የወረቀት ሻጋታ ለኬክ። cupcake አዘገጃጀት
የወረቀት ሻጋታ ለኬክ። cupcake አዘገጃጀት
Anonim

የወረቀት ኬክ ምጣድ ለባችለር ፓርቲ ወይም ለስራ ሻይ ድግስ ለማዘጋጀት ከወሰኑ ጥሩ እገዛ ይሆናል። ብሩህ ኩባያዎች የተከፋፈሉ ሙፊኖችን ለማብሰል ብቻ ሳይሆን የተጠናቀቀውን ምግብም ለማስጌጥ ይረዳሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በእራስዎ የወረቀት ኬክ ድስቶችን እንዴት እንደሚሠሩ, ለታለመላቸው ዓላማ እንዴት እንደሚጠቀሙበት እና ለትልቅ ቡድን ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ይማራሉ.

cupcake የወረቀት ሻጋታ
cupcake የወረቀት ሻጋታ

Raisin Cupcakes

እራስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች በሚያስደስት ጣፋጭ ምግብ ለማስደሰት ፍላጎት ካሎት፣ነገር ግን የቆሸሹ ምግቦችን ማጠብ ፈፅሞ የማይፈልጉ ከሆነ ለኬክ የሚሆን የወረቀት ቅጽ ያስፈልግዎታል። ይህ የዘመናዊ ስልጣኔ ስኬት በሙያዊ ጣፋጭ ምግቦች እና የቤት እመቤቶች በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል. ለእሱ ምስጋና ይግባው, የተጣበቀውን ሊጥ ከብረት ቅርጽ ላይ መቀደድ የለብዎትም ወይም ትኩስ መጋገሪያዎችን ለእንግዶች እንዴት እንደሚያቀርቡ ያስቡ. ኩባያ ኬክን በወረቀት ቅጾች እንዴት እንደሚጋግሩ ያንብቡ እና ከእኛ ጋር እርምጃ ይውሰዱ፡

  • ሁለት እንቁላል በግማሽ ብርጭቆ ስኳር ይፍጩ።
  • ሶስት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ወይም መራራ ክሬም እና ግማሽ የሻይ ማንኪያ ስሌድ ሶዳ ወደ አንድ ኩባያ ይጨምሩ።
  • 100 ግራም የተፈጨ ቅቤ ወደ ድብልቁ ውስጥ አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
  • ዱቄቱን አፍስሱ እና ዱቄቱን ወደ የኮመጠጠ ክሬም ወጥነት ለመጨመር ያህል ይጨምሩ።
  • የታጠበና በፈላ ውሃ የተቃጠለ የተከተፈ ዘቢብ ይጨምሩ (ለመቅመስ)።

የወረቀት ኬኮች ሻጋታዎችን ያዘጋጁ። ለታለመላቸው ዓላማ እንዴት መጠቀም ይቻላል? ይህንን ለማድረግ በእያንዳንዱ ኩባያ ውስጥ ዱቄቱን ያፈስሱ, በ 2/3 ይሞሉ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለመጋገር ያስቀምጡት. ኩኪዎቹ በደንብ እንዲታዩ ከፈለጉ በመጀመሪያ ኩባያዎቹን ከዱቄቱ ጋር በብረት ቅርጽ ያስቀምጡ. ዱቄቱ ዝግጁ ሲሆን በቀጥታ በወረቀት ሻጋታ ውስጥ ባለው ሳህን ላይ ያድርጉት እና ያቅርቡ።

ለካፕ ኬክ የወረቀት ቅርጾች. እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
ለካፕ ኬክ የወረቀት ቅርጾች. እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

የሙዝ ዋንጫ ኬኮች

የኩፍያ ኬኮች የወረቀት ሻጋታ ብዙ አይነት ሊሆን ይችላል። ቀጭን ኩባያዎች በብረት ቅርጾች ላይ ከመጋገርዎ በፊት በደንብ ይቀመጣሉ, እና ወፍራም ወረቀት መሰረት ወዲያውኑ ወደ ምድጃው ሊላክ ይችላል. የሙዝ ሙፊን ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

  • 200 ግራም የአትክልት ዘይት ያሞቁ እና በተመሳሳይ መጠን ስኳር ይደበድቡት።
  • አራት እንቁላሎች ወደ ሊጡ ጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
  • 300 ግራም ዱቄት ነቅለው ወደ ሳህን ውስጥ አፍሱት። የመጋገር ዱቄት ከረጢት ያክሉ።
  • ሁለት የደረሱ ሙዞችን ይላጡ፣በሹካ ይፍጩት እና ከሊጡ ጋር ያዋህዱ።

ሻጋታዎቹን በዱቄት ሙላእና እስኪያልቅ ድረስ ኩባያውን ጋግር።

የለውዝ ሙፊኖች በወረቀት ቅጾች። የምግብ አሰራር

በእጃችሁ ዝግጁ የሆኑ የሚጣሉ መጋገሪያዎች ከሌሉዎት የኛን ምክር ይጠቀሙ እና እራስዎ ያድርጉት። የወረቀት ኩባያ ኬክ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው - ከብራና ወይም ከመጋገሪያ ወረቀት ላይ አንድ ክበብ ይቁረጡ ፣ በውሃ ውስጥ ለአጭር ጊዜ ይንከሩት እና ከዚያ ከውጭ ባለው የብረት ሻጋታ ፍሬም ላይ ይሸፍኑት። በሁለተኛው ቅፅ, ወረቀቱን በጥብቅ ይጫኑ, በላዩ ላይ ያስቀምጡት. ብራናው ሲደርቅ ለታቀደለት ዓላማ መጠቀም ይቻላል. የአልሞንድ ሙፊን ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

  • ተስማሚ በሆነ ሳህን ¾ ኩባያ የበቆሎ ዱቄት፣ ¾ ኩባያ ዱቄት፣ ከረጢት የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ውስጥ ይቀላቅሉ።
  • ግማሽ ጥቅል የአትክልት ዘይት ከ¾ ኩባያ ስኳር እና ከአራት የእንቁላል አስኳሎች ጋር ያዋህዱ።
  • 1.5 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ፣ ትንሽ የአልሞንድ ዘይት እና የተዘጋጀ ደረቅ ድብልቅ ወደ ዱቄቱ ይጨምሩ።
  • አራት እንቁላል ነጭዎችን ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ይምቱ፣ከ¼ ኩባያ ስኳር ጋር ይደባለቁ፣ከዚያም ወደ ሊጥ ውስጥ እጥፋቸው።

የወረቀት ስኒዎችን በድብልቅ ሙላ እና እስኪያልቅ ድረስ ቀድሞ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ኬክ ጋግር።

ኩባያዎች በወረቀት ቅርጾች. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ኩባያዎች በወረቀት ቅርጾች. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የሱር ክሬም ኩባያ

ይህ ጨረታ ፈጣን እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው። ለኬክ ኬኮች የሲሊኮን ሻጋታዎች ካሉዎት, ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ. ጣፋጩ ሲዘጋጅ, ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት, እና ወደ ደማቅ የወረቀት ጽዋዎች ያስተላልፉ እና ለእንግዶችዎ ያቅርቡ. የኮመጠጠ ክሬም ኩባያ ኬክ አሰራር፡

  • መቀላቀያ በመጠቀም አራት እንቁላሎችን እና አንድ ብርጭቆን ደበደቡት።ስኳር።
  • 200 ግራም ለስላሳ ቅቤ እና አንድ ብርጭቆ መራራ ክሬም ይጨምሩ። ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቀሉ።
  • ሁለት ኩባያ ዱቄት አፍስሱ እና ከግማሽ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ጋር ወደ ዱቄው ውስጥ ያስገቡት።
  • ከቸኮሌት ጣዕም ያለው ኩባያ ኬክ መስራት ከፈለጉ፣ከዚያም ሁለት የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ ወደ ዱቄቱ ይጨምሩ።

የኬክ ድስቶቹን በድብልቅ ይሞሉ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጧቸው።

የወረቀት ኩባያዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የወረቀት ኩባያዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የገና ዋንጫ ኬኮች

የወረቀት ሙፊን ቆርቆሮ ሁሉንም በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች እና ጣፋጮች ማስዋብ የተለመደ በሆነበት በበዓል ወቅት ይረዳዎታል። የገና ዝግጅትን ለማዘጋጀት፡ ያስፈልግዎታል፡

  • 200 ግራም ቅቤ በአንድ ብርጭቆ ስኳር ይቀቡ።
  • አምስት የእንቁላል አስኳሎች ጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ።
  • ከዛ በኋላ አንድ ብርጭቆ ፈሳሽ ወይም የሞቀ ማር፣ሁለት ተኩል ብርጭቆ መራራ ክሬም ጨው እና ሶዳ በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ።
  • ነጮቹን ወደ ጠንካራ አረፋ ይምቱ እና እንዲሁም ወደ ሊጡ ይጨምሩ።
  • ሶስት ኩባያ ዱቄትን ቀቅለው ከሌሎች ምርቶች ጋር ያዋህዱት።
  • ለጣዕም አንድ የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ ይጨምሩ።

ሻጋታዎቹን በተጠናቀቀው ሊጥ ይሙሉ እና ሙፊኖቹን በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ።

የሚመከር: