ከሻድበሪ ኮምፖት እንዴት እንደሚሰራ

ከሻድበሪ ኮምፖት እንዴት እንደሚሰራ
ከሻድበሪ ኮምፖት እንዴት እንደሚሰራ
Anonim

እያንዳንዱ የቤት እመቤት በየቀኑ ጣፋጭ እና ጤናማ የሆነ ነገር ለቤተሰቧ ማብሰል አለባት እና በነገራችን ላይ ምግብ ብቻ ሳይሆን መጠጥም ጭምር። ለዚህ ጉዳይ በጣም ጥሩ መፍትሄ ከ irgi ኮምፕሌት ይሆናል. ኦሪጅናል ጣዕም አለው እንዲሁም በጣም ጠቃሚ ነው. ይህን ጽሑፍ በማንበብ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ማወቅ ይችላሉ።

compote ከ irgi
compote ከ irgi

በአጠቃላይ ይህ ተክል በህክምና እና በአመጋገብ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። Irgu ሁለቱንም ትኩስ እና የደረቀ ወይም የቀዘቀዘ ሊበላ ይችላል። ኮምፖስ እና መጨናነቅ እንዲሁ ከእሱ የተሠሩ ናቸው. ከዚህ ተክል የደረቁ ፍራፍሬዎች የተሰራ ዱቄት ብዙ ጊዜ ወደ ድስዎዎች ይጨመራል ይህም ልዩ የሆነ ጣዕም ያለው ጣዕም ይሰጠዋል.

የኢርጊ ቅንብር

ይህ ተክል ብዙ ባዮሎጂያዊ ንቁ እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። ፍራፍሬዎቹ እንደ ቢ፣ ሲ እና ፒ ባሉ ቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው። በተጨማሪም ካሮቲን፣ ፋይበር፣ ስኳር፣ መከታተያ ንጥረ ነገሮች፣ ኦርጋኒክ አሲዶች እና pectin ይገኙበታል።

ኮምጣጤን ከ irgi እንዴት እንደሚሰራ
ኮምጣጤን ከ irgi እንዴት እንደሚሰራ

ከኢርጊ ኮምጣጤ እንዴት እንደሚሰራ

በርግጥ፣ ለዝግጅቱ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ፣ እና እያንዳንዱ ሰው የትኛውን ለራሱ ይወስናልእሱ እንዲመርጥ. በጣም ቀላሉ አማራጭ የሚከተለውን ግምት ውስጥ ማስገባት ይቻላል-Blackcurrant እና Shadberry ቤሪዎችን እንወስዳለን, እንታጠብ እና እንዲደርቅ እናደርጋለን. በመቀጠል እነሱን ወደ ማሰሮ ማዘዋወሩ የተሻለ ይሆናል, ይህም የፍራፍሬውን ጠቃሚ ባህሪያት ይጠብቃል. ስኳር ሽሮፕ በድስት ውስጥ መቀቀል አለበት። ይህንን ለማድረግ በውሃ ውስጥ ስኳር ጨምሩ እና በውስጡ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይጠብቁ. ከበሰለ በኋላ በቤሪ ፍሬዎች መሙላት ያስፈልግዎታል. ማሰሮው በክዳን ተዘግቶ ለ 5 ደቂቃ ያህል በሚፈላ ውሃ ውስጥ መሞቅ አለበት ።ከዚያ በኋላ ከኢርጊ የሚገኘው ኮምፖስ እስኪቀዘቅዝ ድረስ መጠበቅ እና ወዲያውኑ መጠጣት ወይም ማሰሮ ውስጥ ማስገባት እና በሚፈልጉበት ጊዜ ማግኘት ይችላሉ ። ነው። በነገራችን ላይ ይህን መጠጥ ለማከማቸት ከተፈለገ ማሰሮዎቹን አስቀድመው ማምከን ይሻላል።

ኮምጣጤን ከ irgi እንዴት እንደሚሰራ
ኮምጣጤን ከ irgi እንዴት እንደሚሰራ

ሁለተኛ የማብሰያ ዘዴ

በሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ከሻድበሪ ኮምፖት መስራት ከፈለጉ የተሰባበሩ፣የደረቁ እና በበሽታ ወይም በተባይ የተጎዱ ሳይጨምር ጥሩ የቤሪ ፍሬዎችን መምረጥ አስፈላጊ ነው። ከዚያ በኋላ መታጠብ አለባቸው እና በቆርቆሮዎች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው, ይህም አስቀድሞ ማምከን አለበት. በተጨማሪም በ 3 ግራም መጠን ውስጥ ሲትሪክ አሲድ በመጨመር 20 በመቶ ትኩረትን አንድ ሽሮፕ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ለ 1 ሊትር ውሃ. ልክ እንደተዘጋጀ, በፍራፍሬዎች ይሙሏቸው. አሁን መጠጡ ዝግጁ መሆኑን ግምት ውስጥ ማስገባት ይችላሉ።

ሦስተኛው የማብሰያ ዘዴ

ከሻድበሪ ኮምፖት ለመሥራት ይህንን አማራጭ ለመጠቀም የወሰኑ ሎሚ ያስፈልጋቸዋል፣ 700-1000 ግራ. የቤሪ ፍሬዎች, 2 ሊትር ውሃ እና 200 ግራ. ሰሃራ ፍራፍሬዎቹ መታጠብ አለባቸው እና በድስት ውስጥ በውሃ ውስጥ አንድ ላይ መቀመጥ አለባቸው ። በትንሽ እሳት ላይ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ማብሰል ያስፈልጋቸዋል.በዚህ ጊዜ መጨረሻ ላይ የሎሚ ጭማቂ እና ስኳር ይጨምሩ እና ትንሽ ተጨማሪ ያብስሉት። በዚህ መጠጥ ውስጥ ያለው ሎሚ ጣዕሙን ከአሲዱ ጋር ያሻሽላል ፣ ምክንያቱም ኢርጋ ራሱ በቀላሉ የማይጣፍጥ ነው። የተጠናቀቀው መጠጥ በእነዚህ ፍራፍሬዎች ኃይለኛ ቀለም የተነሳ የሚያምር ቀለም አለው።

ከሻድበሪ ኮምጣጤ መስራት በጣም ቀላል ስለሆነ ማንኛውም ሰው ሊያደርገው ይችላል እና ትንሽ ጊዜ እንደሚወስድ ማሰቡ ጠቃሚ ነው። በተወሰነ ጥረት ጣፋጭ መጠጥ ብቻ ሳይሆን ሰውነትዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች አካል በብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ያበለጽጉታል. በነገራችን ላይ ኢርጋ ጤናን ያሻሽላል ብቻ ሳይሆን እንቅልፍንም መደበኛ ያደርጋል።

የሚመከር: