VSOP (ኮኛክ) ምልክት ማድረግ ምን ማለት ነው? የ VSOP ኮንጃክን መምረጥ: የባለሙያ ምክር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የጥንካሬ፣ የአበባ ቃና እና ወጥነት ያላቸው እውነተኛ አስተዋዮች መጠጣት በእውነት እራስዎን እንዲያደንቁ ያደርግዎታል። በኮንጃክ መልክ የሚጣፍጥ የአበባ ማር ከተራ የወይን ፍሬ ሊገኝ እንደሚችል መገመት እንኳን ከባድ ነው። ለመጀመሪያ ጊዜ የዚህ ክቡር መጠጥ ተመሳሳይነት በመካከለኛው ዘመን በፈረንሳይ በኮኛክ ከተማ ተወለደ. በኋላ, ለዚህ አከባቢ ክብር, የወይን ዳይሬክተሩ ምርት መጠራት ጀመረ. ዛሬ በልዩነቱ እና በባህሪያቱ የሚያስደስተው የመጨረሻው ኮንጃክ በ 17 ኛው -18 ኛው ክፍለ ዘመን መፈጠር ጀመረ ። አንድ የአልኮል መጠጥ በኦክ በርሜሎች ውስጥ በእርጅና ይከፋፈላል: ረዘም ያለ ጊዜ ሲከማች, የበለጠ መኳንንት እና ጣዕም ይኖረዋል, ለመናገር, "ያድጋል". በዋጋ እና ውስብስብነት መካከል የሆነ ነገር ከመረጡ ባለሙያዎች በ VSOP መለያ አማካኝነት ምርቶችን ይመክራሉ. ይህ ኮንጃክ ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ጎልማሳ, በአብዛኛው ብርሃን ነው. በነገራችን ላይ አህጽሮተ ቃል እራሱ በቀጥታ ሲተረጎም "በጣም ጥሩ የድሮ ፓሌ" ማለት ነው።

የዚህ የአማልክት መጠጥ የትውልድ ሀገር አዋቂ ነዋሪዎች ወይናቸውን ወደ ወይን ቮድካ የማጣራት የስካንዲኔቪያን ቴክኖሎጂን አሟልተዋል። እና በኦክ በርሜሎች ውስጥ ያረጀውለተጠናቀቀው ምርት ልዩ ጣዕም እና ባህሪ ይሰጣል።

ዛሬ በፈረንሳይ ውስጥ የሚመረተው የወይን መረጣ ብቻ በፖይቱ-ቻረንቴስ፣ በኮኛክ አውራጃ፣ ኮኛክ ተብሎ ሊጠራ ይችላል። ብቻ እንደ እውነት ይቆጠራል፣ በሌሎች አገሮች የወይን ብራንዲ ያመርታሉ።

ስለ V. S. O. P. ብራንዲ፣ የስታንዳርድ አይነት ነው፣ስለዚህ የኮኛክ ጌቶች ለዚህ መጠጥ ልዩ ትኩረት ቢሰጡ አያስገርምም።

የVSOP ኮኛክ መለያ ታሪክ

ስለዚህ ኮኛክ በፈረንሳይ ለመወለድ የታሰበበት ሁኔታዎች እና ጊዜዎች ነበሩ - በጣም የተዋበ እና የሚያምር ነጭ ወይን የትውልድ ቦታ። ኤክስፐርቶች የ VSOP ምልክት የታየበትን ቀን በትክክል መጥቀስ አይችሉም። የዚህ ምድብ ኮኛክ የተገኘው በ16ኛው ክፍለ ዘመን መባቻ ላይ እንደሆነ ይገመታል። በኮኛክ ግዛት ውስጥ. በዚያን ጊዜ የሀገር ውስጥ ወይን አምራቾች ለስካንዲኔቪያ እና ለፎጊ አልቢዮን የቀረበውን ነጭ ወይን ጠጅ መጠጥ በ 200% የማምረት እቅድን ከመጠን በላይ አሟልተዋል ። ነገር ግን የኋለኛውን በኦክ በርሜሎች ውስጥ ሲያጓጉዝ, በሙቀት ለውጦች ወቅት ተበላሽቷል. ስለዚህ, ወይኑን ወደ አልኮል ለመርጨት ተወስኗል. ስለዚህ "ህመም የሌለው" ወደ መድረሻ ሀገሮች መጓጓዣ ተጠቁሟል. ከዚያም በውሃ መሟሟት ነበረበት, በዚህም ምክንያት ነጭ ወይን. በውጤቱም, የማሟሟት ሀሳብ የምስክር ወረቀት አላለፈም. ነገር ግን የአውሮፓ ሰሜናዊ ሀገራት ነዋሪዎች ለብዙ ወራት በኦክ በርሜል ውስጥ ያረጁ የወይን መንፈስ ይወዳሉ።

በጊዜ ሂደት ወይን ሰሪዎች ያንን ወስነዋልረዘም ላለ ጊዜ ተጋላጭነት (በኦክ ኮንቴይነሮች ውስጥ) ወይን ዲስቲል የአበባ ማስታወሻዎችን ያገኛል, ጣዕሙ እና መዓዛው የበለፀገ ነው. ከብዙ አመታት ሙከራ እና ናሙና በኋላ, መጠጡ ልዩ ባህሪያትን አግኝቷል (የእርጅና ጊዜው ቢያንስ 5 አመታት ከሆነ). ምንም እንኳን ጠንቃቃው ፈረንሣይ ሁል ጊዜ በማከማቻው ከመጠን በላይ ቢጨምርም ፣ በመርህ ላይ በመስራት "በረዘመ ጊዜ ሲዋሽ ፣ የበለጠ ጣፋጭ እና የበለፀገ ነው።" ስለዚህ, VSOP ኮንጃክዎች የተወሰነ ተጋላጭነት አላቸው ብሎ ማመን ስህተት ነው - ጊዜ. በፈረንሳይ ውስጥ ለብዙ አምራቾች መቀላቀል የተለመደ ነው. እቅፍ አበባው የተለያዩ የእርጅና ጊዜ ዓይነቶችን ሊያካትት ይችላል፣ እና በጣም የበሰሉት ደግሞ አንዳንዴ ከ25-30 አመት ይደርሳሉ።

ኮኛክ አምራቾች VSOP

ፈረንሳይ በመላው አለም በኮኛክ ታዋቂ ነች። እዚህ ላይ ብቻ ይህ የተከበረ መጠጥ ልዩ ክብር ታይቶ ከትውልድ ወደ ትውልድ ለሚተላለፉ ወጎች እና ምስጢሮች ክብር ይሰጣል።

የዚህ የአበባ ማር የትውልድ ቦታ የአምራቾቹን ዝርዝር የያዘ ሲሆን ከእነዚህም መካከል የሚከተሉት የኮኛክ ቤቶች ተለይተው ይታወቃሉ፡

• "ሬሚ ማርቲን"፤
• "Hennessy"፤
• "Camus"፤
• "Gaultier"፤
• "ልዑል ሁበርት ደ ፖሊኛክ"፤
• "ኦታርድ"፤
• "ተላላኪ"፤
• "ሄይን"፤
• "Hardy"፤
• "Frapin"፤
• "ማርቴል" እና ሌሎችም። ሌሎች

ጊዜ ለማንም አይራራም ፣ስለዚህ ብዙ የታወቁ ኮኛክ ቤቶች ከተወሰነ ቀውስ መትረፍ አልቻሉም። ግን ዛሬ በሁሉም ለራስ ክብር ባለው ባለሙያ ወይም አማተር የሚሰሙት፣በእውነተኛ አስማታዊ እና እጅግ አስደናቂ ድንቅ ስራዎች ደጋፊዎቻቸውን ማስደሰት የሚችል። ከነዚህም መካከል አንድ ሰው ኮኛክን "Remy Martin VSOP" መለየት ይችላል, እሱም የተወሰነ አስማታዊ ባህሪ እና ያልተጣራ ጣዕም አለው.

አንዳንድ የVSOP ኮኛክ ምርት ባህሪዎች

VSOP ኮኛክ ባለ ጠጎች እና የበለፀጉ ጣዕም ማስታወሻዎች እና የአምበር ቀለም በፀሐይ ላይ በቲን ለመጫወት አስተዋዋቂዎችን ለማስደሰት የተወሰነ የምርት ቴክኖሎጂን መከተል ያስፈልጋል።

በመጀመሪያ ደረጃ ከነጭ ወይን ዝርያዎች ብቻ መሠራት አለበት፡ Ugni Blanc; Folle Blanche; ኮሎምባርድ።

እና ከላይ የተገለጹት ዝርያዎች ለሽያጭ የሚጣፍጥ ነጭ ወይን ለማዘጋጀት ካልተጠቀሙ (በከፍተኛ አሲድነት የተነሳ) ለኮንጃክ ተስማሚ ናቸው! በተጨማሪም, ይህ ወይን አነስተኛ የአልኮል መጠጥ ይይዛል, ስለዚህ ለድርብ ማጣሪያ በጣም ጥሩ ነው, ለዚህም ነው መጠጡ - ተመሳሳይ የቪኤስኦፕ መለያ (ኮኛክ) ምርት - በጣም ልዩ ይሆናል.

የጥንቅቅ የፈረንሳይ አምራቾች ትንንሾቹን ዝርዝሮች እና ምልክቶችን ያስደንቃሉ። ስለዚህ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ አልኮሆል የሚቀዳበት ወይን ሁሉ በመከር ወቅት መሰብሰብ አለበት. አልኮል እስከሚቀጥለው አመት መጋቢት 31 ድረስ ሊነዳ ይችላል፣ከኤፕሪል 1 ጀምሮ፣ ያለፈውን አመት ወይን መጠጣት በጥብቅ የተከለከለ ነው።

አሰልቺ እና ረጅም የማምረት ሂደቶች በመጨረሻ የVSOP ኮኛክ ዋጋ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ።

የተጋላጭነት ሁኔታዎች

እያጤንን ያለነው የአልኮሆል አስፈላጊ ሁኔታ እና ልዩ ባህሪ መጠጡ በኦክ በርሜል ውስጥ መቀመጥ አለበት ፣ታኒን የሌለው እንጨት. ለእነዚህ ዓላማዎች, ከሊሙዚን ክልል ጫካዎች ጥሬ ዕቃዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ዝቅተኛው በርሜል የእርጅና ጊዜ 4.5 ዓመት ነው. የፈረንሣይ ጌቶች አንዳንድ ጊዜ ይህንን ደንብ ቸል ይላሉ ፣ መጠጣቸውን ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ - 5-7 ዓመት። አንዳንድ ጊዜ ከ 8-25 አመት እድሜ ያላቸው ኮንጃክዎችን በመጨመር ቅልቅል ይሠራሉ, ይህም ምርቱ ልዩ ጣዕም እና የመጀመሪያነት ይሰጠዋል. በተፈጥሮ, ይህ ጥምረት XO ኮንጃክን ከእሱ አያወጣውም. የ VSOP ምርቶች ከእሱ ጋር መወዳደር አይችሉም, ይህ በጣም ለመረዳት የሚቻል ነው. ነገር ግን የምርጥ የኮኛክ መንፈስ ማስታወሻዎች አሁንም ይታያሉ።

የእርጅና ልዩ መለያ ሁኔታዎች ኮኛክ ቪኤስኦፒ በሴላ ውስጥ ከፍተኛ እርጥበት ነው፣ይህም ለድንቅ ጣዕም፣መዓዛ እና አምበር ቀለም አስተዋጽኦ ያደርጋል።

የVSOP ኮኛክዎች ማከማቻ እና ባህሪያት

ማንኛውም መጠጥ ልዩ ትኩረት ያስፈልገዋል። VSOP ኮንጃክ በሴላዎች ውስጥ ይከማቻል, እርጥበት ከ 80% በላይ መሆን አለበት. በጣም የተሳካው አማራጭ ከፍተኛው የእርጥበት መጠን በሚገኝበት በወንዞች ወይም ሀይቆች አቅራቢያ የሚገኙበት ቦታ ነው።

ድርብ ማጣራት VSOP ኮኛክን በጣም ጠንካራ ያደርገዋል (ከ70 ዲግሪ በላይ)። በኦክ በርሜል ውስጥ ለ 5 ዓመታት ማከማቸት እንኳን የዲግሪውን ደረጃ ወደ ተቀባይነት ደረጃ አይቀንሰውም (ብዙውን ጊዜ ለ 1 ዓመት የትነት መቶኛ 5.0 ያህል ነው)።

የአልኮሆል ጥንካሬን ለመቀነስ የታወቁ ኮኛክ ቤቶች የእጅ ባለሙያዎቻቸውን ከማቅረቡ በፊት የምንጭ ውሃ እንዲጨምሩ ይጠይቃሉ። ቀለል ያሉ አምራቾች መደበኛ የተጣራ ውሃ ይጠቀማሉ።

ኮኛክ፣ በበርሜል ውስጥ ከ5-6 አመት እድሜ ያለው፣ ከጠርሙስ በኋላ የምድቡ ምርት ይሆናል።ቪኤስኦፒ፣ስለዚህ የተዋጣለት መጠጥ ለመሆን።

ነገር ግን የVSOP ኮኛክ ልዩ ባህሪ ምንም ይሁን የት እና በማን እንደተመረተ - ይህ ምድብ በየትኛውም የአለም ክፍል ሊታወቅ ይገባል። ስለዚህ፣ ለጌቶች፣ የማብሰያው ሂደት ለስህተት ወይም ለቁጥጥር ቦታ የማይሰጥበት ድንቅ ስራ ነው።

የባለሞያ ምክር ኮኛክ VSOP

በአለም ላይ ዛሬ በኮንጃክ ላይ ብዙ ቁጥር ያላቸው አስተዋዮች እና ባለሙያዎች አሉ። የአንድ የተወሰነ የምርት ስም ምርጫን በተመለከተ የባለሙያዎች አስተያየት በግል ግንዛቤ እና ልምድ ይለያያል። ነገር ግን ሁሉም በVSOP መለያ መጠጥ ሲገዙ የሚከተሉትን ነጥቦች ግምት ውስጥ ማስገባት እንዳለቦት ይስማማሉ፡

1. የዋጋ ምድብ። እውነተኛ ኮንጃክ የሚመረተው በፈረንሣይ ውስጥ ብቻ ነው ፣ በተመሳሳይ ስም ግዛት ውስጥ። የተቀሩት አገሮች አይቆጠሩም. የVSOP ኮኛክ አማካይ ዋጋ ከ30-100 የአሜሪካ ዶላር ይደርሳል። እና ርካሽ ሊሆን አይችልም!



2. ቀለም። የVSOP ምድብ እውነተኛ ኮኛክ ብቻ ነው ስስ (በቅንብሩ ውስጥ ካራሚል ከሌለ) እና ጨለማ (ከረጅም እድሜ ኮኛክ ጋር ሲዋሃድ) አምበር ቀለም ሊኖረው ይችላል።
3. ብራንድ። በዓለም ታዋቂ የሆኑ ኮኛክ ቤቶች እና ድንቅ ስራዎቻቸው (ለምሳሌ Courvoisier VSOP cognac) ማስታወቂያ አያስፈልጋቸውም።
4. የመዓዛ ብርሃን - እውነተኛው "ፈረንሳዊ" ጥሩ እና ስስ የዱር አበባዎች መዓዛ እና ጠንካራ የአልኮል ሽታ የለውም። ልዩ የሆነ ጣዕም እና ረጅም አስደሳች ጣዕም ሁሉንም ነገር ሊያጠፋ ይችላልከላይ ስላለው መጠጥ ትክክለኛነት ጥርጣሬዎች።

ምርጥ የቪኤስኦፒ ኮኛክ ከታዋቂ ቤቶች

በፈረንሳይ የቆዩ ወጎች እና ሚስጥሮች ይከበራል። ትናንሽ ኮንጃክ ቤቶች ከራሳቸው ጥሬ ዕቃዎች (ከራሳቸው ወይን እርሻዎች እና ከራሳቸው አልኮሆል) እና በጌቶቻቸው "ያደጉ" በመጠጥ መኩራራት ይችላሉ. በዚህ ጉዳይ ላይ ስፔሻሊስቱ ከራሱ የወይን ዳይትሌት ስለሚሰራው ኮኛክ በጣም ጥሩ ነው ተብሎ ሊወሰድ ይችላል።

የታወቁ የኮኛክ ቤቶች ከግዙፍነታቸው የተነሳ ከአገር ውስጥ ወይን አምራቾች ጥሬ ዕቃ ለመግዛት ተገደዋል። ነገር ግን ይህ የመጨረሻውን ምርት ጥራት የከፋ አያደርገውም. እያንዳንዱ እራሱን የሚያከብር ቤት የምርቶችን ምርት እና ማከማቻ ስለሚቆጣጠር።

ዛሬ፣ ከ30 ዶላር ያነሰ ዋጋ ያለው የVSOP ብራንድ ኮኛክ ጥራት ያለው ምርት በፈረንሳይ ካሉ ምርጥ የኮኛክ ኩባንያዎች ሊባል አይችልም። ስለዚህ ከመግዛትህ በፊት የውሸት ላለመግዛት እራስህን ከተወሰነ መረጃ ጋር በደንብ ማወቅ አለብህ።

ከምርጥ ቪኤስኦፒ ኮኛክ መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል፡

• "Hennessy"፤
• "ሬሚ ማርቲን"፤
• "ማርቴል"፤
• "ተላላኪ"፤
• "ኦታርድ"።

መግለጫ እና የባለሙያ ምክር በኮኛክ ምድብ VSOP "Remy Martin"

በፈረንሳይ ውስጥ የምርጦች ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል። ኮኛክ ቤት "ሬሚ ማርቲን" የተመሰረተው በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ነው. የማምረት አቅሙ ለራሱ ይናገራል - በሽያጭ ረገድ በዓለም ሁለተኛ። ኮኛክ "ሬሚ ማርቲን" (VSOP) በጠቅላላው ምርት ላይ ጥራትን፣ ወግ እና ሙሉ ቁጥጥርን ያጣምራል።

አብዛኞቹን ጥሬ እቃዎች ከአካባቢው ነዋሪዎች በመግዛት፣ይህ "ግዙፍ" ጥራቱን ለመጠራጠር አይፈቅድም። ኮኛክ ቪኤስኦፒ የበለጸገ ደማቅ እቅፍ አበባ ያለው ትኩስ የቫዮሌት እና የጽጌረዳ መዓዛ ያለው በፒች እና ቫኒላ ፍንጭ የተሞላ ነው።

ባለሙያዎች ሲገዙ ለጠርሙሱ ቀለም ትኩረት እንዲሰጡ ይመክራሉ (አረንጓዴ ፣ በ “ሆርፍሮስት” የተሸፈነ) እና የዋጋ ምድብ (ገዢው እውነተኛ ሬሚ ማርቲን ቪኤስኦፕ ኮኛክ ካለው ፣ ዋጋው ቢያንስ 70 ዶላር መሆን አለበት)). ቀለሙ በዋናነት ደማቅ አምበር ነው።

ይህ መጠጥ ከባህር ምግብ ጋር በማጣመር ጥሩ ነው (የቻይና ምግብ በጣም ከፍ ያለ ግምት አለው)፣ አይብ እና ሲጋራ።

በ20 ዲግሪ ያገለግላል። በንጹህ መልክ ለመጠቀም ይመከራል።

መግለጫ እና ቪኤስኦፕ በተሰየሙ የኮኛክ ምርቶች ላይ የባለሙያ ምክር፡"ኦታርድ"

በፈረንሳይ ታሪክ ውስጥ የዚህ ወይም የዚያ መጠጥ አመጣጥ የሚናገሩ የሚያማምሩ አፈ ታሪኮች ቦታ አለ። ስለዚህ, በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ለባሮን ኦታርድ ምስጋና ይግባው. ኮኛክ "Otard VSOP" የተወለደው ቢያንስ ለ 4 ዓመታት ተጋላጭነት ነው. ዛሬ አሳሳቢው የአገሪቱ ኮኛክ ግዙፍ ነው, ከላይ ከተጠቀሰው ምድብ ውስጥ አንዱን ምርጥ መጠጦችን ያመነጫል. የዚህ አይነት ኮኛክ የእርጅና ጊዜ ቢያንስ 5 አመት ነው።

ሲመርጡ ለሚከተሉት ትኩረት ይስጡ፡

• ዋጋ (ቢያንስ $30);
• ቆንጆ አይሪድሰንት አምበር ጥላ፤
• የመጀመሪያው የሚወድቅ ነጠብጣብ ጠርሙስ ዘይቤ፤
• ቀይ ካርቶን ከአርማ ጋር።

በበባሮን ኦታርድ ቤተመንግስት ውስጥ በሚገኙት ግዙፍ ጓዳዎች ውስጥ እየበሰለ ያለው ኮኛክ ከዕድሜ አሮጌ መጠጦች (ከ10-12 አመት እድሜ ያለው) እና "የጠገበ" የቀድሞ ባህሎች ጋር ተቀላቅሎ ለአርስቶክራቶች የሚያምር የአበባ ማርነት ይቀየራል።

እቅፉ ውስብስብ ነው፣የኦክ፣የዱር አበባ እና የዋልነት ጠረኖች አሉት።

በቺዝ እና ቸኮሌት የሚመከር።

መግለጫ እና ቪኤስኦፕ በተሰየመው ኮኛክ ላይ የባለሙያ ምክር፡"ሄኔሲ"

በብራንዲ ምርት የሀገሪቱ መሪ ነው። ከ 18 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ጀምሮ የ VSOP ምድብ በጣም ጣፋጭ ምርቶችን እያመረተ ነው. እንደ ዣን ፋይሌት ያለ ዋና የኮኛክ የእጅ ሥራ በመገኘቱ ምስጋና ይግባውና ይህ መጠጥ እውነተኛ የንጉሣዊ ጥራት አለው። ቤት "ሄኔሲ" የራሱ የወይን እርሻዎች አሉት. በፋይል ጥብቅ መመሪያ የዚህ ምድብ ድንቅ ስራዎች ተዘጋጅተዋል።

አንድ እውነተኛ ኮኛክ "Hennessy VSOP" የሚከተሉትን ባህሪያት ሊኖረው ይገባል፡

1. ቀለም፡ ደማቅ ሀብታም አምበር።
2. የመጀመሪያው ቀለም የሌለው መያዣ እና ጥቁር ማሸጊያ ከኮንጃክ ጠርሙስ ምስል ጋር።
3. ዋጋ፡ ቢያንስ $70።

ይህንን ኮኛክ መቅመስ ደስታ ነው። በጠባብ የጓደኞች ኩባንያ ውስጥ አስፈላጊ እና ተስማሚ።

የአበቦች እና የቆዳ፣የጫካ ፍሬዎች፣ለውዝ እና ትኩስ ፍራፍሬዎችን የያዘ ውስብስብ እቅፍ። ረጅም እና ደስ የሚል የቫኒላ ጣዕም።

መግለጫ እና የባለሙያ ምክር በኮኛክ ምድብ VSOP "ተላላኪ"

የኮንጃክ ቤት ታሪክ የሚጀምረው በ19ኛው ክፍለ ዘመን ነው። ለፈረንሣዊው መኳንንት ኢማኑኤል ኩርቮዚየር ምስጋና ይግባውና የወይኑ ምርት መጀመሪያ ተዘርግቷል ።እና ከዚያ ኮንጃክ. በአሁኑ ጊዜ የዚህ አስደናቂ መጠጥ እውነተኛ አስተዋዮች በእውነተኛ የወይን ጥበብ ስራ መደሰት ይችላሉ።

ዛሬ፣ የኩርቮይሲየር ፋብሪካ በፈረንሳይ ከሚገኙት 4 ምርጥ የኮኛክ አምራቾች ውስጥ ነው። የቤቱ ስፔሻሊስቶች ድንቅ ስራን ለመፍጠር ለረጅም ጊዜ ሰርተዋል. በውጤቱም፣ ዛሬ ቢያንስ 75 ዶላር ዋጋ ያለው ኮኛክ "Courvoisier VSOP" ተቀበሉ።

በሚገዙበት ጊዜ ለጠርሙ ቅርፅ (በአንገት ላይ መወጠር አለበት) ፣ የመጠጥ ቀለም (ጥቁር አምበር ከማሆጋኒ ጋር) እና መለያው (በ ውስጥ ያለው የቤቱ ስም) ትኩረት መስጠት አለብዎት ። ወርቃማ ፊደላት በሰማያዊ ጀርባ)።

የአካባቢው ወይን ጠጅ አምራቾች የዚህ ዓይነቱን አልኮሆል የማምረት አሮጌ ሚስጥር ይጠቀማሉ። ስለዚህ በባህላዊው መሰረት ማር እና ቫኒላ በአንድ በርሜል ኮኛክ ውስጥ ይጨመራሉ, ከዚያም ከጎለመሱ መጠጦች (ከ12-15 አመት) ጋር ይደባለቃሉ, ይህም የተጠናቀቀውን ምርት መለኮታዊ ጣዕም, መዓዛ እና ጥቁር ቀይ ቀለም ይሰጣል..

ቡሹን እንደከፈቱ በመጀመሪያ የምትመለከቱት ነገር ትኩስ የተቆረጠ የኦክ እና የፍራፍሬ መዓዛ ወደ ቫኒላ እና የተጠበሰ ለውዝ ይሆናል።

የኮኛክ ዋጋዎች VSOP

ፍፁምነት ዋጋው አለው! ባለሙያዎች እና ስፔሻሊስቶች ጥራቱ በዋጋ አይለካም, እውነተኛ ኮንጃክ በቀላሉ ገዢውን ወደ ራሱ ይስባል. ኦሪጅናል ምርቶችን የማምረቻ ቴክኖሎጂን መኮረጅ ለጀመሩ "መልካም ምኞቶች" ምስጋና ይግባውና ፈረንሳይ ኮኛክን የማምረት መብትን ማስከበር ነበረባት።

ወግን ማክበር፣የማምረቻ ሚስጥሮችን መጠቀም፣የኮኛክ ማስተርስ ፍጹም ሥራ ፈረንሳዮች ምርጡን ብቻ እንዲያመርቱ ያስችላቸዋል። በእርግጥ የእንደዚህ አይነት ድንቅ ስራዎች የመጨረሻ ዋጋ ዝቅተኛ ሊሆን አይችልም።

ስለሆነም ዛሬ ጠርሙስ ከ30 ዶላር በታች የሚያወጣው ቪኤስኦፒ ኮኛክ ከገዢው ትንሽ ትኩረት እንኳን የሚያስቆጭ አይደለም። ተቀባይነት ያለው የምርት ዋጋ - 30-100 ዶላር. እና ይሄ ትክክለኛነታቸውን ለመለየት እና ሀሰተኛዎችን ሳይጨምር በሁሉም መስፈርቶች ተገዢ ነው።

ስለዚህ ኮኛክ "ሬሚ ማርቲን ቪኤስኦፕ" ዋጋው ዛሬ በአንድ ጠርሙስ 0.7 ሊትር 70 ዶላር ገደማ ሲሆን በአስተማማኝ ሁኔታ እንደ ፈረንሳይኛ ይቆጠራል። እና በመቅመስ እውነተኛ ደስታን ያግኙ።

ግምገማዎች

በአለም ላይ የዚህ ልዩ መጠጥ ብዙ አስተዋዋቂዎች አሉ። ከነሱ መካከል የ VSOP ኮንጃክን የሚወዱ አሉ. ስለ እሱ ያሉ ግምገማዎች በሁለቱም አድናቂዎች እና በጎ አድራጊዎች የተተዉ ናቸው። የመጀመሪያው ፍፁምነቱን እና ጣዕሙን ያደንቃል. የኋለኞቹ በጣም ውድ በመሆናቸው እና ከሀገር ውስጥ ብራንዲ ልዩነት የላቸውም በሚል ተወቅሰዋል።

በዋጋ እና በጥራት መካከል ስላለው የደብዳቤ ልውውጥ ስንነጋገር ጮክ ያሉ መግለጫዎችን እና መግለጫዎችን ለመግዛት በዚህ መስክ ባለሙያ መሆን እንደሚያስፈልግ ልብ ሊባል ይገባል። ቃላቶቹ በግላዊ ግምገማዎች ላይ ብቻ የተመሰረቱ በእውቀት እና በብቃቶች ካልተረጋገጠ እንደ VSOP ኮኛክ ያሉ የአልኮል መጠጦችን በተመለከተ ሁሉም አስተያየቶች በቁም ነገር ሊወሰዱ አይችሉም።

በርካታ እውነተኛ አስተዋዋቂዎች እሱን አለመውደድ የማይቻል እንደሆነ ያምናሉ። ብቻ አንድ ሰው እንዲህ ያለ "መለኮታዊ" የአበባ ማር አላደገም።

የዛሬ ጠርሙሶች ከጽሑፉ ጋር"ኮኛክ" በየትኛውም የአለም ጥግ ባሉ የሱቆች መደርደሪያ ላይ ይታያል እና ሁልጊዜ ማለት ይቻላል በፈረንሳይ የሚሰራ ትክክለኛ መጠጥ ይሆናል (ከሲአይኤስ ሀገራት በስተቀር የቅጂ መብት ህጎች የማይተገበሩ)።