ራዲሽ: ጥቅሞች እና ጉዳቶች። ራዲሽ ነጭ, ጥቁር, አረንጓዴ
ራዲሽ: ጥቅሞች እና ጉዳቶች። ራዲሽ ነጭ, ጥቁር, አረንጓዴ
Anonim

በፍፁም የማይጠቅም እና ጣዕም የሌለው ስር ሰብል - ራዲሽ ዛሬ ይህን ያህል ዝና አግኝቷል። በሰውነት ላይ ያለው ጥቅምና ጉዳት የመድኃኒትነት ባህሪያትን በመጠቀም ይገመገማል. ብዙ ሰዎች ከማር ጋር የተቀላቀለው ጭማቂው ለማሳል ጥሩ እንደሆነ ያውቃሉ, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ የጨጓራ ቁስለትን ያበሳጫል እና ሥር የሰደደ የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ያባብሳል. በእርግጥ ያ ብቻ አይደለም።

ራዲሽ ጥቅም እና ጉዳት
ራዲሽ ጥቅም እና ጉዳት

የመራራ ሥር ቅንብር

በሩሲያ ውስጥ በየቀኑ ማለት ይቻላል ራዲሽ በጠረጴዛው ላይ የነበረው በከንቱ አይደለም። የምርቶቹ ጥቅሞች እና ጉዳቶች በተጨባጭ ሁኔታ ተምረዋል ፣ አንድ ሰው ተመልክቷል ፣ ሲወዳደር ፣ የትኞቹ ተክሎች ፣ ዕፅዋት እና የስር ሰብሎች በቂ ለማግኘት ብቻ ሳይሆን በሽታዎችን ለመቋቋምም ይገመገማሉ። ዛሬ ራዲሽ ቪታሚን ኤ, ፒፒ, ሲ, ኢ, ሙሉ ቡድን ቢ ማለት ይቻላል ጠቃሚ ፋይበር, ሊፒድስ, ኦርጋኒክ አሲዶች, ኢንዛይሞች እና አሚኖ አሲዶች እንዳሉ እናውቃለን. እጅግ የበለጸገው የማዕድን ውህድ፡-የብረት፣ካልሲየም፣ፖታሲየም፣ማግኒዚየም፣አዮዲን እና ፎስፎረስ ጨዎች - በክረምቱ ሟች ውስጥም ቢሆን በሀይል እንድትሞላ ይረዳሃል።

የradish phytoncidal ባህርያት የተለየ መስመር ናቸው። እነሱ የሚከሰቱት በሰልፈር ባላቸው ንጥረ ነገሮች ነው-ሜቲል ሜርካፕታን ፣ ሚኒሪን ፣ አንቶሲያኒን። ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች, ቫይታሚኖች እና ማዕድናት, ራዲሽ ከማበልጸግ በተጨማሪከባክቴሪያዎች እና ቫይረሶች ለማጽዳት ይረዳል, ይህም በጉንፋን የመያዝ እድልን በእጅጉ ይቀንሳል.

የተለያዩ የራዲሽ ዓይነቶች

ዛሬ ቀይ፣ አረንጓዴ፣ ነጭ እና ጥቁር ራዲሽ ይታወቃሉ። የእነሱ ጥቅም እና ጉዳት ለረጅም ጊዜ ተጠንቷል, እና አሁን እንዴት እርስ በርስ እንደሚለያዩ በበለጠ ዝርዝር እንመረምራለን. ጥቁር ራዲሽ በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል, ግን በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጠንካራ እና መራራ ነው. ምንም እንኳን በትክክል ከተበስል, ሙሉውን ጣዕም እቅፍ አበባን ያሳያል. ነገር ግን ብዙውን ጊዜ በተሳካ ሁኔታ ለህክምና ጥቅም ላይ ይውላል. ጭማቂው የባክቴሪያ ህዋሶችን ያጠፋል እና ቁስሎችን ፣ ቁስሎችን እና እጢዎችን በትክክል ይፈውሳል። ነገር ግን ለጤናማ ሰዎች ብቻ ጥሩ ነው, ሁሉም የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ቀጥተኛ ተቃራኒዎች ናቸው.

ነጭ ራዲሽ ምንም እንኳን በጣም ቅመም ቢሆንም የሰላጣ አይነት ነው። ይሁን እንጂ, ማዮኒዝ, ጎምዛዛ ክሬም ወይም የአትክልት ዘይት መልክ መልበስ ጋር ጣዕም, ይህ ደግሞ ጉንፋን ለመቋቋም ይረዳል ይህም ግሩም መክሰስ ይሆናል. ነጭ ራዲሽ ከፍተኛ መጠን ያለው phytoncides ይዟል, በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን በተሳካ ሁኔታ ያጠፋሉ እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ.

የቅመም ምግብን መቋቋም ካልቻላችሁ አረንጓዴ ራዲሽ ጥሩ አማራጭ ነው። ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቹ በደንብ የተመጣጠነ ናቸው, የስር ሰብል ከመጠን በላይ ክብደት ካላቸው በስተቀር ለሁሉም ማለት ይቻላል ለሁሉም ሰዎች ተስማሚ ነው. ጣዕሙ በጣም ገለልተኛ ነው ፣ ትንሽ ምሬት እና ፣ በዚህ መሠረት ፣ phytoncides ፣ ግን ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት። ጭማቂው የጨጓራ ጭማቂ እንዲመረት ስለሚያበረታታ የምግብ ፍላጎት ይጨምራል።

ነጭ ራዲሽ
ነጭ ራዲሽ

ይህ አይነትብዙ ስሞች: አረንጓዴ, "ሎቦ", ቻይንኛ, ማርጌላን ራዲሽ. ዝርያው በጣም ቀደም ብሎ ስለሚበስል, በጋም ይባላል. የዘር መደብሮች ከተለያዩ የግብርና ኩባንያዎች ሰፊ ዘር ለማቅረብ ሁልጊዜ ዝግጁ ናቸው. በጣም የታወቁ ምርቶችን ይምረጡ, ምንም እንኳን በጣም ውድ ቢሆኑም - ከፍተኛ ማብቀል ሁሉንም ወጪዎች ይከፍላል. የፀደይ አትክልቶችን ጣዕም ከወደዱት, ምርጫዎ አረንጓዴ ራዲሽ ነው. ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቹ ቀደም ሲል ተብራርተዋል. ይህ ልዩነት የጨጓራና ትራክት ፣ የጉበት ፣ የኩላሊት እና የልብ በሽታ ላለባቸው ሰዎች እንኳን ደህና ነው። በዚህ አስደናቂ የስር ሰብል እንዳይዝናኑ የሚከለክለው የግለሰብ አለመቻቻል ብቻ ነው።

የሲደራት ተክል

ሌላው ዝርያ የዘይት ራዲሽ ነው። ይህ ተክል ሥር አይፈጥርም, ነገር ግን ጠቃሚ ሰብል ነው. ዘይት ከዘሮቹ ውስጥ ይወጣል, ተክሉን እራሱ እንደ መኖ ሰብል (የእንቁላጣ እና አረንጓዴ መኖ) ያገለግላል. ይህንን አስደናቂ ተክል ለመጠቀም ሌላው አማራጭ የእርሻ መበከል እና ማዳበሪያ ነው. የተሟጠጠ ወይም የተበከለ መሬት (ኔማቶድስ, መበስበስ) በአመታዊ ራዲሽ ይዘራል, እና በአበባው ወቅት እፅዋቱ ይታረማሉ. በመሆኑም አፈሩ በናይትሮጅን፣ ፎስፈረስ፣ ፖታሲየም እና ካልሲየም የበለፀገ ነው።

ራዲሽ አረንጓዴ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ራዲሽ አረንጓዴ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

በባህላዊ መድኃኒት ይጠቀሙ

ሁላችንም ከልጅነት ጀምሮ የራዲሽ ከማር ጋር ያለውን ጣዕም እናውቃለን። በጣም ጥሩው ሳል መፍትሄ የሆነው ይህ የህዝብ መድሃኒት ነው. ፍጹም ደህንነቱ የተጠበቀ እና በተመሳሳይ ጊዜ በሚያስደንቅ ሁኔታ ውጤታማ። ለማር አለርጂክ እንኳን ቢሆን በጃም ወይም በስኳር መተካት ይችላሉ. ይህ መሳሪያ ለማሻሻል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላልመታለቢያ።

