ፈጣን ፒዛ፡ የምግብ አሰራር እና ልዩነቶቹ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

"በጭንቅላታቸው ላይ እንደ በረዶ መውደቅ" የሚወዱ ሙሉ የእንግዶች ምድብ አለ። የባለቤቷ ጓደኞች, እና እንዲያውም የበለጠ ዘመዶች, ጥሩ የቤት እመቤት በእርግጠኝነት ጠረጴዛውን ማዘጋጀት አለባት, ምንም እንኳን በጣም የሚያምር ባይሆንም. እንደዚህ ባሉ አጋጣሚዎች በችኮላ የሚዘጋጁ እና ብዙ ንጥረ ነገሮችን የማይፈልጉ ምግቦች ከምንጊዜውም በበለጠ ይጠቅማሉ።

እሱ ሰላጣ፣ ቀላል ቀዝቃዛ ምግቦች፣ ቀላል መጋገሪያዎች ወይም ፈጣን ፒዛ ነው። የኋለኛው የምግብ አዘገጃጀት በሁለቱም ሊጥ እና መሙላት ላይ በተለያዩ አማራጮች ተለይቷል ፣ ይህ ማለት በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው ነገር ሁሉ ማለት ይቻላል ይከናወናል ማለት ነው ። ክላሲክ, ትኩስ ቲማቲሞች, ቀዝቃዛ ቁርጥኖች ወይም ካም, እንጉዳይ እና ጠንካራ አይብ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው. ነገር ግን የፈጣን የፒዛ አሰራር የራስዎን ልዩነት በመሞከር እና በመፈልሰፍ እንደ ምርጫዎችዎ እንዲስማማ በቀላሉ ሊቀየር ይችላል።

አዘገጃጀት

እንዲህ ዓይነቱን ምግብ የመጋገር ፍጥነት በዱቄው ልዩነት ላይ ነው ፣ እሱም እንደ ፓንኬክ መደረግ አለበት። ለእሱ, 9 የሾርባ ዱቄት ወደ ጥልቅ ኩባያ ያፈስሱ, 2 እንቁላሎችን ወደ መሃል ይሰብሩ እና እያንዳንዳቸው 4 የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ. ማዮኔዝ እና መራራ ክሬም (ይመረጣል ወፍራም እና ቅባት)።

ከዚያም ከፊል ፈሳሽ የሆነ ተመሳሳይነት ያለው ጅምላ እስኪገኝ ድረስ ሁሉም ነገር በቀላቃይ ወይም በሹካ መምታት አለበት ፈጣን ፒሳችን እንዲሳካ ፣የተቀቀለ ሶዳ ወይም ቤኪንግ ፓውደር በመጨመር የምግብ አዘገጃጀቱን ወደ ስራ ቦታው ላይ በማከል ሊሻሻል ይችላል።. የተፈጠረውን ሊጥ በዳቦ መጋገሪያ ወይም በቀላል መጥበሻ ላይ አፍስሱ እና መሙላቱን ለማዘጋጀት ለሁለት ደቂቃዎች ያህል በእሳት ላይ ወይም በምድጃ ውስጥ ያድርጉት። ቋሊማ እና እንጉዳዮችን ወደ ቀጭን ሳህኖች ፣ ቲማቲሞችን - በግማሽ ቀለበቶች እንቆርጣለን ፣ በጥሩ ድኩላ ላይ አይብ ይቁረጡ ። ቀደም ሲል በትንሹ በትንሹ የተጋገረ ሊጥ ላይ እናሰራጫለን እና ለ 15 ደቂቃዎች መካከለኛ ሙቀት ያበስላል. ይህ ፈጣን ፒዛን ያመጣል, የምግብ አዘገጃጀቱ ያልተለመደው በአፈፃፀሙ ውስጥ ቀላል ነው, ጣዕሙም ሀብታም እና ብሩህ ነው. እና ጨው መሆን የለበትም, በመሙላት ወይም በዱቄት ላይ በሜሽ መልክ ከ mayonnaise ጋር መቀባት ይቻላል. ስለዚህ ሁሉም ከስር ያሉት ንብርብሮች በእሱ ይሞላሉ፣ እና ፒሳ እንዲሁ በጣም ጭማቂ እና ለስላሳ ይሆናል።

ዜና

ስለዚህ ቤተሰብዎ ፈጣን ፒዛን ከፈለገ ቤተሰቡን ያለማቋረጥ በአዲስ ምግብ ለማስደንቅ አሰራሩ በማንኛውም ጊዜ ሊቀየር ይችላል። በዱቄቱ መጀመር ይችላሉ-ቀስ በቀስ ዱቄት, ጨው እና ሶዳ በሆምጣጤ የተከተፈ ወደ ግማሽ ሊትር kefir ይጨምሩ. ከፊል ፈሳሽ ስብስብ ማግኘት አለብዎት. እና በመሙላቱ ውስጥ እንጉዳዮች በእንቁላል ወይም በዛኩኪኒ ፣ በሾርባ ማንኪያ ወይም በተጠበሰ የዶሮ ጡት እንኳን ሊቆረጡ ይችላሉ። ከቲማቲም ይልቅ ማዮኔዜን ከ ketchup ጋር ቀድመው በማቀላቀል የዱቄቱን ገጽታ በተፈጠረው ጥንቅር ይቀቡ። ነገር ግን አይብ በባህላዊ መንገድ መምረጥ የተሻለ ነው: "Kostroma", "Poshekhonsky" ወይም ማንኛውንምከባድ ደረጃ. በማሞቅ ጊዜ በፍጥነት ማሸት እና ማቅለጥ ቀላል ነው. በማንኛውም ሁኔታ ፒዛ በፍጥነት እና ጣፋጭ ይሆናል. ጀማሪዎች እንኳን ሳይቀር ችግሩን ስለሚቋቋሙ የምግብ አዘገጃጀቱን ለልጆችዎ እንኳን መስጠት ይችላሉ ። ልክ የፒዛ ዝግጁነት እንደ ሊጥ ጥግግት እና ውፍረት ላይ በመመስረት, በተናጥል የሚወሰን በመሆኑ, ምድጃውን ለቀው አይደለም አስቀድሞ እነሱን ምክር. እና ሙሌቱ በሚጋገርበት ጊዜ የሚፈጠሩትን እብጠቶች በጊዜ መቁረጥ ያስፈልግዎታል።