2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
የሚገርመው የፓይን ኮን ጃም በአገራችን ነዋሪዎች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ነው። ለነገሩ እንዲህ ያለው ጣፋጭ ከተፈጥሮ ስጦታዎች የተሰራ አዲስ ትኩስ ሻይ እየጠጣ ሊዝናና ብቻ ሳይሆን ለተለያዩ ጉንፋን መታከምም ይችላል።
የጥድ ኮን ጃም በደንብ ማብሰል በግንቦት መጨረሻ ወይም በጁን መጀመሪያ ላይ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። በዚህ ወቅት ነው የዛፍ ዛፎች ፍሬዎች አሁንም አረንጓዴ, ወጣት እና ጠንካራ አይደሉም. በተጨማሪም ባለሙያዎች እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ከመንገድ እና ከባቡር ሀዲድ እንዲሁም ከኢንዱስትሪ ኢንተርፕራይዞች እና ከተማዎች ርቀው ለማዘጋጀት ኮኖች እንዲሰበስቡ ይመክራሉ።
የፓይን ኮን ጃም፡ የምግብ አሰራር
የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮች፡
- የተጣራ ስኳር - 1 ሙሉ ሊትር ማሰሮ፤
- የጥድ ኮኖች ወጣት እና አረንጓዴ - 1 ኪ.ግ;
- መደበኛ የመጠጥ ውሃ (የተጣራ) - 1 l.
የኮን ህክምና ሂደት፡- ወጣት አረንጓዴ ጥድ ኮኖች መደርደር አለባቸው፣ከቅጠሎች እና ሌሎች ፍርስራሾች ማጽዳት፣በቆርቆሮ ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በደንብ ያጠቡ. ከዚያ በኋላ በትልቅ ኮንቴይነር ውስጥ መቀመጥ አለባቸው፣ እዚያም የተለመደው የመጠጥ ውሃ እና የተከተፈ ስኳር መጨመር ያስፈልግዎታል።
የሙቀት ሕክምና፡ የፒን ኮን ጃም በምድጃ ላይ መቀመጥ ያለበት ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደንብ ከተደባለቁ በኋላ ብቻ ነው። ኮንቴይነሩ ከሲሮፕ እና ከኮንፈርስ ፍራፍሬዎች ጋር በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ወደ ድስት ማምጣት እና ከዚያ ለሌላ 5 ደቂቃዎች መቀቀል አለባቸው ። በመቀጠልም ጣፋጭ ምግቡን ከምድጃ ውስጥ ማስወገድ እና ማቀዝቀዝ አለበት. ከዚያ በኋላ ከፓይን ኮኖች ውስጥ ያለው መጨናነቅ እንደገና መቀቀል እና ከዚያም ማቀዝቀዝ አለበት - እና ስለዚህ 3 ጊዜ ይድገሙት. በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ጣፋጩን በንፁህ ባለ ሁለት-ንብርብር ጋውዝ ወይም የምግብ ማብሰያ ወረቀት ለመሸፈን ይመከራል ።
የማብሰያው የመጨረሻ ደረጃ፡ ወጣቶቹ ኮኖች በትክክል ሶስት ጊዜ በሲሮፕ ውስጥ ከተቀቀሉ በኋላ በሙቅ በተጸዳ ማሰሮ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። በመቀጠል ምግቦቹን መጠቅለል, መገልበጥ እና በፎጣ መሸፈን ያስፈልጋል. በዚህ አቀማመጥ, ከተፈጥሮ ስጦታዎች ያልተለመደ ጣፋጭነት ለአንድ ቀን ያህል ማቀዝቀዝ አለበት. ከዚህ ጊዜ በኋላ የጃም ማሰሮዎች በጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው, እዚያም እስከ ክረምት ድረስ እንዲቀመጡ ይመከራል.
Pine cone jam: ያልተለመደ ጣፋጭነት ጥቅሞች
ከላይ እንደተገለፀው እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ በቀዝቃዛው የክረምት ምሽቶች መዝናናት ብቻ ሳይሆን ሰውነትዎን ጤናማ እና ንቁ ይሁኑ። የፒን ኮን ጃም በሕክምናው ውስጥ በጣም ይረዳል እናየሚከተሉትን በሽታዎች መከላከል፡
- ጉንፋን፣ SARS እና ጉንፋን (በዚህ ጣፋጭ ውስጥ ባለው ቫይታሚን ሲ ምክንያት ሰውነት በፍጥነት ያገግማል)፤
- ብሮንካይተስ፣ ከባድ ሳል እና የሳንባ ምች (እንደ ጥሩ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል)፤
- የቁርጥማት በሽታን ፍጹም መከላከል (በድጋሚ ምስጋና ለከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ይዘት)፤
- ማንኛውም የአፍ እና የጉሮሮ እብጠት፤
- stomatitis (እንደ ጥሩ ባክቴሪያቲክ ወኪል ሆኖ ያገለግላል)።
ጤናን ለመጠበቅ እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማሻሻል ይህ መጨናነቅ በቀን 5 ትላልቅ ማንኪያዎች እንዲጠጡ ይመከራል።
የሚመከር:
እንዴት የአሳማ ሥጋን ጭማቂ እና ለስላሳ ማድረግ ይቻላል፡የዲሽ አማራጮች፣የማብሰያ ምክሮች እና የምግብ አሰራር
ሁለተኛ ኮርሶች ሁልጊዜ በምግብ ማብሰል ላይ ልዩ ትኩረት ናቸው። እያንዳንዱ አስተናጋጅ የአሳማ ሥጋን ጭማቂ እና ለስላሳ እንዴት እንደሚሰራ ያውቃል ፣ እባክዎን እንግዶች ከእብነበረድ ጥንብ ቁርጥራጭ ምግብ ያቅርቡ እና የምትወዳቸውን ሰዎች አስገርሟቸው። ከጎን ምግቦች ጋር ለጣፋጭ እራት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን ፣ የአሳማ ሥጋን የማብሰል ዘዴዎችን ይግለጹ
ኮሆ ሳልሞንን በቤት ውስጥ እንዴት ጨው ማድረግ ይቻላል?
በጣም ጣፋጭ የጨው ዓሳ - በቤት ውስጥ ጨው። እንደነዚህ ያሉት ቁርጥራጮች በቀዝቃዛ ምግቦች ላይ እንደ መቆረጥ ወይም መጨመር በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ጥሩ ሆነው ይታያሉ ። መጠነኛ ምግቦችን እንኳን ያበለጽጉታል እና በዓሉን የበለጠ ያበለጽጉታል. ስለዚህ, ኮሆ ሳልሞንን እንዴት ጨው ማድረግ እንደሚቻል, ምን ዓይነት የዝግጅት ስራ መከናወን እንዳለበት እና የጨው ዘዴን እንዴት እንደሚመርጡ ይማራሉ
ዱምፕሊንግ አንድ ላይ ተጣብቆ፡ ምን ማድረግ እና እንዴት መከላከል ይቻላል?
በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ለአስተናጋጇ ህይወት በጣም ቀላል ያደርጉታል፣ በእነሱ እርዳታ ጣፋጭ እና የሚያረካ ምግብ በፍጥነት ማዘጋጀት ይችላሉ። ፔልሜኒ በተለይ በብዙዎች ይወዳሉ - የቀዘቀዙ ስጋዎች በዱቄት ውስጥ። ግን አንዳንድ ጊዜ ይህ ምርት በውጫዊው መልክ ደስተኛ አለመሆኑ ይከሰታል። በእርግጠኝነት እያንዳንዱ የቤት እመቤት እንዲህ ያለ ሁኔታ ውስጥ የገባችው ዱባዎች አንድ ላይ ሲጣበቁ ነው. በዚህ ጉዳይ ላይ ምን ማድረግ እንዳለበት, ሁሉም ሰው የሚያውቀው አይደለም. አንዳንድ ሰዎች የተበላሸውን ምርት ለምግብነት የማይመች አድርገው ይቆጥሩታል። ግን በእውነቱ ፣ ከተጣበቁ ዱባዎች እንኳን ይችላሉ
ኬኮችን እንደ ፕላስቲን እንዴት ያጌጡታል? ከማስቲክ በተጨማሪ ኬክን እንዴት ማስጌጥ ይቻላል? በመከር ወቅት ከላይ የማስቲክ ኬክን እንዴት ማስጌጥ ይቻላል?
በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ኬኮች ከመደብር ከተገዙት በጣም ጣፋጭ፣ መዓዛ ያላቸው እና ጤናማ ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ ብዙዎች ከላይ ያለውን ኬክ እንዴት ማስጌጥ እንደሚችሉ ይፈልጋሉ። እስከዛሬ ድረስ, ጣፋጭ ምግቦችን ለማስጌጥ በጣም ብዙ መንገዶች አሉ. አብዛኛዎቹ በጣም ቀላል እና በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊከናወኑ ይችላሉ
ከካሮት ጋር ምን ማብሰል ይቻላል? ለክረምቱ ካሮትን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የካሮት ቁርጥራጮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ካሮት በማንኛውም መልኩ ዋጋ ያለው አትክልት ነው፣ ገንቢ እና በሰው አካል ላይ የፈውስ ተፅእኖ አለው፣በሽታን የመከላከል አቅምን ይጨምራል እና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል፣ከካሮቲን ይዘት አንፃር ምንም እኩል የለውም። ይህ ለጤናማ እና አመጋገብ ምግብ አስተዋዋቂዎች አማልክት ነው።
