ምርጥ የተዘበራረቁ እንቁላል አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የአብዛኞቹ ዘመናዊ ሰዎች ቁርስ የተዘበራረቁ እንቁላሎች (በንፁህ መልክ ወይም በአትክልት፣ ቋሊማ፣ ቤከን፣ አይብ እና ሌሎች ተጨማሪዎች)፣ ሳንድዊች እና ቡና (ሻይ)። ነው።

ፈጣን፣ ጣፋጭ፣ የሚያረካ። እና የእንግሊዘኛ ቁርስ ወይም አውሮፓውያንን በመጠኑም ቢሆን የሚያስታውስ…

ይህ ጽሁፍ ስለ እንቁላል የተሰባበሩ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን (ከፎቶዎች ጋር) ይወያያል - ለእያንዳንዱ ጣዕም፣ አይነት እና ምርጫ፣ ይህም በራስዎ ሀሳብ መሰረት የበለጠ ሊለያይ ይችላል።

የተዘበራረቁ እንቁላሎች በቶስት

የፈረንሳይ ክሩክ-ሞንሲዬርን የሚያስታውስ የፍቅር ምግብ ለወዳጅዎ በፍቅር ተዘጋጅቶ ለቁርስ - በዓመት ውስጥ በማንኛውም ቀን በዓላት ብቻ ሳይሆን - የነፍስ ጓደኛዎን ወደ ቆንጆው እንደሚያነሳሳ እርግጠኛ ይሁኑ!

ይህ የማይረሳ ይሆናል፡ ጥሩ መዓዛ ባለው ቅቤ የተጠበሰ ክሩቶኖች፣ መሃል ላይ የልብ ቅርጽ ያለው የተጠበሰ እንቁላል።

አንድ አገልግሎት በማዘጋጀት ላይ፡

2 ቁራጮች እንጀራ (ጥቁር፣ ነጭ፣ ክብ፣ ረጅም ዳቦ፣ ለጦስት) ይቁረጡ። ከመካከላቸው አንዱን በቅቤ (20 ግራም) ያሰራጩ እና በሌላኛው ይሸፍኑ. የመሃከለኛውን ቅርፅ ይቁረጡ (በልብ መልክ ፣ ክብ)።

ዳቦን በቅቤ (25 ግራም) በሁለቱም በኩል ይቅቡት። እንቁላል (1 ቁራጭ) ወደ ውስጠኛው ክፍል ይንዱ, ጨውና ቅመሞችን ይጨምሩ. በዝቅተኛ የሙቀት መጠን 7 ደቂቃ ያብስሉ።

በኬፕር፣ ቅጠላ፣ ኬትጪፕ፣ የአትክልት ሰላጣ ያቅርቡ።

የተቀጠቀጠ እንቁላል ከስጋ ቅመም ጋር

ቆንጆ እና ከኦሪጅናል ያልተናነሰ፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ጣፋጭ ምግብ። በተለይ ለወንድ ቁርስ ተስማሚ።

አንድ ጊዜ የባኮን እና የእንቁላል አሰራር ማዘጋጀት፡

የስጋውን ንጥረ ነገር (50 ግራም) በደንብ ይቁረጡ፣ ዘይት ሳይጨምሩ ይቅቡት። ሽንኩርት (50 ግራም) ወደ ቀለበቶች ተቆርጦ ወደ ብስኩት ይጨምሩ. ሁለት እንቁላሎችን ይምቱ, የተፈጨ ፔፐር እና ጨው ይጨምሩ. በአትክልቶች ወይም ሰላጣ ያቅርቡ።

ማይክሮዌቭ የተጠበሰ እንቁላል

የሚያምር፣ ብሩህ እና ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት በትክክል 10 ደቂቃ ይወስዳል። ዋናው ነገር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት ነው, ማይክሮዌቭ ውስጥ ማስቀመጥ እና ያ ነው.

