"የድራጎን አይን" - ጣፋጭ እና ጤናማ እንግዳ

ዝርዝር ሁኔታ:

"የድራጎን አይን" - ጣፋጭ እና ጤናማ እንግዳ
"የድራጎን አይን" - ጣፋጭ እና ጤናማ እንግዳ
Anonim

Lychee በቻይና ተወላጅ የሆነ ጣፋጭ ያልተለመደ ፍሬ ነው፣ይህም የቻይና ፕለም በመባልም ይታወቃል። ሌላ ቅጽል ስም - "የድራጎን ዓይን" - ፍሬው የተገኘው በተለየ ቅርጽ ምክንያት ነው. ፍሬውን በሁለት ግማሽ ስትቆርጥ በመሃሉ ላይ አንድ ጥቁር ዘር ያለው ነጭ ቡቃያ ታያለህ ይህም የዘንዶን አይን በጣም የሚያስታውስ ነው።

የፋብሪካው መግለጫ

የድራጎን አይን
የድራጎን አይን

ይህ አረንጓዴ አረንጓዴ በሐሩር ክልል እና በሐሩር ክልል ውስጥ ይበቅላል። የቅጠል ቅጠሎች ጠባብ እና ረዣዥም በትንሹ በሚወዛወዙ ጠርዞች። አበቦቹ ትንሽ ናቸው, በፓኒክስ ውስጥ የተሰበሰቡ ናቸው. በእያንዳንዱ ፓኒል ውስጥ ትንሽ የፍራፍሬ ስብስብ ይሰበሰባል, ብዙውን ጊዜ 3-15 ፍሬዎች. በተፈጥሮ ውስጥ ከመቶ በላይ የሊች ዝርያዎች አሉ. በጣም ዋጋ ያላቸው ትናንሽ ዘር ያላቸው ዝርያዎች ናቸው, እነሱም በስህተት ዘር አልባ ተብለው ይጠራሉ. ለ "ድራጎን አይን" ፍሬዎች መደበኛ እድገት የአበባ ዱቄት ማድረግ አስፈላጊ ነው. ሙሉ በሙሉ ዘር አልባ የሆነ የላይቺ ዝርያ ለማራባት እንደማይቻል በአጠቃላይ ተቀባይነት ያለው አስተያየት አለ።

ዛፎች ትልቅ ቁመት ሊደርሱ ይችላሉ - ከሃያ ሜትር በላይ፣ ምንም እንኳን በጣም በዝግታ ያድጋሉ። በእድገት ጊዜ ምክንያት የእያንዳንዱ ዛፍ ምርት በመጀመሪያዎቹ ሃያ ዓመታት ውስጥ ይጨምራል. ተክሉን በአራተኛው ወይም በአሥረኛው አመት ውስጥ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል, እንደ ልዩነቱ እናመነሻ።

ዘንዶ ዓይን ፍሬ
ዘንዶ ዓይን ፍሬ

ፍሬዎቹ ሲበስሉ በቀላሉ ከዛፉ ላይ ከግንዱ ክፍል ጋር ይቆርጣሉ። ይህ የመሰብሰብ ዘዴ ዛፉን በተቻለ መጠን ይቆጥባል እና በሚቀጥለው ወቅት ፍሬ እንዳያፈራ አያግደውም።

"የድራጎን አይን" እና ጠቃሚ ባህሪያቱ

ዘንዶ ዓይን ፍሬ
ዘንዶ ዓይን ፍሬ

ሂንዱስ ይህን ፍሬ እንደ ኃይለኛ አፍሮዲሲያክ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ታከብረዋለች። እንዲያውም አንድ አባባል አለ፡- "አንድ ፍሬ - ሶስት ችቦ" (ችቦ በጊዜ አውድ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል - አንድ ችቦ በግምት ከግማሽ ሰዓት ጋር እኩል ነው)።

የድራጎን የአይን ፍሬ 80% ፈሳሽ በቫይታሚን የበለፀገ ሲሆን እንደ ማግኒዚየም፣ካልሲየም፣ፖታሺየም ባሉ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው። እንደ ልዩነቱ, ሊቺ ከ 6 እስከ 18 በመቶ ስኳር ይይዛል. እንዲሁም ይህ ፍሬ የደም ሥሮችን የሚያሰፋ, የደም ዝውውርን የሚያሻሽል ብዙ ኒኮቲኒክ አሲድ ይዟል. እንደውም ሊቺ በይዘት በአለም አንደኛ ደረጃ ላይ ትገኛለች(0.53mg በ100ጂ)፣ በመቀጠል ፖም (0.23mg)፣ በመቀጠል pears (0.15mg)።

"የድራጎን አይን" ሞክረዋል?

ላይቺ በትውልድ አገሩ በጣም ተወዳጅ ነው - የቻይና ባህላዊ ወይን ፣ ጭማቂ ፣ ካርቦናዊ መጠጦችን ለማምረት ያገለግላል ፣ እንዲሁም በቆርቆሮ መልክ ይበላል። አንዳንድ ጊዜ ተንከባካቢ ቻይናዊ አያቶች የልጅ ልጆቻቸውን በድራጎን አይን ፍራፍሬ በተሞሉ ጣፋጮች ይመገባሉ። በተጨማሪም ይህ ፍሬ ከዓሳ ምግብ ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ ሲሆን ለስጋ መረቅ ለማዘጋጀት ያገለግላል።

  • እንዴት መምረጥ ይቻላል? ፍራፍሬውን ቀይ ለማድረግ ይሞክሩ - ከመጠን በላይ የበሰሉ ሊቺዎች ቡርጋንዲ ናቸው።ጥላ፣ እና ያልበሰለ - ቢጫ።
  • እንዴት ማከማቸት? በክፍል ሙቀት ከሶስት ቀናት ያልበለጠ. ነገር ግን ፍሬው ካጸዱ በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከተቀመጠ ከሁለት ወር በላይ ሊከማች ይችላል.
  • እንዴት ማብሰል ይቻላል? እርግጥ ነው, ይህን ፍሬ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ, ነገር ግን አዲስ ትኩስ መጠቀም ጥሩ ነው. "የድራጎን ዓይን" ብዙ pectin ይዟል, ስለዚህ ከእሱ ጄሊ ማዘጋጀት ይችላሉ. ፍሬው በምግብ ማብሰያ ጊዜ ከፍተኛውን ጠቃሚ ባህሪያቱን እንዲይዝ ከፈለጉ ከ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ አያሞቁት።

የሚመከር: