ሻምፓኝን እንዴት መክፈት ይቻላል? ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ሻምፓኝ የሴቶች ተወዳጅ የአልኮል መጠጥ ነው። የእሱ ጣፋጭ ጣዕም, ደስ የሚል መዓዛ, በሺዎች የሚቆጠሩ ትናንሽ አረፋዎች ማንም ሰው ግድየለሽ አይተዉም. ግን ሻምፓኝ እንዴት እንደሚከፍት ሁሉም ሰው አያውቅም። ነገር ግን በሂደቱ ውስጥ ምንም አስቸጋሪ ነገር የለም. እመኑኝ፣ ጽሑፉን ካነበቡ በኋላ፣ አንድ ጠርሙስ የሚያብለጨልጭ መጠጥ በቀላሉ መፍታት ይችላሉ።

ከማገልገልዎ በፊት ዝግጅት

ሻምፓኝን ከመክፈትዎ በፊት የሚያብለጨልጭ መጠጥ በአግባቡ ማቀዝቀዝ አለበት፡

• የሙቀት መጠኑ ከ7 ዲግሪ መብለጥ የለበትም። ይህንን ለማድረግ መጠጡ ቢያንስ ለ2 ሰአታት መቀዝቀዝ አለበት።
• በሻምፓኝ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አይችሉም። አለበለዚያ መጠጡ ይቀዘቅዛል ጣዕሙም ሊለወጥ ይችላል።
• የወይን ልዩ ፍሪጅ ካሎት ለተወሰነ ጊዜ ቢረሱት ይሻላል። የሚያብለጨልጭ መጠጥ እዚያ ላይ በማስቀመጥ ጠርሙሱ ከኮንዳክሽን ሊረጠብ ይችላል። ይሄ የሻምፓኝን መክፈቻ ቴክኖሎጂ ይሰብራል።
• ለሚያብረቀርቅ መጠጥ ጥሩው ቀዝቃዛ ቦታ ደረቅ የበረዶ ባልዲ ነው። የቀረው ትንሽ ጊዜ ካለ, እንግዶቹ በትክክል "በበሩ ላይ" ናቸው, ጥንድ ይጨምሩየሾርባ ማንኪያ ጨው፣ ይህ ሂደቱን ያፋጥነዋል።

ስለዚህ ሻምፓኙ ቀዝቅዟል፣ መክፈት ትችላላችሁ።

አንድ ጠርሙስ የሚያብለጨልጭ መጠጥ እንዴት መክፈት ይቻላል?

ታዋቂው የኢሪና አሌግሮቫ "ሻምፓኝን እንክፈተው" ከሌለ አንድም የተከበረ ዝግጅት ማድረግ አይችልም። ይህ በሚወዱት የሚያብረቀርቅ መጠጥ መነፅርን ለመሙላት አይነት ጥሪ ነው።

አሁንም ሻምፓኝን እንዴት በትክክል መንቀል እንደሚችሉ አታውቁም? መመሪያዎቹን በጥንቃቄ ያንብቡ፡

1. ጠርሙሱን ማድረቅዎን እርግጠኛ ይሁኑ በላዩ ላይ ከመጠን በላይ ጤዛ እንዳይኖር እና በእጆችዎ ውስጥ እንዳይንሸራተት።
2. የወረቀት ፎጣ ይውሰዱ እና የታችኛውን መለያ በእሱ ይሸፍኑ።
3. የመጠጡ አረፋ ወደ ላይ እንዳይወጣ በዚህ ጊዜ ጠርሙሱን አታናውጥ።
4. የታክስ ማህተምን እና ከፍተኛ መለያውን በጥንቃቄ ያስወግዱ።
5. ቡሹን በአውራ ጣትዎ በመያዝ ሽቦውን በሰዓት አቅጣጫ መንቀል ይጀምሩ። በሽቦው ላይ ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለቦት፣ መጨረሻው ከተቋረጠ፣ ከጠርሙሱ ላይ ለማንሳት መቀስ ወይም ፕላስ መጠቀም ይኖርብዎታል።
6. ሽቦው ከተወገደ በኋላ የጠርሙሱን አንገት በ45 ዲግሪ ከእርስዎ ያርቁ። ቡሽ በእንግዶች፣ ብርጭቆዎች፣ ሻማዎች ላይ አለመመራቱን ያረጋግጡ።
7. ቡሽውን በበርካታ ጣቶች (አውራ ጣት እና ጣት) ያዙት፣ ጠርሙሱን ወደ ግራ እና ቀኝ በቀስታ ማሽከርከር ይጀምሩ። በዚህ ደረጃ ላይ ያሉ ብዙዎች ቡሽ በማዞር ትልቅ ስህተት ይሰራሉ። ስለዚህ በፍጥነት የሚያብለጨልጭ ወይን ጠርሙስ ከፍተው መጠጡን በራስዎ ላይ ማፍሰስ ይችላሉ።
8. ቡሽ መሆኑን ከተረዱቶሎ ቶሎ ይወጣል, ቀዝቃዛ የሻይ ማንኪያ ቀድመው ያዘጋጁ, አንገት ላይ ያድርጉት, ሂደቱ ይቀንሳል.

አሁን ሻምፓኝን እንዴት በትክክል መክፈት እንደሚችሉ ያውቃሉ። ይህንን ቴክኖሎጂ ለመጠቀም ይሞክሩ እና በውስጡ ምንም የተወሳሰበ ነገር እንደሌለ ያያሉ።

ልዩ ትኩረት ለቡሽ

የሚያብረቀርቅ መጠጥ ጥራት በዋጋ ብቻ ሳይሆን በተዘጋበት ቡሽም ይገለጻል። የመጠጥ መዓዛው፣ ጣዕሙ እና ጥራቱ በእንደዚህ አይነት ትንሽ ዝርዝር ላይ ይወሰናል።

የሻምፓኝ አፍቃሪዎች መጠጡ በፕላስቲክ ቡሽ እንዲዘጋ እንደማይፈቅድ ማወቅ አለባቸው። በዚህ ሁኔታ, የሚያብረቀርቅ ወይን ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦን ዳይኦክሳይድ ይይዛል, ይህም በሰው ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል. በተጨማሪም መጠጡ በጣም አረፋ ይወጣና በፍጥነት "እንፋሎት ያበቃል"

ቡሽ ፕላስቲክ ከሆነ ሻምፓኝን እንዴት መክፈት ይቻላል? በዚህ ሁኔታ, ፎጣ ወይም ናፕኪን ይረዳል. ቡሽውን በቀስታ ያዙሩት, ትንሽ ያዙት. በግፊት ጠርሙሱ በፍጥነት ይከፈታል።

ጥሩ፣ ኢሊት ሻምፓኝ የሚዘጋው በእንጨት ቡሽ ብቻ ነው። እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ጠርሙስ ውስጥ አላስፈላጊ ጫና አይፈጥርም, ስለዚህ ያለችግር ይከፈታል.

እንዴት ጮክ ያለ ድምፅ ማድረግ ይቻላል?

ትንሽ ከፍ ብሎ ሻምፓኝን ያለ ጩኸት ጩኸት እንዴት እንደሚከፍት በትክክል እና በትክክል አብራርተናል። ግን ጩኸቶችን እና የአዲስ ዓመት ዋዜማዎችን ያስታውሱ። በእርግጠኝነት በበዓል መሀል ትርፍ እና ከፍተኛ "ባንግ" ትፈልጋለህ።

ከሚያብረቀርቅ መጠጥ ጋር፣ ይህን ለማድረግ በጣም ቀላል ነው። ከሁሉም በኋላበጠርሙሱ ውስጥ ያለው ግፊት ወደ 6 አከባቢዎች ነው. ለማነፃፀር፣ በመኪና ጎማ፣ 3 እጥፍ ያነሰ ነው።

ሻምፓኝን ውሰዱ፣ ትንሽ አራግፉት እና ቡሽውን በትንሹ በመያዝ መክፈት ይጀምሩ። ያስታውሱ፣ በዚህ ሂደት ውስጥ መጠጡ ከጠርሙሱ ውስጥ ሊፈስ ስለሚችል አስቀድመው ፎጣ ያዘጋጁ።

የጥጥ ሻምፓኝ መክፈት ለምን አደገኛ ነው?

ብዙ ሰዎች የጥጥ ጠርሙስ መክፈት አይወዱም። እና ምክንያቱ ይሄ ነው፡

• የማዘንበሉ አንግል በትክክል ካልተመረጠ ቡሽ ሰውን ሊጎዳ ይችላል። እና ይሄ ቀልድ አይደለም. እባክዎን የድንገተኛ የትራፊክ መጨናነቅ ፍጥነት በጣም ከፍተኛ - 120 ኪ.ሜ በሰዓት መሆኑን ያስተውሉ. ለቆንጆ እና አስደናቂ የጠርሙስ ትርኢት ጤናዎን አደጋ ላይ ይጥሉታል?
• የመጠጡ ጣዕም ብሩህ ይሆናል። በሻምፓኝ ውስጥ አረፋዎች ብቻ ናቸው የሚሰማቸው።
• ብቅ በሚሉበት ጊዜ የመጠጡ የተወሰነ ክፍል ከጠርሙሱ ውስጥ ይፈስሳል። እስማማለሁ፣ ውድ በሆነ፣ በሚሰበሰብ ሻምፓኝ፣ ይህ የመቁረጥ አማራጭ በእርግጠኝነት ተስማሚ አይደለም።

ከፍተኛ ደረጃ ባላቸው ሬስቶራንቶች ውስጥ እያንዳንዱ አስተናጋጅ የሚያብለጨልጭ መጠጦችን ለመክፈት ልዩ ሥልጠና ያገኛል። በሐሳብ ደረጃ፣ ቡሽ በሚወገድበት ጊዜ፣ ባህሪ፣ ጸጥ ያለ ፖፕ እና ትንሽ ጭጋግ መኖር አለበት።

መሰኪያው ቢሰበር ምን ማድረግ አለበት?

ሌላ ታዋቂ ጥያቄ፡ "ቡሽ ከተሰበረ ሻምፓኝ እንዴት እንደሚከፈት?" እመኑኝ ፣ ይህ በጣም ብዙ ጊዜ ይከሰታል። ሊከሰት የሚችለው ሲከፈት ዋናው ግፊት በጠርሙሱ ላይ ሳይሆን በቡሽ ላይ ከሆነ ብቻ ነው።

በዚህ ጉዳይ ላይ ምን መደረግ እንዳለበት፡

1. ቡሽ ፕላስቲክ ከሆነ ያቆማልአንድ አቁማዳ የሚያብለጨልጭ ወይን አራግፉ፣ በግፊት ይበርራል።
2. እንዲሁም ዊንች ወይም የቡሽ ክሪፕ መጠቀም ይችላሉ። እነዚህን እቃዎች በቡሽ ውስጥ መቧጠጥ እና በፕላስተር ቀስ ብለው ማውጣት በቂ ነው. በዚህ ጊዜ በአንገቱ ላይ ያለውን መስታወት እንዳያበላሹ ጠርሙሱን አጥብቀው መያዝ ያስፈልግዎታል።
3. አምራቾቹ ከእንጨት የተሠራ ቡሽ ከተጠቀሙ፣በመቀስ ወይም በተመሳሳይ ፕላስ መፍጨት አለበት። ቁርጥራጮቹ ወደ መጠጥ ውስጥ እንደሚገቡ ይወቁ፣ ስለዚህ በወንፊት ወይም በቺዝ ጨርቅ መታጠር አለበት።

በሚያብረቀርቅ መጠጥ ጠርሙስ ውስጥ ያለው ቡሽ ሻምፓኝን በትክክል እንዴት መክፈት እንደሚችሉ ካወቁ በጭራሽ አይሰበርም። ይህንን ለማድረግ በአንቀጹ ውስጥ የተሰጡትን መመሪያዎች ተጠቀም።

Sommelier ጠቃሚ ምክሮች

ስለ ሻምፓኝ ሲናገር አንድ ሰው ይህንን መጠጥ የመጠጣት ባህልን ሳይጠቅስ ቀርቷል፡

1. የሚያብረቀርቅ ወይን አቁማዳ ሲከፍቱ፣ስለሌሎች ደህንነት አስቡ፣ህጎቹን ይከተሉ።
2. የጠርሙስ አንገት በፍፁም ወደ ፊትዎ አይጠቁሙ፣ከፍተኛ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል።
3. በደንቡ መሰረት ሻምፓኝ ያለድምፅ ፖፕ መከፈት አለበት።
4. አንድ ጠርሙስ መጠጥ ለ8 ምግቦች በቂ ነው።
5. Brut እና ጎምዛዛ የሻምፓኝ ዓይነቶች በቀጭኑ ግንድ ወደ ረዣዥም ብርጭቆዎች ይፈስሳሉ። ግን ጣፋጭ ዝርያዎች - በሰፊ ብርጭቆዎች።
6. መጠጡ ከመጠን በላይ አረፋ እንዳይፈጠር በመስታወት ላይ አንድ የበረዶ ግግር መጨመር ይሻላል።
7. ሻምፓኝን ለሴት ልጅ እንዴት መክፈት ይቻላል? በሥነ ምግባር መሰረት, ሴቶች ይህን ማድረግ የለባቸውም. አንድን ሰው ለእርዳታ መጥራት ይሻላል. በሬስቶራንቶች ውስጥ እንኳን, አስተናጋጅ ልጃገረዶች አይፈቀዱምየሚያብረቀርቁ ወይን ጠርሙስ መክፈት።

ሻምፓኝ የሩስያውያን ተወዳጅ መጠጥ ነው። ግን ብዙ ሰዎች በትክክል እንዴት እንደሚከፍቱ አያውቁም። ጽሑፉን ካነበቡ በኋላ እንደዚህ አይነት ጥያቄዎች እንደሌሉዎት እርግጠኞች ነን። አንድ ጠርሙስ የሚያብለጨልጭ ወይን ለመግዛት እና ችሎታዎትን ለማሻሻል ጊዜው አሁን ነው።