ክሊዮፓትራ ሰላጣ፡ ለእያንዳንዱ ጣዕም የሚያምሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ክሊዮፓትራ ሰላጣ፡ ለእያንዳንዱ ጣዕም የሚያምሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

ዛሬ ያልተለመደ የክሊዮፓትራ ሰላጣ ካሉ ምርቶች እንዴት ማብሰል እንደምንችል እንማራለን። ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ. ጽሑፋችንን በማንበብ በርካታ መንገዶችን ይማራሉ::

"ቄሳር" እና "ክሊዮፓትራ"

ዛሬ ስለ ቄሳር ሰላጣ ሁሉም ሰው ያውቃል ነገር ግን "ክሊዮፓትራ" የሚባለው ምግብ ሳይገባ በጥላ ውስጥ ይቀራል, ግን በከንቱ ነው. ከጣዕሙ አንፃር እኛ ከምንጠቀምባቸው ታዋቂ ሰላጣዎች በምንም መልኩ ያነሰ አይደለም ፣ እና በጠረጴዛው ላይ ቆንጆ ሆኖ ይታያል ፣ እና በዓለም ታሪክ ውስጥ እጅግ በጣም አስደሳች የሆነች ሴት ስም መያዙ በከንቱ አይደለም። ለ "ለክሊዮፓትራ" ምንም የተለየ ዝርዝር የለም, ሁሉም ሰው የፈለገውን ይጨምራል. ለመሞከር ነፃነት ይሰማህ።

ክሊዮፓትራ ሰላጣ ከዶሮ እና ኪያር ጋር

ሰላጣ ክሊዮፓትራ
ሰላጣ ክሊዮፓትራ

ሰላጣውን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

  • የተጠበሰ ባቄላ - 1 ማሰሮ።
  • የዶሮ ፍሬ - 500 ግራም።
  • ጥቁር ዳቦ - 300 ግራም።
  • ማዮኔዝ - 150ግራም።
  • የሱፍ አበባ ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ።
  • የጨው ዱባዎች - 250 ግራም።

ክሊዮፓትራ ሰላጣ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ የዶሮ ስጋን ማብሰል ያስፈልግዎታል። ጥቁር ዳቦ ወደ ኪዩቦች ተቆርጦ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በዘይት ይቅቡት. ሁሉም መሰረታዊ ዝግጅቶች ከተጠናቀቁ በኋላ ምርቶቹ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ከሆኑ በኋላ ወደሚመለከቱት ፎቶ "ክሊዮፓትራ ሰላጣ" ወደሚባለው ምግብ በጣም አስደሳች ወደሆነ እንቀጥላለን ። እኛ የሚያምር ሰላጣ ሳህን ወስደህ conjure እንጀምራለን, ነገር ግን እንዴት ሌላ እንዲህ ያለ ውበት እና ጣፋጭ ከ ተራ ምርቶች የፍጥረት ተአምር መደወል እንችላለን? ስለዚህ ፣ የቀዘቀዘውን ሥጋ ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን ፣ እንዲሁም በኩሽ እንሰራለን ። ባቄላውን ከፈሳሹ ውስጥ እናስወግደዋለን እና ቀደም ሲል ቀደም ሲል የነበሩትን ንጥረ ነገሮች የያዘውን ወደ ሰላጣ ሳህን እንልካለን. ማዮኔዜን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. ከመቅረቡ በፊት ብስኩት ወደ ሰላጣው መጨመር አለበት፣እርጥብ እንዳይሆን።

ክሊዮፓትራ ቀላል ሰላጣ

ለክሊዮፓትራ ሰላጣ ፎቶ
ለክሊዮፓትራ ሰላጣ ፎቶ

ይህ ቀላል ሰላጣ ሴቶች ቅርጻቸውን ለሚመለከቱበት ለሴቶች ድርጅት ተስማሚ ነው። ለእሱ ምርቶች ከቀዳሚው የምግብ አዘገጃጀት በተለየ መልኩ በጣም ተራ አይደሉም. ቢያንስ አልፎ አልፎ እራስዎን ይንከባከቡ, ግን አስፈላጊ ነው. የሴት ጓደኞችዎን እንዲጎበኙ ይጋብዙ እና ያልተለመደ የክሊዮፓትራ ሰላጣ ያዘጋጁላቸው። የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር፣ ከታች ይመልከቱ።

