በትክክል እንበላለን፡ የጎጆ አይብ ከኮምጣጤ ጋር ስንት ካሎሪዎች አሉ።

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 00:52

ስለ ምግብ ጠቃሚነት ስናስብ የጎጆ አይብ በተለይም በቤት ውስጥ የተሰራ። ይህ ጣፋጭ እና ጤናማ የዳቦ ወተት ምርት ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን በሚከተሉ ሰዎች ዘንድ በጣም ታዋቂ ነው, ይህም ሰውነታቸውን በጣም በተሳካ ሁኔታ ውስጥ በሚገኙ ጠቃሚ እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እንደሚሞሉ በማመን ነው. በእርግጥ እሱ ነው።

የጎጆ አይብ ስብጥር በመጀመሪያ ደረጃ እንደ የእንስሳት ፕሮቲን ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል። በተጨማሪም, ይህ የወተት ተዋጽኦዎች ለኩላሊት እና ለጉበት መደበኛ ስራ በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ካርቦሃይድሬትስ እና አሚኖ አሲዶች ይዟል. ለምሳሌ, አሚኖ አሲድ ሜቲዮኒን በአጠቃላይ በሰውነት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ብቻ ሳይሆን የሰባ ጉበት በሽታን ይከላከላል, እንዲሁም "መጥፎ" የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል. የጎጆው አይብ ማዕድናት፡- ካልሲየም፣ ፎስፈረስ፣ ብረት ይዟል - እዚህ ያለው መጠን በጣም ጠቃሚ ነው ይህም ማለት ጸጉርዎ፣ አጥንትዎ እና ጥፍርዎ በፍፁም ቅደም ተከተል ይኖራቸዋል።

የሚታወቅየጎጆ አይብ የስብ ይዘት በመጨመር ከተጠቀሱት ጠቃሚ ማዕድናት የመዋሃዱ መቶኛ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል የሚሉ የባለሙያዎች አስተያየት። ብዙዎች የሰባ ምርትን ሲጠቀሙ በዚህ ሁኔታ ራሳቸውን ያጸድቃሉ, ምክንያቱም ጣፋጭ ምግቦችን አለመቀበል አይችሉም. ይህ የሰውነት ስብ እንዲጨምር ያደርጋል. ጤናማ አመጋገብ ተከታዮች በክብደት መጨመር ላይ ስጋት እንደማይፈጥሩ ተስፋ ያደርጋሉ. እንደዚያ ነው? ይህን ምርት በበቂ መጠን ከማግኘትዎ በፊት, በጎጆው አይብ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ እራስዎን ይጠይቁ. በአኩሪ ክሬም፣ በምግብ ወቅት መውሰድ የበለጠ ጣፋጭ እና ቀላል ነው።

ጥያቄው ግን ሰውነትዎ በውስጡ የገቡትን ካሎሪዎች ለማቀነባበር ምን አይነት ጥረቶች ያስፈልጉታል። ስለዚህ, ጣፋጭ ጥራጥሬ የጎጆ ቤት አይብ ከክሬም ጋር ለማሸነፍ ከመወሰንዎ በፊት, በጎጆው አይብ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ እራስዎን ይጠይቁ. የጎጆው አይብ በሰው አካል ላይ የሚያስከትለውን ውጤት በትክክል ለመወሰን የኪሎካሎሪ ሰንጠረዥ አለ. አብዛኛው የተመካው ከየትኞቹ ምርቶች ጥምር ጋር ነው የጎጆ ቤት አይብ ጥቅም ላይ የሚውለው።

ከሌሎች ግብአቶች (ጎምዛዛ ክሬም፣ ለውዝ፣ ማር ወይም ስኳር) ጋር በጥምረት የጎጆ አይብ ምግብ የካሎሪ ይዘት በከፍተኛ ሁኔታ ሊለወጥ እንደሚችል መረዳት ያስፈልጋል። እነዚህ ሁሉ አካላት ለየብቻ ከተወሰዱ በቀላሉ ወደ ሰውነታችን ይዋጣሉ።

አይብ በቅመም ክሬም

በ100 ግራም ምርት
ፕሮቲኖች	15፣ 40 ግራም
Fats	20, 00 ግራም
ካርቦሃይድሬት	8, 00 ግራም
ውሃ	0.00 ግራም
ካሎሪዎች	265፣ 00 Kcal

የእርጎ ጅምላ ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው የካሎሪ ይዘት ያለው እና ወደ ፈጣን ሙሌት እንደሚመራ መዘንጋት የለብንም ። ስለዚህ, እሱን መጠቀም, በጊዜ ማቆም አለብዎት. ለፈጣን የሰውነት ክብደት መጨመር የተጋለጡ ሰዎች ተስፋ መቁረጥ የለባቸውም - ለነገሩ ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ጥብስ አለ።

ታዲያ በጎጆ አይብ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ? ከታች ያለው የሰንጠረዥ መረጃ እንደሚያሳየው የጎጆ አይብ የካሎሪ ይዘት እንደ ስብ ይዘቱ ይለያያል።

የጎጆ አይብ (የኪሎሎሪዎች ሠንጠረዥ፣የአመጋገብ ዋጋ)

አመልካች	በ100 ግራም
	ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ	የጎጆ ቤት አይብ 9%	የጎጆ ቤት አይብ 18%
ካሎሪዎች	110	169	236
Fats	0፣ 6	9, 0	18፣ 0
ፕሮቲኖች	22፣ 0	18፣ 0	15፣ 0
ካርቦሃይድሬት	3፣ 3	3, 0	2፣ 8

በአመጋገብ ባለሙያዎች የቀረቡትን አንዳንድ ቁጥሮች ከገመገሙ በኋላ የጎጆ አይብን የኢነርጂ ዋጋ ለመገምገም ቀላል ነው እና በጎጆ አይብ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ለመረዳት (ወይም በተሻለ ሁኔታ ያስታውሱ) - ስብ ፣ ከስብ ነፃ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ የጎጆ አይብ ፣ የጎጆ አይብ በስኳር እና መራራ ክሬም ውስጥ ስንት ካሎሪ አለ።