የወረቀት መጋገሪያ ዲሽ። የአጠቃቀም ምክሮች
የወረቀት መጋገሪያ ዲሽ። የአጠቃቀም ምክሮች
Anonim

የወረቀት መጋገሪያ የዘመናችን ልዩ ፈጠራ ነው ያለዚህ ብዙ እመቤቶች ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል አይችሉም። ሁለንተናዊ ኩባያዎች በመጠን ፣ በመጠን እና በቀለም ይለያያሉ ፣ ግን ሁሉም ሁለገብ ፣ ለአካባቢ ተስማሚ እና ርካሽ ናቸው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ወረቀት መጋገሪያ ምግቦች ሁሉንም ነገር ይማራሉ-እንዴት እንደሚጠቀሙ እና ጥቅሞቻቸው ምን እንደሆኑ።

የወረቀት መጋገሪያ ሳህን
የወረቀት መጋገሪያ ሳህን

ሙፊን እና የኬክ ኬክ ሻጋታዎች

ትንሽ ሊጥ ኬኮች ለመጋገር ብዙ አይነት ሻጋታዎች አሉ። በጣም ምቹ የሆኑት በወፍራም ወረቀት የተሰሩ ናቸው (በቆርቆሮ ወይም ለስላሳ ሊሆን ይችላል) ምክንያቱም በቀጥታ በውስጣቸው የኬክ ኬኮች መጋገር ይችላሉ ። የወረቀት መጋገሪያው ከቀጭን ቁሳቁስ የተሠራ ከሆነ በመጀመሪያ በአሉሚኒየም ወይም በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ መቀመጥ አለበት እና ከዚያ በኋላ ዱቄቱ በውስጡ መቀመጥ አለበት። ከእኛ ጋር ጣፋጭ የሆኑ ሙፊኖችን በቀላል አሰራር አብስል፡

  • በተመጣጣኝ ማሰሮ ውስጥ 100 ግራም ቅቤ፣ 40 ግራም ቸኮሌት እና ሁለት የሾርባ ማንኪያ ፈጣን ቡና አፍስሱ።
  • 130 ግራም ስኳር በሶስት የዶሮ እንቁላል ደበደበ።
  • አራት የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ፣ አንድ ብርጭቆ ዱቄት፣ 60 ግራም ያዋህዱየተፈጨ ቸኮሌት እና አንድ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር።
  • የተዘጋጁትን ምግቦች በሙሉ በደንብ ያዋህዱ እና ዱቄቱን ወደ ትናንሽ የወረቀት ቅጾች ያኑሩ። እባክዎን ኩባያዎች መሞላት ያለባቸው 2/3 ሙሉ ብቻ መሆኑን ልብ ይበሉ።

ህክምናውን በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ15 ደቂቃ ያህል መጋገር። ዝግጁ-የተሰራ ሙፊኖች በስኳር ወይም በዱቄት ስኳር ሊጌጡ ይችላሉ. ትንሽ ሲቀዘቅዙ በሻይ ወይም ቡና ያቅርቡ።

ቂጣዎችን በወረቀት መልክ ማብሰል
ቂጣዎችን በወረቀት መልክ ማብሰል

የፋሲካ ኬክን በወረቀት መልክ መጋገር

በባለፈው ክፍለ ዘመን እንኳን እናቶቻችን እና አያቶቻችን ከማብሰያው ሂደት ጋር የተያያዙ ችግሮች ቢያጋጥሟቸውም የፋሲካን ኬክ በቆርቆሮ ወይም በአሉሚኒየም ጣሳ ይጋግሩ ነበር። በአሁኑ ጊዜ የወረቀት መጋገሪያ ምግብ ለመተካት መጥቷል, ይህም በርካታ ጥቅሞች አሉት. በመጀመሪያ, በጣም ጥቅጥቅ ያለ እና ተጨማሪ ድጋፍ አያስፈልገውም. በሁለተኛ ደረጃ, ኬክ በውስጡ ፈጽሞ አይቃጣም, እና በማብሰያው ሂደት ውስጥ ወረቀቱ እርጥብ አይሆንም. እና በሶስተኛ ደረጃ, ወረቀቱን ወደሚፈለገው ምልክት በመቁረጥ የተጠናቀቀውን ምግብ በቀላሉ ማስጌጥ ይችላሉ. የፋሲካ ኬኮች በወረቀት መልክ መጋገር ለእርስዎ ምንም ችግር አይፈጥርም. ይህንን ለማረጋገጥ እንደ የምግብ አዘገጃጀታችን አንድ ምግብ ያዘጋጁ፡

