አፕል ትኩስ፡ የምግብ አሰራር፣ ጥቅማጥቅሞች፣ ካሎሪዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ስለ ፍራፍሬ፣ ቤሪ እና አትክልት ጥቅሞች ሁላችንም እናውቃለን። ተፈጥሮ እራሱ አጠቃቀማቸው ለሰውነት ከፍተኛ ጥቅም እንደሚያመጣ አረጋግጧል. ከነሱ የተዘጋጁ ትኩስ የተጨመቁ ጭማቂዎች (ትኩስ) ከፍተኛ መጠን ያለው ንቁ ንጥረ ነገር አላቸው. እነዚህ መጠጦች ለሰውነት ምን ያህል ጠቃሚ ወይም ጎጂ ናቸው? ዛሬ ስለ ፖም ትኩስ የማዘጋጀት ዘዴዎች፣ ጠቃሚ ባህሪያቱ እና የካሎሪ ይዘቱ የምትማሩበትን ቁሳቁስ እናቀርባለን።

ትኩስ - ምንድን ነው?

ትኩስ (ከእንግሊዘኛ። ትኩስ) ከቤሪ፣ ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ የጓሮ አትክልት፣ ቅጠላ እና እፅዋት አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ይባላሉ። ጤናማ የአመጋገብ ፕሮግራሞች ታዋቂ አካላት ናቸው. ትኩስ ጭማቂዎች ከታሸጉ ጓዶቻቸው የበለጠ ገንቢ እና ጣፋጭ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል። መጠጦች ጥማትን ለማርካት ወይም ለህክምና እና ለፕሮፊለቲክ ዓላማዎች ይጠጣሉ።

ጥቅም

በአመጋገብ ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ መጠጦች ውስጥ አንዱ አፕል ትኩስ ነው። ቶሎ ቶሎ ጥማትን ለማርካት እና የሰውነትን ጥንካሬ ለመመለስ ከስልጠና በኋላ ጥቅም ላይ እንዲውል የሚመከር ሲሆን ከዚህም በተጨማሪ ተጨማሪ ካሎሪዎችን አይጭነውም. በዚህ መጠጥ ባህሪያት ምክንያት ሐኪሞች ከቀዶ ጥገና በኋላ እንዲሁም በታካሚው ከባድ ድካም ውስጥ እንዲጠጡት ይመክራሉ።

ከፖም የሚዘጋጀው ትኩስ ኦርጋኒክ አሲድ፣ ስኳር፣ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬትስ፣ የምግብ ፋይበር፣ ቅባት እና ፕሮቲኖች ይዟል። የቡድኖች B, C, P, PP, E የቪታሚኖች ይዘት በጣም ከፍተኛ ነው በጤናማ ጭማቂ ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው ማዕድናት አሉ ካልሲየም, ብረት, ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ፍሎራይን, አዮዲን, ሶዲየም, ፎስፈረስ እና ሌሎችም. የአፕል ትኩስ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እንዲሁ መታወቅ አለበት - 42 kcal/100 ግ.

ከፖም የተሰራ የተፈጥሮ ምርት ለጉበት፣ኩላሊት፣ፊኛ፣ urolithiasis፣ atherosclerosis በሽታዎች ያገለግላል። ከ pulp ጋር ጭማቂ ውስጥ የሚገኘው pectin የአንጀትን ተግባር መደበኛ ያደርገዋል። በመጠጥ ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው ኦርጋኒክ አሲድ እና ስኳር ከከባድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ ፈጣን ማገገምን ያበረታታል። አፕል ትኩስ በቀን ከ1 ሊትር የማይበልጥ መጠጣት እንደሚችሉ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል።

ጁስ ሰውነታችን ተላላፊ እና ጉንፋንን የመቋቋም አቅም ይጨምራል፣ የልብና የደም ዝውውር ስርዓት በሽታዎችን፣ የሳንባ ችግሮችን ይረዳል፣ የኩላሊት ጠጠር መፈጠርን ይከላከላል። በተጨማሪም መጠጡ የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል, አንጀትን ያበረታታል. በሰው አካል ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣የትኛው አዘውትሮ ብሮንካይተስ፣ የሳንባ ችግሮች።

ታማሚዎች የስኳር ህመም ካለባቸው ከአረንጓዴ ፖም ጭማቂ መጠጣት ይመከራል። ከመጠን ያለፈ ውፍረትን በተመለከተ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች ከፖም ፣ ቲማቲም እና የሎሚ ጭማቂ ድብልቅ መጠጥ በሚከተለው ሬሾ ለማዘጋጀት ይመክራሉ 4: 2: 1.

ትኩስ የፖም ጭማቂ ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል, ስለዚህ በተሳካ ሁኔታ በማደስ ፕሮግራሞች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. የመጠጥ አጠቃቀሙ የሚስብ ተጽእኖ አለው, የቆዳ ሴሎችን ማደስን ያበረታታል. ትኩስ ጭማቂ አዘውትሮ ጥቅም ላይ ሲውል የቆዳው ቀለም እና ሁኔታ በአጠቃላይ ይሻሻላል, የፀጉር ብሩህነት ይጨምራል.

ሊደርስ የሚችል ጉዳት

ለአንዳንድ በሽታዎች ለምሳሌ የጨጓራ ቁስለት እና የጨጓራ ቁስለት, አፕል ትኩስ አይመከርም. መጠጡ ከፍተኛ መጠን ያለው የፍራፍሬ አሲድ ስላለው የ mucous membranes ብስጭት ያስከትላል እና የታካሚውን ሁኔታ ያባብሳል።

ምንም እንኳን ለፖም አለርጂ በጣም አልፎ አልፎ ነው, ነገር ግን ካለ, ትኩስ አለመጠቀም ጥሩ ነው. በመጠጥ ውስጥ ያለው የአለርጂዎች ክምችት ሁልጊዜ ከፖም የበለጠ ከፍ ያለ መሆኑን ልብ ይበሉ. እባክዎን ያስተውሉ፡ ጭማቂ በካርሲኖጂንስ ወይም በሌሎች ተጨማሪዎች ካልታከሙ ከደረሱ የተፈጥሮ ፖም ብቻ መሆን አለበት።

ትኩስ ጁስ ከመጠን በላይ መጠጣት ጨጓራን ያበሳጫል፣ራስ ምታት ያስከትላል። ጡት በማጥባት ወቅት የፍራፍሬ መጠጦች በአመጋገብ ውስጥ ሲካተቱ ህፃኑ የሆድ ድርቀት ሊያጋጥመው ይችላል።

የመከላከያ መንገዶችሱስ የሚያስይዝ

የፖም ትኩስ ጭማቂ በነፍሰ ጡር ሴቶች በጥንቃቄ መወሰድ አለበት ምክንያቱም ለልብ ቁርጠት እና የምግብ አለመፈጨትን ያነሳሳል። በኋለኞቹ ደረጃዎች, አጠቃቀሙ እብጠት ሊያስከትል ይችላል. በተጨማሪም የግሉኮስ ምርመራ ከጭነት ጋር የተደረገው ውጤት ጨምሯል ባሳዩት ሴቶች መጠጣት የለበትም።

የምግብ አዘገጃጀቶች እና የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች

ልጠቅስ እፈልጋለሁ፡ ለብዙ እንግዶች መጠጥ ለማዘጋጀት ካሰቡ ትልቅ አቅም ያለው የፖም ጭማቂ መጠቀም ጥሩ ነው። ዛሬ በእኛ አስተያየት በጣም አስደሳች እና ጠቃሚ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ልናቀርብልዎ እንፈልጋለን. እንደነሱ ምግብ ማብሰል ብዙ ጊዜ እና ገንዘብ አይወስድም።

ክላሲክ አፕል ትኩስ፡ የምግብ አሰራር

አዲስ ከተጨመቀ ፖም መጠጣት ሰውነትን ለማንጻት ፣በሽታን የመከላከል አቅምን ለማጠናከር ፣የተለያዩ አመጋገቦችን ለማምጣት ጥሩ መሰረት ነው። ዛሬ በቀላል አሰራር መሰረት ትኩስ እናበስላለን፡

1. የተለያዩ አይነት የደረሱ ጭማቂ ፖም እንወስዳለን፣ ልጣጭ፣ ቆዳ እና ዘርን እናስወግዳለን።
2. ፍሬውን ወደ ጭማቂው ውስጥ ያስገቡ።
3. በተጠናቀቀው መጠጥ ውስጥ ትንሽ ፈሳሽ መዓዛ ያለው ማር (ሁለት ማንኪያ) አስተዋውቁ። መጠጡ ዝግጁ ነው።

አፕል ሜሎን ትኩስ

እንደ አፕል እና ሐብሐብ ያሉ ንጥረ ነገሮችን በማጣመር አስደሳች የሆነ ጥምረት ማግኘት ይቻላል ፣የጣዕም ባህሪያቶቹ እርስ በእርስ በትክክል ይጣጣማሉ። ከፍተኛ መጠን ያለው ጭማቂ የማይፈልጉ ከሆነ ያለ ትልቅ አቅም የአፕል ጭማቂ ማድረግ እና መጠቀም ይችላሉ።ቅልቅል ወይም ትንሽ መሳሪያ. ጣፋጭ የሚያድስ ትኩስ ጭማቂ ለማዘጋጀት፡-ያስፈልገናል

• የአገዳ ስኳር፤
• ጥንድ ትላልቅ ፖም፤
• 300 ግ ሐብሐብ።

ፖምቹን ከዋናው ላይ ያፅዱ ፣ሜሎን ከዘር እና ከቆዳ ነፃ ያድርጉ ፣ ከፍሬው ውስጥ ጭማቂ ያዘጋጁ ። በመጨረሻ፣ ጥቂት የአገዳ ስኳር ጨምሩበት።

ትኩስ ከ beets እና apples

በአመጋገብ ላይ ያሉ እንደ አፕል-ቢት ጭማቂ ያለ የሚያድስ መጠጥ ያገኛሉ። ጤናማ ጭማቂ እንዴት እንደሚሰራ? ግማሹን የተላጠ ጥሬ ጥንዚዛ ውሰድ ፣ አንድ ፣ ያለ ቆዳ እና ዘር ፣ ፖም ፣ ጥቂት ወፍራም የሰሊጥ ግንድ። እቃዎቹን በጭማቂው ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና መጠጡን እናዘጋጃለን. የተገኘው ትኩስ መጠጥ ወዲያውኑ መጠጣት አለበት።

ብርቱካን-አፕል ትኩስ ጭማቂ

ከብርቱካን፣ ፖም እና ቾክቤሪ ያልተለመደ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ መጠጥ እንዲያዘጋጁ እንመክራለን። ብርቱካን-ፖም ትኩስ ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት. እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ክፍሎች እንፈልጋለን፡

• 100ml ውሃ፤
• አፕል፤
• ብርቱካናማ፤
• 10 ቾክቤሪ።

ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት ሁሉንም ምግቦች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ፖም እና ብርቱካን ያፅዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ለፖም ጭማቂ ሁሉንም እቃዎች በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ, ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ. የተገኘው መጠጥ በመላው የምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

ጠቃሚ ምክሮች

የአፕል ትኩስ የተለያዩ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በማካተት ሊዘጋጅ ይችላል: ኮክ ፣ካሮት፣ ሐብሐብ፣ አፕሪኮት፣ ዱባ፣ ዛኩኪኒ፣ ጎመን፣ ወዘተ. ነገር ግን ምንም እንኳን ጠቃሚ ባህሪያቱ ቢኖራቸውም አንድ ሰው እንዲህ ያለውን መጠጥ አላግባብ መጠቀም እንደሌለበት መታወስ አለበት.