የማሽላ ገንፎ በውሃ ላይ፡ ጤናማ ምግብ ማዘጋጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በውሃ ላይ እንደ ማይሌድ ገንፎ ያለ ምግብ የቫይታሚንና ማዕድናት ማከማቻ መሆኑን ማንም አይከራከርም። እና ስለዚህ, ለተለመደው የሰው ልጅ ህይወት ቁልፍ ነው. በውሃ ላይ የተቀቀለ የወፍጮ ገንፎ ከባህላዊ የስላቭ ምግብ በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ነው። የእንደዚህ አይነት ጥራጥሬዎች ስብስብ በጣም የተለያየ እና ሀብታም ነው. እንደዚህ አይነት ገንፎ ከተመገባችሁ በኋላ ሰውነታችሁን እንደ ፎስፈረስ፣ዚንክ፣ብር፣አይረን እና ዚርኮኒየም እንዲሁም ቫይታሚን ቢ1፣ቢ2፣ፒፒ እና ቤታ ካሮቲን ባሉ ማዕድናት ይሞላሉ። እስማማለሁ ፣ ጥሩ ዝርዝር። እና ቀኑን ሙሉ በጥሩ ሁኔታ ላይ መሆን ከፈለጉ ፣ ከዚያ ከቁርስ በኋላ እንደዚህ ባለው ጣፋጭ እራስዎን በሚፈለገው ኃይል ይሞላል ፣ ምክንያቱም በውሃ ላይ የተቀቀለ የሾላ ገንፎ ፣ ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ስላለው ይህ ምግብ ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ በቀላሉ ይገረማሉ። ይዟል። በእርግጠኝነት ወደ አመጋገብዎ ማከል አለብዎት! ከጤናማ ምርት ውስጥ ጣፋጭ ምግብ እንዴት እንደሚሰራ ልናስተምርህ እንወዳለን።

የውሃ ማሽላ ገንፎ፡የምግብ አሰራር

በማብሰያ ላይ ትንሽ ጊዜ ታጠፋለህ፣እናም ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ ታገኛለህ። ከሰላጣ ወይም ከተለያዩ የስጋ እና የእንጉዳይ ሾርባዎች ጋር ብቻ ማሟላት ይጠበቅብዎታል. ያስታውሱ: ማንም ካለከዚያ ከቤተሰብ ውስጥ ለፕሮቲን የምግብ አለርጂ አለ, ከዚያም ያልተጠበቁ ውጤቶችን ለማስወገድ እንዲህ ዓይነቱን ህክምና አለመጠቀም የተሻለ ነው. በውሃ ላይ ያለው የማሽላ ገንፎ በብረት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከተበስል የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል። ከዚያም አይቃጣም እና ለከፍተኛው ጊዜ ሙቀት ይቆያል. ስለዚህ ለማብሰል እኛ ያስፈልገናል፡

1. ሚሌት ግሮአት - አንድ ብርጭቆ።
2. ውሃ - ሁለት ብርጭቆዎች።
3. ሽንኩርት - ሁለት ወይም ሶስት ነገሮች።
4. ካሮት - ሁለት ቁርጥራጮች።
5. የአትክልት ዘይት።
6. ጨው፣ በርበሬ - ለመቅመስ።

የወፍጮ ገንፎን በውሃ እንዴት ማብሰል ይቻላል

ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት እህሉን በውሃ ውስጥ በማጠብ የቀረውን ዱቄት በማጠብ ስራው ሲጠናቀቅ ፓስታ ብቻ እንዳንይዝ ማድረግ ያስፈልጋል። ተጨማሪ ዝልግልግ እና የተጣበቁ ጥራጥሬዎችን ከወደዱ ይህን ሂደት ማለፍ ይችላሉ።

1. 

   በሚፈላ እና በጨው ውሃ ውስጥ የታጠበውን እህል አፍስሱ እና አንድ የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ያፈሱ። አልፎ አልፎ ቀስቅሰው. የሾላ ገንፎን በውሃ ውስጥ ለማብሰል ሃያ ደቂቃ ያህል ይወስዳል. ዝግጁነቱን በማወፈር ይወስናሉ። ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ, በውሃው ላይ አንድ የተወሰነ አረፋ እና ትንሽ ንጥረ ነገሮች ይታያሉ. ይህ ሁሉ በየጊዜው መጽዳት አለበት።

2. ገንፎውን ካበስሉ በኋላ እቃውን በክዳን ይሸፍኑት እና ቀድሞ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያድርጉት። እንዲህ ዓይነቱ ሂደት ለገንፎ ያስፈልጋል. ከሱ በኋላ፣ የበለጠ ብስባሽ እና ደረቅ ይሆናል።
3. ገንፎው እየሞቀ እያለ ሽንኩርት እና ካሮትን ወስደን በትናንሽ ቁርጥራጮች እንቆራርጣለን እና ሶስት በ grater ላይ ቆርጠን እንሰራለን። እስኪያልቅ ድረስ በድስት ውስጥ ይቅቡት። ብቻየአትክልት ዘይት መጨመርን አይርሱ።
4. ገንፎውን ከምድጃ ውስጥ አውጥተን የተዘጋጀውን ጥሩ መዓዛ ባለው ጥብስ ላይ እናፈስሳለን። ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን. ምግቡን ለስላሳ ጣዕም መስጠት ከፈለጉ አንድ የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ማከል ይችላሉ. ነገር ግን እንደዚህ አይነት አሰራር ሳይኖር ማድረግ ይችላሉ. ይኼው ነው! በውሃ ላይ የላላ ማሽላ ገንፎ ይበስላል። እንደ ገለልተኛ ምግብ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፣ ወይም እንደ ስጋ መረቅ ባሉ የተለያዩ ጥሩዎች ማጣመም ይችላሉ። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!