ቡና "ሳንቶ ዶሚንጎ"፡ የምርት ባህሪያት እና የደንበኛ አስተያየቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ቡና "ሳንቶ ዶሚንጎ" በዓለም ዙሪያ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርጥ ምርት በመባል ይታወቃል። በዶሚኒካን ሪፑብሊክ የሚመረተው በአካባቢው በሚገኙ ተራራማ ቦታዎች ላይ ከሚበቅለው ባቄላ ነው። እዚህ ምርቱ አስፈላጊውን ሂደት ያካሂዳል, ከዚያም ወደ ሰሜን አሜሪካ እና አንዳንድ የአውሮፓ አገሮች ይላካል. ቢሆንም፣ አብዛኛው አሁንም ለሀገር ውስጥ ገበያ ይሄዳል።

የምርት መግለጫ

ቡና "ሳንቶ ዶሚንጎ" በዶሚኒካን ሪፑብሊክ ለፈረንሳይ ቅኝ ገዢዎች ምስጋና ይግባው ታየ። ከሦስት መቶ ዓመታት በፊት ያልታወቁ ዛፎችን ቡቃያዎችን ወደ ካሪቢያን ሐይቲ ትንሽ ደሴት ያመጡት እነርሱ ነበሩ። የቡና እርሻዎች በተራሮች ላይ ይገኛሉ. እዚህ ለም የእሳተ ገሞራ አፈር በማዕድን የበለፀገ ነው። ይህ ሁኔታ ልዩ ከሆነው ሞቃት የአየር ጠባይ ጋር, የቡና ዛፎችን ለማልማት ምቹ ሁኔታዎችን ይፈጥራል. ዶሚኒካኖች ይህን ጥበብ ወደ ፍጽምና ተምረዋል።

የአካባቢው ነዋሪዎች ቡናቸውን በጣም ይወዳሉ። ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ይጠጣል - ድሆች እና ሀብታም ሰዎች። ቡና"ሳንቶ ዶሚንጎ" የበለጸገ የጣር ጣዕም እና ደስ የሚል የበለጸገ መዓዛ ያለው በትንሹ የሚታይ የባህርይ ጣዕም አለው. ወደ 50 ሺህ የሚጠጉ አነስተኛ ገበሬዎች በማምረት ላይ ይገኛሉ. ልክ በቦታው ላይ, የበቀለ ፍሬዎችን (መታጠብ, ማጠብ, ብስባሽ መለቀቅ እና ማድረቅ) የመጀመሪያውን ሂደት ያካሂዳሉ. በመቀጠል የተዘጋጀው ምርት ለማሸግ ወደ መለያ ጣቢያዎች ይሄዳል፣ እና ከዚያ አስቀድሞ ለሽያጭ ተልኳል።

አይነቶች እና ዓይነቶች

ቡና "ሳንቶ ዶሚንጎ" በዋነኛነት በሁለት ዓይነት ነው የሚመጣው፡ መሬት እና ባቄላ። እያንዳንዳቸው የራሳቸው ጥቅሞች አሏቸው. ስለዚህ, የእህል ምርቱ የበለጠ ገላጭ እቅፍ አለው, እና የመሬቱ ምርቱ ለማከማቸት ምቹ እና ለማብሰል ቀላል ነው. "ሳንቶ ዶሚንጎ" የዶሚኒካን ቡና የተለመደ ስም ነው. ለምርትነቱ, አረብኛ በዋናነት ጥቅም ላይ ይውላል. በእድገት ክልል ላይ በመመስረት ሦስቱ በጣም ተወዳጅ ዝርያዎች ሊለዩ ይችላሉ-

1. ኦኮአ። ይህ ቡና የመጣው ተመሳሳይ ስም ካለው ግዛት ነው. ጥልቅ ጣዕም እና ግልጽ የሆነ መዓዛ አለው. ይህ ምርት ከተመረተ በኋላ ደስ የሚል የፍራፍሬ ጣዕም ያለው ጠንካራ ፈሳሽ ይሰጣል።
2. "ባኒ" ስሙንም ያገኘው ከተዋለበት ክልል ነው። ይህ በጣም ዋጋ ያለው የቡና ፍሬ ነው, መለያው ዝቅተኛ አሲድነት ነው.
3. "ባራኮና" በዶሚኒካን ሪፑብሊክ ሰሜናዊ ምዕራብ ክፍል ውስጥ ይበቅላል። ከሌሎች ዝርያዎች በተለየ መልኩ በጣም ለስላሳ እና የበለፀገ ጣዕም አለው እንዲሁም ገላጭ የሆነ ጥልቅ መዓዛ አለው።

በምርት ውስጥ ትክክለኛውን የጣዕም እቅፍ ለማግኘት የተለያዩ ዝርያዎች በተወሰነ መጠን ይቀላቀላሉ።

የእህል ምርት

አንዳንድ ቡና አፍቃሪዎች የሳንቶ ዶሚንጎ የቡና ፍሬዎችን መግዛት ይመርጣሉ። ይህ ምርጫ በጣም ለመረዳት የሚቻል ነው. የተጠናቀቀው መጠጥ ጣዕም የቡና ፍሬዎችን በትክክል መፍጨት በጣም ኃይለኛ ተጽዕኖ ያሳድራል. በዚህ ሂደት ውስጥ የተደረገው ትንሽ ስህተት እንኳን ምርቱን ሙሉ በሙሉ ሊያበላሸው ይችላል. እና ስለ እሱ ብዙ የሚያውቁ ገዢዎች ሁሉንም ነገር እራሳቸው ማድረግ ይመርጣሉ።

ለእነሱ የዶሚኒካን ቡና በሩስያ መደብሮች ውስጥ በጣም ሰፊ በሆነ ክልል ውስጥ ቀርቧል፡

1. መዓዛ። ይህ መካከለኛ የተጠበሰ ቡና ከሁለት ዓይነት የአረብኛ ዓይነቶች ማለትም ቡርቦን እና ታይፒካ ቅልቅል የተሰራ ነው. ከጠመቃ በኋላ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ግሩም መዓዛ ያለው መጠጥ ያመርታል. በተመሳሳይ ጊዜ በጽዋው ላይ ለስላሳ አረፋ ይሠራል።
2. ካራኮሊሎ። እንዲሁም መካከለኛ ጥብስ ነው እና ምንም የ Robusta ዘሮች የለውም።
3. ፑሮ ካፌ። እንደ መዓዛው ተመሳሳይ ቅንብር አለው. እውነት ነው፣ በዚህ አጋጣሚ ቀላል ጥብስ ጥቅም ላይ ይውላል።
4. ካፌ ኢንዱባን ጎርመንት ተመሳሳይ ሁለት አይነት አረብኛን ያካትታል። ግን እዚህ የጨለማው ጥብስ አስቀድሞ ተተግብሯል።

እያንዳንዱ እነዚህ ምርቶች በራሱ መንገድ ጥሩ ናቸው። ገዢው ለራሱ ለማዘጋጀት የሚፈልገውን መጠጥ ምን ያህል ጠንካራ እና ሀብታም እንደሆነ ብቻ መወሰን አለበት።

የደስታ ዋጋ

በዶሚኒካን ሪፑብሊክ ውስጥ የሚመረተው ቡና ከሞላ ጎደል የሚመረተው በሳንቶ ዶሚንጎ ብራንድ ነው። በኢንተርፕራይዞች ውስጥ በዋናነት 453.6 ግራም በሚመዝኑ የቫኩም ፎይል ቦርሳዎች ውስጥ ተጭኗል። እውነት ነው, አንዳንድ ጊዜ ደግሞ ትንሽ ናቸው(227 እና 100 ግራም) ወይም ትልቅ (1360 ግራም) ጥቅሎች. ባህላዊ ቆርቆሮ በአገር ውስጥ አምራቾች እምብዛም አይጠቀምም።

የዶሚኒካን ሪፑብሊክ ቡና በነጻ ሽያጭ በአገር ውስጥ ሱቆች መደርደሪያ ላይ በብዛት አይታይም። ይህ ለመረዳት የሚቻል ነው. ደግሞም እንዲህ ዓይነቱ ምርት ርካሽ አይደለም.

የሳንቶ ዶሚንጎ ቡና ዋጋ

n/n	የምርት ክብደት፣ ግራም	ዋጋ፣ ሩብል
1	100	217
2	454	780-940
3	1360	2240

በሰንጠረዡ ውስጥ ያሉትን ቁጥሮች ሲመለከቱ የሳንቶ ዶሚንጎ ዶሚኒካን ቡና የበጀት ምርት ተብሎ ሊጠራ እንደማይችል ግልጽ ይሆናል. የሚገዛው በዋነኝነት የሚገዛው ክላሲክ ጠንካራ መጠጥ በሚወዱ ሰዎች ነው። በቅርብ ጊዜ በሩሲያ ውስጥ ይህን ለማድረግ የሚፈልጉ ብዙ ሰዎች አሉ. ሰዎች ጥራቱን ማድነቅ እና መጠጦችን መረዳትን ቀስ በቀስ እየተማሩ ነው።

አድልዎ የሌለው አስተያየት

ደንበኞች ስለ ሳንቶ ዶሚንጎ ቡና ምን ያስባሉ? አብዛኛዎቹ የዚህ ምርት ግምገማዎች አዎንታዊ ናቸው። ቢያንስ አንድ ጊዜ መሞከር የቻሉት ይህን ስሜት ለረጅም ጊዜ ያስታውሳሉ።

መጠጡ በጣም ጠንካራ፣ ሀብታም እና እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው። የባህሪው መዓዛ ስለ ምርቱ ጥራት ምንም ጥርጥር የለውም. በድህረ ጣዕም ውስጥ ምንም አይነት ሰው ሰራሽ አካላት መኖራቸውን እንኳን ፍንጭ የለም. አንድ ሰው መጠጡንም ካገኘጠንከር ያለ, ሁኔታው ሁልጊዜ ትንሽ ወተት ወደ ጽዋው ውስጥ በመጨመር ሊስተካከል ይችላል. እና ጣፋጭ ወዳዶች ለዚህ ስኳር መጠቀም ይችላሉ. በነገራችን ላይ ዶሚኒካውያን እራሳቸው ይህን ያደርጋሉ. ብዙዎቹ ቡናን በጣፋጭ ውሃ ላይ ያመርታሉ, ምንም እንኳን ይህ ከቴክኖሎጂ ጋር የሚቃረን ነው. በሆድ ውስጥ ችግር ላለባቸው ሰዎች መካከለኛ የተጠበሰ ቡና መግዛት ይሻላል. እጅግ በጣም ጥሩ የቶኒክ ንብረቶችን በመያዝ በውስጣዊ አካላት ላይ ምንም ጉዳት አያስከትልም. ስለዚህ ማንኛውም ፍራቻ ከንቱ ነው።

ሳንቶ ዶሚንጎ ሞሊዶ

ሳንቶ ዶሚንጎ ሞሊዶ ቡና ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል። ይህ ምርት በኢንዱባን ነው የተሰራው።

ይህ መካከለኛ-የተጠበሰ የተፈጨ ቡና ስስ፣ ሚዛናዊ የሆነ ጣዕም ያለው ጣፋጭነት እና የሐሩር ክልል የፍራፍሬ መዓዛ አለው። ይህ ምርት በምርት ሂደቱ ውስጥ ምንም ዓይነት የኬሚካል ማዳበሪያዎች ወይም ዝግጅቶች ጥቅም ላይ እንዳልዋሉ የሚያረጋግጥ የአካባቢ የምስክር ወረቀት አግኝቷል. አማካይ የሞሊዶ ቡና መፍጨት በማንኛውም ምቹ መንገድ ለማዘጋጀት ያስችልዎታል ። በቱርክ ውስጥ የሚዘጋጀው መጠጥ በቡና ሰሪ ወይም በፈረንሣይ ማተሚያ ውስጥ እንደሚዘጋጅ ሁሉ ጥሩ ይሆናል. በቀን ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊጠጣ ይችላል. በነገራችን ላይ ዶሚኒካኖች እራሳቸው ከዚህ የተለየ ኩባንያ ቡና ይመርጣሉ. ከጠቅላላው የሀገር ውስጥ ገበያ 95 በመቶውን እና 30 በመቶውን ወደ ውጭ የሚላከው ምርት ይይዛል። ይህ የምርት ስም በዶሚኒካን ሪፑብሊክ ዋና ከተማ ስም መጠራቱ ምንም አያስደንቅም. ሞሊዶ የሚሸጠው በዋናነት 454 ግራም በሚመዝኑ ከረጢቶች ሲሆን ዋጋውም ከሌሎች ምርቶች ትንሽ ከፍሏል።