ጃኬት ድንች፡ የፍቅር ጣፋጭ ምግብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

የጃኬቱ ድንች የምግብ ምርት ብቻ አይደለም። ከረጅም ጊዜ ጀምሮ የባህል አካል ሆኗል ፣ ከአንድ ማይል ርቀት ላይ የረጅም የእግር ጉዞ ፣ የቱሪስት የእሳት ቃጠሎ ጭስ እና ዘፈኖች በጊታር ታጅበው ጀንበር ስትጠልቅ። በአመድ ስለተጋገረ ድንች እንኳን ግጥሞችን ሰርተዋል።

በችግሩ ላይ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የሉም፡ ክላሲክ በቀላሉ ገና በተቃጠለ ፍም ውስጥ ሲቀበሩ ሲሆን ሁለተኛው ደግሞ ድንቹ ከመቀበሩ በፊት በሸክላ የተሸፈነ ነው. ሸክላው ከደረቀ በኋላ መበጥበጥ ከጀመረ በኋላ ድንቹ ከእሳቱ ውስጥ ተስቦ ከሸክላ ውስጥ ይወገዳል, ቅርፊቱን ይሰብራል. በሁለተኛው ዘዴ መሰረት ምግብ በማብሰል, የበለጠ ጫጫታ አለ, እና ሸክላ ሁልጊዜ ከእጅ በጣም የራቀ ነው. ግን እሱ ጥቅም አለው-ድንቹ በትክክል አይቃጠሉም እና የበለጠ በእኩል አይጋገሩም። ምንም እንኳን የማይታረሙ ሮማንቲክስ, የመጀመሪያው ዘዴ, በእርግጥ, ይመረጣል. የሳንባ ነቀርሳ አንዱ ጠርዝ ትንሽ ጥሬ ሲሆን ሌላኛው ደግሞ በትንሹ ሲቃጠል።

ግን ጃኬት ድንች በደንብ አይበስልም።በእሳት ፍም ላይ ብቻ. ይልቁንም በተቃራኒው እንኳን. በቀላሉ ድንቹን በቆዳቸው ውስጥ በድስት በድስት በፕሮሳይክ ኤሌትሪክ ወይም በጋዝ ምድጃ ላይ ቀቅለው ቢያበስሉት የበለጠ ጣፋጭ አይሆንም።

ይህ ለጎርሜት እውነተኛ ስፋት ያለው ቦታ ነው! በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ፣ እና የዚህ ምግብ ብዛት እና የተለያዩ የጎን ምግቦች ፍጹም የተከለከለ ነው።

ሐኪሞች ሆሣዕናን ለመዝፈን ምግብ ማብሰያዎችን ይከተላሉ። እውነታው ግን የድንች ልጣጭ ለሰው ልጅ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል, ፖታሲየም እና ዚንክን ጨምሮ, ለመደበኛ የልብና የደም ህክምና ሥርዓት አስፈላጊ ናቸው. በተጨማሪም ለስታርች መምጠጥ ተጠያቂ የሆኑ ብዙ ቪታሚኖችን እና ኢንዛይሞችን ይዟል።

አንድ ጃኬት ያለው ድንች ከሙዝ አምስት እጥፍ የሚበልጥ ፋይበር ይይዛል፣ አንድ ድንች ደግሞ ከሶስት አሎካዶ በርበሬ (አቮካዶ) በሦስት እጥፍ የበለጠ ቫይታሚን ሲ ይይዛል። የተቀቀለ የተላጠ ድንች በቆዳቸው ውስጥ ከመቀቀሉ ያነሰ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ይይዛሉ። በተጨማሪም ጃኬት ድንች በሴሊኒየም መቶኛ ሻምፒዮን ሲሆን ይህም ሰውነትን ከካንሰር ከሚከላከሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው.

ጃኬት ድንች ለማብሰል የሚያስችል መንገድ አለ፣ እሱም ሳይጠረጠር፣ በኒውዮርክ ግዛት ውስጥ በአሜሪካ የጨው ሰራተኞች የተከፈተው። ድንቹ ለምሳ ሰአት አመጣላቸው እና ትኩስ የተጨማለቀ የጨው ጋዞች ውስጥ ነከሩት። ምሳ ላይ፣ ከሚሊየን ዶላር ፕሮጀክት ሁለት እርምጃ ርቀው እንደነበር ሳይጠረጥሩ በተረጋጋ ሁኔታ በልተውታል።

ነገር ግን፣ በግልጽ እንደሚታየው፣ በቂ የንግድ ስሜት አልነበራቸውም። ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በኋላ ሄይንርዋዴል የተባለ አንድ ሥራ ፈጣሪ በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት የተዘጋጀውን ድንች ለማምረት የሚያስችል መስመር አቋቋመ እና እራሱን አበለጸገ! እውነት ነው፣ ብዙዎች መጀመሪያ ላይ ያልተለመደ ምርት ለመግዛት ፈቃደኞች ስላልነበሩ በማስታወቂያ ላይ ብዙ ገንዘብ ማፍሰስ ነበረበት።

ያለምንም ጥርጥር የጃኬት ድንች በተለያዩ አገሮች ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው አድናቂዎች አሏቸው። እና በእያንዳንዱ ሀገር ውስጥ ብሔራዊ የማዘጋጀት መንገዶች አሉ. የምግብ አሰራር ችሎታዎችዎ እና ችሎታዎችዎ ምን ያህል በቂ እንደሆኑ ላይ በመመስረት በማንኛውም መልኩ ሊበሉት ይችላሉ። ድንችን የሚበሉ አድናቂዎች አንድ ክልከላ ብቻ ማስታወስ አለባቸው-በፀሐይ ብርሃን ውስጥ ለረጅም ጊዜ የቆዩ ዱባዎችን መብላት አይችሉም። በዚህ ሁኔታ, አረንጓዴ ይለወጣሉ, እናም በውስጣቸው መርዛማ ንጥረ ነገሮች ይመረታሉ. እርግጥ ነው, እነሱን ሲጠቀሙ በጣም ብዙ መርዝ አያገኙም, ነገር ግን ማቅለሽለሽ, ማስታወክ እና የምግብ አለመፈጨት በጣም ቀላል ናቸው. ስለዚህ እነሱን ከማብሰል መቆጠብ ይሻላል።