ሎሚ - ፍራፍሬ ወይስ ቤሪ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ብሩህ ቢጫ የሎሚ ፍሬዎች በሰዎች ላይ የተለያዩ ማህበሮችን ያስከትላሉ። አንድ ሰው ጣዕሙን ያስታውሳል ፣ እና አንድ ሰው - ስለ ልዩ ጥቅሞች። በተለይም በቀዝቃዛው ወቅት ጥቅም ላይ የሚውለው ጥያቄ እና የመተንፈሻ አካላት በሽታዎች ከፍተኛ ነው. ግን ስለዚህ ተክል እና ፍሬዎቹ ሁሉንም ነገር እናውቃለን? ለብዙዎች ጥያቄው ክፍት ነው "ሎሚ ፍሬ ነው ወይስ ቤሪ?" አንዳንዶች ስለ ባህሪያቱ እና መከላከያዎቹ አያውቁም. የሎሚ ባህሪያትን በበለጠ ዝርዝር አስቡበት።

ቤሪ ምንድን ናቸው?

በነርድ ቋንቋ ቤሪ ማለት ከአንድ እንቁላል የሚወጣ ፍሬ ነው። ይህ ሥጋዊ ፍሬ ነው, እሱም ሲበስል, ሊበላ የሚችል ፔሪካርፕ ይፈጥራል. ግን ስለ አንዳንድ ተክሎች ለአንድ ወይም ለሌላ ቡድን ባለቤትነት ብዙ የተሳሳቱ አስተያየቶች አሉ።

በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ሁሉንም ትናንሽ ፍራፍሬዎች ቤርያ ብለው መጥራት የተለመደ ነው። ብዙውን ጊዜ ክብ ቅርጽ, የተለየ ጣዕም, ጭማቂ እና ዘሮች አሏቸው. በተፈጥሮ ውስጥ ሊበሉ የሚችሉ እና የማይበሉ የቤሪ ፍሬዎች ተለይተዋል. የእጽዋት ተመራማሪዎች ሙዝ፣ ሐብሐብ፣ ወይን፣ ዝይቤሪ፣ ፐርሲሞን፣ ቲማቲም፣ ዱባ እና ሌሎች በርካታ ፍራፍሬዎችን ወደ ቤሪ ያመለክታሉ።

ሎሚ - ምንድን ነው?

ሎሚ ፍሬ ነው ወይስ ቤሪ? በተለምዶ, እንደ ፍሬ ይቆጠራል, ግን ይህ የተሳሳተ አስተያየት ነው. የተሻሻሉ የቤሪዎች ምድብ ነው. ሁሉም ፍራፍሬዎችየ citrus ተክሎች, ብርቱካንማ, ሎሚ, ኩምኳት, በእጽዋት ውስጥ "ብርቱካን" መጥራት የተለመደ ነው. እነሱ የራሳቸው ልዩ ባህሪያት ፣ ወፍራም ቆዳ ፣ በውስጣቸው ጭማቂ ፣ ግን አሁንም እንደ ቤሪ ይቆጠራሉ። ለዚህ ምድብ የተለመደ ከሆነው የላይኛው ኦቫሪ ይዘጋጃሉ. ሁሉም የቤሪ ፍሬዎች ከአካባቢው ዳራ አንጻር በደማቅ ቀለም ተለይተው ይታወቃሉ. ይህ እንስሳትን ወደ እነርሱ ይስባል፣ ይህም የእፅዋትን ዘር ለመበተን ይረዳል።

የበርካታ የቤሪ ፍሬዎች ደማቅ ቀለም በውስጣቸው ቀለሞች በመኖራቸው ሲሆን ከእነዚህም ውስጥ በጣም የተለመዱት ፖሊፊኖሎች ናቸው። እነዚህ ለሰው አካል ጠቃሚ የሆኑ እጅግ በጣም ጥሩ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ናቸው. ለዚያም ነው ብዙ የቤሪ ፍሬዎች በእጽዋት ተመራማሪዎች እንደ የተለየ የ "ሱፐርፍሬቶች" ምድብ ተለይተው ይታወቃሉ. ሎሚ፣ ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት ያለው ፍራፍሬ፣ በብዙዎች ዘንድ ተብሎ ይጠራል።

የሎሚ ጥቅሞች

ሎሚ (ፍራፍሬ ወይም ቤሪ, በዚህ ጉዳይ ላይ ምንም ለውጥ አያመጣም), ምንም እንኳን የተለየ እና በጣም ጎምዛዛ ጣዕም ቢኖረውም, ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት. ሁሉም ሰው ስለዚህ ጉዳይ ያውቃል እና ለጉንፋን የመያዝ እድሉ ከፍተኛ በሆነበት ጊዜ ይህንን ምርት በብዛት ይጠቀማል። ሎሚ እውን ጠቃሚ ነው እና መድሃኒቶችን ሊተካ ይችላል? እንደ ክኒኖች እንደ አማራጭ መጠቀም ተገቢ አይደለም, በተለይም በሽታው እራሱን ሲያውቅ. ነገር ግን በሽታን ለመከላከል በሚደረገው ትግል እና የቪታሚኖች ምንጭ እንደመሆኑ መጠን ተመራጭ ነው።

ጠቃሚ ባህሪያቱ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃሉ። ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት በግሪክ ውስጥ ሎሚ እንደ መድኃኒትነት ይጠቀም ነበር. የጥንት ዶክተሮች የመፈወስ ባህሪያትን ሰጥተውታል.የሳንባ በሽታዎችን ለማከም እና ስኩዊርን ለመከላከል ሎሚ ይጠቀሙ ነበር. ብዙ ተጨማሪ የመፈወስ ባህሪያት ለፍራፍሬዎቹ ተሰጥተዋል ይህም ልዩ ባህሪያቸውን ያሳያል።

የሎሚ ቅንብር

ማንኛውም የሎሚ ፍራፍሬ፣ ሎሚ እና ብርቱካን ሪከርድ የሆነ የቫይታሚን ሲ መጠን ይዟል። ይህን ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ያውቃል። ነገር ግን ከዚህ በተጨማሪ የሎሚ ፍራፍሬዎች ብዙ ተጨማሪ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. በመጀመሪያ ደረጃ ብዙ የሲትሪክ አሲድ, ቫይታሚኖች እና የማዕድን ጨው ይይዛሉ. እነዚህ ክፍሎች ለሰውነት ሙሉ ሥራ በጣም አስፈላጊ ናቸው. ግን ይህ በአጠቃላይ ሁኔታ ነው. በበለጠ ዝርዝር ውስጥ ሎሚ በጣም ተወዳጅ የሆነው ፍራፍሬ በውስጡ ቫይታሚን D, B, A, P. በውስጡም እንደ ብረት, ፎስፎረስ, ድኝ, ሶዲየም, ማግኒዥየም, ኮባልት, ማንጋኒዝ እና ሌሎች ማዕድናት ያሉ ንጥረ ነገሮችን በውስጡ ማግኘት ይችላሉ.

የሎሚው አካል የሆኑት ፔክቲን እና ፋይበር በአንጀት ስራ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል። ነገር ግን በጣም አስፈላጊው ጠቃሚ ንጥረ ነገር ሲትሪክ አሲድ ነው. ሰውነትን ለማጽዳት, ራዕይን ለማሻሻል, የደም ዝውውርን ለማሻሻል እና መከላከያን ለመጨመር ይረዳል. ነገር ግን አብዛኛው ንጥረ ነገር የተከማቸ በስጋ ውስጥ ሳይሆን በፍሬው ቅርፊት ላይ መሆኑን ማስታወስ አለብን።

Contraindications

ሎሚ ለመብላት አንዳንድ ተቃርኖዎች ያሉት ፍሬ ነው። ፍራፍሬዎቹ ብዙ ኃይለኛ አሲዶችን ስለሚይዙ በከፍተኛ መጠን ወደ ሰውነት መበላሸት ያመራሉ. በመጀመሪያ ደረጃ, እነዚህ አለርጂዎች ናቸው. ከፍተኛ የሲትሪክ አሲድ ይዘት አሉታዊ ምላሽ ሊያስከትል ይችላል. ለመዋቢያዎች እንኳን, ሎሚ ብቻ መጠቀም ይቻላልከአለርጂ ምርመራ በኋላ. ከፔፕቲክ ቁስለት ጋር, ስለ እነዚህ ፍራፍሬዎች አጠቃቀም መጠንቀቅ አለብዎት. እነዚህ ተቃራኒዎች ተለይተው ይታወቃሉ. በአጠቃላይ ሎሚ ጤናማ ከሆኑ ፍራፍሬዎች አንዱ ተብሎ ሊጠራ ይችላል።

ፍራፍሬ ወይስ አትክልት?

ለአንዳንድ የእጽዋት ባለሞያ ላልሆኑ ሰዎች ጥያቄው ሊነሳ ይችላል፡- "ሎሚ ፍራፍሬ ነው ወይስ አትክልት?" ከላቲን "ፍሬ" የሚለው ቃል እንደ ፍሬ ተተርጉሟል. በመዝገበ-ቃላቱ ውስጥ ባለው መረጃ መሰረት, ፍሬ በዛፎች እና ቁጥቋጦዎች ላይ የሚበቅል ጭማቂ ጣፋጭ ፍሬ ነው. አትክልቶችም የእጽዋት ፍሬዎች ናቸው, ነገር ግን ጣፋጭ አይደሉም, ጥሬ እንኳን ለመብላት ተስማሚ ናቸው. በመግለጫው መሰረት ሎሚ ለሁለቱም ቡድኖች ሊገለጽ ይችላል።

ነገር ግን ከላይ እንደተገለፀው ይህ አሁንም የተለየ ምድብ ነው። ሎሚ በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ብዙውን ጊዜ እንደ ፍሬ የሚጠራው የቤሪ ፍሬ ነው። እንዲህ ዓይነቱ ውስብስብ እና ግራ የሚያጋባ ምደባ ፍራፍሬዎቹ እምብዛም ጠቃሚ አይደሉም. ሎሚ የአንድ ወይም የሌላ ምድብ አባል ሁን ምንም አይነት ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ እና የተለያዩ በሽታዎችን ለመዋጋት ጥሩ ረዳት ሆኖ ይቆያል።

ሎሚ ወይስ ሎሚ?

ሌላ የሎሚ ጣዕም ያለው ፍሬ አለ። ይህ ሎሚ ነው። ፍሬዎቻቸው ብዙውን ጊዜ ግራ ይጋባሉ, ይህ አያስገርምም, ምክንያቱም እነዚህ ሁለት ተክሎች የቅርብ ዘመድ ናቸው. እነሱ የ citrus ቤተሰብ ናቸው ፣ በምግብ ማብሰያ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ascorbic አሲድ ይይዛሉ እና ተነባቢ ስሞችም አሏቸው። ነገር ግን ሎሚ እና ሎሚ አንዳቸው ከሌላው በጣም የተለዩ ናቸው. ሎሚ ከ6-8 ሜትር ቁመት ያለው የማይረግፍ ዛፍ ነው።በሞቃታማ የአየር ጠባይ ላይ ይበቅላል እና የእንቁላል ቅርጽ ያላቸው ፍራፍሬዎችን ያመርታል.

ኖራ እስከ ሁለት ሜትር ቁመት ያለው ቁጥቋጦ ነው። ፍሬዎቹ ከሎሚ ፍሬዎች ጋር ተመሳሳይ ቅርፅ አላቸው. ቀለማቸው እንኳን ተመሳሳይ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን የኖራ ቁጥቋጦዎች በዋነኝነት የሚበቅሉት በሐሩር ክልል ውስጥ ነው። ፍራፍሬዎቹ የበለጠ ለስላሳ, ጭማቂ እና አረንጓዴ ቀለም ያለው ሥጋ አላቸው. ከሎሚ ፍሬዎች ያነሱ ናቸው. ኖራ የበለጠ አሲዳማ የሆነ ጣዕም ያለው በትንሹ መራራ ቃና እና ደማቅ መዓዛ አለው።

Rangpur

ለአርቢዎች ስራ ምስጋና ይግባውና በቅርቡ ብዙ አዳዲስ ዝርያዎች ተፈጥረዋል ከነዚህም መካከል ዲቃላዎች ልዩ ቦታ ይይዛሉ። ውጤቱ ያልተለመደ ፍሬ ነው. ማንዳሪን ከሎሚ ጋር በተሳካ ሁኔታ ተሻግሮ ራንፑርን ተቀብሏል. ይህ ድብልቅ ትናንሽ ብርቱካንማ ፍራፍሬዎች አሉት. ሥጋቸውም ተመሳሳይ ቀለም አለው. የዚህ ድብልቅ ሁለተኛ ስም "ሊማንዳሪን" ነው. ፍሬዎቹ ትንሽ ናቸው፣ በዲያሜትር 5 ሴንቲሜትር ያክል።

የእነሱ ልጣጭ በጣም ጎምዛዛ ጣዕም ካለው ከ pulp በቀላሉ ይለያል። በውጫዊ መልኩ ራንግፑር ከመንደሪን ጋር ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን ጣዕሙ ወደ ሎሚ እና ሎሚ ቅርብ ነው. እነዚህ ፍሬዎች ተዓምራቶች ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ. ምግብ በማብሰል, ማርሚል ለማዘጋጀት በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ራንግፑር ወደ ኩስሶች ተጨምሯል, ይህም ያልተለመደ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጠዋል. ነገር ግን የዚህ ተክል በጣም ጠቃሚ ጠቀሜታ ጽናት ነው. በቀላሉ ሙቀትን ይታገሣል እና ብዙ ጊዜ በአርቢዎች እንደ ሥር ምንጭ ያገለግላል።

ማጠቃለያ

ቤሪ ወይስ ፍራፍሬ? ሎሚ -ዛፍ, በጣም ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ጣዕም እና ጠቃሚ ባህሪያት ናቸው. ከሳይንሳዊ እይታ አንጻር, ይህ የቤሪ ዝርያ ነው, ነገር ግን እንደ ፍራፍሬ ሊቆጠር ይችላል, ምክንያቱም እንዲህ ዓይነቱ ምደባ ቀድሞውኑ በሕይወታችን ውስጥ በጥብቅ ስለገባ. በዚህ ጉዳይ ላይ ክርክሮችን ለሊቃውንት እንተወውና ሎሚውን በጥሩ ባህሪያቱ በቀላሉ እንወደዋለን። በተፈጥሮ የተሰጡ ቪታሚኖች ለሰውነታችን ልንሰጣቸው የምንችላቸው ምርጥ ናቸው። ሎሚ በቤት ውስጥ ሊበቅል ይችላል. ቀላል የግብርና ልምዶችን በመከተል በቂ መጠን ያለው የበሰለ, ጥሩ መዓዛ ያለው እና ከሁሉም በላይ ጤናማ ፍራፍሬዎችን ማግኘት ይችላሉ. የሎሚ ዛፍ በተለይም የኖራ ዛፍ በትክክል ከተሰራ ብዙ ቦታ አይወስድም አልፎ ተርፎም ክፍሉን ያስውባል።