ግብዓቶች ለሁለት ምግቦች ያስፈልጋሉ፡

• ሽንኩርት - 50 ግራም።
• የታሸገ አተር - 100 ግራም።
• ቅቤ - 20 ግራም።
• እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች።
• ቲማቲም - 2 ቁርጥራጮች።
• ክሬም - 50 ግራም።
• ጨው፣ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ።

ምግብ ማብሰል፡

የሴራሚክ ጥልቅ ሳህን በቅቤ ይቀቡ። ቲማቲሞችን እና ሽንኩርት ይቁረጡ, በአተር ይረጩ. ቅልቅል እና ክሬም ይጨምሩ. እንቁላሉን ይሰብሩ እና እርጎውን ይወጉ። ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።

ዕቃውን ከዲሽ ጋር በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ከማድረግዎ በፊት በሳህኑ ይሸፍኑ ወይምየፕላስቲክ ካፕ (ልዩ - ለማይክሮዌቭስ)።

አብሰል 4 ደቂቃ።

የተቀጠቀጠ እንቁላል ከቲማቲም ጋር

ይህ የምግብ አሰራር የአዘርባጃን ተወዳጅ ቁርስ ተብሎም ይጠራል። ይህን አስማታዊ አገር በማስታወስ፣ በዓይንህ ፊት ሳታስበው ውብ የተፈጥሮ እይታን፣ ንፁህ አየርን፣ የምንጭ ውሃን፣ ብዙ ጭማቂ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ታያለህ…

ስለዚህ "በቲማቲም የተከተፈ እንቁላል" በሚለው የምግብ አዘገጃጀት መሰረት የተዘጋጀው ይህ ቁርስ ነፍስን በደስታ ይሞላል እና ሰውነትን ያበረታል.

ግብዓቶች፡

• ትልቅ ቲማቲሞች - 600 ግራም።
• እንቁላል - 6 ቁርጥራጮች።
• ቅቤ - 30 ግራም።
• ቡልጋሪያ ፔፐር - 100 ግራም።
• ሽንኩርት - 100 ግራም።
• ነጭ ሽንኩርት - 5 ግራም።
• ጠንካራ አይብ - 100 ግራም።
• ጨው፣ቅመማ ቅመም።
• ትኩስ አረንጓዴ - 20 ግራም።

በምግብ አዘገጃጀቱ መሰረት የተዘበራረቁ እንቁላሎችን በደረጃ ማብሰል፡

1. የፈላ ውሃን ቲማቲሞች ላይ አፍስሱ፣ ይላጡ። ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ፣ በድስት ውስጥ ይቅቡት።
2. ቡልጋሪያ በርበሬ ፣ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ ፣ወደ ቲማቲም ይጨምሩ።
3. እንቁላል ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ ፣ ትንሽ ደበደቡ ፣ ጨው ይጨምሩ። አትክልቶችን አፍስሱ (በምጣዱ ውስጥ ምንም ፈሳሽ በማይኖርበት ጊዜ)።
4. ክዳኑ ተዘግቶ አብሥል።
5. በሂደቱ ማብቂያ ላይ ከተጠበሰ አይብ እና ከተቆረጡ ዕፅዋት ይረጩ።

የተቀጠቀጠ እንቁላል ከቺዝ ጋር

እንዲሁም በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ምግብ ለቁርስ፣ ለምሳ ወይም ለእራት ሊዘጋጅ ይችላል። በጊዜ ሂደት ሂደቱ 10 ደቂቃ ብቻ ነው የሚፈጀው ነገርግን ለብዙ ሰአታት ረሃብን ያረካል።

የተቀጠቀጠ እንቁላል እና አይብ ግብዓቶች (የሁለት የምግብ አዘገጃጀት)፡

• ቤት የተሰራ እንቁላል - 5 pcs.
• የወይራ ዘይት - 20 ሚሊ ሊትር።
• ጠንካራ አይብ - 100 ግራም።
• ትኩስ አረንጓዴ - 20 ግራም።
• ጨው፣ቅመማ ቅመም።

ምግብ ማብሰል፡

ከወይራ ዘይት ጋር በሙቅ መጥበሻ ውስጥ እንቁላሎቹን ይምቱ፣ በትንሹ ያንቀሳቅሱ። ጨው እና ቅመሞችን ጨምሩ።

አንድ ጠንካራ አይብ ቀቅለው ምግብ ማብሰያው መጨረሻ ላይ በዲሽ ላይ ይረጩ።

ከማገልገልዎ በፊት በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ያጌጡ።

የተቀጠቀጠ እንቁላል የምግብ አዘገጃጀት በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

ይህ ሁለገብ መሳሪያ እንዲሁ የተለያዩ አይነት የዚህ ምግብ አይነቶችን ማብሰል ይችላል - ከጥንታዊ እስከ ያልተለመደ እና በትንሹም ቢሆን።

በርካታ የተዘበራረቁ እንቁላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቀስታ ማብሰያ ውስጥ - ለቤት ስብስብ - ከዚህ በታች ተብራርተዋል።

የወይራ ዘይት ከዕፅዋት የተጠበሰ

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የሚበስል በጣም ቀላሉ የእንቁላል አሰራር። ለለውጥ ፣ ሳህኑ በአዲስ ትኩስ እፅዋት እና ቅመማ ቅመም ይረጫል።

ግብዓቶች ለአንድ አገልግሎት፡

• እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች።
• የወይራ ዘይት - 20 ሚሊ ሊትር።
• ትኩስ አረንጓዴ - 20 ግራም።
• ቅመሞች፣ጨው።

ምግብ ማብሰል፡

የአትክልት ዘይቱን በሳህኑ ውስጥ ያሞቁ፣የ"መጋገር" ሁነታን ያብሩ። በእንቁላል ውስጥ በጥንቃቄ ይደበድቡት. ጨውና ቅመሞችን ጨምሩ. ለ 4 ደቂቃዎች ክዳኑ ተዘግቶ ያብሱ።

በጠረጴዛው ላይ ያቅርቡ፣ አረንጓዴዎችን በተሰበሩ እንቁላሎች ላይ ይረጩ።

ቻተር በወተት

ስሱ እና ሙሉ ዲሽ ያለ እርጎ ፈሳሽ። እንዲሁም ቢያንስ ቢያንስ ስብ።

ግብዓቶች ለሁለት ምግቦች፡

• እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች።
• ቅቤ - 10 ግራም።
• ወተት - 10 ሚሊ ሊትር።
• ቅመሞች፣ጨው።

ምግብ ማብሰል፡

ቅቤውን በአንድ ሳህን ውስጥ ያሞቁ። እንቁላል እና ወተት ይቀላቅሉ, ጨውና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ. ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በFry ፕሮግራሙ ላይ ለ 6 ደቂቃ ያብስሉት።

ከቶስት እና አትክልት ጋር ለማቅረብ ይመከራል።

የመጀመሪያው የምግብ አሰራር "አበቦች"

ይህ የተከተፈ እንቁላል ከሳሳ ጋር፣ ሲቀርብ ብዙ ደስታን እና ደስታን ያመጣል። ይህ በተለይ ልጆችን ይማርካል. እንቁላሉ የካምሞሊም መሃል ስለሚሆን እና ቋሊማዎቹ የአበባ ቅጠሎች ይሆናሉ።

የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች።

ግብዓቶች ለአንድ አገልግሎት፡

• እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች።
• Slim sausages - 2 pcs.
• የወይራ ዘይት - 20 ሚሊ ሊትር።
• ጨው እና ቅመማቅመሞች።

ምግብ ማብሰል፡

ሳህኑን በዘይት ይቀቡት፣ የመጥበሻ ፕሮግራሙን ያብሩ።

ሳሾቹን በግማሽ ይቀንሱ እና በእያንዳንዱ ክፍል ላይ ብዙ የአበባ ቅጠሎችን ያድርጉ። ወደ ካምሞሚል ይንከባለሉ እና በጥርስ ሳሙና ያስጠብቁ።

እንቁላሎቹን በእያንዳንዱ አበባ መካከል በጥንቃቄ ያስቀምጡ። 5 ደቂቃ ያብስሉ።

ከአትክልት ሰላጣ፣ መረቅ፣ ኬትጪፕ ጋር አገልግሉ።

የተጠበሰ እንቁላል በሽንኩርት እና ቲማቲም መረቅ

በዚህ ምግብ ውስጥ እንቁላል በደንብ የተጠበሰ ነው። እና በተመሳሳይ ጊዜ ዝቅተኛ ስብ፣ አርኪ እና ጣፋጭ ነው።

ግብዓቶች ለሁለት ምግቦች፡

• እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች።
• ሽንኩርት - 100 ግራም።
• የወይራ ዘይት - 15 ሚሊ ሊትር።
• የቲማቲም መረቅ - 20 ሚሊ ሊትር።
• ቅመሞች፣ጨው።

ምግብ ማብሰል፡

አስፈላጊነጭዎችን ከ yolks ይለዩ. ቅልቅል በመጠቀም ሁለተኛውን በቲማቲም ይምቱ. ቅመሞችን እና ጨውን ይረጩ።

የእንቁላል ነጮችን በሹካ ይቀላቅሉ። ሽንኩርቱን ቆርጠህ በወይራ ዘይት ቀቅለው በፍሪ ፕሮግራም ላይ።

እንቁላል ነጭ ወደ ውስጥ አፍስሱ እና እስኪጨርስ ድረስ ይቅቡት። በ ketchup እና በቅመማ ቅመም እርጎ ይጨምሩ። በ"Bake" ፕሮግራም ውስጥ ለ4 ደቂቃ ምግብ ያብሱ።

እንጉዳይ፣ ስጋ፣ አትክልት ወደ ድስሀው ላይ ይጨምሩ - ለመቅመስ።

በቀስት

ከዚህ ጥሩ መዓዛ ያለው አትክልት ጋር የተሰባበሩ እንቁላሎች በጣም ጣፋጭ፣ምግብ እና ጭማቂዎች ናቸው። ይህ ምግብ በአረንጓዴ ሽንኩርት ሊዘጋጅ ይችላል።

ግብዓቶች ለሁለት ምግቦች፡

• እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች።
• የአትክልት ዘይት - 20 ሚሊ ሊትር።
• ሽንኩርት - 80 ግራም።
• የተፈጨ ጥቁር በርበሬ - 1 ግራም።
• ጨው - 2 ግራም።

ምግብ ማብሰል፡

ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት። እንቁላሎቹን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይሰብሩ ፣ ትንሽ ይቀላቅሉ ፣ ጨውና በርበሬ ይጨምሩ። በሽንኩርት ላይ ያፈስሱ. የተሰባበሩ እንቁላሎችን በድስት ውስጥ ለ4 ደቂቃ ያብስሉት - ተሸፍኖ።

ከቋሊማ ጋር

የተቀጠቀጠ እንቁላል የሚጣፍጥ አሰራር፣ይህም ከቲማቲም፣ካም፣ዶሮ ስጋ ጋር ሊለያይ ይችላል።

ግብዓቶች ለሁለት ምግቦች፡

• እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች።
• Sausage - 100 ግራም።
• ቲማቲም - 150 ግራም።
• የአትክልት ዘይት - 20 ሚሊ ሊትር።
• የተፈጨ ቀይ በርበሬ - 1 ግራም።
• ጨው - 2 ግራም።

ምግብ ማብሰል፡

ሳርና ቲማቲሞችን ይቁረጡ፣በአትክልት ዘይት ላይ በአማራጭ ይቅቡት። እንቁላሎቹን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይሰብሩ ፣ ጨውና በርበሬ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። ድብልቁን በሳባ እና ቲማቲሞች ላይ አፍስሱ። ምግብ ማብሰልዲሽ በወጥኑ መሰረት "የተቀዘቀዙ እንቁላሎች በቋሊማ" 5 ደቂቃ እና የተሸፈነ።

ገንፎ ወይም ድንች፣እንዲሁም የተቀቀለ ጎመን ትልቅ ተጨማሪ ይሆናል።

በምድጃ ውስጥ ከቲማቲም እና አይብ ጋር

ኦሪጅናል እና ፍፁም ዘንበል ያለ ምግብ የሚዘጋጅላቸው ዘመድ እና ወዳጆችን ያስደስታቸዋል።

ግብዓቶች ለሶስት ምግቦች፡

• እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች።
• መካከለኛ ክብ ቲማቲሞች - 3 ቁርጥራጮች።
• ጠንካራ አይብ - 100 ግራም።
• ትኩስ አረንጓዴ - 20 ግራም።
• ጨው - 2 ግራም።
• የተፈጨ ጥቁር በርበሬ - 2 ግራም።

ምግብ ማብሰል፡

የቲማቲሙን መሃከል በቀስታ በማንኪያ ይላጡ። እያንዳንዱን እንቁላል ውስጡን ይመቱ፣ ጨውና በርበሬ ይጨምሩ።

ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቀድመው ያድርጉት። አንድ ሰሃን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር።

በማብሰያው ሂደት መጨረሻ ላይ በተጠበሰ አይብ ይረጩ። እና በሚያገለግሉበት ጊዜ - በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ።

የስዊድን የተዘበራረቁ እንቁላሎች ከዳቦ ፍርፋሪ ጋር

ቀላል እና መዓዛ ያለው ምግብ በምጣድ ውስጥ። እንደ የምግብ አዘገጃጀቱ, የተከተፉ እንቁላሎች በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃሉ. ግን ውጤቱ ከሚጠበቀው ሁሉ ይበልጣል።

ግብዓቶች ለ4 ምግቦች፡

• የዳቦ ፍርፋሪ - 50 ግራም።
• እንቁላል - 4 ቁርጥራጮች።
• ትኩስ ቲማቲሞች - 100 ግራም።
• ቅቤ - 20 ግራም።
• ሽንኩርት - 80 ግራም።
• ትኩስ አረንጓዴ - 20 ግራም።
• ጨው - 2 ግራም።
• የተፈጨ ቀይ በርበሬ - 1 ግራም።

ምግብ ማብሰል፡

ድስቱን ይቅቡት እና በዳቦ ፍርፋሪ ይረጩ። እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ይሰብሩ። ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።

ቲማቲሞችን እና ቀይ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ፣ እንቁላሎቹ ላይ ይረጩ። በዝቅተኛ ሙቀት ማብሰል. ከማገልገልዎ በፊት በእፅዋት ይረጩ።

የተቀጠቀጠ እንቁላል በደረቁ ቲማቲሞች

ይህ "የጣሊያን" ንጥረ ነገር የተዘበራረቁ እንቁላልን ጨምሮ ለተለያዩ ምግቦች አዲስ ጣዕም ባህሪያትን ይሰጣል። ምክንያቱም የደረቁ ቲማቲሞች የበለፀገ እና ቅመም የተሞላ ጣዕም አላቸው. ይህንን አካል በራስዎ ማብሰል ወይም ዝግጁ ሆኖ መግዛት ይችላሉ።

ለዚህ ምግብ የሚዘጋጁበትን መጠን እና ዘዴ በተመለከተ 40 ግራም ብቻ ወስደህ በጥሩ መቁረጥ ያስፈልጋል። ነገር ግን በደረቁ ወይም በፀሃይ የደረቁ ቲማቲሞች ምስጋና ይግባውና የተበጣጠሱ እንቁላሎች ልዩ የሆነ የፒኩዋንት ጣዕም ያገኙት።

ለሶስት ምግቦች ያስፈልግዎታል፡

• 3 እንቁላል።
• 100 ግራም ያጨሰ ቋሊማ።
• 40 ግራም በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች።
• 50 ግራም ሽንኩርት።
• 20 ግራም ትኩስ እፅዋት።
• 2 ግራም ጨው።

ምግብ ማብሰል፡

ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቀድመው ያድርጉት። የተከተፉትን ቲማቲሞች እና ቋሊማ ወደ ሻጋታ ያስቀምጡ, እንቁላል እና ጨው ይጨምሩ. 20 ደቂቃዎችን ያዘጋጁ።

በማገልገል ጊዜ ምግቡን በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት እና ትኩስ እፅዋት ይረጩ። ጣፋጭ እና ስስ ምግብ ዝግጁ ነው!

የተቀጠቀጠ እንቁላል ከአተር ጋር

የምንጩን ስብጥር የሚያግዝ ምርጥ አማራጭ። እና እንደ አረንጓዴ ንጥረ ነገር፣ ሁለቱንም ትኩስ አተር፣ እና የታሸገ ወይም የቀዘቀዘ መጠቀም ይችላሉ።

በሚከተለው መሰረት ጣፋጭ የተሰባበሩ እንቁላሎችን ለማብሰልየምግብ አሰራር፣ የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ፡

• እንቁላል - 1 ቁራጭ።
• አተር - 30 ግራም።
• ሽንኩርት - 30 ግራም።
• የአትክልት ዘይት - 10 ሚሊ ሊትር።
• ጨው - 1 ግራም።
• የተፈጨ ጥቁር በርበሬ።

ምግብ ማብሰል፡

ድስቱን ይቀቡና ይሞቁ። ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ እና ለ 3 ደቂቃዎች ያሽጉ ። በላዩ ላይ እንቁላል ይሰብሩ, ጨውና በርበሬ ይጨምሩ. አተርን በቀጥታ ፕሮቲኑ ላይ ያድርጉት እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ - ከተዘጋው ክዳን በታች።

ኦሪጅናል እና ቀላል ምግብ ዝግጁ ነው።

ከቦካን እና ከጎጆ ጥብስ ጋር

የእነዚህ ሁለት ንጥረ ነገሮች አዲስ ውህደት ያልተለመደ ነገር ግን እርስ በርሱ የሚስማማ ጣዕም ይሰጣል። በተለይ የተዘበራረቁ እንቁላሎችን በቦካን እና የጎጆ ጥብስ ካበስሉ::

ለስጋ የመጨረሻውን ምግብ ከቦካን ጋር ጣፋጭ እና ዝቅተኛ ቅባት ያለው ለማድረግ ብዙ ምክሮች አሉ፡

• ከማብሰያው በፊት እቃውን በመካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ፤
• ለጥቂት ደቂቃዎች ብቻ ይቅቡት፣ ነገር ግን የስብ ሽፋኑ አሁንም እንዲቆይ፣
• ቦካው ቀድሞውኑ ጨዋማ ስለሆነ በጠቅላላው ምግብ ላይ ትንሽ ጨው ማከል ይመከራል ።
• በተጠናቀቀው ምግብ ውስጥ ከመጠን ያለፈ ስብን ለማስቀረት ቤከን ያለ የአትክልት ዘይት አብስሉ::

ለ 3 ምግቦች የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች።
• የጎጆ አይብ - 200 ግራም።
• ባኮን - 150 ግራም።
• ጨው፣ቅመማ ቅመም።

አሰራሩን በማብሰል ላይ "እንቁላል ከቦካን እና ከጎጆ ጥብስ ጋር":

1. የጎጆው አይብ ተመሳሳይ እና ለስላሳ እንዲሆን በደንብ ይቅቡት።
2. ቦኮንን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ለ 3 ደቂቃዎች ይቅቡት። እንቁላሎቹን ወደ ውስጥ ይሰብሩመያዣ, ጨው እና ቅመሞችን ይጨምሩ, ቅልቅል. ቤከን ላይ አፍስሱ. በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለ 2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ።
3. ለስላሳ የጎጆ ቤት አይብ ያስቀምጡ እና ሳህኑን ይቀላቅሉ። ለተጨማሪ 2 ደቂቃዎች ቀቅሉ።
4. ከክሩቶኖች፣ ሰላጣዎች፣ ጋር ያቅርቡ።

CV

አንድ አስደናቂ ንጥረ ነገር - የዶሮ እንቁላል - በስላቭስ አመጋገብ እንዲሁም በሌሎች ሀገራት ነዋሪዎች ዘንድ በጣም የተለመደ እና አስፈላጊ ሆኗል። እና ምርቱ ደስ የሚል ጣዕም ያለው እና ለአንድ ሰው አስፈላጊ የሆኑ የቪታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች በየቀኑ ስለሚቀርብ ይህ አያስገርምም።

እና ከ20 አመት በፊት እንቁላሎች የሚበስሉት በጥቂት የምግብ አዘገጃጀቶች መሰረት ብቻ ከሆነ --የተጠበሰ እንቁላል፣የተከተፈ እንቁላል፣የተቀቀለ፣እንግዲህ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ተፈለሰፈ ለአንድ አመት ሙሉ በየቀኑ የተከተፈ እንቁላል ማብሰል ትችላላችሁ። ሁልጊዜም ኦሪጅናል፣ ቅመም፣ ጭማቂ፣ መዓዛ ያለው እና ልዩ ይሆናል።