዎች በተለይም ጣፋጭ መንደሪን ለወደፊት እናቶች እርዳታ ለማግኘት ይጣደፋሉ. ይሁን እንጂ በእርግዝና ወቅት የሴቷ አካል በተለያዩ የአለርጂ ዓይነቶች ሊሰቃይ ይችላል. እንደዚህ አይነት ምላሾችን ለማስወገድ እና የፅንሱ ጤና አይጎዳም, እራስዎን በቀን አንድ ወይም ሁለት ፍራፍሬዎችን መወሰን ያስፈልግዎታል. የማንዳሪን አስፈላጊ ዘይት በኮስሞቶሎጂ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነው በከንቱ አይደለም. በዚህ መድሀኒት ዘና የሚያደርግ ማሸት ያድርጉ እና ምንም አይነት የተዘረጋ ምልክቶች አያስፈራዎትም።

መንደሪን ለልጆች መስጠት ይቻላል

የሕፃን አካል ብዙ ጊዜ ለምግብ አለርጂ የተጋለጠ ነው። እና ብዙውን ጊዜ ምላሾች የሚከሰቱት መንደሪን ጨምሮ በብርቱካን ፍራፍሬዎች ነው። በሰውነት ላይ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ፣ የ citrus ፍራፍሬዎች ተቃርኖዎች ግላዊ ናቸው። እና ህጻኑ ለመንደሪን መጥፎ ምላሽ እንደሚሰጥ ካስተዋሉ ለእሱ መስጠትዎን ያቁሙ። እና ጤናማ በሆኑ ልጆች ውስጥ እንኳን, ከእነዚህ ውስጥ ከመጠን በላይ መጠጣትፅንሶች ከ beriberi በጣም የከፋ የሚሰማውን diathesis ሊያስከትሉ ይችላሉ። ነገር ግን እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች በፒኬቲን ውስጥ ባለው ጭማቂ እና ጭማቂ ይዘት ምክንያት የልጆችን የምግብ ፍላጎት ይጨምራሉ ። ታንጀሪን እንዲሁ መለስተኛ anthelmintic ንብረት አላቸው። ይህንን ለማድረግ ከዚህ ፍራፍሬ ውስጥ ሁለት ጠብታ ዘይት ያለው አንድ ማንኪያ ማር በቀን አንድ ጊዜ ይስጡ።

መንደሪን ብርቱካን ጥቅም እና ጉዳት
መንደሪን ብርቱካን ጥቅም እና ጉዳት

Tangerines; የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች፣ ካሎሪዎች

የፍራፍሬ ዱቄት 85 በመቶ ውሃ ነው። ሁሉም ነገር ቪታሚኖች, ማዕድናት, pectin, flavonoids, አስፈላጊ ዘይቶች እና ስኳሮች ናቸው. አንድ መቶ ግራም ጥራጥሬ ይይዛል-7.5 ግ ካርቦሃይድሬትስ ፣ 1.9 ግ የአመጋገብ ፋይበር ፣ 1.1 ግ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ 0.8 ግ ፕሮቲን ፣ 0.2 ግ ስብ። በተለያዩ የማንዳሪን ዓይነቶች ውስጥ በአማካይ የ saccharides ስብጥር 7.5 ግ አካባቢ ነው።ከላይ እንደተገለፀው የሎሚ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይይዛሉ። ይህ ጥንቅር የማንዳሪንን ጥቅምና ጉዳት ይወስናል. የዚህ ፍሬ የካሎሪ ይዘት 33 ክፍሎች ብቻ ነው, ይህም እንደ የአመጋገብ ምርት ለመመደብ ያስችላል. በላጩ ውስጥ የሚገኘው ሲትሪክ አሲድ የጭማቂው ጭማቂ የናይትሬትስን ፍሬ ወደ ፍሬው ፋይበር ውስጥ ዘልቆ እንዳይገባ የሚከለክል ሲሆን አትክልተኞች ብዙውን ጊዜ ፍራፍሬ ይረጫሉ።

የ citrus ፍራፍሬዎችን በአመጋገብ ውስጥ ማካተት አለብኝ

አሁን ለክብደት መቀነስ መንደሪን ያለውን ጥቅም እና ጉዳት አስቡበት። በአንድ በኩል እነዚህ ፍራፍሬዎች ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርጋሉ. አዎን, በካሎሪ ዝቅተኛ ናቸው. በሌላ በኩል ግን ታንጀሪን አይጠግብም, ነገር ግን የረሃብ ስሜት ይፈጥራል. በተጨማሪም, የእነሱ ጭማቂ የጨጓራ ቁስለትን ግድግዳዎች ያበሳጫል, ይህም የልብ ህመም ስሜት ይፈጥራል. ብትፈልግበአመጋገብ ወቅት ታንጀሪን ይበሉ ፣ በባዶ ሆድ ላይ መብላት የለባቸውም ። በተሻለ ሁኔታ, በአንዳንድ ምግቦች ውስጥ ያካትቱ, ለምሳሌ በሩዝ ላይ የተመሰረቱ ሰላጣዎች. ከዚያም የመንደሪን ጉዳት ይቀንሳል. ነገር ግን የ citrus ፍራፍሬዎች ጥቅሞች እራሳቸውን በብቃት ያሳያሉ።

የመንደሪን ዘይት ጥቅምና ጉዳት
የመንደሪን ዘይት ጥቅምና ጉዳት

ማንዳሪን፡ጥቅሞች እና ጉዳቶች። ተቃውሞዎች

እንደማንኛውም ምግቦች፣የ citrus ፍራፍሬዎች በርካታ አሉታዊ ባህሪያት አሏቸው። የጨጓራውን አሲድነት ይጨምራሉ. ስለዚህ, በቁስሎች መጠቀም የለባቸውም, እና በጨጓራ በሽታ የሚሠቃዩ ሰዎች ለመንደሪን ያላቸው ፍቅር በጣም የተገደቡ መሆን አለባቸው. የ citrus ፍራፍሬዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች በቪታሚኖች ከመጠን በላይ በመሙላት ላይ ይገኛሉ ። ከመጠን በላይ መውሰድ የዲያቴሲስ ምልክቶችን ሊያስከትል ይችላል. በተጨማሪም duodenal አልሰር, nephritis, ሄፓታይተስ, cholecystitis ጋር ታካሚዎች, ቢያንስ በተደጋጋሚ, tangerines ከመብላት መቆጠብ ጠቃሚ ነው. በእነዚህ አጋጣሚዎች እንደዚህ አይነት ፍራፍሬዎች አካልን ይጎዳሉ።

ፍራፍሬ እንዴት እንደሚመረጥ

በመንደሪን አካል ላይ ያለው ጥቅም እና ጉዳት በአብዛኛው የተመካው በትክክለኛው የፍራፍሬ ግዢ ላይ ነው። አምራቾች ፍራፍሬዎችን ከተባይ ተባዮች ለመጠበቅ የመደርደሪያ ዘመናቸውን ያራዝማሉ እና እንዲሁም ለሎሚ ፍራፍሬዎች “የገበያ ገጽታ” ይሰጣሉ ፣ የፍራፍሬውን ልጣጭ በፓራፊን እና በፀረ-ተባይ መድኃኒቶች ይሸፍኑ። አስኮርቢክ እና ሲትሪክ አሲድ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ወደ ብስባሽ ውስጥ እንዳይገቡ ይከላከላሉ, ነገር ግን ልጣጩ ከአሁን በኋላ ለምግብ እና ለመዋቢያነት ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም. የማንዳሪን ጥቅሞች ሙሉ በሙሉ ለመደሰት "ያልተደፈኑ ቀዳዳዎች" ያላቸውን ፍራፍሬዎች መምረጥ ያስፈልግዎታል. እንዲሁም ከጥርስ፣ ከጉዳት እና ከሻጋታ የፀዱ መሆን አለባቸው።

የሚመከር: