ከስኳር በሽታ ጋር ኪዊን መብላት እችላለሁ? ኪዊ: ጠቃሚ ባህሪያት እና ተቃራኒዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-02 16:13

ይህ ፍሬ ከስኳር በሽታ ጋር መብላት ከሚችሉ እና ከሚገባቸው ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው። ኪዊ በቂ መጠን ያለው ፋይበር፣ ቫይታሚን ኬ_{1 እና ብዙ ፖታስየም ይዟል። በተጨማሪም, በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው, ኪዊ በጣም ጥቂት ካርቦሃይድሬትስ ይይዛል. ይህ ሬሾ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ፍጹም ነው።}

የኬሚካል ቅንብር

ይህ ፍሬ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ይዟል።በዚህ መመዘኛ ኪዊ ከ citrus ፍራፍሬዎች በጣም የላቀ ነው። በተጨማሪም ኪዊ ጠቃሚ የቪታሚኖች ኤ እና ኢ አንቲኦክሲዳንት ምንጭ ነው ። እነሱ ሰውነትን ያድሳሉ እና የውስጥ አካላት ሕብረ ሕዋሳት እንደገና እንዲፈጠሩ ያበረታታሉ። ቫይታሚን ኢ ለሥነ ተዋልዶ ሥርዓት ጤና ልዩ ጠቀሜታ አለው, እና የቫይታሚን ኤ እጥረት ወደ ደካማ እይታ, ደረቅ ቆዳ እና ፀጉር ይመራል. በተጨማሪም ይህ ፍሬ ብዙ ቪታሚን ፒፒ ስላለው የደም ሥሮችን እና የደም ሥሮችን ለማጠናከር ይረዳል።

ሁሉም የኪዊ ፍሬ ጠቃሚ ባህሪያት እና ተቃርኖዎች የበለፀጉ ስብጥር ምክንያት ናቸው. ለምሳሌ ቫይታሚን ኬ_{1 የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል እና ይሻሻላልየካልሲየም መሳብ. ስለዚህ የጡንቻኮላክቶሌታል ሲስተም የበለጠ ጤናማ ይሆናል፣ አጥንቶቹም የመሰበር እድላቸው አነስተኛ ይሆናል።}

ከማይክሮኤለመንቶች መካከል ትልቁ መጠን የፖታስየም ሲሆን ይህም የልብ ጡንቻን ጨምሮ የጡንቻን ስራ ይቆጣጠራል። በተጨማሪም ኪዊ ለሂሞቶፔይሲስ ሂደት አስፈላጊ የሆነውን ብዙ ብረት እና ማግኒዥየም የነርቭ ሥርዓትን ያጠናክራል. በዚህ ምርት ውስጥ ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ተገኝተዋል ነገር ግን በጣም ባነሰ መጠን።

ጥቅሙ ምንድነው

ለበለጸገው ለተጠናከረ ጥንቅር ምስጋና ይግባውና ኪዊ በሽታ የመከላከል አቅምን በእጅጉ ያሻሽላል። በየቀኑ አንድ ፍሬ ከበላህ መላውን የመኸር-ክረምት ጊዜ በቀላሉ መቋቋም ትችላለህ. የኪዊ ፍሬ ጥቅም ላይ የሚውለው ጠቃሚ ባህሪያት እና ተቃርኖዎች ምንድን ናቸው ከዚህ በታች ይብራራሉ።

የኪዊ ጠቃሚ ንብረቶች የሚከተሉት ናቸው፡

• ለፖታስየም፣ ማግኒዚየም እና ቫይታሚን ፒፒ ምስጋና ይግባውና ኪዊ የልብና የደም ዝውውር ሥርዓትን ለማሻሻል ይረዳል። የደም ሥሮችን ሁኔታ በተገቢው ደረጃ ይጠብቃል እና የኮሌስትሮል ክምችትን ይከላከላል።
• በልዩ ባህሪያቱ ምክንያት ይህ ፍሬ ከመጠን በላይ ጨዉን ለማስወገድ ይረዳል በዚህም የውሃ ሚዛን ይመልሳል።
• የኪዊ የደም ግፊትን የመቆጣጠር ችሎታ ታይቷል። ስለዚህ ለከፍተኛ የደም ግፊት ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ነው።
• ኪዊን ለ ብሮንካይተስ የምትጠቀም ከሆነ፣ ከዚያም ሳል ቶሎ ቶሎ ያልፋል።
• ለሶዲየም ምስጋና ይግባውና የነርቭ ሥርዓቱ ይጠናከራል፣አንድ ሰው ለጭንቀት የተጋለጠ ይሆናል።
• እጅግ በጣም ብዙ መጠን ያለው አንቲኦክሲዳንት ቪታሚኖችቡድን ወጣትነትን እና የቆዳውን ትኩስነት ለመጠበቅ ይረዳል. ኪዊ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው በቤት ውስጥ የሚሠሩ ጭምብሎችን ለፊት ብቻ ሳይሆን ለፀጉርም ለመሥራት ነው።
• በጨጓራና ትራክት አካላት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል፣ ሰገራን ለማስወገድ ይረዳል እንዲሁም የሰውነትን ራስን የማጥራት ሂደትን ያበረታታል።

ኪዊ በስኳር በሽታ መብላት ይቻላል ወይንስ አይቻልም? ኢንዶክሪኖሎጂስቶች ይህንን ፍሬ በመጠኑ እንዲበሉ ይመክራሉ - በቀን ከግማሽ ኪሎግራም አይበልጥም።

ማነው የተከለከለ

እሱ ምንም ተቃራኒዎች የሉትም። ልዩነቱ ለዚህ ፍሬ የግለሰብ አለመቻቻል እና የአለርጂ ዝንባሌ ያላቸው ሰዎች ናቸው። ብዙውን ጊዜ የስኳር በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች በኪዊ ውስጥ ምን ያህል ስኳር እንዳለ ይጠይቃሉ? በ100 ግራም የምርት መጠን ያለው የስኳር መጠን በግምት ዘጠኝ ግራም ነው።

ኪዊን ከልክ በላይ አትብሉ፣ አለበለዚያ ሆድዎ ሊበሳጭ ይችላል፣ በዚህም ተቅማጥ ያስከትላል። በነገራችን ላይ የዚህ ፍሬ ልጣጭ በጣም ሊበላ ይችላል. አንዳንድ ጊዜ እንደ ማስታገሻነት ያገለግላል።

ኪዊ ለስኳር ህመም

በዚህ ፍራፍሬ ውስጥ ባለው በበቂ ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ይዘት ምክንያት አዘውትሮ ጥቅም ላይ ሲውል በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል፣ የደም ስሮች በቀላሉ ተሰባሪ እና ተሰባሪ ይሆናሉ። ይህ ፍሬ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ምግቦች ስለሆነ በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ ሊበላ ይችላል. ኪዊ የደም ስኳር ይጨምራል? እንደ እውነቱ ከሆነ, ይህ ፍሬ የስኳር መጠንን የመቆጣጠር ችሎታ አለው, መጠኑን በትንሹ ይቀንሳል. በተጨማሪም, ለስኳር ህመምተኞች እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆነውን የደም ቅንብርን ያሻሽላል.አስፈላጊ።

ኪዊ ለአይነት 2 የስኳር በሽታ ምን ያህል ጥሩ ነው? በካርቦሃይድሬትስ ዝቅተኛ ይዘት ምክንያት ኪዊ ለስኳር ህመምተኞች አደጋን ብቻ ሳይሆን, በተቃራኒው, ሁኔታቸውን ለማረጋጋት ይረዳል. እንደ አንድ ደንብ, ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች በአብዛኛው መደበኛ ክብደት ወይም ትንሽ ከመደበኛ በታች ናቸው. በዚህ ሁኔታ ኪዊ የተከለከሉ ጣፋጮችን እንዲተኩ እና በአጠቃላይ ጤናማ እንዲሆኑ ይረዳቸዋል።

የ1 ዓይነት የስኳር በሽታ

እንደምታውቁት ለአይነት 1 የስኳር ህመም ዋና መንስኤዎች አንዱ የኦክሳይድ ሂደቶችን መጣስ ነው። ኪዊ አስፈላጊውን ሚዛን እንዲመልስ እና በሽታው እንዳይከሰት ከሚያደርጉ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው. ስለዚህ, ከ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር, የኪዊ ፍሬዎችን በየቀኑ ከሁለት እስከ ሶስት ቁርጥራጭ መብላት ይመከራል. ፅንሱ በተለይ በሽታን ለመከላከል ይሰራል።

በተጨማሪም በዚህ የበሽታው አይነት ብዙ ጊዜ ከመጠን በላይ ክብደት ይታያል። ይህ በዋነኝነት በአመጋገብ ባህሪያት ምክንያት ነው, በዚህም ምክንያት ታካሚዎች በቀን ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የካርቦሃይድሬት ምግብ እንዲበሉ ይገደዳሉ. የስኳር በሽታ ያለባቸው ኪዊ ከመጠን በላይ ክብደትን ለማስወገድ ይረዳቸዋል. የሆድ መንቀሳቀስን ይጀምራል፣ ሰገራን ይለሰልሳል እና መውጣትን ያበረታታል።

ከኪዊ ማን ይጠቀማል

ለስኳር በሽታ ብቻ ሳይሆን እንዲጠቀሙ ይመከራል። ለምሳሌ, በአደገኛ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ የሚሰሩ ሰዎች በኪዊ እርዳታ ሰውነታቸውን ከመርዛማ ማጽዳት ይችላሉ. ይህንን ለመጠቀም በጣም ይመከራልፍሬ ለአስጨናቂ ሙያዎች ተወካዮች: አስተማሪዎች, ጠበቆች, የሕክምና ሰራተኞች እና የመሳሰሉት. ከዕድሜ ጋር, አንድ ሰው ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ የደም ግፊት ያጋጥመዋል, ይህም የልብ እና የደም ቧንቧዎችን ሥራ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል. ኪዊ የደም ግፊትን ለመቀነስ እና ደስ የማይል በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል. ለፖታስየም, ካልሲየም እና ማግኒዚየም ምስጋና ይግባውና ኪዊ ለአትሌቶች እና በአካል ጉልበት ውስጥ ለሚሳተፉ ሰዎች እጅግ በጣም ጠቃሚ ይሆናል. አጥንትን እና ጡንቻዎችን ከጉዳት፣ ስንዝር እና ስብራት ይጠብቃል እንዲሁም ጥንካሬን በፍጥነት እንዲያገግም አስተዋጽኦ ያደርጋል።

ከመጠን በላይ ውፍረትን መዋጋት

በኪዊ እርዳታ ክብደትን በደንብ መቀነስ ይችላሉ። ሆዱን በፋይበር ይሞላል, በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጥቂት ኪሎ ካሎሪዎችን ይይዛል. ይህ ጥምርታ ክብደት መቀነስ ሂደት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል። በተጨማሪም, ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት ውስጥ በመውጣቱ, ውጤቱ በፍጥነት በቂ ነው. ቀድሞውኑ በሦስተኛው ወይም በአራተኛው ቀን, ከመጠን በላይ ክብደት መቀነስ ማስተዋል ይችላሉ. ይህ ንብረት ዓይነት 2 የስኳር በሽታን ለመከላከል በጣም ጠቃሚ ነው. በቀን ግማሽ ኪሎ ግራም ኪዊ ፍሬ አዘውትሮ ከተመገብን በኋላ ተመሳሳይ ውጤት ሊኖር ይችላል።

የፍራፍሬ አመጋገብ

የኪዊ አመጋገብ ለስኳር ህመምተኞች መጠቀም የሚቻለው ሁለተኛው ዓይነት በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች ብቻ ነው። በተቻለ መጠን ኪዊ እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን ለአንድ ሳምንት መጠቀማቸው እጅግ በጣም ጠቃሚ ይሆናል. የአመጋገብ ባለሙያዎች የሚከተለውን አመጋገብ ይጠቁማሉ፡

• ለቁርስ፣ የበቆሎ ፍሬ፣ የበቀለ ስንዴ እና የተከተፈ ፍራፍሬ፡ ፖም፣ ብርቱካን እና ኪዊ የያዘ አንድ አይነት ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ። ለስኳር በሽታ ሰላጣበዝቅተኛ ቅባት ቅባት የተቀባ።
• ከሁለት ሰአት በኋላ የተፈጥሮ የፍራፍሬ ጭማቂ መጠጣት ትችላላችሁ።
• ለምሳ ቀለል ያለ ገንፎ ከወተት ወይም ከኦሜሌ ጋር ማብሰል ይመከራል። ኪዊ እና እንጆሪ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል, ቅልቅል እና ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ ይፈስሳሉ. የበቀለ የስንዴ ጀርም በተፈጠረው ምግብ ውስጥ ሊጨመር ይችላል።
• ከተጨማሪ ከሁለት ሰአታት በኋላ ለቁርስ የነበረውን ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ። ይኸውም የበቆሎ ፍሬን ከተቆረጠ ፍራፍሬ ጋር ቀላቅለው ሳህኑን ስብ በሌለው ክሬም ያፍሱ።
• ለእራት አይብ ወይም የጎጆ ጥብስ ከፍራፍሬ ጋር ይመገባሉ።

ይህ አመጋገብ ሰውነትን በማንጻት ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እንዲሞላ ያደርጋል። ይህንን አመጋገብ ከሰባት ቀናት በላይ ለመጠቀም አይመከርም።

ለስኳር ህመምተኞች እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ፍራፍሬዎችን ቆርጠህ ዝቅተኛ ቅባት በሌለው ክሬም መሙላት ጥሩ ነው። በተጨማሪም ኪዊ በስጋ እና በአትክልት ሰላጣዎች ላይ መጨመር ይቻላል, እንዲሁም የጎጆ ጥብስ ካሳዎችን ለመሥራት. ለምሳሌ ሰላጣ ለማዘጋጀት ቲማቲም ፣ እንጆሪ ፣ ዱባ ፣ ለውዝ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ የወይን ዘር ዘይት እና ኪዊ በቀጥታ ያስፈልግዎታል ። ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በቀጭኑ ቁርጥራጮች ተቆርጠው በሳላ ሳህን ውስጥ ይደባለቃሉ. ከዚያም አንድ የጣፋጭ ማንኪያ ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ሰላጣው በለውዝ ተሞልቷል።

ማሳያውን ማብሰል

ከኪዊ በተጨማሪ ሙዝ፣ ግማሽ ኪሎ የጎጆ ጥብስ፣ አንድ መቶ ግራም ስኳር፣ አርባ ግራም ሰሚሊና እና ሁለት መካከለኛ መጠን ያለው እንቁላል ያስፈልግዎታል። ድስቱ በተለመደው መንገድ ይዘጋጃል, ማለትም የጎጆው አይብ, ሴሚሊና, ስኳር እና እንቁላል ይደባለቃሉ, ከዚያ በኋላ ጥቂት የ kefir የሾርባ ማንኪያ ይጨመርበታል. በደንብ የተደባለቀውን ድብልቅ ወደ ውስጥ አፍስሱቀድሞ የተዘጋጀ ፓን, እና የፍራፍሬ ቁርጥራጮች በላዩ ላይ ይቀመጣሉ. ሳህኑ ለአርባ አምስት ደቂቃ ያህል ወደ ምድጃ ይላካል።

ኪዊ ለስላሳዎች

ይህ መጠጥ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ይሆናል። ለማዘጋጀት አንድ ትንሽ ሙዝ, ሁለት ወይም ሶስት እንጆሪ, አንድ የኪዊ ፍሬ እና ትንሽ አናናስ ጭማቂ ያስፈልግዎታል. በስኳር ምትክ አንድ ጣፋጭ ማንኪያ ፈሳሽ ማር ወደ ተዘጋጀ መጠጥ ይጨመራል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ይጸዳሉ, ይታጠባሉ እና ወደ ማቅለጫው ውስጥ ይጨምራሉ. ጥቂት የበረዶ ኩቦች በአንድ ብርጭቆ መጠጥ ውስጥ ይቀመጣሉ።

በአጭሩ ዓይነት 1 እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች በዚህ ጤናማ ፍሬ ብዙ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ። ዋናው ነገር ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የበሽታዎን ባህሪያት ግምት ውስጥ ማስገባት እና የተከለከሉ ንጥረ ነገሮችን አለመጨመር ነው-ስኳር, ሽሮፕ, ጃም እና የመሳሰሉት.

ከ ጋር ምን እንደሚዋሃድ

ከኪዊ በተጨማሪ ስኳር የመቀነስ ባህሪ ያላቸው ሌሎች ፍራፍሬዎች አሉ። እነዚህም ሰማያዊ እንጆሪዎችን ይጨምራሉ, ይህም የደም ሥሮችን እና የደም ሥሮችን ያጠናክራል. የዓይን ጤናን የሚጎዳ ንጥረ ነገር ይዟል. ለእሱ ምስጋና ይግባውና የስኳር በሽታ ያለበት ሰው የማየት ችሎታን ይጠብቃል. ከሰማያዊ እንጆሪዎች በተጨማሪ ፖም በ 1 እና 2 ዓይነት በሽታዎች ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ. ብዙ አንቲኦክሲደንትስ፣ ፋይበር እና pectins ይይዛሉ። ፖም የታመመውን ሰው አይን ይጠብቃል, የደም ስኳር ፕለምን በእጅጉ ይቀንሳል. እንደ ኪዊፍሩት፣ ካርቦሃይድሬትን ወደ ስኳር መቀየር ለመቆጣጠር ይረዳሉ።

ፊኖሊክ ውህዶችን የያዙት ፒች እና አንቶሲያኒን የያዙት ቼሪም ጠቃሚ ይሆናሉ።የደም ስኳር መቀነስ. እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆነው ፎሊክ አሲድ ከኪዊ ብቻ ሳይሆን ከብርቱካንም ሊገኝ ይችላል. ከፖታስየም ጋር, በደም ሥሮች እና በደም ዝውውር ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል. ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ከወይን ፍሬ በእጅጉ ይጠቀማሉ። ኢንሱሊን ለማምረት ይረዳል, እንዲሁም የታካሚውን ክብደት ይቆጣጠራል. እነዚህ ሁሉ ፍራፍሬዎች ከኪዊ ጋር ለስኳር ህመም ሊውሉ ይችላሉ, እና በዚህም ውጤቱን ይጨምራሉ.