ሀብሐብ ከጉድጓድ ጋር መብላት እችላለሁ? የውሃ-ሐብሐብ ዘሮች ጠቃሚ ባህሪዎች እና ጉዳት
ሀብሐብ ከጉድጓድ ጋር መብላት እችላለሁ? የውሃ-ሐብሐብ ዘሮች ጠቃሚ ባህሪዎች እና ጉዳት
Anonim

በተግባር ሁሉም ሰዎች እንደ ሐብሐብ ያሉ ታዋቂ የሆነውን የቤሪ ጣፋጭ ጭማቂ መብላት ይወዳሉ። ብዙውን ጊዜ ጥያቄው የሚነሳው አንድ ሐብሐብ ከአጥንት ጋር መብላት ይቻል እንደሆነ? እንደ አንድ ደንብ, ሁሉም ሰው ይጥሏቸዋል, እሱም ይገለጣል, በከንቱ ያደርጉታል. ከሁሉም በላይ የሐብሐብ ዘሮች ጠቃሚ እና ጎጂ ባህሪያት ለብዙዎች የማይታወቁ ናቸው. እንደውም ከጉንፋን እስከ ከባድ ምርመራዎች ድረስ ለብዙ በሽታዎች ለማከም ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ሐብሐብ ከአጥንት ጋር መብላት ትችላለህ
ሐብሐብ ከአጥንት ጋር መብላት ትችላለህ

የውሃ ዘር፡ ጠቃሚ ንብረቶች፣ ጉዳት

በቀላል የደረቁ የሀብሐብ ዘሮች አንድ ሶስተኛው ፕሮቲን በመሆናቸው በቂ የሆነ የአሚኖ አሲድ ይዘት ስላለው ለጡንቻ ሕብረ ሕዋስ እድገትና ምስረታ ትልቅ ሚና ይጫወታል። እንዲሁም ለሰውነት አስፈላጊ የሆነውን የኃይል ውህደት ውስጥ ይሳተፋሉ. በዘሮቹ ውስጥ በተካተቱት አሚኖ አሲዶች መካከል ያለው ዋና ሚና በአርጊኒን ይጫወታል. ለልብ መደበኛ ስራ አስፈላጊ ነው የደም ግፊትን ይቆጣጠራል እና የልብ ischemia አደጋን ይቀንሳል።

ለሌሎችበውሃ-ሐብሐብ ዘሮች ውስጥ የሚገኙት ጠቃሚ አሚኖ አሲዶች tryptophan, glutamic acid እና lysine ያካትታሉ. አንድ መቶ ግራም ዘሮች በግምት 30 ግራም ፕሮቲን ይይዛሉ, ይህም በየቀኑ ከሚፈለገው የሰው ልጅ ፍላጎት 61% ነው. በተጨማሪም ሌላው አስደናቂ የጤና ጠቀሜታ የዘር ፍሬ በውስጡ የያዘው መሆኑ ነው። በ 100 ግራም የሐብሐብ ዘሮች - 51 ግራም. ከእነዚህ ቅባቶች መካከል ኦሜጋ -6 ማጉላት ጠቃሚ ነው. ይህ የሳቹሬትድ ስብ የደም ግፊትን ይቀንሳል።

በተጨማሪም የሀብሐብ ዘሮች ቢ ቪታሚኖች ስላሉት ምግብን ለአንድ ሰው አስፈላጊ ወደሆነ ሃይል በመቀየር ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል። አንድ መቶ ግራም የሐብሐብ ዘሮች 3.8 ሚሊ ግራም ኒያሲን ይይዛሉ፣ ይህም ከሚፈለገው የቀን እሴት 19% ነው። ኒያሲን የነርቭ ሥርዓትን ይደግፋል፣ በሰው ልጅ የምግብ መፈጨት ሥርዓት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል እንዲሁም በቆዳ ጤና ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

ሐብሐብ ከዘር ጋር መብላት ይቻላል?
ሐብሐብ ከዘር ጋር መብላት ይቻላል?

የሀብብሐብ ዘር ብዛት ያላቸው ጠቃሚ ባህሪያት ከሀብታሙ ማዕድን ስብጥር ጋር የተቆራኙ ናቸው። አንድ መቶ ግራም ዘሮች 556 ሚሊ ግራም ማግኒዥየም ይይዛሉ, ይህም የአንድ ሰው የዕለት ተዕለት እሴት 139% ነው. ማግኒዥየም የደም ግፊትን በመቆጣጠር ውስጥ ይሳተፋል፣ ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ይረዳል እና የደም ስኳር መጠን ይቀንሳል።

ሌሎች ጠቃሚ የሀብሐብ ዘሮች ፖታሲየም፣መዳብ፣ዚንክ፣ፎስፈረስ፣ማንጋኒዝ፣አይረን ይገኙበታል። ዚንክ ለሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ጠቃሚ ነው። የእሱ እጥረት የፀጉር መርገፍን እና የሰውነት መከላከያዎችን ይቀንሳል. የዚንክ ዕለታዊ ፍላጎት 15 ሚሊግራም ነው። ለምሳሌ, 100 ግራም የሐብሐብ ዘሮች ሁለት ሦስተኛ ይይዛሉየሚፈለገው ዕለታዊ የዚንክ ዋጋ።

ሌላው የዘሩ ጠቃሚ ንብረት የአመጋገብ ፋይበር ሲሆን ይህም በሰው ልጅ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ጤና ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

የሐብሐብ ዘርን ለመጠቀም የሚከለክሉት

ሀብሐብ ከጉድጓድ ጋር መብላት እችላለሁ? አዎ, ግን ሁሉም አይደሉም. የውሃ-ሐብሐብ ዘሮችን ለመጠቀም ተቃራኒዎች በውስጣቸው ያለውን citrulline ያካትታሉ። ይህ አሚኖ አሲድ በሰው አካል ውስጥ ሲፈርስ አሞኒያ ይለቀቃል, ይህም ሰውነታችን የማይፈልገውን ነው. ጤነኛ ሰው አሞኒያን ሳይጎዳ በሰውነት ላይ ከሽንት ጋር ያስወጣል ነገር ግን የኩላሊት እና የፊኛ መታወክ ሲትሩሊን በሰው ጤና ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል። ከዚህ ጋር በተያያዘ የውሃ-ሐብሐብ ዘሮች በኩላሊት እና በ citrullinemia ለሚሰቃዩ ሰዎች የተከለከለ ነው ። ዘሮቹ በነፍሰ ጡር እናቶች፣ ጡት በሚያጠቡ ሴቶች እና ከሶስት አመት በታች ለሆኑ ህጻናት መብላት የለባቸውም።

የውሃ ጉድጓዶችን መዋጥ ይችላሉ
የውሃ ጉድጓዶችን መዋጥ ይችላሉ

ካሎሪዎች

የሐብሐብ ጉድጓዶችን መብላት እችላለሁ? የዚህ የቤሪ ፍሬዎች በደረቁ, የተጠበሰ እና አልፎ ተርፎም ጥሬ ሊበሉ ይችላሉ. አንድ 100 ግራም ኩባያ 557 ካሎሪ ይይዛል. ይህ ጉልበት ላለው ሰው ከሚፈለገው የቀን አበል ሩብ ነው። እንቅስቃሴ-አልባ የአኗኗር ዘይቤን የሚመሩ ሰዎች የሐብሐብ ዘሮችን አላግባብ መጠቀም የለባቸውም ፣ ምክንያቱም አወሳሰዳቸው እንደ የተለየ ምግብ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። በስፖርት ወይም በጠንካራ የጉልበት ሥራ ላይ ለተሰማሩ ሰዎች፣የሐብሐብ ዘሮች የግድ የኃይል ድጋፍ ናቸው።

የሐብሐብ ዘሮችን እንዴት መቀቀል ይቻላል?

የሀብሐብ ጥሬ አጥንትን መዋጥ ይቻል ይሆን እኛ አስቀድመንታወቀ። አሁን እነሱን እንዴት እንደሚበስል እንነጋገር ። የተጠበሰ የበቆሎ ፍሬዎች ማራኪ መልክ እና ደስ የሚል ጣዕም አላቸው. እነሱን ለማዘጋጀት ንጹህና ደረቅ ፎጣ በመጠቀም ዘሩን ማጠብ እና ማድረቅ አስፈላጊ ነው. ዘሮቹ ከደረቁ በኋላ የጨው መፍትሄ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ለአንድ ሩብ ኩባያ ውሃ አንድ የሻይ ማንኪያ ይጠቀሙ. ለወደፊቱ, አንድ ደረቅ መጥበሻ በእሳት ላይ ይጣላል, እና እዚያም የሀብሐብ ዘሮች ይጨመራሉ, ለስድስት ደቂቃ ያህል ይጠበሳሉ, ጥቁር ቀለም እስኪያገኝ ድረስ. ከዚያ በኋላ የተዘጋጀውን የጨው መፍትሄ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ውሃው እስኪያልቅ ድረስ የፍሬን ዘሮችን መቀቀልዎን ይቀጥሉ። ከዚያም ዘሮቹ ከቀዘቀዙ በኋላ ለመብላት ዝግጁ ይሆናሉ።

የሐብሐብ ዘሮችን መዋጥ ይችላሉ
የሐብሐብ ዘሮችን መዋጥ ይችላሉ

የውሃ ዘር ዘይት

የሐብሐብ ዘሮችን መዋጥ እችላለሁ? አዎ, እና ለመብላት ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ናቸው. ከሐብሐብ ዘሮች የተገኘ ዘይት በሕዝብ ሕክምና እና በኮስሞቶሎጂ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል። ለስላሳ ቆዳን ለመንከባከብ ጥቅም ላይ ይውላል, በቲሹዎች ውስጥ ያለውን የስብ እና የውሃ ሚዛን ወደነበረበት ይመልሳል, በዚህም የስብ አንጸባራቂ ቆዳን ያስወግዳል. እንዲሁም ዘይቱ የራስ ቆዳ እና የፀጉር እንክብካቤን መጠቀም ይቻላል. በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ፣ እንደ ፀረ ተባይ anthelmintic ጥቅም ላይ ይውላል።

በተጨማሪም ዘይቱ በኩላሊት፣ ልብ፣ ሆድ ስራ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል፣ ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል። ዘይት በሚጠቀሙበት ጊዜ, በውሃ የማይታጠብ መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው, እና የሚመከረው መጠን በቀን 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ነው. ዘይቱ የደም መርጋት መጨመር ላለባቸው ሰዎች አይመከርም. ሊሆንም ይችላል።በምግብ ውስጥ እንደ ተጨማሪ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል፣ ለምሳሌ፣ እንደ ሰላጣ ልብስ መልበስ።

የበቆሎ ዘሮች ጠቃሚ ባህሪያት ይጎዳሉ
የበቆሎ ዘሮች ጠቃሚ ባህሪያት ይጎዳሉ

የሐብሐብ ዘርን በሕዝብ መድኃኒት መጠቀም

ሀብሐብ ከጉድጓድ ጋር መብላት እችላለሁ? አዎን, ብዙ ጥናቶች ጠቃሚ ባህሪያቸውን ያረጋግጣሉ. ከሐብሐብ ዘሮች የሚገኘው ዱቄት ለሰው አካልም ሊጠቅም ይችላል። የደም ግፊትን መደበኛነት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል እና ወደ መደበኛው ያመጣል. ለዝግጅቱ, የደረቁ የሐብሐብ ዘሮችን እና ቅርፊቶችን መጠቀም አስፈላጊ ነው. በዱቄት ውስጥ ይፈጫሉ እና በቀን ሁለት ጊዜ ይበላሉ. ኮርሱ ለአንድ ወር ይቆያል, የየቀኑ መጠን ግማሽ የሻይ ማንኪያ ነው. ይህም የሚፈለገውን የደም ግፊትን መድሃኒት ሳይጠቀሙ በሚፈለገው ደረጃ እንዲቆዩ ያስችልዎታል።

የሐብሐብ ዘሮችን መብላት እችላለሁ?
የሐብሐብ ዘሮችን መብላት እችላለሁ?

ማጠቃለያ

ታዲያ ሀብሐብ ከአጥንት ጋር መብላት ይቻላል? ለማጠቃለል ያህል ፣ ሐብሐብ እና ዘሮቹ ፣ ለአንዳንድ የሰዎች ምድቦች ብዙ ገደቦች ቢደረጉም ፣ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ስላሏቸው ለምግብነት በሰፊው ጥቅም ላይ ሊውሉ እንደሚችሉ መታወቅ አለበት። የሰውነትን ጤና ያበረታታል እና የመከላከያ ባህሪያቱን ይጨምራል. በተጨማሪም የተለያዩ በሽታዎችን እና በሽታዎችን ለማከም, ለመከላከል እና ለመከላከል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ለዚህ ደግሞ ትንሽ ሚስጥሮችን እና ዘዴዎችን ማወቅ ብቻ ያስፈልግዎታል ሀብሐብ እና ዘሩን ሲመገቡ።

ሀብሐብ ከጉድጓድ ጋር መብላት እችላለሁ? ምንም ተቃራኒዎች ከሌሉ, በእርግጥ, አዎ. ግን ያስታውሱ, ሁሉም ነገር በልኩ መሆን አለበት! ጤናማ ይሁኑ!

የሚመከር:

አርታዒ ምርጫ

ትኩስ ባቄላ፡ የምግብ አሰራር እና ግምገማዎች። ለክረምቱ ባቄላዎችን ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ፕሮቲን እና ጤናማ ካርቦሃይድሬትስ የት እንደሚገኙ ያውቃሉ?

ፕሮቲኖችን በውስጡ የያዘው፡ የምርቶች ዝርዝር። የትኞቹ ምግቦች ፕሮቲን እንደያዙ ይወቁ

እንቁላል "ቤኔዲክት"፡ ለሚጣፍጥ ቁርስ አሰራር

የጨረቃን ብርሃን ለሁለተኛ ጊዜ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል፡ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች እና ጠቃሚ ምክሮች

የአሜሪካ ፓንኬክ ፓንኬኮች፡የምግብ አሰራር

አስደሳች ቁርስ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር

ሩዝ፡ የኬሚካል ስብጥር፣ የአመጋገብ ዋጋ፣ የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች

Vinaigrette ከቃሚ ጋር፡ ከሚስጥር ጋር የምግብ አሰራር

የአድጂካ ዝግጅት እና ቅንብር

የካሮት ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ምክሮች

የፓስታ ምግብ፡የማብሰያ ቴክኖሎጂዎች እና የምግብ አዘገጃጀቶች

የማካሮን ኩኪዎችን እራስዎ እንዴት እንደሚሰራ?

የኑድል ዓይነቶች፣ ቅንብር፣ የማብሰያ ዘዴዎች፣ ካሎሪዎች

የሚጣፍጥ ስፓጌቲ ከቺዝ ጋር፡የማብሰያ ባህሪያት፣አዘገጃጀቶች እና ግምገማዎች