አፕል ጄሊ እንዴት ማብሰል ይቻላል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አሁን በጋ ነው፣ ጊዜው ለተለያዩ የቤሪ እና ፍራፍሬዎች ነው። በዚህ ጊዜ ብዛታቸው በክረምት ወራት የተገደበ ስለሆነ ቪታሚኖችን ማከማቸት በጣም ይመከራል. ከእነዚህ ፍራፍሬዎች ውስጥ አንዱ ፖም ነው. በሁሉም አካባቢዎች ማለት ይቻላል ቢያንስ አንድ የፖም ዛፍ ማግኘት ይችላሉ. ፖም የመድሐኒት ባህሪ አለው, የአንጎል ስራን ያሻሽላል, የምግብ መፈጨትን መደበኛ ያደርገዋል እና የደም ኮሌስትሮል መጠንን ይጠብቃል. ደህና ፣ ያለ እሱ ፣ የበሽታ መከላከልን ይጨምራሉ! በበጋ ወቅት ፖም አሰልቺ ይሆናል, ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም ማለም ይጀምራል, እና እስከ ክረምት ድረስ አንድ ሰው ወደ ፖም እንኳን አይቀርብም. ግን ፖም አይጠፋም, ምክንያቱም ይህ ሁለንተናዊ ፍሬ ነው! ከእነሱ ውስጥ ጃም ፣ ኮምፖስ እና ጄሊ እንኳን ማድረግ ይችላሉ! አፕል ጄሊ በልጆችም ሆነ በአዋቂዎች የሚወደድ በጣም ለስላሳ መጠጥ ነው። በተለይም በሞቃት ወቅት ማንም ሰው በቀዝቃዛ ጄሊ መዝናናት አይጠላም። ለፖም ጄሊ ከብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱን ተመልከት. በትክክል ለመስራት በጣም ቀላል ነው!

ግብዓቶች

አፕል ጄሊ ለመስራት ያስፈልገናል፡

• አፕል። ምን ያህል ምግቦችን ማብሰል እንደሚፈልጉ እና ምን ላይ ይወሰናልየመጠጥ ትኩረት።
• የመጠጥ ውሃ - 1 ሊትር።
• የበቆሎ ዱቄት። ከ 0.5 ኪሎ ግራም ፖም ጄሊ ለማዘጋጀት ግምት ውስጥ ካስገቡ 50 ግራም ስታርች ያስፈልግዎታል.
• ስኳር - 100-150 ግራም እንደ ጣዕም ምርጫዎች ይለያያል።
• ማንኛውም መጨናነቅ (አማራጭ)።

የትኞቹን ፖም ለመምረጥ

ለአፕል ጄሊ፣ በመርህ ደረጃ ማንኛውንም ፍሬ መውሰድ ይችላሉ። ዋናው ነገር በጣም ጎምዛዛ አይደሉም. ለምሳሌ ፣ የአንቶኖቭካ ፖም ዝርያን ከወሰድን ፣ እነሱ በመከር ወቅት ብቻ ይበቅላሉ ፣ እስከ የበጋው መጨረሻ ድረስ እነሱ ጎምዛዛ ናቸው እና እነሱን መጠቀም ቀላል አይደለም ፣ በእርግጥ ፣ እርስዎ ጎምዛዛ አፍቃሪ ካልሆኑ በስተቀር። ፖም ከሌለ በገበያ ውስጥ መግዛት ይችላሉ. በአጠቃላይ በቤት ውስጥ በተዘጋጁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ብዙ ቪታሚኖች አሉ, ሁሉም ነገር እዚያ ተፈጥሯዊ ነው. በበጋው ብዙ ጊዜ በገበያ ውስጥ ከአትክልታቸው ውስጥ ፖም የሚሸጡ አያቶችን ማግኘት ትችላላችሁ፣ስለዚህ እነሱን መውሰድ ይሻላል።

የፍራፍሬ ዝግጅት

ጄሊ ለመሥራት መጀመሪያ ፖምቹን ማዘጋጀት አለቦት። በመጀመሪያ ደረጃ, እነሱን ከቆሻሻ ለማጽዳት, በሞቀ ውሃ መታጠብ, ከዚያም መድረቅ አለባቸው. ቀጣዩ ደረጃ ፖምቹን መቁረጥ ነው. ሰዎች የተለያዩ ምርጫዎች እና ምርጫዎች አሏቸው, ስለዚህ በእነሱ ላይ ብቻ መተማመን ያስፈልግዎታል. ዋናውን ማስወገድ የተሻለ ነው, ለስላሳ ጄሊ በሚጠቀሙበት ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ሻካራ አካል ቢመጣ ሁሉም ሰው አይወደውም. ፖም ከጄሊ ውስጥ በማንኪያ ወስዶ ለመብላት ከፈለጉ በጣም ጥሩውን ጣዕም በመደሰት ፍራፍሬዎቹን በትንሽ ኩብ መቁረጥ ይችላሉ ። እንዲሁም በጄሊ ውስጥ የፍራፍሬ ቁርጥራጮች እንዲሰማዎት ከፈለጉ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች መቁረጥ ይችላሉ።

ጄሊ ማብሰል

ውሃውን እሳቱ ላይ ያድርጉት፣ከዚያም እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ። ከፈላ ውሃ በኋላ, ፖም ይጨምሩ. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ስኳር ወይም ጃም እና ስኳር ይጨምሩ. እውነታው ግን ጃም ሳይጨምር ከፖም የሚወጣው ጄሊ ወደ ነጭነት ይለወጣል። ይህ በምንም መልኩ ጣዕሙን አይጎዳውም, ነገር ግን ልጆች ላይወዱት ይችላሉ. በእርግጥ ማቅለሚያዎችን መጠቀም ይችላሉ, ግን ጃም ካከሉ የተሻለ ይሆናል! በመጀመሪያ, የሚያምር ቀለም ይሰጠዋል, እና ሁለተኛ, ጣዕሞች ጥምረት! እንጆሪ ወይም ብላክቤሪ ጃም መጠቀም ጥሩ ነው, ልክ እንደ ፖም ካለው ፍራፍሬ ጋር ይጣጣማሉ. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ማፍላት, ከተፈጠረው ኮምፓን ውስጥ ፍሬውን ማስወገድ እና በወንፊት ማሸት ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ አስፈላጊ አይደለም, ነገር ግን ይህ የፖም ጄሊ ነው የበለፀገ ጣዕም ያለው, እና የበለጠ ተመሳሳይ እና እርስ በርሱ የሚስማማ ይመስላል.

ፖምቹን በወንፊት ካሻሹ በኋላ መልሰው ወደ ኮምፓሱ ያክሏቸው። የእኛ ጄሊ በመጨረሻ እንዲለወጥ ለማድረግ ፣ ብዙውን ጊዜ ስታርችና ወደ እሱ ወፍራም መጨመር አለብዎት። ጥቅም ላይ የዋለው የስታርች መጠን እንደ ምርጫዎ ይወሰናል. ወፍራም ጄሊ ከወደዱ ከዚያ የበለጠ መጠቀም ያስፈልግዎታል። ወደ ጄሊ ለመጨመር በመጀመሪያ ስቴሪውን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. የኛን ስታርችና ከትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ ጋር በፍጥነት ማደባለቅ ወደሚፈልጉበት አንድ አይነት ዕቃ መውሰድ ያስፈልጋል። ከዚያ በኋላ ቀድሞውኑ የተዘጋጀው መፍትሄ ወደ ፖም ጄሊ መጨመር ይቻላል. ያለማቋረጥ በማነሳሳት በትንሽ ክፍሎች ውስጥ መጨመር ያስፈልግዎታል. አሁን የቀረው መጠበቅ ብቻ ነው! 5 ደቂቃዎችን እንጠብቃለን እና እሳቱን እናጥፋለን. በደንብ ይቀላቅሉ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት። በማንኛውም ሁኔታይፈላ።

ሙቅ ወይስ ቀዝቃዛ ጄሊ?

ጄሊ በሙቅ እና በቀዝቃዛ መጠጣት ይችላሉ። በሞቃታማው የበጋ ወቅት ቀዝቃዛ መጠጥ ልዩ በሆነው እና በሚያስደንቅ ጣዕሙ ከሙቀት ያድናል ፣ በቀዝቃዛው ክረምት ደግሞ ትኩስ መጠጥ ያሞቅዎታል።

ምን መጨመር ይቻላል

በጄሊ ውስጥ ዱቄት ስኳር ወይም ጅራፍ ክሬም ማከል ይችላሉ። በጣም የሚያምር ይመስላል, ጣዕሙም ልዩ ይሆናል. እንዲሁም የማርሽማሎው አይነት ማርሽማሎውስ ማከል ይችላሉ፣ከጄሊ ጋር በጣም ጥሩ ጥምረት!

ስለዚህ እናጠቃልል። ጄሊን ከጃም እና ከስታርች እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ተምረናል ፣ በእውነቱ ፣ ይህንን የተረሳ ፣ ግን በጣም ጣፋጭ መጠጥ ለማዘጋጀት በጣም ጥቂት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ። በእንደዚህ ዓይነት ጄሊ ፊት ማንም ሰው መቃወም አይችልም! መጠጡ ጥሩ የቪታሚኖች ምንጭ ነው, እና ለማዘጋጀት ከ15-20 ደቂቃዎች ብቻ ይወስዳል! ፖም በበጋው ላይ ካዘጋጁት እራስን እና ቤተሰብዎን ዓመቱን ሙሉ በጄሊ ማርባት ይችላሉ!