  • አንድ ኩባያ ተኩል ወተት በትንሹ ይሞቁ እና በውስጡ 40 ግራም ደረቅ እርሾ ይቀልጡት።
  • 500 ግራም የተጣራ ዱቄት ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
  • ሊጡ በሚወጣበት ጊዜ ስድስት እንቁላሎችን ወደ ነጭ እና አስኳሎች ይለያዩዋቸው። እርጎቹን በስኳር ይመቱ (አንድ ብርጭቆ ወይም አንድ ተኩል ብቻ) እና ቫኒላ (ለመቅመስ) እና ወፍራም እና ጥቅጥቅ ያለ አረፋ እስኪሆን ድረስ ነጩን ይምቱ።
  • ሁሉንም ምርቶች ያጣምሩ, ሌላ 300 ግራም ለስላሳ ቅቤ ይጨምሩላቸው,ጥቂት ጨው እና 500 ግራም ዱቄት።
  • ዱቄቱን ቀቅለው መጠኑን ለመጨመር በሞቀ ቦታ ይተዉት። በተዘጋጀው ሊጥ ውስጥ የታጠበ ዘቢብ፣የተከተፉ ከረሜላ ፍራፍሬዎች እና ለውዝ ይጨምሩ።

ከዚያ በኋላ መጋገር መጀመር ይችላሉ። የወረቀት መጋገሪያው ምግብ አንድ ሶስተኛ ብቻ መሞላት እንዳለበት ልብ ይበሉ. ዱቄቱ ወደ ግማሽ ሲያድግ የወደፊቱ ኬክ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል።

ለመጋገር የወረቀት ሻጋታዎች. እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
ለመጋገር የወረቀት ሻጋታዎች. እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ፋሲካን መጋገር በወረቀት ቅጾች

ለብሩህ ክርስቲያናዊ በዓል ሌላ የማይጠቅም ምግብ ለማዘጋጀት፣የሚጣሉ ቅጾችም ጠቃሚ ይሆናሉ። ለእነሱ ምስጋና ይግባውና ሳህኑ በጠረጴዛዎ ላይ ቆንጆ ሆኖ ይታያል. የምግብ አሰራር፡

  • አንድ ኪሎ ግራም ትኩስ እርጎ በወንፊት ሁለት ጊዜ።
  • ሁለት እንቁላል፣ ለመቅመስ ስኳር (0.5-1 ኩባያ)፣ 100 ግራም ለስላሳ ቅቤ፣ ቫኒሊን እና 200 ግራም ጎምዛዛ ክሬም በአንድ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ። ወደ ተመሳሳይ መጠን እስኪቀየሩ ድረስ ምርቶቹን ለአስር ደቂቃ ያህል ይመቱ።
  • በፋሲካ ላይ የተከተፉ ከረሜላ ፍራፍሬዎችን፣ ዘቢብ፣ ለውዝ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
  • ማሰሮውን በእርጥብ ፋሻ ይሸፍኑት ፣የእርጎውን ብዛት ወደ እሱ ያስገቡ እና ተስማሚ መጠን ባለው መጥበሻ ላይ ያድርጉት። ንድፉን በአንድ ሌሊት ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ።

በሚቀጥለው ቀን የወረቀት መጋገሪያ ያስፈልግዎታል - ፋሲካን በደንብ ያሽጉ እና ሳህኑን በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ያድርጉት።

የፋሲካ መጋገሪያ በወረቀት ቅርጾች
የፋሲካ መጋገሪያ በወረቀት ቅርጾች

ማጠቃለያ

እንደምታየው፣የሚጣሉ ቅጾች የህይወታችን አካል ሆነዋልበኩሽና ውስጥ አስፈላጊ ረዳቶች ይሁኑ ። ለሁለቱም ባህላዊ የሩሲያ ምግቦች እና አዲስ - ኬኮች እና ሙፊኖች ተስማሚ ናቸው. በውስጣቸው የኬክ ኬክ አብስሉ እና ተወዳጅ ጣፋጮችዎን ለማስዋብ በቀለማት ያሸበረቁ የወረቀት ኩባያዎችን ይጠቀሙ።

የሚመከር: