በበዓል አዘገጃጀቶች የበቆሎ ቅንጣቢ

በበዓል አዘገጃጀቶች የበቆሎ ቅንጣቢ
በበዓል አዘገጃጀቶች የበቆሎ ቅንጣቢ
Anonim

በቤት ውስጥ የልጆች ድግስ ካለዎት እና ልጅዎ ይህንን ምርት በሁሉም መልኩ ከወደደው በቆሎ ፍላይ ምን ማብሰል ይቻላል? ለጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንጠቁማለን።

የበቆሎ ቅንጣቶች
የበቆሎ ቅንጣቶች

የበቆሎ ቅንጣት። Magic Cookie Recipe

ለእንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግቦች አዘገጃጀት በአውስትራሊያ ውስጥ ተስፋፍቷል። በጣም ስራ የሚበዛባቸው እናቶች እንኳን እነዚህን ኩኪዎች ለማዘጋጀት ህጻናት በእረፍት ጊዜ እና በማንኛውም ጊዜ በሚራቡበት ጊዜ የበቆሎ ፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ። ከተጠቀሰው ምርት በተጨማሪ ብዙ ጊዜ በቁርስ ከሚቀርበው እና ብዙ ጊዜ አሰልቺ ከሆነው ይህ ኬክ በርካታ ጤናማ እና ገንቢ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል።

የበቆሎ ፍሬዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የበቆሎ ፍሬዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ከነሱም ማር፣የደረቀ ፍሬ፣ሎሚ እና ለውዝ ይገኙበታል። ምግብ ማብሰል በመጀመር ሰፋ ያለ ጠፍጣፋ መያዣ ይውሰዱ. በውስጡ አንድ ግማሽ ብርጭቆ ስኳር ፣ አንድ ጥቅል የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ፣ አንድ ጥቅል ቅቤ ፣ ሁለት ተኩል ብርጭቆ ዱቄት ፣ ጭማቂ እና የትልቅ የሎሚ ጭማቂ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ሞላሰስ ወይም ፈሳሽ ማር ፣ ሁለት እንቁላል እና በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ። ተወዳጅ ፍሬዎችዎን እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን (እያንዳንዳቸው 100 ግራም) ይቁረጡ. ከዚያም ጣዕም (ቫኒሊን, ቀረፋ, የአልሞንድ ይዘት) ይጨምሩ. የተፈጠረውን የጅምላ መጠን 50 ግራም በቀስታ ይቀላቅሉየቸኮሌት ጠብታዎች (ትልቅ ከሆኑ, ግማሹን ይቁረጡ, ወይም በተቀጠቀጠ ባር ቸኮሌት መተካት ይችላሉ). አሁን የኩኪዎችን ጣዕም የሚወስነው ዋናውን ንጥረ ነገር 4 ተጨማሪ ኩባያዎችን መጨመር ያስፈልግዎታል - ይህ በእርግጥ የበቆሎ ፍሬዎች ነው.

የእርስዎ ተግባር እነሱን መስበር ስላልሆነ ይህ በጣም ከባድ ደረጃ ነው። ከተቋቋሙት በኋላ, ትንሽ ኳሶችን ይፍጠሩ, ግማሽ የጠረጴዛ መጠን, በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ይሰራጫሉ. ከሃያ ደቂቃዎች በላይ ያብሱ. ከተጠቀሰው የዱቄት መጠን ወደ ሶስት ደርዘን ምርቶች ያገኛሉ. በነገራችን ላይ ልጃችሁ ለአንዱ ንጥረ ነገር አለርጂክ ከሆነ፣ እንደፈለጋችሁት የኩኪዎቹን ስብጥር ማስተካከል ትችላላችሁ።ዱቄት፣ቅቤ እና የበቆሎ ቅንጣት ብቻ ሳይቀየሩ ይቀራሉ።

በቆሎ ፍራፍሬ ምን ማብሰል
በቆሎ ፍራፍሬ ምን ማብሰል

የገና ጣፋጮች ከሚገኙ ምርቶች

ጣፋጭ እና ጤናማ የበቆሎ ቅንጣቢዎች በጥቂት ገንቢ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮች፣ በዲዛይኑ ላይ ትንሽ ምትሃት መሞላት አለባቸው እና ልጆቹን ለማስደሰት ዋስትና ተሰጥቷቸዋል። አንተ ክራንቤሪ አንድ ብርጭቆ, ሁለት እንኰይ, እርጎ አንድ ትልቅ ጣሳ, ስኳር አንድ ባልና ሚስት የሾርባ (አንተ አገዳ ስኳር መውሰድ ይችላሉ - በጣም ጎጂ አይደለም), ጥራጥሬ 50-ግራም ጥቅል, 20 ዋልኑት ሌይ. ፍራፍሬውን ካጸዱ በኋላ ወደ ኩብ ይቁረጡ. ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ይደባለቁ, በስኳር ይረጩ, ያፈሱ, ቀዝቃዛ. ድብልቁ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ከቀዘቀዘ በኋላ ከዮጎት ጋር መቀላቀል ያስፈልጋል. የበቆሎ ቅርፊቶች በሚሽከረከረው ፒን መፍጨት ፣ አየር በማይገባ ከረጢት ውስጥ ማስቀመጥ ፣ ከተቆረጡ ፍሬዎች ጋር መቀላቀል አለባቸው ። ውስጥ ተኛየተዘጋጁ ብርጭቆዎች ወይም ጎድጓዳ ሳህኖች, በመጀመሪያ የፍራፍሬ እና እርጎ ድብልቅ. ለውበት, የእቃዎቹን ጠርዞች በጭማቂ, ከዚያም በስኳር ውስጥ ማስገባት ይችላሉ. በፍራፍሬዎች ላይ ከለውዝ ጋር የተቀላቀለ እህል ያሰራጩ። አሁን የሥራውን ክፍል በደንብ ያቀዘቅዙ። የአዲስ ዓመት ጣዕም ለመስጠት ጣፋጩን ማስጌጥ ያስፈልጋል - የተዘጋጀ ማስቲክ (ማርዚፓን) በመጠቀም ማስጌጥ እናቀርባለን። ይህንን ነጭ የፕላስቲክ ቁሳቁስ ወደ ትናንሽ ኳሶች ያዙሩት. የቀረውን ይከፋፍሉ እና ተጨማሪ ብርቱካንማ እና ቀይ ቀለሞችን ይጨምሩ. የበረዶው ሰው አፍንጫ እና ቀይ ካፕ ይፍጠሩ። አይኖች ይስሩ. የበረዶ ሰው ጭንቅላት በእያንዳንዱ ብርጭቆ መሃል ላይ ያዘጋጁ።

የሚመከር: