በማባባስ ወቅት ለሪህ አመጋገብ፡ የምግብ ጠረጴዛ፣ የናሙና ሜኑ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሪህ የሚከሰተው የፕሮቲን ሜታቦሊዝምን መጣስ፣ በደም እና በቲሹዎች ውስጥ የዩሪክ አሲድ ክምችት መጨመር ነው። ለሪህ አመጋገብ (ከዚህ በታች ያለውን የአመጋገብ ምናሌን ይመልከቱ) የታካሚውን ሁኔታ ያሻሽላል እና የጥቃቶችን ብዛት በእጅጉ ይቀንሳል።

የምግብ ባህሪዎች

በደም ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የነጻ ዩሪክ አሲድ በአመጋገብ እና በመድሃኒት ይካሳል። ለሪህ አመጋገብ (በጽሁፉ ውስጥ ግምታዊ ምናሌን እንገልፃለን) እንደ በሽታው እና የሰውነት ክብደት ክብደት ላይ በመመርኮዝ ይጠናቀቃል. ለሪህ የአመጋገብ መርሆ የሚያመለክተው፡

• ከፍተኛ ፈሳሽ መውሰድ።
• የክብደት መቆጣጠሪያ።
• ጥራጥሬዎች፣ አሳ፣ ስጋ እና ሌሎች የፑሪን ምንጮችን ይገድቡ።

ለአመጋገብ ውጤታማነት ዋናው ሁኔታ ክብደት መቀነስ ነው። በቀን 2.5 ሊትር ውሃ ለመጠጣት ይመከራል. የእንስሳት እና የአትክልት ፕሮቲኖች ሬሾ 1፡1፣ 5 ነው።

የመብላት ህጎች

1. የፈሳሽ አቅርቦት። ማንኛውም የሰው አካል በቂ ውሃ ማግኘት አለበት። በአማካይ አንድ ሰው በቀን 2 ጊዜ ያህል መጠጣት አለበትሊትር ፈሳሽ ነገር ግን ሪህ በሚታወቅበት ጊዜ ይህ አሃዝ መጨመር አለበት።
2. የተለያዩ ምናሌ። አመጋገቢው የግድ ስስ ስጋ፣ የወተት ተዋጽኦዎች፣ አትክልቶች እና ሌሎችም ማካተት አለበት፣ የሚበላው ምግብ ጤናማ እንዲሆን አስፈላጊ ነው።
3. በቋሚነት መመገብ።
4. ምርቶችን አልካላይ ለማድረግ ምርጫ መስጠት አለቦት፣ለምሳሌ የወተት ተዋጽኦ።
5. የቆሻሻ ምግቦችን አያካትቱ። ይህ ዝርዝር ካርቦናዊ መጠጦችን፣ የዱቄት ምግቦች፣ ፈጣን ምግብ፣ ወዘተ ያካትታል።

የካሎሪ አመጋገብ

በማባባስ ወቅት ለሪህ አመጋገብ የሚከተለውን አመጋገብ በቀን ያሳያል፡

• ስብ - ከ90 ግራም አይበልጥም።
• ፕሮቲኖች - ከ80 ግራም አይበልጥም።
• ካርቦሃይድሬት - ከ450 ግራም አይበልጥም።
• ውሃ - 2.5 ሊት።
• የጠረጴዛ ጨው - ከ9 ግራም አይበልጥም።

ረሃብን ላለማግኘት እና በተመሳሳይ ጊዜ ከመጠን በላይ ላለመብላት በሽተኛው በቀን ከ2500-2700 kcal መብለጥ የለበትም። በከፍተኛ የደም ግፊት ለሚሰቃዩ ታማሚዎች በሚያባብስበት ወቅት ለሪህ አመጋገብ፣ የቀን ካሎሪን ወደ 1900-2000 kcal ይቀንሳል።

የተከለከሉ ምግቦች ዝርዝር

ለዚህ በሽታ አመጋገብ በጣም አስፈላጊ ነው ፣በማባባስ ጊዜ ብቻ ሳይሆን በስርየት ጊዜም ጭምር። የድንጋይ አፈጣጠርን፣ የሽንት ጨዎችን እና የሜታብሊክ ሂደቶችን የሚያበላሹ ምግቦች፡

• ጠንካራ ሻይ፣ ቡና።
• ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ጣፋጮች፣ ኬኮች፣ ኩኪዎች፣ ወዘተ.
• የተጠበሰ ምግብ።
• አበባ ጎመን።
• የታሸገ ምግብ።
• ቸኮሌት።
• የተጨሱ ስጋዎች።
• እንጉዳይ።
• በጣም ጨዋማ እና ቅመም የበዛባቸው ምግቦች። እነዚህ እገዳዎች በእግር ላይ ለሪህ አመጋገብ ሲመገቡ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ናቸው. ቅመም እና ጨዋማ የሆኑ ምግቦች የሌሉበት ሜኑ ለኩላሊት በሽታዎች፣ለልዩ ልዩ የአርትራይተስ አይነቶች ወዘተ ለመከላከል ፍጹም ነው።
• አልኮል በተለይም መንፈሶች።
• ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች።

ይህ ሙሉ በሙሉ መገደብ ያለባቸው ምግቦች ዝርዝር አይደለም። እንደ ደረጃው, የሪህ ጥራት, ተጓዳኝ በሽታዎች, ይህ ዝርዝር ሊጨምር ይችላል. እንደ አንድ ደንብ, ዶክተሩ ስለዚህ ጉዳይ ያስጠነቅቃል. የተመጣጠነ ምግብ መርህ በተናጥል ከተመረጠ ለዚህ በሽታ ጎጂ የሆነውን እና ጠቃሚ የሆነውን በግልፅ መረዳት አስፈላጊ ነው.

እንዲሁም ይህን ሁነታ አስቀድመው የሞከሩትን ሰዎች ግምገማዎችን ማጥናት ይችላሉ, ነገር ግን በዚህ ሁኔታ, አሁንም የልዩ ባለሙያዎችን አስተያየት ማክበር አለብዎት. የተረጋገጡ የአመጋገብ ዘዴዎችን መምረጥ አስፈላጊ ነው, ለምሳሌ, ለሪህ ክላሲክ አመጋገብ በተለይ ጠቃሚ ነው - ሠንጠረዥ 6. ይህ የአመጋገብ ስርዓት የተነደፈው የዚህን በሽታ ሂደትን ሁኔታ ግምት ውስጥ በማስገባት ነው. አመጋገቡን ለማስተካከል የሚረዳ ግምታዊ ሳምንታዊ ምናሌም ተዘጋጅቷል።

በሽታን የሚቋቋሙ ምርቶች

ከሪህ መባባስ ጋር የባህል ህክምና ነጭ ሽንኩርት መብላትን ይመክራሉ። አመጋገብ 6 ጥቅሞቹን አይክድም እና ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን የግዴታ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ያካትታል. ነጭ ሽንኩርት በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል. የባክቴሪያ ተጽእኖ አለው እና ተፈጥሯዊ ይዟልፀረ-ብግነት ቁሶች።

በሪህ የሚሰቃዩ ሰዎች የወተት ሾርባ መመገብ ይችላሉ እና አለባቸው። ፓስታ በአመጋገብ ውስጥም ይካተታል, ይህም በእግር ላይ ለሪህ አመጋገብ ያቀርባል. በሰውነት ውስጥ የዩሪክ አሲድ ይዘት እንዲጨምር አስተዋጽኦ ስለሚያደርግ የዚህ የአመጋገብ ስርዓት ምናሌ አሲድ ያልሆነ የሰባ ወተትን እንደ ገለልተኛ ምርት አያካትትም። ነገር ግን በጥብቅ በተወሰነ መጠን ከዋና ዋና ምግቦች ጋር አብሮ መጠቀም ይቻላል. ለሪህ አመጋገብ ቁጥር - 6. በእሱ መሠረት የአኩሪ አተር ፍጆታ አይገለልም. ከአመጋገብ ባህሪያት በተጨማሪ, ይህ ምርት የበሽታውን መባባስ ምልክቶችን ማስታገስ ይችላል. ከአኩሪ አተር የተሰሩ ምርቶች ዩሪክ አሲድ ከሰውነት ውስጥ ያስወግዳሉ ይህም በተለይ በዚህ ሁኔታ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው.

ለሪህ፣ የሚከተሉት ምግቦች በአመጋገብ ውስጥ መካተት አለባቸው፡

• ዘሮች።
• ለውዝ።
• የደረቁ ፍራፍሬዎች።
• ዲል።
• ጎመን።
• ድንች።
• እንቁላል።
• ዙኩቺኒ።
• ኪዩበር።
• ቲማቲም።

የውሃ-ሐብሐብ የዩሪክ አሲድ ጨዎችን ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ ስለሚረዳ በጣም ጠቃሚ ነው። ተመሳሳይ ውጤት በ citrus ፍራፍሬዎች ፣ አረንጓዴ ፖም እና gooseberries ይመረታል። ዘቢብ እና ወይኖች በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ይህም ለጤንነት መበላሸት ብቻ ያመጣል።

የሪህ ጥቃት፡ አመጋገብ

በማባባስ ወቅት፣ ፈሳሽ ምግብን ያካተተ ሠንጠረዥ ቁጥር 6 ይመከራል። ታካሚዎች የአትክልት, የፍራፍሬ ጭማቂዎች, የሎሚ ጭማቂዎች, ኪስሎች, ኮምፖቶች, የአትክልት ሾርባዎች, ጥራጥሬዎች እና የዳቦ ወተት መጠጦች ተፈቅዶላቸዋል. አትየበሽታው መባባስ ጊዜ የባህር ምግቦችን, አሳን እና ስጋን ለመመገብ አይመከርም.

በሚያባባስበት ወቅት ለሪህ የሚሰጠው አመጋገብ የጥቃቱን ብዛት ይቀንሳል እና የበሽታውን እድገት ያቆማል።

አመጋገቡ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል፣ረሃብ ግን ተቀባይነት የለውም። በየሁለት ቀኑ የዩሪክ አሲድ መጠንን የሚቀንሱ እና ሰውነታቸውን አልካላይ በማድረግ ልዩ የጾም ቀናት ይዘጋጃሉ።

በጾም ቀናት የሚከተሉትን ምግቦች መመገብ ይችላሉ፡

• Kefir - 1-2 ሊትር።
• 400 ግራም የጎጆ ጥብስ እና 0.5 ሊት ኬፊር።
• አትክልትና ፍራፍሬ - 1.5 ኪ.ግ.

የምርት ሠንጠረዥ

ትኩረታችን በ gout አመጋገብ ላይ ነው። ከታች ያለው የምግብ ሠንጠረዥ ጥሩ አመጋገብ ለመፍጠር ይረዳዎታል።

የምርት ቡድን	ለምግብ አይመከርም	እንዲጠቀም ተፈቅዶለታል	በሳምንት ከአንድ ጊዜ በላይ የሚበሉ ምግቦች
ዓሳ	የሰባ አይነት የባህር አሳ እና ሁሉም አይነት የወንዝ አሳ	ስኩዊድ፣ የክራብ ስጋ፣ ዘንበል ያለ ነጭ የባህር አሳ	የባህር ትራውት እና ሳልሞን (የተቀቀለ ብቻ)
ስጋ	የላድ ስብ፣ ቀይ ስጋ፣ ኦፍፋል	ዓብይ እና ነጭ - ጥንቸል፣ዶሮ፣ቱርክ	-
የወተት ቡድን	-	አይብ፣ እርጎ ያለ አርቴፊሻል ተጨማሪዎች፣ kefir፣ የኮመጠጠ ክሬም	ቅቤ፣ ወተት (በሻይ ላይ የተጨመረ፣ በሾርባ መልክ)
እንቁላል	-	በአንድ ከአንድ አይበልጥም።ቀን (ይመረጣል በኦሜሌት ወይም የተቀቀለ)	-
ጣፋጮች	ቸኮሌት፣ እርሾ ኬኮች፣ ክሬም ኬኮች	ማርሽማሎው፣ማር፣ጃም፣ጃም	-
የታሸጉ ምግቦች እና ቅመሞች	ቅመሞች፣ ጨዋማ አይብ፣ ቋሊማ፣ ጨዋማ እና የኮመጠጠ አትክልት	-	-
ለውዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች	ኦቾሎኒ	የጥድ ለውዝ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ ዘሮች፣ ፒስታስዮስ፣ ለውዝ፣ hazelnuts	ዘቢብ
ፍራፍሬ	ወይን፣ እንጆሪ፣ በለስ	ውሃ፣ ኮክ፣ ፒር፣ ቤሪ (ሁሉም አይደሉም)፣ ፖም፣ ኮምጣጤ ፍራፍሬዎች	Plums
መጋገር	ሙፊን፣ ነጭ እንጀራ	ዳቦ ከብራ፣ አጃ እና ኩስታርድ ጋር	-
ግሮሰሪ	-	ሁሉም ፓስታ እና ጥራጥሬዎች፣ የአትክልት ዘይቶች (የተልባ እህልና የወይራ ዘይትን ጨምሮ)	-
አትክልት እና ቅጠላ	እንጉዳይ፣ ሁሉም አይነት ጥራጥሬዎች	ዲል፣ ኤግፕላንት፣ ሽንኩርት፣ ኪያር፣ ነጭ ጎመን፣ ድንች፣ ዞቻቺኒ	ማንኛውም አረንጓዴ፣ ሽንብራ፣ ራዲሽ፣ አበባ ጎመን፣ ቲማቲም
መጠጥ	ቢራ እና ሌሎች አልኮል መጠጦች፣ጠንካራ ሻይ እና ቡና	የሮዝሂፕ ሻይ፣ የአትክልት ጭማቂዎች፣ ያልተጣሩ ኮምፖቶች፣ የፍራፍሬ መጠጦች፣ የአልካላይን ማዕድን ውሃዎች	ከካፌይን የጸዳ ቡና፣ደካማ ሻይ

የሪህ አመጋገብ፡ የምግብ አሰራር፣ የናሙና ምናሌ

የጤነኛ ሰው አመጋገብ የተለያዩ መሆን አለበት፣የሪህ አመጋገብ ስርዓትም እንዲሁ የተሟላ መሆን አለበት። ምናሌው የግድ ሾርባዎችን, የአትክልት ሰላጣዎችን, ምግቦችን ያካትታልድንች ፣ ፓስታ ካሴሮል ፣ ከማንኛውም የእህል እህሎች ፣ የሩዝ ሾርባ ፣ ኤግፕላንት ፣ ዱባ ካቪያር ፣ ቪናግሬት። ለሳምንቱ ቀናት የናሙና ምናሌን አስቡበት።

ሰኞ

• ከፊር።
• የታሸገ ጎመን በአትክልት፣ ሲርኒኪ፣ ሻይ።
• አፕል።
• የጎመን ቁርጥራጭ፣የወተት ሾርባ፣ኮምፖት።
• Rosehip መረቅ፣ ጭማቂ፣ ቁራሽ እንጀራ።
• ካሮት ፑዲንግ፣እንቁላል፣ሰላጣ፣ሻይ።

ማክሰኞ

• የእርጎ ብርጭቆ፣የተጋገረ ዱባ ከማር ጋር።
• 2 ቁርጥራጭ ዳቦ፣ ጭማቂ።
• ድንች ዝራዚ፣ የወተት ሾርባ፣ ኪስል።
• አፕል፣ የጎጆ ጥብስ በዘቢብ፣ ሻይ።
• እንቁላል፣ ዳቦ፣ የአትክልት ሰላጣ፣ ቡና።

ረቡዕ

• Kissel ከኩኪዎች ጋር።
• ኦሜሌት፣ማርሽማሎው ሻይ።
• የተፈጨ ድንች፣ ዘንበል ያለ አሳ፣ የአትክልት ሾርባ፣ ኮምፕሌት።
• የአጃ ዉሃ፣ የቢትሮት ሰላጣ።
• ሻይ፣ ኦትሜል ከጃም ጋር።

ሐሙስ

• ወተት፣ ዱባ ገንፎ።
• አይብ፣እንቁላል፣ የሎሚ ሻይ።
• የተጠበሰ ዙኩቺኒ፣የጎመን ጥቅልሎች፣ኮምፖት።
• ኩኪዎች፣ የፍራፍሬ ጄሊ።
• ቡና፣ አይብ ኬኮች።

አርብ

• ዳቦ፣የተቀጠቀጠ እንቁላል፣ kefir።
• ዳቦ፣ ስኳሽ ካቪያር፣ ጄሊ።
• ሰላጣ፣ስጋ፣የባክሆት ገንፎ፣ኮምፖት።
• Rosehip መረቅ፣ የፍራፍሬ ሰላጣ።
• ጨዋማ ያልሆነ አይብ፣ ቲማቲም ሰላጣ፣ ሻይ።

ቅዳሜ

• ኩኪዎች፣ ጄሊ።
• እርጎ፣የፍራፍሬ ሰላጣ።
• የአትክልት ሰላጣ፣የተቀቀለ ድንች፣የተጠበሰ ጎመን፣ኮምፖት።
• የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ለውዝ፣ሻይ ከሎሚ ጋር።
• ቡና፣ማካሮኒ እና አይብ ካሴሮል።

እሁድ

• ዳቦ፣ ወተት።
• Kissel፣የተጋገረ ፖም ከማር ጋር።
• ሰላጣ፣ የእንፋሎት ቁርጥራጭ፣ የገብስ ሾርባ ከአትክልት ጋር።
• ኮምፖት፣እንቁላል፣ቁራሽ ዳቦ።
• ቡና፣ የጎጆ ጥብስ ድስት።

አመጋገብ 6 በቀን አምስት ምግቦችን ያቀርባል፣ እንዲራቡ አይመከርም። ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደት, ክብደት ቀስ በቀስ መቀነስ አለበት. ከላይ እንደተገለፀው ዝቅተኛ ቅባት የሌለው የጎጆ ጥብስ, ሐብሐብ, ካሮት, ብርቱካንማ ወይም ፖም ላይ የጾም ቀናትን አልፎ አልፎ እንዲያሳልፉ ይመከራል. እንዲሁም የጾም ቀን በአጃ፣ ጄሊ ወይም ኮምፕሌት መበስበስ ላይ ሊውል ይችላል።

በሚያባባስበት ወቅት ለሪህ አመጋገብ በራስዎ ምርጫዎች መሰረት ሊደረግ ይችላል። ሌላው አማራጭ ለዚህ በሽታ የተለያዩ ምግቦችን ያገናዘበ የተዘጋጀ ጠረጴዛ መጠቀም ነው።

የአመጋገብ አስፈላጊነት

በምን ምክንያት ነው የዚህ በሽታ ሕክምና ባለሙያዎች በተፈቀዱ ምርቶች ሰንጠረዥ መሰረት የተቀናበረ የአመጋገብ ስርዓትን ይመክራሉ? ምክንያቱም ከእንደዚህ አይነት አመጋገብ ጋር በመጣበቅ እርስዎ እራስዎ የዩሪክ አሲድ መጠንን በመቆጣጠር ከመጠን በላይ በፍጥነት እንዲወገዱ ይረዳሉ።

ያለ አመጋገብ እና መድሃኒት ብቻ ሳይወስዱ የሚፈለገውን ውጤት አያገኙም። በተቃራኒው የመድኃኒቶች ጥምረት ከጠረጴዛው ውስጥ ከሚገኙ ምርቶች ፍጆታ ጋር ለሚከተሉት አስተዋጽኦ ያደርጋል:

• ክብደት መቀነስ እና ጥሩ ስሜት።
• እብጠትን በመቀነስ፣በዚህም መሰረት፣አሲድ እና ጨዎችን ከሰውነት ያስወግዳል።
• ህመምን ይቀንሱ።

ሪህ የረዥም ጊዜ ህክምና እና ትኩረት የሚሻ በሽታ ነው። በዚህ ችግር ለሚሰቃይ ሰው የምግብ ጠረጴዛው እንደ አስታዋሽ ይሆናል. በእሱ እርዳታ የሽንት ስርአቱ መደበኛ ስራውን ወደነበረበት ይመልሳል እና በሽተኛው ህመምን እና የ gouty ጥቃቶችን ይረሳል።