የሚጣፍጥ ጥቁር ራዲሽ ሰላጣ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከጥንት ጀምሮ ቀላል እና አርኪ ምግብ በሩሲያ ውስጥ አድናቆት አለው። በዚህ ምክንያት, በመጀመሪያ የሩስያ የምግብ አዘገጃጀቶች ለማከናወን በጣም ቀላል ናቸው, እና በእነሱ መሰረት የሚዘጋጁት ምግቦች ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው. እነሱን በመመገብ ጥሩ የሰውነት ቅርፅን ለመጠበቅ እና ጤናን ለማሻሻል ያስችላል።

ለምንድነው ይህን ርዕስ በድንገት ያነሳነው? በእውነቱ መልሱ ቀላል ነው። ለነገሩ የዚህ ፅሁፍ አላማ ለአንባቢ ትኩረት መስጠት ነው ሰላጣ ከጥቁር ራዲሽ ፣ ርካሽ እና በማይታመን ሁኔታ የቫይታሚን ስር አትክልት።

Mojito Salad

የመጀመሪያው ኦሪጅናል ምግብ ለዕለታዊ ገበታም ሆነ ለበዓሉ ተስማሚ ነው። እና ሁሉም ደስ የሚል ጣዕም ስላለው. በተጨማሪም, ለመመልከት በጣም ቆንጆ ነው. ግን አናወድሰው። ከሁሉም በላይ አንባቢው ይህንን ሰላጣ በተናጥል መገምገም ይችላል። እርግጥ ነው, ከዚህ በታች ያለውን የምግብ አሰራር ለመከተል ከወሰኑ. ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ፡

• አንድ ትልቅ ጥቁር ራዲሽ፤
• ሁለት ትኩስ ዱባዎች፤
• ትንሽ ትኩስ ከአዝሙድና ቡቃያ፤
• የዲል ዘለላ፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ወይንምየሱፍ አበባ ዘይት፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው።

ይህን ጥቁር ራዲሽ ሰላጣ ለመሞከር የሚከተሉትን ዘዴዎች ማከናወን አለቦት፡

1. በመጀመሪያ አትክልቶች እና ቅጠላ ቅጠሎች በሚፈስ ውሃ ውስጥ መታጠብ አለባቸው።
2. ከዛ በኋላ ራዲሽውን እና ዱባውን ይላጡ፣በደረቅ ድኩላ ላይ ይቅፈሉት እና ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
3. በጥሩ የተከተፈ ዲል እና ሚንት ይከተሏት።
4. ከዚያም ሳህኑ በዘይት መቅመስ እና ጨው መሆን አለበት።
5. በመጨረሻ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
6. እና ከዚያ ለአምስት ደቂቃዎች አጥብቀው ይጠይቁ።

አስቸኮሉ ሰላጣ

እያንዳንዱ አስተናጋጅ አንዳንድ ጊዜ በጣም ከባድ ሁኔታዎች ያጋጥሟቸዋል። ለምሳሌ, እንግዶች በድንገት መምጣት ወይም በሥራ ላይ ያልተጠበቀ መዘግየት. እና በሁለቱም ሁኔታዎች, ጣፋጭ እና የሚያረካ ምግብ ማዘጋጀት አለባት. እና, ከሁሉም በላይ, በተቻለ ፍጥነት ተከናውኗል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የአንዳቸውን የምግብ አሰራር አቅርበነዋል።

የሚቀጥለውን ጥቁር ራዲሽ ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• አንድ ትልቅ እና ጭማቂ ያለው ካሮት (ይመረጣል ከአፍንጫው ጋር)፤
• ጥቂት ነጭ ሽንኩርት፤
• አራት የሾርባ ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም ወይም ያልተጣራ እርጎ፤
• ሁለት ወይም ሶስት ቅርንጫፎች የሲላንትሮ ወይም ሌሎች ተወዳጅ አረንጓዴዎች፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው እና የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፤
• አንድ ትልቅ ጥቁር ራዲሽ።

እንዴት ማብሰል፡

1. የመጀመሪያው እርምጃ ራሺቹን እና ካሮትን ማጠብ እና መላጥ ነው።
2. ከዚያ ሁለቱምአትክልቱን በደረቅ ድኩላ ላይ ይቅቡት።
3. አረንጓዴዎቹን በደንብ ይቁረጡ እና ነጭ ሽንኩርቱን በፕሬስ ውስጥ ይለፉ።
4. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሚያምር የሰላጣ ሳህን ውስጥ ያገናኙ።
5. በተመረጠው የወተት ምርት፣ ጨው እና በርበሬ ሙላ።
6. በጥልቀት ያንቀሳቅሱ።

የልብ ጥቁር ራዲሽ ሰላጣ

ጣፋጭ እና ቀላል ለሆኑ ምግቦች በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ለዚህም ሁሉም የቤት እመቤት ቤተሰቧ የሚወዱትን መምረጥ ትችላለች። እና የእኛ ተግባር የተሻሉ አማራጮችን ማቅረብ ነው. እና ከዛ አንዱን በዝርዝር እንገልፃለን።

አዘገጃጀቱ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይፈልጋል፡

• አንድ መካከለኛ ጥቁር ራዲሽ፤
• አራት የዶሮ እንቁላል፤
• ሦስት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• የእርስዎ ተወዳጅ አረንጓዴዎች ስብስብ፤
• ስድስት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ፤
• አንድ ቁንጥጫ እያንዳንዱ ጨው፣ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ እና የሰናፍጭ ዱቄት።

እንዴት ማብሰል፡

1. በመጀመሪያ እንቁላሎቹን ተስማሚ መጠን ባለው ማሰሮ ውስጥ አስቀምጠን ውሃ ሞላን እና ግዛቱ "ጠንካራ የተቀቀለ" እስኪባል ድረስ ማብሰል አለብን።
2. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ለማዘጋጀት ጊዜ አያባክኑም። ራዲሽውን ይላጡ እና በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ።
3. ከዚያም በደረቁ ድኩላ ላይ ይቅቡት እና ወደ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያፈሱ።
4. አረንጓዴውን በደንብ ያጠቡ፣ በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና ከ radish ጋር ይቀላቅሉ።
5. እንቁላሎቹ የሚፈለገው ደረጃ ላይ ሲደርሱ ዛጎሉ በቀላሉ እና በፍጥነት እንዲላቀቅ በቀዝቃዛ ውሃ ተይዘው መታጠብ አለባቸው።
6. ከዚያም ወደ ኪዩቦች ቆርጠህ ወደ ሌሎች ይላኩ።ንጥረ ነገሮች።
7. ልብሱን አዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ ነጭ ሽንኩርቱን በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡት እና ይቁረጡት. ከዚያም ማዮኔዝ (እና ከሁሉም የቤት ውስጥ ምርጥ), ጨው, በርበሬ እና የሰናፍጭ ዱቄት ይጨምሩ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።
8. ጥቁር ራዲሽ ሰላጣ ከማዮኔዝ ድብልቅ ጋር ይረጩ እና በቀስታ ይቀላቅሉ።

በጣም ጤናማው ሰላጣ

ሌላኛው የተማረውን የስር ሰብል በመጠቀም ዲሽ የማብሰል አማራጭ ሲሆን ለአንባቢም ልናካፍለው የምንፈልገው በእርግጠኝነት በቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ግምጃ ቤት ውስጥ መግባት አለበት። ከሁሉም በላይ፣ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይዟል፡

• አንድ ትልቅ ጥቁር ራዲሽ፤
• አንድ ትንሽ ቢት፤
• አንድ ጎምዛዛ ፖም (ግራኒ ስሚዝ በጣም ጥሩ ነው)፤
• የካሮት ቁንጮዎች፤
• ሃምሳ ግራም አሩጉላ፤
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ሰሊጥ እና ተልባ ዘሮች፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው እና የተፈጨ ቀይ በርበሬ፤
• አራት የሾርባ ማንኪያ የሰናፍጭ ዘይት።

ይህ የጥቁር ራዲሽ ሰላጣ አሰራር ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። እነዚህን ደረጃዎች ብቻ መከተል ያስፈልግዎታል፡

1. በመጀመሪያ የተዘጋጀውን አትክልት፣ፍራፍሬ እና ቅጠላ በሚፈስ ውሃ ስር እናጥባለን።
2. ከዚያ ራዲሽ እና ቤይትሮትን ይላጡ እና በደረቅ ድኩላ ላይ ይቀቡ።
3. አፕል ከዚህ ቀደም ከላጡ ላይ ሊወገድ ይችላል፣ ወይም ሙሉ በሙሉ በደረቁ ድኩላ ላይ በቀጥታ መፍጨት ይችላሉ።
4. የካሮቱን ጫፍ በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ፣አሩጉላን በእጃችን ይቅደዱ።
5. ከዚያ በኋላ ከተቀሩት ክፍሎች ጋር እንገናኛለን።
6. በመጨረሻ፣ ጨምሩበትየሰላጣ ዘይት እና ሰሊጥ እና ተልባ እህሎች።
7. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ። የተዘረዘሩትን ንጥረ ነገሮች በማንኛውም ቅደም ተከተል መደርደር ይችላሉ።

Slimming salad

በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው ጣፋጭ ሰላጣዎች፣ በሚያሳዝን ሁኔታ፣ ቅርጻቸውን ለሚመለከቱ ሰዎች የተከለከሉ ናቸው። ይሁን እንጂ እራስህን በጣፋጭ ማላበስ ማቆምም ስህተት ነው። ስለዚህ ከዚህ በታች ለጥቁር ራዲሽ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አቅርበናል ይህም በተለይ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው በጣም አስደናቂ ነው።

ለመስራቱ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይፈልጋል፡

• ሁለት ጭማቂ የሴሊሪ ግንድ፤
• አንድ ጎምዛዛ አፕል፤
• ግማሽ አቮካዶ፤
• ትንሽ የፓሲሌ ጥቅል፤
• ሁለት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• አንድ ትልቅ ጥቁር ራዲሽ፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው እና ስኳር፤
• ከሦስት እስከ አራት የሾርባ ማንኪያ የአፕል cider ኮምጣጤ።

እንዴት ማብሰል፡

• የመጀመሪያው እርምጃ ራዲሽ እና ፖም በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ማጠብ ነው።
• ከዚያም ሁለቱንም ንጥረ ነገሮች ይላጡ (ፖም በአንድ ሰሃን ውሃ ውስጥ መጠመቅ አለበት) እና በደረቅ ድስት ላይ ይቅቡት።
• ሴሌሪ እና የተላጠ አቮካዶ እንዲሁ ታጥበው ወደ ትናንሽ ኩቦች ተቆርጠዋል።
• የተጠቆሙትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ልብሱን ማዘጋጀት ይጀምሩ።
• ይህን ለማድረግ ፓሲሌ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ አፕል ልጣጭ፣ ጨው፣ ስኳር እና ፖም cider ኮምጣጤ ወደ መቀላቀያ ውስጥ ያስቀምጡ። ሁሉንም ነገር ፈጭተህ ወደ አንድ አይነት ስብስብ ቀይር።
• ከሱ ጋር ሰላጣን ይርጩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

Piquant salad

አንባቢ ለማን ነው።ከምግብዎቹ በላይ ደካማ ይመስላሉ ፣ ጥቁር ራዲሽ ሰላጣ ከካሮት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር እንዲሞክሩ እንመክራለን ። እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• አንድ መቶ ግራም ጠንካራ አይብ፤
• ግማሽ ራስ ነጭ ሽንኩርት፤
• ትንሽ የ cilantro;
• አንድ ጭማቂ ካሮት፤
• መካከለኛ መጠን ያለው ራዲሽ፤
• አራት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ፤
• አንድ ቁንጥጫ የተፈጨ ቀይ በርበሬ - አማራጭ።

እንዴት ማብሰል፡

1. በመጀመሪያ ካሮትን እና ራዲሽውን መንቀል ያስፈልግዎታል።
2. ከዚያም አጥቧቸው እና በደረቅ ድኩላ ላይ ይቅቡት።
3. ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎችን በደንብ ይቁረጡ።
4. አይብ በድንጋይ ላይ ይቅቡት።
5. ከዚያም የሚጣፍጥ ጥቁር ራዲሽ ሰላጣ ከ mayonnaise እና በርበሬ ጋር ትንሽ ይለብሱ። በእርግጥ ፍላጎት ካለ።
6. ከ5-10 ደቂቃ የተቀላቀለ ምግብ ሊቀርብ ይችላል።

ሞቅ ያለ ሰላጣ

በቀላሉ ህይወታቸውን ያለ ስጋ መገመት ለማይችሉ እና ይህን አካል በእያንዳንዱ ምግብ ላይ ለማከል ለማይችሉ ሰዎች የሚከተለውን የምግብ አሰራር እናቀርባለን። ለአፈፃፀሙ የሚከተሉት ክፍሎች ያስፈልጋሉ፡

• አንድ ጭማቂ ጥቁር ራዲሽ፤
• ሁለት መቶ ግራም የዶሮ ዝላይ፤
• አንድ ትልቅ ሽንኩርት፤
• አንድ መቶ ግራም አሩጉላ፤
• ትንሽ የባሲል ጥቅል፤
• ስድስት የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው እና የተፈጨ ጥቁር በርበሬ እያንዳንዳቸው።

ጥቁር ራዲሽ ሰላጣ ከስጋ ጋር ማብሰል በጣም ቀላል ነው። ከዚህ በታች ያሉትን የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች መከተል ብቻ ያስፈልግዎታል፡

1. የመጀመሪያው እርምጃ የዶሮውን ፍሬ ከስር በደንብ ማጠብ ነው።መታ ያድርጉ፣ ስብን እና ደም መላሾችን ያስወግዱት።
2. ከዚያም ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በሚፈስ ውሃ ውስጥ እንደገና ያጠቡ።
3. ሽንኩርቱን ከቅፉ ውስጥ ይላጡ ፣ በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና በደንብ ወደ ሚሞቅ ድስት ውስጥ ይላኩ ፣ ዘይት መጨመርን አይርሱ ።
4. ሽንኩርቱ ወደ ወርቃማ ቡኒ ሲቀየር የዶሮውን ቅጠል ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ይቅቡት። ይህ በግምት ሃያ ደቂቃ ይወስዳል።
5. በዚያው ጊዜ ራዲሽውን አዘጋጁ። ከላጡ ላይ ይላጡ ፣ ያጠቡ ፣ በደረቁ ድኩላ ላይ ይቅፈሉት እና ተስማሚ መጠን ባለው የሰላጣ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
6. በመከተል በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ባሲል እና አሩጉላ በእጅ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይላኩ።
7. ጨው እና በርበሬ ጨምሩ።
8. የተጠበሰውን የዶሮ ዝርግ አስቀምጡ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. ትኩስ ያቅርቡ።

የስኩዊድ ሰላጣ

ጥቁር ራዲሽ ሰላጣ ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። እና እያንዳንዳቸው በራሳቸው መንገድ ኦሪጅናል እና በእርግጥ ጣፋጭ ናቸው. ሆኖም ፣ አንዳንድ ጊዜ ያልተለመደ ነገር መሞከር ይፈልጋሉ ፣ ግን በአፈፃፀም ውስጥ በጣም ቀላል። ስለዚህ፣ከእነዚህ አማራጮች አንዱን እናቀርባለን።

የሚከተሉት ምርቶች ለአፈፃፀሙ ያስፈልጋሉ፡

• አንድ ትልቅ ጥቁር ራዲሽ፤
• አንድ የታሸገ አረንጓዴ አተር፤
• ሦስት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• የእርስዎ ተወዳጅ ዕፅዋት ስብስብ (parsley ምርጥ ነው)፤
• አንድ ቆርቆሮ የታሸገ ስኩዊድ፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ እያንዳንዳቸው የወይራ ዘይት እና የፖም cider ኮምጣጤ፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው እና የተፈጨ ጥቁር በርበሬ እያንዳንዳቸው።

ስለዚህ ይህን ቀላል ለማሟላትለጥቁር ራዲሽ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚከተሉትን ደረጃዎች መከተል አለብዎት:

1. በመጀመሪያ ጥቁር ራዲሽውን መላጥ፣ በሚፈስ ውሃ ውስጥ መታጠብ እና በደረቅ ማሰሮ ላይ መፍጨት ያስፈልግዎታል።
2. ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎችን በተቻለ መጠን በደንብ ይቁረጡ።
3. የተጠቆሙት ንጥረ ነገሮች በሚያምር የሰላጣ ሳህን ውስጥ ይጣመራሉ።
4. ከዚያም እራስህን እንዳትቆርጥ በጥንቃቄ የአተርና የስኩዊድ ማሰሮዎችን ከፍተህ ውሃውን ከነሱ አፍስሰው።
5. የመጀመሪያውን አካል በቀጥታ አፍስሱ እና ሁለተኛውን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
6. ሰላጣ ከወይራ ዘይት እና ከአፕል cider ኮምጣጤ ድብልቅ ጋር።
7. ከዛ በኋላ ጨው፣ በርበሬ ተጠብቆ በደንብ መቀላቀል አለበት።

ሰላጣ "ቀላል"

ብዙ የታወቁ የምግብ አዘገጃጀቶች በጊዜ ሂደት ይለወጣሉ እና ይስፋፋሉ። በውጤቱም, በጣም ተወዳጅ ከመሆናቸው የተነሳ የመጀመሪያዎቹን የሚሸፍኑ አዳዲስ ምግቦች ይወለዳሉ. ይህ በሚቀጥለው ቀላል ጥቁር ራዲሽ ሰላጣ እንደሚሆን አናውቅም, ነገር ግን የዝግጅቱን ሚስጥር እንገልጻለን. ሆኖም በመጀመሪያ ምን አይነት ንጥረ ነገሮችን እንደሚፈልግ እንመረምራለን፡

• ትልቅ ጥቁር ራዲሽ፤
• መካከለኛ መጠን ያለው ጭማቂ ካሮት፤
• ትናንሽ beets፤
• ሁለት ሽንኩርት፤
• አራት የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት ("ሽታ ያለውን" መጠቀም ጥሩ ነው)፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው እና የተፈጨ ቀይ በርበሬ።

ይህን የምግብ አሰራር እውን ለማድረግ ቀላል ነው። ነገር ግን የተወሰነውን ኦርጅናሌ ለመስጠት፣ አንድ ተግባር መፈጸም አለቦት፣ ይህም ከታች በቀረቡት መመሪያዎች ውስጥ በዝርዝር እንገልፃለን።

እንዴትአብሳይ፡

1. በመጀመሪያ ካሮትን፣ ቤጤ እና ጥቁር ራዲሽን መፋቅ ያስፈልግዎታል።
2. ከዚያም እያንዳንዱን አትክልት በሚፈስ ውሃ ውስጥ ያለቅልቁ እና በደረቅ ድኩላ ላይ ይቅቡት።
3. ከዚያም ተስማሚ መጠን ባለው ሳህን ውስጥ መቀላቀል አለባቸው።
4. ሽንኩርቱን ይላጡ፣ታጠቡ እና በደንብ ይቁረጡ።
5. የሱፍ አበባ ዘይት ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ።
6. በደንብ ሲሞቅ ቀይ ሽንኩርቱን ጨምሩበት።
7. ይህን አካል እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይቅቡት።
8. ወደ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ያክሉ።
9. ጨው፣ በርበሬ እና የተገኘውን ምግብ ቀላቅሉባት።
10. ይቀዘቅዘው እና ይውሰደው፣ እና ከዚያ ብቻ ናሙና ይውሰዱ።

ሰላጣ "ውድ እንግዶች"

የሚቀጥለው የሰላጣ ስሪት ለበዓሉ ጠረጴዛ በጣም ተስማሚ ነው፣ምክንያቱም እቃዎቹ በጣም ውድ ናቸው። ይሁን እንጂ የተጠናቀቀው ምግብ በጣም ጣፋጭ ነው. በዚህ ምክንያት፣ የምግብ አዘገጃጀቱን በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እናቀርባለን።

በፎቶው ላይ የሚታየውን ጥቁር ራዲሽ ሰላጣ (በዎልትስ እና የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ምላስ) ማብሰል ከፈለጉ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት አለብዎት፡

• አንድ ትልቅ ጥቁር ራዲሽ፤
• ሁለት ትኩስ ዱባዎች፤
• ሦስት የዶሮ እንቁላል፤
• ሦስት መቶ ግራም የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ምላስ፤
• አንድ ትልቅ የሰላጣ ሽንኩርት፤
• ሁለት መቶ ግራም ዋልነት፤
• ስምንት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው።

ከላይ ያሉት ንጥረ ነገሮች ከዚህ በታች እንደተገለፀው ተዘጋጅተው ወደ አንድ የጅምላ መጠን መቀላቀል ይችላሉ። ግንእነሱን በሚከተለው ቅደም ተከተል መደርደር በጣም ቆንጆ ነው፡

• ትኩስ ዱባዎች፤
• ጥቁር ራዲሽ፤
• የሰላጣ ሽንኩርት፤
• የበሬ ምላስ፤
• ዋልነትስ፤
• የዶሮ እንቁላል።

እያንዳንዱ ሽፋን በትንሹ ጨው ይጨመር እና በ mayonnaise ይቀባል።

በምግብ ድህረ ገፆች ላይ ብዙ የጥቁር ራዲሽ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ሁሉንም ደረጃዎች የሚያሳዩ ፎቶዎች። ነገር ግን የሚቀጥለውን ምግብ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ስለሆነ ሁሉም ማታለያዎች በቃላት ሊገለጹ ይችላሉ፡

1. በመጀመሪያ ዱባዎቹን እና ራዲሽዎቹን ማጠብ ያስፈልግዎታል። ከዚያ በኋላ የመጀመሪያውን አትክልቱን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ እና ሁለተኛውን ይላጡ እና ይቅቡት።
2. በቅደም ተከተል ግልጽ በሆነ የሰላጣ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
3. ከዚያም ቀይ ሽንኩርቱን ከቅፉ ላይ አውጥተው በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና ቀጣዩን ንብርብር ያድርጉ።
4. የበሬ ምላስን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና እንዲሁም ወደ ሰላጣ ሳህን ይላኩ።
5. ኦቾሎኒውን በብሌንደር ይቁረጡ ወይም በሞርታር ይፈጩ፣በሰላጣው ላይ ይረጩ።
6. እንቁላል ወደ ላይ አስቀምጡ።
7. ከፈላ ከአስር ደቂቃ በኋላ አውጥተው በቀዝቃዛ ውሃ እጠቡት፣ላጡ እና ወደ ኪበሎች ይቁረጡ።
8. ስድስተኛውን ንብርብር ያውጡ።
9. ሰላጣውን ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱት።

ለዚህ ጽሁፍ ምስጋና ይግባውና አንባቢው ቀላል የስር ሰብልን በአዲስ እይታ ይማራል ብለን ተስፋ እናደርጋለን!