ክሊዮፓትራ ሰላጣ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
ክሊዮፓትራ ሰላጣ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ምርቶች ያስፈልጉዎታል፡

  • 150 ግራም የተቀቀለ እና የተላጠ ሽሪምፕ።
  • 12 ቁርጥራጭ የወይራ ፍሬዎች።
  • 2 የዶሮ እንቁላል።
  • 3 የታሸገ አናናስ ቀለበቶች።
  • 1 ቀይአምፖል።
  • ግማሽ ሎሚ።
  • አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት።
  • ጨው፣ በርበሬ፣ ማዮኔዝ።

ክሊዮፓትራ ሰላጣ ማዘጋጀት ጀምር። የምግብ አዘገጃጀቱ ቀላል ነው, በፍጥነት ይከናወናል. ብዙ ጊዜ የሚፈጀው ብቸኛው ነገር ሽንኩርትን መሰብሰብ ነው. ከዚያ ነው የምንጀምረው። ሽንኩሩን እናጸዳለን, ወደ ቀለበቶች እንቆርጣለን እና በሚቀዳበት ሳህን ውስጥ እናስቀምጠዋለን, ጨው, በርበሬ. ግማሽ የሎሚ ጭማቂ እና ዘይት ይጨምሩ. ሽንኩርት በእኩል መጠን እንዲቀላቀል ለማድረግ አልፎ አልፎ ማነሳሳትን ሳንረሳው ለግማሽ ሰዓት ያህል እንተወዋለን. በጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ቀቅለው. ከበሰለ በኋላ ወደ ቀዝቃዛ ውሃ ዝቅ በማድረግ ያቀዘቅዙዋቸው. ከዚያም ንጹህ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ. ከአናናስ ጋር ተመሳሳይ ነገር እናደርጋለን. የወይራ ፍሬዎችን ወደ ቀጭን ክበቦች ይቁረጡ (እያንዳንዱ ወደ 4 ጎማዎች ማድረግ አለበት). ሽሪምፕ ዛጎሉን ያስወግዱ, በጣም ትልቅ በግማሽ ሊቆረጥ ይችላል, ትንንሾቹ ሙሉ በሙሉ ይቀራሉ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች (ሽንኩርቱን አንነካውም, በኋላ ላይ እንፈልጋለን) በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይደባለቁ, ጨው, ፔሩ, ማዮኔዝ ይጨምሩ. አሁን ማስጌጥ መጀመር ይችላሉ. ጥቂት ትኩስ የሰላጣ ቅጠሎችን በሚያምር ጠፍጣፋ ምግብ ላይ እናስቀምጣለን, ቀይ ሽንኩርቶች እንደ ምትክ አድርገው. በመጀመሪያ ፈሳሹን ከሥሩ ማፍሰሱን አይርሱ. በዚህ አልጋ ላይ ሽንኩርት እንዲታይ ሰላጣውን በስላይድ ውስጥ ያስቀምጡ. ከላይ ከሽሪምፕ እና ከወይራዎች ጋር. ያ ብቻ ነው፣ የሴት ጓደኞችህን ጥራ፣ በፍጥነት ፍቀድላቸው! ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ሙቅ ለክሊዮፓትራ ሰላጣ። የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ክሊዮፓትራ ሰላጣ ከዶሮ ጋር
ክሊዮፓትራ ሰላጣ ከዶሮ ጋር

በተለመደው ሰላጣ ሰልችቶሃል እና አዲስ እና ያልተለመደ ነገር ይፈልጋሉ? የምትወዳቸውን ሰዎች በሙቀት አስገርማቸውለእራት ሰላጣ. እሱን ለማዘጋጀት ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ፣ እና ቤተሰብዎ ያልተለመደ ጣዕም ላለው ለዚህ ለክሊዮፓትራ ሰላጣ አመስጋኞች ይሆናሉ። ለሁለት ምግቦች ያስፈልግዎታል፡

  • 100 ግራም የዶሮ ጥብስ።
  • ግማሽ ሽንኩርት።
  • 150 ግራም ሃም።
  • 1 አይስበርግ ሰላጣ።
  • ጥቂት chives።
  • የቼሪ ቲማቲም - 2 pcs.
  • ጥቁር የወይራ ፍሬዎች - 4-5 ቁርጥራጮች።
  • ክሬም 20% - ግማሽ ኩባያ።

ዶሮ እስኪዘጋጅ ድረስ ቀቅለው ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፣ ካም ፣ ሽንኩርት እና ዶሮውን ለጥቂት ደቂቃዎች ይቅሉት ። ለማነሳሳት በማስታወስ ክሬም ጨምሩ እና ያቀልጡ። የበረዶውን ሰላጣ በእጃችን እንቀደዳለን እና በስላይድ ውስጥ ባለው ምግብ ላይ እናስቀምጠዋለን ፣ የተቀቀለውን የዶሮ ዝርግ በላዩ ላይ እናስቀምጠዋለን እና ስጋው በተዘጋጀበት ድስ ላይ እናፈስሳለን። የክለዮፓትራ ሰላጣችንን በቲማቲም፣ በአረንጓዴ ሽንኩርት እና በወይራ አስጌጥን።

"ክሊዮፓትራ" ከሳልሞን እና አትክልት ጋር

ክሊዮፓትራ ሰላጣ አዘገጃጀት
ክሊዮፓትራ ሰላጣ አዘገጃጀት

የማብሰያ ምርቶች፡

  • የተጠበሰ ሽሪምፕ - 20 ቁርጥራጮች፣
  • የቤጂንግ ጎመን - 150 ግራም፣
  • አረንጓዴ አተር (ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ) - 40 ግራም፣
  • በትንሹ የጨው ሳልሞን - 200 ግራም፣
  • ቲማቲም - 1 ቁራጭ፣
  • ትኩስ ዱባ - 1 ቁራጭ፣
  • ሰሊጥ - የሾርባ ማንኪያ፣
  • ፈሳሽ ማር - የሻይ ማንኪያ፣
  • አኩሪ አተር - 2 የሾርባ ማንኪያ፣
  • የሎሚ ጭማቂ ለመቅመስ።

የቤጂንግ ጎመን በምንጭ ውሃ ውስጥ በደንብ ከታጠበ በኋላ ተልጦ መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ሳልሞንን ከቆዳ እና ከአጥንት ነፃ እናደርጋለን, ከዚያም በትንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን.ሽሪምፕን ወደ ሰላጣ ውስጥ አስቀምጡ. አረንጓዴ አተርን ትንሽ ማብሰል, ቀዝቃዛ እና ከዚያ ወደ ሰላጣ ብቻ ይጨምሩ. ትኩስ ዱባዎችን እና ቲማቲሞችን በዘፈቀደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ እንቀላቅላለን. አሁን ማሰሪያውን እናዘጋጃለን-አኩሪ አተርን ከትንሽ ማር ጋር ይቀላቅሉ ፣ ከዚያም በደረቅ መጥበሻ ውስጥ በትንሹ የተጠበሰ የሰሊጥ ዘሮችን ይጨምሩ። መረጣችንን ለአስር ደቂቃዎች እንተወዋለን, ስለዚህም በሰሊጥ ዘር መዓዛ እንዲጠጣ እና እንዲጠጣ. ከዚህ ጊዜ በኋላ ማሰሪያውን ወደ ሰላጣው ላይ ያፈስሱ እና ሳያንቀሳቅሱ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ. ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ማጠቃለያ

በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ሰፋ ያሉ የተለያዩ የክሊዮፓትራ ሰላጣ አዘገጃጀት መርምረናል። ሁሉም ሰው ይህን ምግብ የሚያዘጋጅበት የራሱን መንገድ ፈልጎ እራሱን እና የሚወዷቸውን በበዓል ቀን ብቻ ሳይሆን በሳምንቱ ቀናትም እንደሚያስተናግዱ ተስፋ አደርጋለሁ።

የሚመከር: