የቤላሩስ ቢራ "አሊቫሪያ"፡ ታሪክ፣ አይነቶች፣ አስተያየቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

በርካታ ሰዎች ከቢራ ጋር በተያያዘ የአልኮል ምርጫ አላቸው። ይህ የሚያሰክር መጠጥ በእነሱ አስተያየት ብዙም ጎጂ ነው፣ ለመጠጥ ቀላል፣ ማህበራዊነትን ያበረታታል እና ደስታን ያመጣል። የአሜሪካ ሳይንቲስቶች ቢራ መጠጣት ዶፓሚን የተባለውን የደስታ ሆርሞን ያመነጫል ይህም መጠጥ በመላው አለም ተወዳጅ እንዲሆን አድርጎታል። የቤላሩስ ቢራ "አሊቫሪያ" ሁሉንም የጥራት ደረጃዎች ያሟላ እና በአልኮል ገበያ ውስጥ ብቁ ተወዳዳሪ ነው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቢራ ፋብሪካው ምን ዓይነት ቢራ እንደሚያመርት፣ ምርቶቹ ለምን በሩሲያ ገበያ ውስጥ ውጤታማ እንደሆኑ እና ደንበኞች ምን እንደሚያስቡ ይማራሉ ።

የእጽዋቱ ታሪክ

የቢራ ፋብሪካው የተጀመረው በ19ኛው ክፍለ ዘመን ሁለተኛ አጋማሽ ሲሆን በ1864 የሚንስክ የመሬት ባለቤት የሆነችው ሮክሊያ ፍሩምኪና ሶስት አይነት ቢራ ማምረት ጀመረች። ከዚያም ካሮል ጃን ዛፕስኪ እና የሌከርት ወንድሞች ይህን ወግ ቀጠሉ, የቢራ ጠመቃ ችሎታቸውን አሻሽለዋል, እና በ 1917 ፋብሪካው የመንግስት ንብረት ሆነ. በጦርነቱ ወቅት እንኳን የቢራ ፋብሪካው ሙሉ በሙሉ ተርፎ ስራውን ቀጠለ።

በ90ዎቹ ውስጥ አሊቫሪያ ቢራ ፋብሪካ OJSC ተመሠረተ። ቢራ ሆኗልበአዳዲስ መሳሪያዎች ላይ የሚመረተው, ለምርት ጥራት መሻሻል አስተዋፅኦ ያለው እና በአገር አቀፍ እና በአለም አቀፍ ውድድሮች ላይ ለተለያዩ ሽልማቶች ይመራል. በቤላሩስ ውስጥ ቁጥር አንድ የምርት ስም ይሆናል, እና በሲአይኤስ አገሮች ውስጥም በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል. እ.ኤ.አ. በ 2008 ፣ በዓለም ላይ ሦስተኛው ትልቁ የቢራ አምራች የሆነው ካርልስበርግ ግሩፕ የፋብሪካው ስትራቴጂካዊ አጋር ሆነ።

የተለያዩ

በፋብሪካው የምርት መስመር ሰላሳ አንድ የስራ መደቦች ቀርበዋል። የስም ስብስብ ይህንን ይመስላል። አስራ አንድ ቦታዎች በዋናው አሊቫሪያ ቢራ ይወከላሉ, ከዚህ በታች በዝርዝር እንነጋገራለን. ሰባት አቀማመጥ - ሩሲያኛ "ባልቲካ" (የኃይል መጠጥ, ቢራ "ቢግ ሙግ", "ባልቲካ 0" በጠርሙስ እና በቆርቆሮ ያልተጣራ, "ባልቲካ 3", "ባልቲካ 7" እና "ቀዝቃዛ"). የቼክ ሪፐብሊክ ተወካዮች (ዛቴትስኪ ዝይ፣ ጨለማ እና ብርሃን፣ ፍሬያማ ራድለር)፣ ቤልጂየም (ግሪምበርገን ቢራ እና ሁለት አይነት አሌይ) እና ዩኤስኤ (ጋራዥ ቢራ ከዝንጅብል፣ሎሚ እና ክራንቤሪ ጋር የተመሰረተ መጠጥ) እያንዳንዳቸው ሶስት ቦታ ተጋርተዋል። በተጨማሪም ሁለት ዓይነት የዴንማርክ የአልኮል መጠጦች አሉ - "ካርልስበርግ" እና "ቱቦርግ አረንጓዴ", አንድ የጀርመን ተወካይ - ቀላል ቢራ "ሆልስተን" እና የዩክሬን kvass "Alivaria". ስለዚህ, ከ OJSC አሊቫሪያ ቢራ ፋብሪካ ሰፊ ምርጫን እናስተውላለን. ቢራ እና ተመሳሳይ መጠጦች ለእያንዳንዱ ጣዕም በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ ዋጋ እና ጥሩ ጥራት አላቸው.

ብርሃን

በመጀመሪያው የምግብ አሰራር መሰረት በቢራ ፋብሪካው የሚመረቱትን ምርቶች በዝርዝር እንመልከታቸው። በተለምዶ ቅድሚያ የሚሰጠው ለቀላል ቢራ ነው፣ ስለዚህ የኩባንያው ስብስብ ሰባት አይነት የዚህ አረፋ መጠጥ ከ4-6.5% ጥንካሬን ያካትታል፡

1. አሊቫሪያ 1894 ፕሪሚየም በ19ኛው ክፍለ ዘመን ቪየና ብቅል ተዘጋጅቶ የበለፀገ ብቅል እና የአበባ መዓዛ አለው።
2. "አሊቫሪያ 10" ዘመናዊ ቴክኖሎጂን በመጠቀም ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የብቅል እና ሆፕ ዝርያዎችን በመጠቀም የሚመረተው ጥንካሬ 4% ነው። ለሶስተኛ ተከታታይ አመት የምርት ስሙ የዳይናሞ-ሚንስክ ሆኪ ቡድን አትሌቶችን ስፖንሰር አድርጓል።
3. ካሮል ጃን ብሎንድ ከፓሌል ብቅል እና ከበርካታ የሆፕ ዓይነቶች የተሰራ ነው፣ ትንሽ ምሬት እና ጣፋጭ ጣዕም አለው።
4. "አሊቫሪያ ነጭ ወርቅ" ያልተጣራ ነጭ ቢራ ከስንዴ ብቅል ጋር ተዘጋጅቷል፣ይህም ለአልኮል መጠነኛ ጣፋጭነት እና ክሬም ይጨምራል። "አሊቫሪያ" ክሎቭስ ፣ ኮሪደር እና ፍራፍሬ በመጠጡ ምክንያት መንፈስን የሚያድስ ውጤት አለው።
5. "Alivaria Strong" ደረቅ ጣዕም ያለው ሲሆን ከፍተኛ መጠን ያለው ሆፕስ - 6.5% ይይዛል።
6. "Zhigulevskoe Amber" በሶቭየት ዓመታት ታዋቂ የነበረው የዝሂጉልሌቭስኮ ቢራ የዘመነ ስሪት ነው። በ1962 በተደረገው የምግብ አሰራር የተጠመቀው ይህ ቢራ አምበር ቀለም ያለው እና ትንሽ መራራ ጣዕም አለው።
7. "አሊቫሪያ ዞሎቶ" በቺካጎ ካለው የዓለም ሻምፒዮና የሚከተሉትን ባህሪያት አግኝቷል።ያረጀ ወርቃማ ቀለም ጥሩ መዓዛ ባላቸው የዎልትት ማስታወሻዎች ፣ ሎሚ ፣ የስንዴ ሊጥ ጣፋጭነት። በግንቦት 2015 በብራስልስ ይህ ቢራ በአለም አቀፍ ዳኞች "ምርጥ ጣዕም" በተሰየመው የክሪስታል ሽልማት በሲአይኤስ ውስጥ የመጀመሪያው ሆነ። እና በ2016 አሊቫሪያ ዞሎቴ የUEFA ዩሮፓ ሊግ ይፋዊ አጋር ሆነ።

ጨለማ

የአሊቫሪያ ቢራ ግምገማን እናስብ፡

• ካሮል ጃን ደንከል ላገር በካራሚል ብቅል ተዘጋጅቷል እና የተጠበሰ ዳቦ ጣዕም አለው።
• "አሊቫሪያ ፖርተር" የሚዘጋጀው ከተጠበሰ እና ካራሚልዝድ ብቅል በመጨመር ነው፣ይህም ቢራውን ጣፋጭ እና ቪዥን ያደርገዋል። በጣፋጭቱ ላይ የቼሪስ, የቅመማ ቅመሞች እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ማስታወሻዎች ይሰማሉ. በሎሚ ጭማቂ እና ማር መጠጣት ይሻላል. ምሽጉ 6.5% ነው.
• "የአሊቫሪያ ገና ተአምር" ጥልቅ የሆነ የሩቢ ቀለም እና የቫኒላ፣ የካራሚል እና የቡና መዓዛ ያለው ረቂቅ ምሬት ያለው ልዩ የበዓል ቢራ ነው።

የተለየ የፍራፍሬ ዓይነት "አሊቫሪያ" - ካሮል ጃን ሩቢ፣ ተፈጥሯዊ የቼሪ ጭማቂን የያዘ። የቼሪ እና የአልሞንድ እና የፍራፍሬ ፍንጮች በጣዕሙ ውስጥ ይሰማሉ። ምሽጉ 4.6% ነው.

ደንበኞች ምን ያስባሉ?

የምላሾች አስተያየት የሚማረው በመደብሮች ውስጥ ባሉ ቅምሻዎች፣ የዳሰሳ ጥናቶች እና መጠይቆች ነው። ስለ አሊቫሪያ ቢራ ጥራት አብዛኛዎቹ ምላሽ ሰጪዎች ለመጠጥ ቀላል ፣ ባህላዊ ጣዕም ፣ ትንሽ ምሬት እና ትንሽ መራራነት ፣ ትንሽ ተስማምተዋል ።አረፋዎች, በአስተማማኝ የተፈጥሮ ጥሬ ዕቃዎች ላይ የተቀቀለ. ገዢዎች ቢራውን ለአማካይ ዋጋ፣ ለግዢ መገኘት እና ለማሸጊያ ምቹነት (እስከ ሁለት ሊትር በፕላስቲክ) አወድሰዋል።

በእርግጥ ስለ "አሊቫሪያ" ቢራ ሌሎች አሉታዊ ግምገማዎች አሉ: ጣዕሙን አልወደዱም, ቀለም, ሽታ, አልኮሆል ይሰማል, ጠዋት ላይ ራስ ምታት, ግን እንደዚህ ያሉ አስተያየቶች ጥቂት ናቸው. ስለዚህ ከቤላሩስ አምራች የመጣውን አረፋ አስካሪ መጠጥን በተመለከተ አንድ ጊዜ እራስዎ መሞከር እና የእራስዎን አመለካከት ቢይዙ ይሻላል።