ራዲሽ በ choleretic እና diuretic ባህሪያቱ የሚታወቅ ሲሆን ለሳይስቴይትስ፣ለሚያሰቃይ፣ለተደጋጋሚ ወይም በተቃራኒው ለሽንት መዘግየት ይጠቅማል። ብዙ ጊዜ ለማህፀን ህክምና ችግሮች፣ ለአነስተኛ ወይም ለወር አበባ በጣም ከባድ፣ ለተደጋጋሚ መዘግየት የታዘዘ ነው።

የተቀቡ ራዲሽ መጭመቂያዎች ለቁስሎች፣ ቁስሎች እና የሩማቲዝም ፈጣን መፍትሄ ተስማሚ ናቸው። ጥርስዎ ቢጎዳ እና በአስቸኳይ ወደ ጥርስ ሀኪም መሄድ ካልቻሉ, አፍዎን በራዲሽ ጭማቂ ያጠቡ. እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊ የሆነው - ይህ የስር ሰብል ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርገዋል እና ለውፍረት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል። በቀን ሦስት ጊዜ አንድ ሦስተኛ ብርጭቆ ጭማቂ ከምግብ በፊት ይውሰዱ እና ውጤቱ ለመምጣት ብዙ ጊዜ አይቆይም።

Contraindications

በመጠነኛ መጠን አትክልቱ በሁሉም ሰው ሊበላ ይችላል፣ነገር ግን ራዲሽ ወደ መደበኛ አመጋገብዎ ለማስተዋወቅ እያሰቡ ከሆነ፣ሐኪምዎን ምክር ይጠይቁ። በተለይም ተቃርኖዎች የኦርጋኒክ የልብ በሽታ, በጉበት እና በኩላሊቶች ላይ ከባድ ጉዳት ናቸው. የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ካሉ የራዲሽ ፍጆታን በእጅጉ መገደብ ተገቢ ነው-gastritis, enterocolitis, ulcers. እንደዚህ አይነት በሽታዎች ታሪክ ባይኖርም, ስሜትዎን ለማዳመጥ እርግጠኛ ይሁኑ. ህመም ፣ በሆድ ውስጥ ማቃጠል እና ሌሎች ደስ የማይል ምልክቶች ጣፋጭ የራዲሽ ሰላጣዎችን ላለመቀበል ምክንያት መሆን አለባቸው።

ማርጌላን ራዲሽ
ማርጌላን ራዲሽ

ራዲሽ በኮስመቶሎጂ

የተፈጨ ራዲሽ እና የኮመጠጠ ክሬም ጭምብሎች ለጥልቅ ጽዳት፣አመጋገብ እና ቆዳ ነጭነት ያገለግላሉ። ይህ ቀላል የህዝብ መድሃኒት እውነተኛ ድነት ሊሆን ይችላል.ጠቃጠቆዎችን ማስወገድ ለሚፈልጉ. የራዲሽ ጭማቂ እንደ ውጤታማ የፀጉር እድገት ማነቃቂያ ጥቅም ላይ ይውላል።

ዘይት ራዲሽ
ዘይት ራዲሽ

የድምዳሜዎች ማጠቃለያ

ይህ ቀላል እና አሁን ሊረሳ የቀረው ራዲሽ ነው። በሰውነትዎ ላይ ያለው ጥቅም እና ጉዳት በእርስዎ ላይ ይወሰናል. በልብ ፣ በኩላሊት ፣ በጉበት እና በጨጓራና ትራክት በሽታዎች ላይ ጥርጣሬ ካለ ታዲያ ፍጆታውን በትንሹ ይቀንሱ እና ደህንነትዎን በጥንቃቄ ይቆጣጠሩ ወይም ይህንን ምርት ሙሉ በሙሉ ይተዉት። ተቃርኖዎች ከሌሉ ራዲሽ በጣም ጥሩ የቪታሚኖች ምንጭ ይሆናል, ጠረጴዛውን ለማራዘም እና እራስዎን ከጉንፋን ይጠብቁ.

የሚመከር: